高職學(xué)生職場禮儀實(shí)踐教學(xué)模式的研究

王淑華，趙 丹，杜階平

（遼寧輕工職業(yè)學(xué)院，遼寧 大連 116100）

一、高職學(xué)生職場禮儀實(shí)踐教學(xué)模式研究的必要性

據(jù)調(diào)研，現(xiàn)階段省內(nèi)外高職院校的學(xué)者對職場禮儀實(shí)踐教學(xué)的研究不夠深入。部分高職院校高舉素質(zhì)教育大旗，并未真正重視職場禮儀教育，切實(shí)幫助學(xué)生提升綜合素質(zhì)，尤其是職業(yè)素養(yǎng)；部分高職院校只是對即將畢業(yè)的學(xué)生進(jìn)行所謂的“就業(yè)指導(dǎo)”或是“職前教育”，通常是由學(xué)生就業(yè)與服務(wù)中心指派老師或邀請企業(yè)專家做理論講座，學(xué)生缺乏實(shí)踐歷練的機(jī)會，這種“流于形式”的指導(dǎo)無法獲得實(shí)質(zhì)性的成效；部分高職院校只是提出了將職業(yè)指導(dǎo)貫穿于教育全過程的理念，卻未能真正付諸實(shí)踐。由此可見，目前高職院校對于職場禮儀實(shí)踐教學(xué)模式的研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

高職院校對學(xué)生職業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)的“走過場”，使學(xué)生的就業(yè)更加困難。據(jù)企業(yè)反饋，即將步入職場的學(xué)生往往缺乏最基本的禮儀修養(yǎng)、商務(wù)交往常識，以及從業(yè)必備的職業(yè)素養(yǎng)，這些都會成為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的障礙，也在一定程度上影響學(xué)生的就業(yè)乃至職場的發(fā)展。目前，高職院校中具有實(shí)戰(zhàn)能力的“雙師型”禮儀教師缺乏，因此，在研究職場禮儀實(shí)踐教學(xué)模式的過程中，我們將積極與企業(yè)合作，針對不同類型企業(yè)對于專業(yè)人才的需求設(shè)計(jì)不同的禮儀訓(xùn)練模塊，與企業(yè)共同商定課程目標(biāo)，共同制訂教學(xué)計(jì)劃，共同編寫職場禮儀實(shí)訓(xùn)教材/實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，共同制定學(xué)生評價與考核標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)學(xué)生逐步養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，具備企業(yè)所需的職業(yè)素養(yǎng)，更好地適應(yīng)企業(yè)需求，增強(qiáng)就業(yè)競爭力。因此，高職學(xué)生職場禮儀實(shí)踐教學(xué)模式的課題亟待研究和實(shí)踐。

二、高職學(xué)生職場禮儀實(shí)踐教學(xué)模式研究的主要內(nèi)容

（一）研究目標(biāo)

研究總目標(biāo)：通過“高職學(xué)生職場禮儀實(shí)踐教學(xué)模式的研究”，構(gòu)建校企合作基礎(chǔ)上的“教、學(xué)、做”一體化的職場禮儀教學(xué)模式，構(gòu)建項(xiàng)目化模塊式的職場禮儀培訓(xùn)模式，制定“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀培訓(xùn)方案，逐步引導(dǎo)學(xué)生具備企業(yè)所需的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，更好地滿足企業(yè)需求。

分目標(biāo)：以我院經(jīng)貿(mào)管理系現(xiàn)有專業(yè)（旅游管理、酒店管理、商務(wù)英語、商務(wù)日語、財(cái)務(wù)管理、休閑服務(wù)與管理）人才培養(yǎng)方案為藍(lán)本，與企業(yè)合作共同研討“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀培訓(xùn)方案，并將其融入修訂后的各專業(yè)人才培養(yǎng)方案；圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)需要，完善“全過程跟蹤、分階段開展”職場禮儀相關(guān)的課程體系建設(shè)；研討和編寫職場禮儀實(shí)訓(xùn)教材/實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書；并通過與職場禮儀相關(guān)的活動及大賽，訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)和能力，為學(xué)生提供展示的平臺；同時，充分發(fā)揮課題組成員中具有海外留學(xué)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢，探索涉外職場禮儀；通過開展與課題相關(guān)的系列研究和實(shí)踐，總結(jié)出高職學(xué)生職場禮儀實(shí)踐教學(xué)模式的研究成果。

（二）研究內(nèi)容

1.校企合作，共同改革人才培養(yǎng)方案

（1）在充分調(diào)研基礎(chǔ)上，根據(jù)專業(yè)崗位的需要，確定高職人才職業(yè)素質(zhì)要求，校企合作共同設(shè)計(jì)獨(dú)具特色的職場禮儀實(shí)訓(xùn)方案，修訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。確保校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)與校外頂崗實(shí)習(xí)卓有成效，切實(shí)把職業(yè)指導(dǎo)貫徹到新生入學(xué)到畢業(yè)的教育全過程。

（2）依托校內(nèi)職場實(shí)訓(xùn)室及合作企業(yè)等資源，對學(xué)生進(jìn)行“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀實(shí)訓(xùn)。

（3）策劃職場禮儀相關(guān)的大賽及活動，為學(xué)生提供更多的校內(nèi)外大型活動禮儀服務(wù)的機(jī)會，指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用和實(shí)踐職場禮儀。

2.校企合作，共同建設(shè)職場禮儀培訓(xùn)課程體系

（1）組織課題組成員及全體專業(yè)教師學(xué)習(xí)和踐行職場禮儀，言傳身教地將職場禮儀融入專業(yè)教學(xué)。

（2）修訂專業(yè)實(shí)踐課程的設(shè)置，更好地為專業(yè)人才培養(yǎng)方案服務(wù)。在學(xué)院總體方案指導(dǎo)下制定出各專業(yè)職場禮儀實(shí)訓(xùn)實(shí)施方案，有計(jì)劃、有步驟、有針對性地分階段實(shí)施訓(xùn)練，將職場禮儀實(shí)訓(xùn)貫穿于教與學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。在專業(yè)試點(diǎn)獲得穩(wěn)定成果基礎(chǔ)上，再逐步推廣到全院其他專業(yè)和課程建設(shè)中。

3.校企合作，共同完善職場禮儀培訓(xùn)內(nèi)容

結(jié)合企業(yè)需求及我系各專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，針對職場能力、素養(yǎng)的提高等設(shè)計(jì)職場禮儀培訓(xùn)內(nèi)容，以保障學(xué)生順利就業(yè)，滿足企業(yè)需求。具體包括：大學(xué)生社交禮儀培訓(xùn)（基本禮儀常識、行為規(guī)范、公共場合禮儀等）、職場禮儀培訓(xùn)（服務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、外事禮儀等）、職業(yè)生涯規(guī)劃培訓(xùn)（自我目標(biāo)的設(shè)定、自我激勵、高效時間管理整合資源等）、就業(yè)觀念與技巧培訓(xùn)（簡歷制作的方法與技巧、求職面試禮儀與技巧、進(jìn)入職場前的心理準(zhǔn)備和素質(zhì)要求、職場人際關(guān)系與溝通技巧）。

4.校企合作，探索及實(shí)踐項(xiàng)目化模塊式的職場禮儀培訓(xùn)模式

結(jié)合各專業(yè)特點(diǎn)，根據(jù)企業(yè)對專業(yè)人才的需求設(shè)計(jì)不同的培訓(xùn)項(xiàng)目及模塊，有針對性地對我系各專業(yè)學(xué)生開展“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀實(shí)訓(xùn)，并與企業(yè)共同修訂現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)教材，編寫更為系統(tǒng)、規(guī)范的職場禮儀實(shí)訓(xùn)教材/實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書。

三、高職學(xué)生職場禮儀實(shí)踐教學(xué)模式研究的主要特色

高職學(xué)生職場禮儀實(shí)踐教學(xué)模式研究的主要特色與創(chuàng)新之處在于職場禮儀實(shí)踐教學(xué)的“教學(xué)做”一體化、項(xiàng)目化模塊式教學(xué)，以及“全過程跟蹤、分階段開展”。

（一）“教、學(xué)、做”一體化的職場禮儀教學(xué)模式

我們將依托我系各專業(yè)的不同特點(diǎn)，選擇有代表性的校外實(shí)習(xí)基地作為合作對象，開展職場禮儀實(shí)踐教學(xué)，將企業(yè)新員工培訓(xùn)部分內(nèi)容與職場禮儀培訓(xùn)內(nèi)容相結(jié)合，充分利用校內(nèi)禮儀實(shí)訓(xùn)室，以及企業(yè)培訓(xùn)教室，開展“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體的教學(xué)環(huán)境，更好地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會和養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣和素養(yǎng)。

（二）項(xiàng)目化模塊式的職場禮儀培訓(xùn)模式

我們將結(jié)合各專業(yè)特點(diǎn)以及不同企業(yè)對于人才的需求狀況，尤其是職業(yè)能力和素養(yǎng)要求，為各專業(yè)學(xué)生量身定制項(xiàng)目化模塊式的職場禮儀培訓(xùn)模式，通過不同模塊的訓(xùn)練，以情景模擬、角色扮演等方式完成各項(xiàng)目及各模塊的學(xué)習(xí)，即可掌握相應(yīng)的職場禮儀知識，逐步具備相應(yīng)的職業(yè)能力和素養(yǎng)。

（三）“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀培訓(xùn)方案

“全過程跟蹤”就是將職場禮儀實(shí)踐教學(xué)貫穿于新生入學(xué)后直至畢業(yè)的全過程，根據(jù)學(xué)生在校期間的不同成長階段以及企業(yè)對于員工的需求設(shè)計(jì)系統(tǒng)、規(guī)范的職場禮儀培訓(xùn)方案?！胺蛛A段開展”就是將設(shè)計(jì)好的職場禮儀培訓(xùn)方案付諸實(shí)踐。比如，第一階段主要為基本禮儀常識和行為規(guī)范的訓(xùn)練，使學(xué)生成為知“禮”之人；第二階段主要結(jié)合各專業(yè)特點(diǎn)開展職場禮儀培訓(xùn)，比如酒店服務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、職業(yè)形象設(shè)計(jì)等，使學(xué)生成為懂“禮”之人；第三階段主要為就業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)，比如樹立正確的就業(yè)觀、制定職業(yè)生涯規(guī)劃、簡歷的制作、面試的技巧、職場人際關(guān)系等，使學(xué)生成為有“禮”之人。

綜上所述，禮儀是中國古代文化的精髓，身居禮儀之邦，應(yīng)為禮儀之民。高職學(xué)生學(xué)制較短，尤其是實(shí)行“2+1”人才培養(yǎng)模式的專業(yè)，學(xué)生很快就會成為準(zhǔn)社會人，難免會對邁出校門，步入社會存在一定的困惑和迷茫。比如，如何表現(xiàn)出知禮、守禮、文明的行為，如何在面試中提高成功率，如何樹立正確的就業(yè)觀，如何適應(yīng)新環(huán)境，如何應(yīng)對陌生的交際圈等等問題。而這些都是我們職場禮儀實(shí)踐教學(xué)研究和實(shí)踐的內(nèi)容，可見，對高職學(xué)生進(jìn)行職場禮儀教育具有跨時代的特殊意義。因?yàn)槁殘龆Y儀教育不僅是素質(zhì)教育的需要，也是高職學(xué)生從學(xué)校過渡到社會進(jìn)入職場的強(qiáng)烈需求。我們將按計(jì)劃如期完成高職學(xué)生職場禮儀實(shí)踐教學(xué)模式的研究，總結(jié)研究成果，以期對其他高職院校學(xué)生職場禮儀教學(xué)工作具有一定的參考價值和推動作用。

[1]王淑華，趙丹.高職商務(wù)管理類專業(yè)職場禮儀“程階式”培訓(xùn)的研究應(yīng)用[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（4）.

[2]張巖松.高職禮儀課程實(shí)踐教學(xué)的四個結(jié)合[J].職業(yè)教育研究，2007（11）.