“馬路曬場”突顯機(jī)械烘干技術(shù)推廣的緊迫性

○文/楊明祥（江門市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心）

“馬路曬場”突顯機(jī)械烘干技術(shù)推廣的緊迫性

○文/楊明祥（江門市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心）

一、問題提出

每逢收獲時節(jié)，在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，你會發(fā)現(xiàn)許多“馬路曬谷場”，金黃的稻谷鋪在馬路上，占據(jù)了道路的一半，村民們時不時上去翻曬谷子，大大小小的車輛不時地從他們身邊掠過，險象環(huán)生，過往的司機(jī)都很無奈。但更無奈的其實是村民，辛苦了幾個月盼來糧食豐收，卻由于場地限制，曬谷的場地只能選擇在危險的馬路上，若是再碰上個臺風(fēng)天、連續(xù)雨天，又或者是“桑拿”天，給他們帶來的更是“惡夢”，稻谷若不及時曬干入庫，大量稻谷發(fā)芽造成巨大損失，即使是豐產(chǎn)之年，也會變得“顆粒無收”。這種因缺乏現(xiàn)代設(shè)施所產(chǎn)生的現(xiàn)象，在現(xiàn)階段既影響交通更易造成資源浪費(fèi)，已成為政府急需解決的民生工程。

二、水稻生產(chǎn)機(jī)械化的現(xiàn)狀

1.種植機(jī)械化程度高

近年來，江門地區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化保持著快速發(fā)展的勢頭，特別是在水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化取得了長足發(fā)展，水田機(jī)械化耕整、水稻收獲基本實現(xiàn)機(jī)械化，其中水稻機(jī)械化栽植這個薄弱環(huán)節(jié)也從2006年的0.06%快速發(fā)展到現(xiàn)在的30%，已步入發(fā)展的快車道。

2.水稻生產(chǎn)機(jī)械化烘干不匹配

雖然這幾年農(nóng)業(yè)部門已將水稻機(jī)械化烘干推廣提上重要日程，但步伐卻仍然緩慢，主要有以下影響因素：①開展糧食烘干一次性投入大，除了烘干機(jī)昂貴的售價外，還必須建設(shè)配套機(jī)房放置機(jī)器，土地成本和建設(shè)成本無疑大大增加了一次性投入，高昂的一次性投入成本成為農(nóng)戶開展糧食烘干機(jī)械的主要障礙。②投資回收周期長，農(nóng)田承包期短，影響應(yīng)用機(jī)械烘干的積極性。以10 t機(jī)為例，售價約14萬元，預(yù)計收回成本需5年以上。如此長的回收周期也讓農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等望而卻步，而且許多農(nóng)田承包期大多在5年左右，直接影響農(nóng)機(jī)大戶對糧食烘干機(jī)械投入的積極性。③江門農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低，設(shè)備利用率不高。全市主要以小田塊耕作為主，規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低，即便有組織購買烘干機(jī)進(jìn)行有償服務(wù)，但受傳統(tǒng)作業(yè)影響，若天氣允許，村民們更愿意選擇“馬路曬谷場”以節(jié)約費(fèi)用，導(dǎo)致烘干設(shè)備利用率下降，甚至有空置的風(fēng)險。④糧食品種不一，烘干難度大也是制約糧食烘干機(jī)械推廣普及的一大因素。不同的

糧食品種，所含水分不盡相同，這就對烘干機(jī)械的性能質(zhì)量有較高的要求，同時不同糧食品種在烘干過程中也很大程度影響了烘干效率，無形中增加了烘干成本。

三、發(fā)展措施及策略

要解決大力推廣普及應(yīng)用谷物干燥機(jī)的難題，就要求農(nóng)機(jī)推廣部門要因地制宜、集思廣益，能突破傳統(tǒng)，創(chuàng)新推廣方式。為能更好地推廣糧食烘干機(jī)，建議采取以下措施。

1.爭取政府支持 加大扶持力度

政府的支持，是我們開展工作的定心丸，也是對開展糧食烘干機(jī)推廣應(yīng)用的認(rèn)同。除了財力支持外，政策優(yōu)惠更能讓糧食烘干機(jī)推廣事半功倍。例如爭取電力部門對安裝糧食烘干機(jī)械設(shè)備減免安裝費(fèi)，糧食烘干機(jī)械用電按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電價格從低執(zhí)行；石油供應(yīng)部門按照農(nóng)機(jī)部門提供的糧食烘干機(jī)械用油需要，保證油料的配送供應(yīng)；國土資源部門對安裝糧食烘干機(jī)械設(shè)備等用地要給予積極支持；爭取金融機(jī)構(gòu)的貸款與政府貼息相結(jié)合，解決啟動資金難。

2.因地制宜 選擇設(shè)備或改良設(shè)備

谷物干燥機(jī)不可能以手扶拖拉機(jī)的價錢購買，也不可能不建機(jī)房安置機(jī)器。農(nóng)機(jī)推廣部門要廣開門路，打破糧食烘干機(jī)械作業(yè)單一的現(xiàn)狀，積極探索適合本地的多元化烘干機(jī)械，讓農(nóng)戶不僅能烘干水稻，還能烘干油菜籽、中藥材、食用菌等農(nóng)產(chǎn)品，提高設(shè)備的使用率，縮短投資回收周期。農(nóng)機(jī)推廣部門還應(yīng)加強(qiáng)與高等院校、農(nóng)機(jī)企業(yè)的交流合作，及時反饋設(shè)備使用情況以及提出改良建議。

3.鼓勵土地流轉(zhuǎn) 促規(guī)模化經(jīng)營

加大土地流轉(zhuǎn)政策的宣傳，鼓勵農(nóng)戶將土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)土地流轉(zhuǎn)，延長承包經(jīng)營時間，促農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)水稻生產(chǎn)規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化經(jīng)營，消除開展糧食機(jī)械化烘干作業(yè)的后顧之憂。

4.以點帶面 實施項目推動

以開平市實施農(nóng)業(yè)機(jī)械化示范項目為契機(jī)，以開平市向本地區(qū)為示范點，加大宣傳力度，向每個示范點附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳推廣糧食烘干技術(shù)，積極引導(dǎo)農(nóng)戶到示范點烘干糧食，逐步擴(kuò)大輻射范圍，以點帶面，全市鋪開，從而達(dá)到向江門其他地區(qū)輻射、推廣的目的。

5.創(chuàng)新服務(wù) 提高效益

要積極探索促進(jìn)糧食烘干機(jī)械發(fā)展的機(jī)制、體制，創(chuàng)新服務(wù)模式，提高烘干裝備利用率和經(jīng)濟(jì)效益。鼓勵糧食收儲加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和種糧大戶開展多種形式的糧食烘干社會化服務(wù)，合理收取烘干服務(wù)費(fèi)用。特別是要抓住這兩年政府大力扶持農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社這個機(jī)遇，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社購置糧食干燥機(jī)械進(jìn)行有償服務(wù)。充分借鑒推廣水稻機(jī)械化插秧技術(shù)的成功經(jīng)驗，以整村推進(jìn)的模式，加大良種推廣力度，同一鎮(zhèn)村集中推廣2～3個當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)品種，以農(nóng)藝適合農(nóng)機(jī)，逐步開展水稻耕、種、收、烘干一條龍有償服務(wù)。

總之，在建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中，改變“路面曬場”現(xiàn)象，實施糧食后續(xù)加工烘干技術(shù)，是一項提升糧食工程技術(shù)和農(nóng)機(jī)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)工程，更是一項促使農(nóng)民增產(chǎn)增收、惠及民生的扶農(nóng)工程，我們應(yīng)抓住生產(chǎn)中需首要解決的問題，在實際生產(chǎn)中對癥下藥、解決問題，科學(xué)生產(chǎn)，造福民生。