大棚辣椒病蟲(chóng)害綠色綜合防控技術(shù)

馮義

大棚辣椒病蟲(chóng)害綠色綜合防控技術(shù)

馮義

導(dǎo)讀：連作障礙、病蟲(chóng)為害嚴(yán)重是制約大棚蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的突出問(wèn)題，麻城市蔬菜技術(shù)推廣站經(jīng)多年摸索，總結(jié)出一套行之有效的大棚辣椒病蟲(chóng)害綠色綜合防控技術(shù)，主要是選擇抗病品種，播前進(jìn)行種子消毒，應(yīng)用基質(zhì)穴盤(pán)育苗，合理選擇肥料，實(shí)行水肥一體化，應(yīng)用黃板和防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔技術(shù)，加強(qiáng)棚內(nèi)溫、濕、氣、光等調(diào)控，正確處理病株，應(yīng)用高溫悶棚技術(shù)。通過(guò)幾年的試驗(yàn)示范，農(nóng)藥使用量比傳統(tǒng)的化學(xué)防治減少90%以上，增產(chǎn)18%以上。

受市場(chǎng)和種植習(xí)慣等因素的影響，10多年來(lái)麻城及周邊地區(qū)一直采用春提前+秋延后的大棚栽培模式，一年種兩季辣椒。由于大棚難以搬遷，水旱輪作困難，大棚辣椒多年連作種植，枯萎病、青枯病、疫病、根腐病、根結(jié)線蟲(chóng)病、病毒病及煙粉虱、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)為害十分嚴(yán)重，導(dǎo)致大幅減產(chǎn)甚至絕收。為此，麻城市蔬菜技術(shù)推廣站從2009年開(kāi)始試驗(yàn)、摸索，總結(jié)了一套行之有效的大棚辣椒病蟲(chóng)害綠色綜合防控技術(shù)，在連續(xù)3年的試驗(yàn)示范中，表現(xiàn)為導(dǎo)致整株枯死的土傳病為害率由15%下降到0.1%，導(dǎo)致秋延后辣椒大幅減產(chǎn)的病毒病為害率由10%下降至0.05%，667 m2年均增產(chǎn)18%以上，農(nóng)藥使用量減少90%以上，現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下。

1 種子處理

1.1 精選

針對(duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)病較嚴(yán)重和普遍的幾種病害，選擇抗病品種。剔除秕籽、小籽、黑籽和形狀不正的種子，選擇大粒的、飽滿的、顏色和形狀正常的種子。

1.2 消毒

春提前栽培于10月初播種，播前用55℃溫水浸種20min消毒；秋延后栽培于7月中旬播種，播前用10%磷酸三鈉液浸種30～40min。

2 穴盤(pán)育苗

2.1 育苗基質(zhì)選擇

選擇經(jīng)過(guò)消毒處理、無(wú)病菌的辣椒育苗專(zhuān)用基質(zhì)。

2.2 操作技術(shù)要點(diǎn)

①將穴盤(pán)擺放在保溫效果較好的大棚內(nèi)，用75%敵克松和50%辛硫磷處理穴盤(pán)底下的土壤，避免地下害蟲(chóng)從穴盤(pán)孔鉆入盤(pán)內(nèi)為害，避免秧苗少量根從穴盤(pán)孔插入地下而帶病菌。

②播種后要用薄膜覆蓋，70%的種子冒芽后揭膜。揭膜后，前期澆水要勤，要小水慢澆，避免沖倒秧苗。1個(gè)月后用育苗專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)液或沖施肥進(jìn)行澆灌，補(bǔ)充N(xiāo)、P、K及所需的微量元素。

③秋延后育苗要注意降溫，避免陡長(zhǎng)；春提早育苗要注意保溫，基質(zhì)穴盤(pán)育苗比傳統(tǒng)育苗更怕低溫，低溫易出現(xiàn)凍害和僵苗。

3 肥料的選擇與使用

基肥選擇有機(jī)生物菌肥，定植前4～6天，667m2一次性施用400 kg；追肥選用富含N、P、K及微量元素的辣椒專(zhuān)用沖施肥，結(jié)合灌溉進(jìn)行沖施。

4 水肥一體化

安裝滴灌設(shè)備，應(yīng)用滴灌，結(jié)合灌溉進(jìn)行追肥。

5 應(yīng)用黃板

每667 m2按40塊標(biāo)準(zhǔn)將黃板均勻掛在棚內(nèi)離辣椒株頂10～20 cm處，誘殺煙粉虱、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)。

6 應(yīng)用防蟲(chóng)網(wǎng)

大棚兩邊掛上1.5 cm寬的60目的白色防蟲(chóng)網(wǎng)，上接大棚膜，用壓膜線壓好，后移植辣椒苗。晴天高溫（大于30℃）時(shí)推上大棚膜露出防蟲(chóng)網(wǎng)，低溫（小于15℃）陰雨天時(shí)拉下大棚膜蓋住防蟲(chóng)網(wǎng)。防蟲(chóng)網(wǎng)應(yīng)用時(shí)間從定植前至辣椒罷園全程覆蓋。

7 加強(qiáng)棚內(nèi)溫、濕、氣、光的調(diào)控

7.1 辣椒生長(zhǎng)所適宜的溫、濕、氣、光條件

辣椒是喜溫蔬菜，生長(zhǎng)適溫為20～30℃，溫度在10℃以下停止生長(zhǎng)，溫度長(zhǎng)期處于5℃以下會(huì)死亡；空氣濕度對(duì)辣椒生長(zhǎng)影響不大，但空氣濕度過(guò)大容易引起病菌大量繁殖和傳播，從而導(dǎo)致病害大發(fā)生；棚內(nèi)空氣本來(lái)沒(méi)有對(duì)作物有害的氣體，但由于施肥等原因，土壤可能會(huì)產(chǎn)生一些有害氣體，如氨氣、二氧化硫等；辣椒在較強(qiáng)的光照條件下才能良好生長(zhǎng)，光照不足，則產(chǎn)量低，品質(zhì)差，但幼苗期和定植緩苗期強(qiáng)光照會(huì)導(dǎo)致死苗，因此延秋辣椒育苗和定植時(shí)需要用遮陽(yáng)網(wǎng)。

7.2 調(diào)控要點(diǎn)

①不管是春提前栽培還是秋延后栽培，從定植前到采摘完罷園后，大棚膜要全程覆蓋。

②應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚，使用卡槽固定棚膜或壓膜線壓膜，實(shí)行大棚兩邊通風(fēng)（而不是兩頭通風(fēng)）。早春、晚秋和冬季在大棚兩邊通風(fēng)口圍上圍裙膜，以利保溫。

③春提前栽培在定植后一周密閉大棚，一周后中午通風(fēng)2～3 h，逐漸加大通風(fēng)量，降低棚內(nèi)濕度，使棚內(nèi)外空氣流通。如遇陰雨天或大風(fēng)可適當(dāng)控制通風(fēng)。到5月中下旬，夜間氣溫達(dá)到15℃以上時(shí)，夜間不再密閉大棚，實(shí)施晝夜通風(fēng)。

④秋延后栽培育苗需在大棚膜上加蓋遮光率為50%～70%的遮陽(yáng)網(wǎng)，定植前需在定植棚上加蓋遮光率為70%～80%的遮陽(yáng)網(wǎng)，定植后7～10天拆下遮陽(yáng)網(wǎng)。定植后開(kāi)始實(shí)行晝夜通風(fēng)降溫，同時(shí)應(yīng)用滴灌，加大灌溉量，降低地溫，增加濕度。如遇大風(fēng)、暴雨，需臨時(shí)拉下棚膜，蓋嚴(yán)通風(fēng)口，但要注意棚內(nèi)溫度不能過(guò)高，如達(dá)到32℃以上需及時(shí)通風(fēng)降溫。

8 處理病株

因僅對(duì)種子和育苗床土進(jìn)行了化學(xué)農(nóng)藥處理，在多年連作的大棚內(nèi)種植，出現(xiàn)少量病株、病癥在所難免，如果長(zhǎng)期使用這項(xiàng)綜合防控技術(shù)，病害會(huì)逐年減輕，防治效果會(huì)越來(lái)越好，若出現(xiàn)萎蔫、枯死的病株，及時(shí)將整株拔出，用塑料袋裝好，帶出大棚深埋或燒毀，并用鐵鏟將病株根部土壤取出，帶出大棚處理。

9 高溫悶棚殺菌

6月中下旬，大棚春提前作物收獲完后，立即清除作物殘留物，7月10～20日667m2在大棚內(nèi)均勻撒上石灰氮60 kg和菜籽餅100 kg，深耕20 cm以上，開(kāi)廂清溝，整平。排好滴灌管，蓋上地膜，通過(guò)調(diào)節(jié)和移動(dòng)滴灌管給大棚灌透水，密閉大棚20天左右，揭膜后通風(fēng)3天再定植。通過(guò)高溫悶棚可殺死土壤里的病菌、線蟲(chóng)和地下害蟲(chóng)，可有效防治枯萎病、青枯病、疫病、根腐病、根結(jié)線蟲(chóng)病、病毒病、地下害蟲(chóng)和草害。

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馮義，湖北麻城市蔬菜技術(shù)推廣站，438300，電話：13635887698，E-mail：615566364@qq.com

2014-04-10