番茄營養(yǎng)缽點種育苗技術

王禾清

（個舊市農民科技教育培訓中心，云南個舊 661000）

番茄營養(yǎng)缽點種育苗技術

王禾清

（個舊市農民科技教育培訓中心，云南個舊 661000）

農諺說“見苗三分喜，無苗一場空”、“苗好收一半”，這是對培育番茄壯苗重要性的高度概括。番茄的育苗方式很多，使用營養(yǎng)缽直接點種育苗，一次投資多年使用，能在任何場地上設苗床使用[1～2]，幼苗素質好，根系發(fā)達，不傷莖根，葉大而肥厚，育苗移栽的成活率高，對于青枯病的防治效果明顯，定植后生長發(fā)育也較好，增產效果顯著，能明顯改善番茄品質，備受廣大農戶歡迎。

1 番茄營養(yǎng)缽育苗存在的主要問題及原因分析

1.1 品種選擇不當

目前市場上番茄品種較多，要根據(jù)季節(jié)、氣候、土壤、栽培方式、抗病性、用途等因素選擇適宜品種。

1.2 不出苗

種子發(fā)芽率低，或者水分控制不好，過干或過濕都會導致不出苗現(xiàn)象。

1.3 子葉頂殼

一般出現(xiàn)在飽滿度差的種子上，出現(xiàn)這種情況則是由于表土過干，種皮干燥發(fā)硬造成的。

1.4 死苗

營養(yǎng)土中化肥攪拌不勻造成燒苗；揭膜不及時，且一次揭膜幅度過大，造成棚內溫度瞬間巨變，幼苗無法適應而致；嚴重病蟲害造成死苗。

2 培育壯苗技術

2.1 品種的選擇

冬夏品種：福萊1號、福萊3號、福萊4號（高原型）、168、金絲盾268；夏秋品種：主選泰克（抗病毒病、枯萎病及抗高溫高濕）；露地品種：福萊1號、藝豐。

2.2 苗床制作

選地勢高曠，排灌方便，土壤性狀好，前茬非茄科的地塊，根據(jù)拱棚或大棚的規(guī)格定畦面規(guī)格。苗床應略高于地面，在苗床四周應開排水溝，以防苗床漬水。播種前5～7d，噴灑一定濃度的消毒藥劑，對防治苗期病蟲害起著重要作用。常用的消毒藥劑有多菌靈、惡霉靈、敵克松、五氯硝基苯。噴藥后用地膜覆蓋密閉4～5d后揭膜，讓藥味徹底散發(fā)。

2.3 營養(yǎng)土配制

育苗用的土壤不能在重茬田取土，以砂壤土為最佳，酸堿度6.5～7為宜。取13～16cm以內肥沃的表土，取出的土壤經(jīng)過翻曬、打細備用。土與充分腐熟有機肥按7∶3比例混合，1m3營養(yǎng)土中加入100g多菌靈或五氯硝基苯及防治地下害蟲藥劑鋅硫磷1000g或阿維滅線寶500g、過磷酸鈣2kg充分混勻，澆入15∶15∶15氮磷鉀復合肥500～1000g（加水溶解），覆蓋塑料薄膜，悶7～10d，以徹底殺菌、滅蟲。

3 種子處理

種子處理的目的就是消滅種子上帶有的病原物和促進種子萌發(fā)，為培養(yǎng)壯苗打好基礎。

3.1 濕種溫湯浸種法

將種子置于直射陽光下曬種約2h，用濕種溫湯浸種法。先將種子在清水中預浸15～30min，使附著在種子上的病原活化，然后用55～60℃熱水浸泡。用水量為種子量的5倍左右，種子放入后立即順同一方向攪拌，使種子均勻受熱。種子在55℃溫水中浸泡10～15min后，使水溫降到30℃左右時再自然冷卻5 min，再加入微量農用鏈霉素等藥劑浸種20～30min，撈出后用清水沖洗干凈，繼續(xù)用清水浸泡8～10h，使種子吸足水。在溫湯浸種過程中，要注意保持水溫恒定在55℃左右，水溫降低時要及時補給熱水、處理時間10min為適宜。

3.2 藥劑浸種法

方法一：用福爾馬林、高錳酸鉀浸種消毒：先將種子放入清水浸4～5h，再轉到100倍40%福爾馬林溶液，或1%高錳酸鉀溶液中浸15～20min，取出后用濕沙布包裹，放入盆缽密閉2～3h，進行熏蒸消毒，然后用清水清洗干凈。

方法二：60%多菌靈600倍液，或70%甲基硫菌靈1000倍液、或75%百菌清600倍液浸種消毒，種子先在清水中浸2～3h，然后用上述任何一種藥液浸泡10～15min，取出種子用清水清洗干凈。

3.3 浸種催芽

將消毒洗凈后的種子繼續(xù)在清水中浸泡4h后，用通氣性較好的紗布包好置于35℃左右的環(huán)境中進行催芽，每2h翻動1次種子以增進換氣，滿足種子萌發(fā)對氧氣的需要，同時注意保持水分充足。50%種子露白即可播種。

4 播種

4.1 營養(yǎng)缽的選擇及消毒

為了適應精量播種、培育壯苗和節(jié)約生產成本的需要，選用規(guī)格化營養(yǎng)缽。常選用圓開型8cm×8cm× 6cm（上口徑×高×下口徑）規(guī)格的營養(yǎng)缽。按每公頃栽培田3～3.6萬株番茄苗計算，需要營養(yǎng)缽3.15～3.75萬個。播種前用100倍40%福爾馬林溶液，或5%高錳酸鉀溶液對營養(yǎng)缽進行消毒。

4.2 點播

營養(yǎng)缽育苗于秋季6月15日左右播種，苗床期20～30d；冬季10月15日左右播種，苗床期35～40 d。首先將營養(yǎng)土裝入缽內，營養(yǎng)缽只裝8分滿，營養(yǎng)土蓋種后9分滿；把裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽澆足水，然后將浸過種的種子用干毛巾吸干種子上的水分抖散，在每缽中央點播種子1～2粒；用配制的營養(yǎng)土打濕蓋種0.5～1cm厚，蓋土后不必澆水。把點好種的營養(yǎng)缽整齊擺放在苗床上，用薄膜或稻草平蓋于營養(yǎng)缽上，四周壓嚴，搭建好拱棚。如苗床溫度超過32℃時，則應加蓋遮陽網(wǎng)降溫。

5 苗期管理

5.1 播種至展葉期

從播種到子葉展開這一階段，要求床土水分充足，通氣良好并有較高的溫度，在苗床和營養(yǎng)土備制良好的條件下，重點是保溫，最適溫度25～28℃，棚內溫度超過30℃時要揭膜降溫。種子頂土時，注意淋水以防止床面過干和補蓋營養(yǎng)土以避免子葉頂殼。

5.2 展葉至露心葉期

從子葉展開到第1真葉露心這一階段，重點是控水促進根系擴展和養(yǎng)分積累，降溫防止“高腳”和“高脖”苗的產生。一般日溫15～22℃，夜溫12～16℃為宜。

5.3 露心葉至3葉期

第1真葉露心到3葉期是番茄營養(yǎng)生長逐漸向生殖生長過渡的階段，此階段管理既要保證根、莖、葉的正常生長，同時又要適當控制以促進葉片發(fā)生和花芽分化同時進行。苗床的溫度要適當提高，白天控制在20～25℃，夜間控制在15～18℃。

5.4 移栽前

這一時段以增溫、保濕為主，適當煉苗防徒長和提高抗逆力。種子出苗后，根據(jù)天氣、苗勢、土壤確定澆水量，澆水過多易誘發(fā)猝倒病。2葉前一般苗床土不發(fā)白，不需澆水；2葉后，晴天早晚澆水1～2次；5葉后澆水次數(shù)逐漸減少。遮陽網(wǎng)一般在早上10∶00時蓋，下午16∶00～17∶00時揭除；大雨天整天要蓋，并在遮陽網(wǎng)下加1層薄膜，防雨淋染病死苗；待約50%幼苗拱土后，應及時揭開底層薄膜覆蓋物，只保留拱棚上一層遮陽網(wǎng)，通風透氣，防止幼苗徒長感病。

6 防治病蟲害

苗期病蟲害防治要以“預防為主”，堅持用藥防治，防治時間一般在齊苗后開始，每隔7～10d防治1次。苗期結合澆水，可用多菌靈1000倍液、甲基托布津液1000倍液、惡霉靈800～1000倍液加農用鏈霉素1000倍液灌根1～2次，可防治苗期立枯病、猝倒病以及定植后的枯萎、青枯病等多種病原雜菌。幼苗出土后5～7d，連撒2～3次防治地下害蟲的藥劑，以預防地下害蟲的危害。

[1]余文貴，趙統(tǒng)敏.番茄栽培新技術[M].福州：福建科學技術出版社，2010.

[2]聶書明，杜中平，徐海勤.不同基質配方對番茄生育期植株生長特性和光合特性的影響[J].西南農業(yè)學報，2013，26（4）：1424－1427.

2013－09－04