秋高氣爽蘑菇香

李洪志

今年秋天雨水很調(diào)勻，綿綿秋雨三天兩頭地來光顧山野村寨，霧霾也很跟趟，天又不冷。所以，蘑菇長得挺充實。雖然咱很少有機會前去南溝北洼、前梁后坡上采蘑菇，但堅持晨練的我，每天從早市上經(jīng)過時，都能享受到芬芳馥郁、香氣撲鼻的蘑菇香。

賣蘑菇的主人，大多是農(nóng)家主婦，紫銅色的臉上無一不洋溢著自信、喜悅、驕傲和自豪?！百u蘑菇來！賣鮮蘑菇來！賣又大又鮮的大肉蘑來！炒一盤全家樂，炒兩盤滿村香來！”這聲音，就更讓人怦然心動，使之欲去不能，欲罷不忍。于是，咱用眼睛去摩挲，用心靈去愛撫，用思想去親吻，精神上昏天地暗的暗戀，就成了咱的最愛。

不是咱不穩(wěn)重，不是咱不爺們。的確是因為那大肉蘑老是愛你沒商量地奪著你的眼球。你瞧吧，那紫巴溜丟，肉巴乎乎，像蠶蛹，像陽傘，大大小小，顫顫巍巍的小樣，誰見了誰都會心里直癢癢。成筐成筐的，成堆成堆的真的挺饞人。蘑菇還不貴，才十多塊錢一斤，咱也買得起。但就是覺得，買來的沒有自己撿來的香！況且，我心里老有個糾結(jié)：就是一撿就是草蘑，一撿就是草蘑，從來沒撿著過肉蘑，即使撿了也沒撿著過這么多！這對于一個善于鉆山走林的山人來說簡直就是一個諷刺。所以，撿肉蘑差不多就成了我人生的一大夢想。

肉蘑就長在松林里，它和松蘑、草蘑都屬共生菌，有它就會有它，只是有數(shù)量上有個多與少的區(qū)別罷了。可這個地方不同，沒有松蘑，也沒有肉蘑，只有草蘑，成片成片的，到處都是，草叢中，坎根下，就像誰播種的一樣?；液谏哪⒐巾?，白白的蘑菇腿，實在讓人喜不自禁。就是只要你不認真看就很難發(fā)現(xiàn)它，因為它的保護色特別強，和地面一樣。

今年秋天，機會來了。那是十月二日的一個午后，待給一位親戚的孩子幫完婚禮后，我和回來休假的大女兒還有上高中的二女兒一塊上山采蘑菇。我們?nèi)サ牡胤讲贿h，就是縣政府右側(cè)山戎公園后邊的那條溝。我們沒有在溝口戀戰(zhàn)，而是徑直向溝垴深處進發(fā)。起初是在那人跡踏熟的地方撿，雖說不多，星星點點，但總比沒有強。拾蘑菇的人還很多，呼朋引伴的聲音此起彼伏，響徹山谷。

為了不無功而返，不隨波逐流，我們繼續(xù)向草叢深處進發(fā)。荊梢條纏綿悱惻，拖秧搭背勾肩，螞蚱腿卿卿我我，所有灌木都恩恩愛愛，情深得不行。行走其間，不是扎刺，就是挨劃，或者掛住衣服。但只要你敢于披荊斬棘，敢于奮不顧身地鉆進去，就一定能夠撿到蘑菇，而且是大肉蘑！因為只有這樣艱險的地方，才不會有人光顧，才不會白費艱險。

當我發(fā)現(xiàn)這個秘密后，我就身先士卒，率先垂范，義無反顧地拿著爐鉤子左沖右突、連撅帶踩，以勢不可擋的態(tài)勢，沖進去，再闖出來。每每一個反復都會收入不菲。都不會勁頭白費，而是大有收獲，那小草帽子似的大肉磨，紫藕藕，胖乎乎，干凈凈，真的激動人心，甚或讓人手舞足蹈。一會兒一塊、一會兒一塊，真的讓人有一種成就感。沒多長時間，我們就撿了三四斤蘑菇，而且大部分都是肉蘑，這可是有史以來的第一次！也讓偶遇的“同行”們望塵莫及。

明麗的太陽終于要歇息了，落日的余暉灑遍了山山嶺嶺。為了不叫“高山看日頭，回家摸枕頭”的尷尬重演。我們告別了群山，離別了荊棘，遠去了刮碰，興奮地向家走去。

回來的路上，我們興奮地審視著兜子里的勝利果實，熱烈地暢談著這一行的感受。大女兒說：“由此觀之，凡是容易做的事情都不會有一鳴驚人的收獲?！倍畠赫f：“由此觀之，凡是容易走的路都不會有有口皆碑的結(jié)果。”我說：“由此觀之，只有敢于走前人沒有走過的路才會有驚天地泣鬼神的成就?！闭f完我們都“哈哈”地笑了。

責任編輯：趙波