北京的番茄病害變遷

（北京市農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)環(huán)境保護(hù)研究所，北京 100097）

北京的番茄病害變遷

李明遠(yuǎn)

（北京市農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)環(huán)境保護(hù)研究所，北京 100097）

北京地區(qū)近30 a（年）來(lái)，隨著番茄栽培面積的增加和種植模式的改變，番茄病害的種類和發(fā)生情況也有了一些變化，如病毒病，由最早的TMV、CMV，發(fā)展到近幾年的TYLCV，而且隨著抗TYLCV品種的推廣，一種新的疑似病毒病“黃化病”開(kāi)始在生產(chǎn)中顯現(xiàn)，目前尚無(wú)措施應(yīng)對(duì)。

20世紀(jì)80年代初，正值北京設(shè)施蔬菜剛剛起步。筆者根據(jù)北京市科委資助的科研項(xiàng)目對(duì)北京市番茄病害進(jìn)行了調(diào)查，歷時(shí)5 a（年）（1981～1985年）。參與調(diào)查的人員最多達(dá)到7人，調(diào)查后撰寫了《北京蔬菜病情志》。據(jù)《北京蔬菜病情志》記載，北京那時(shí)有番茄2 866.7 hm2（4.3萬(wàn)畝），其中露地2 400.0 hm2（3.6萬(wàn)畝），保護(hù)地453.3 hm2（0.68萬(wàn)畝）；分布以近郊朝陽(yáng)區(qū)、海淀區(qū)、豐臺(tái)區(qū)、石景山區(qū)為主，遠(yuǎn)郊菜地面積相對(duì)較少。

據(jù)《北京蔬菜病情志》記載，那時(shí)北京番茄病害28種。它們是：番茄早疫病 〔Alternaria solani （Ell. et Mart.）Jones et Grout.〕、番茄果腐病〔Alternaria alternata（Fries）Keissler〕、番茄灰霉病〔Botrytis state of Sclerotinia fuckeliana（de Bary）Fuckel（異名：Botrytis cinerea Pers.）〕、番茄葉霉病〔Fulvia fulva（Cooke）Ciferri〕、番茄炭疽病〔Colletotrichum coccodes（Wallr.）Hughes及C. phomoides（Sacc.）Chest.〕、番茄枯萎病〔Fusarium oxysporum Schl. f. sp. lycopersici（Sacc.）Snyder et Hansen〕、番茄干腐病 〔Fusarium solani（Mart）App. et Wo〕、番茄褐腐?。≒homa destructiva Plowr.）、番茄圓紋?。≒hyllosticta lycopersici Peck）、番茄綿疫?。≒hytophthora capsici Leonian）、番茄晚疫病〔Phytophthora infestans（Mont.）de Bary〕、番茄綿腐病〔Pythium aphanidermatum（Eds.）Fitzp.〕、番茄猝倒病〔Pythium aphanidermatum（Eds.）Fitzp.〕、番茄菌核病〔Sclerotinia sclerotiorum（Lib.）de Bary〕、番茄斑枯?。⊿eptoria lycopersics Speg.）、番茄灰葉斑?。⊿temphylium solani G. F. Weber）、番茄紅粉病〔Trichothecium roseum（Pers.）Link.〕、番茄潰瘍病〔Clavibacter mchiganense subsp. mchiganense（Smith）Jensen〕、番茄TMV病毒病〔Tobacco mosaic virus（簡(jiǎn)稱TMV）〕、番茄CMV病毒病〔Cucumber mosaic virus（簡(jiǎn)稱CMV）〕、番茄PVX病毒病〔Potato virus X（簡(jiǎn)稱PVX）〕、番茄PVY病毒病〔Potato virus Y（簡(jiǎn)稱PVY）〕、番茄莖線蟲(chóng)病（Ditylenchus myceliophzgus Goodey）、番茄真滑刃線蟲(chóng)?。ˋphelenchus avenae Bastian）、番茄螺旋線蟲(chóng)?。℉elicotylenchus californicus Sher）、番茄根結(jié)線蟲(chóng)?。∕eloidogyne incognita Chitwood）、番茄烏心果?。ń罡。⒎涯毟?。

30 a（年）后，北京的蔬菜種植面積和種植方式發(fā)生了很大的變化。從整體上看在近郊已沒(méi)有多少蔬菜種植。遠(yuǎn)郊種植蔬菜面積較大的有大興、通州、順義、平谷、房山、昌平、延慶等區(qū)縣。隨著蔬菜總面積的增加，番茄的種植面積也有較大的發(fā)展。從種植方式上看，露地番茄面積大幅度減少，有的區(qū)縣甚至沒(méi)有露地番茄，而設(shè)施番茄成為供應(yīng)市場(chǎng)的主力。相應(yīng)的番茄病害發(fā)生的種類和情況也有了一些變化。

但是這段時(shí)間，筆者沒(méi)有對(duì)番茄病害開(kāi)展過(guò)系統(tǒng)調(diào)查。只是關(guān)注了番茄病害的發(fā)生，留下了一些不完整記憶，經(jīng)過(guò)了解，筆者認(rèn)為近30 a（年）番茄病害的種類增加得不是太多，大約可以分為三類。

① 病原已基本搞清的病害。黃化曲葉病毒〔Tomato yellow leaf curl virus（簡(jiǎn)稱TYLCV）〕、白粉?。∣idium sp.）、灰葉斑〔Stemphlium lycopersici（Enjoji）Yamam.〕、根腫病〔Spongospora subterranea（Wallr.）Lagerh.〕、灰斑?。ˋscochyta lycopersici Brun.）、酸腐?。∣ospora sp.）、番茄疫霉根腐?。≒hytophthora capsici Leoian）、番茄枯萎病〔Fusarium oxysporum（Schl.）f. sp. lycopersici（Sacc.）Snyder et Hansen〕。

② 筆者認(rèn)為存有疑問(wèn)的病害。番茄斑萎病〔Tomato spotted wilt virus（簡(jiǎn)稱TSWV）〕、番茄黃化病（病原不詳）、番茄釘頭斑病〔Alternaria tomato（Cooke）Weber〕、細(xì)菌性髓部壞死?。≒seudomonas corrugata Roberts et Scarlett）。

③ 以前可能就有，而在《北京蔬菜病情志》上未列入的番茄病害。綿腐?。≒ythium spp.）、瘡痂病（Xanthomonas campestris pv.vesicatoria Dye）、軟腐病〔Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum、Erwinia carotovora subsp. carotovora（Jones）Holl〕、芽枯?。ㄉ聿『Γ?、空洞果（生理病害）、日灼?。ㄉ聿『Γ?、頂葉抽縮（生理病害）。

1 番茄病毒病害

在20世紀(jì)80年代，北京的設(shè)施面積有限，冬春蔬菜供應(yīng)以大白菜為主。到了6月番茄上市，豐富了市民的菜籃子。那時(shí)新鮮水果還不是很多，番茄也填補(bǔ)了果品市場(chǎng)的不足。但那時(shí)缺少抗病品種，一場(chǎng)嚴(yán)重的病毒病，使得北京市政府也對(duì)番茄重視了起來(lái)，向我們提出“打一場(chǎng)番茄翻身仗”的口號(hào)。通過(guò)攻關(guān)研究搞清了病原（包括TMV、CMV病毒及其株系），培育出抗病品種，推廣了以抗病品種為主的綜合防治措施，使番茄的產(chǎn)量大幅增加。但是，春播露地番茄病毒病發(fā)生并無(wú)好轉(zhuǎn)，使露地番茄種植面積明顯下降。

2009年北京的番茄又發(fā)生了番茄黃化曲葉病毒（TYLCV）。該病毒2006年即已在浙江、江蘇、云南發(fā)生，逐漸波及到北京。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)來(lái)勢(shì)兇猛，此后的兩年該病迅速在北京傳開(kāi)，使番茄產(chǎn)量一度下降。在國(guó)家和北京市政府的資助下，通過(guò)攻關(guān)，采用嚴(yán)格控制傳毒介體、利用抗病品種以及調(diào)整種植方式等措施，使該病害得到了緩解。其中抗番茄黃化曲葉病毒新品種的推廣起重要作用。但是，抗TYLCV新品種的推廣也存在缺陷，主要表現(xiàn)為對(duì)一些原有的病毒抗性不好。筆者將某抗TYLCV品種在5月初播種到露地，發(fā)現(xiàn)TMV、CMV的發(fā)生仍十分嚴(yán)重。同時(shí)，隨著某些抗TYLCV品種的試種，在番茄的結(jié)果期會(huì)出現(xiàn)一種“黃化病”。有人認(rèn)為是一種新的病毒病，目前尚無(wú)措施應(yīng)對(duì)。另外有的抗TYLCV品種對(duì)番茄灰葉斑病比較敏感，可致此病嚴(yán)重發(fā)生。

番茄斑萎病毒病自20世紀(jì)80年代就被懷疑傳入北京，一直到目前都可見(jiàn)到偶有發(fā)生。但是由于發(fā)生得較為零散，各院校研究得也不多，還未見(jiàn)到有關(guān)該病在北京的發(fā)生與防治的確切報(bào)道。

2 番茄的真菌病害

番茄病害中，以真菌病害種類最多。

2.1 番茄核盤菌類病害 番茄的這類病害主要有灰霉病和菌核病。番茄灰霉病應(yīng)當(dāng)是目前在北京發(fā)生面積最廣，危害性最大的病害之一。該病自20世紀(jì)70年代末在北京即有發(fā)生。我們是1980年春天在四季青及太陽(yáng)宮公社（即現(xiàn)在的鎮(zhèn)）的保護(hù)地番茄上發(fā)現(xiàn)。80年代初是該病發(fā)展迅速的時(shí)期。到1984年該病已分布到近郊1/4的菜社，甚至在個(gè)別遠(yuǎn)郊（如房山）也有分布。只是在病區(qū)各地塊發(fā)生的差異較大，一般被害果實(shí)為20%，嚴(yán)重地塊可達(dá)80%。

由于番茄灰霉病對(duì)番茄的產(chǎn)量影響較大，農(nóng)技部門開(kāi)展了大量的試驗(yàn)研究。雖然也提出了包括清除病殘?bào)w、提溫降濕等一些農(nóng)業(yè)防治措施。但是，發(fā)生后防治效果明顯、起作用較大的仍是藥劑防治。后來(lái)還提出了“局部二次聯(lián)防”的措施（即在每序花開(kāi)放及果實(shí)坐住時(shí)，分別用腐霉利噴灑1次花序和果實(shí)），對(duì)病害的控制起到了較好的防治作用。但是隨著栽培條件的改變，病菌抗藥性的產(chǎn)生，防治效果時(shí)好時(shí)壞。

近年來(lái)，隨著單茬生長(zhǎng)期的加長(zhǎng)，番茄留果的穗數(shù)增加，番茄灰霉病菌對(duì)莖部的為害有加重的趨勢(shì)；由于病菌抗藥性的增加，使用的藥劑從腐霉利開(kāi)始，由乙霉威、嘧霉胺、咯菌腈一直更新到目前的碇氧菌酯。導(dǎo)致番茄灰霉病防治的成本加大，難度不斷攀升。

在番茄灰霉病發(fā)展的同時(shí)菌核病也在發(fā)展。但是該病較灰霉病要輕，產(chǎn)生抗藥性較慢，防治起來(lái)較灰霉病容易。

2.2 番茄疫病類病害 番茄疫病類病害在北京較多，最為嚴(yán)重的是番茄晚疫病。該病自20世紀(jì)50年代即有發(fā)生。1975年后隨著北京保護(hù)地番茄面積的增長(zhǎng)，病害的危害性有明顯攀升。據(jù)記載北京1976、1977年及1979年曾有大面積發(fā)生，全市年發(fā)生面積曾達(dá)到1 333.33 hm2（2萬(wàn)畝），產(chǎn)量損失達(dá)到三成以上。特別是北京的一些遠(yuǎn)郊區(qū)縣由于氣候比較冷涼，盛果期正值雨季，造成的損失一般比近郊要嚴(yán)重。

有人分析那幾年番茄晚疫病的加重和北京設(shè)施發(fā)展有關(guān)。過(guò)去隨著露地馬鈴薯及番茄的收獲，病原菌傳染源會(huì)被切斷。但是，設(shè)施番茄的發(fā)展，使其可以在設(shè)施內(nèi)越冬。春節(jié)過(guò)后至4月，往往會(huì)出現(xiàn)一個(gè)番茄晚疫病發(fā)生的新高峰。

近些年來(lái)全市范圍內(nèi)的番茄晚疫病大流行已不多見(jiàn)。但是在局部地區(qū)還時(shí)有發(fā)生，在苗期和結(jié)果期造成慘重的損失。由于它的流行性極強(qiáng)，一旦出現(xiàn)，用栽培措施防治往往已來(lái)不及。生產(chǎn)上比較有效的措施，仍然依靠藥劑防治，特別是一些高效低毒的農(nóng)藥不斷問(wèn)世。如：霜脲錳鋅、惡唑菌酮（抑快凈）、氟菌·霜霉威（銀法利）等，只要用藥及時(shí)，可以起到立竿見(jiàn)影的效果。

綿疫病：也曾是北京番茄重要病害。20世紀(jì)80～90年代在露地番茄上發(fā)生較重。主要為害果實(shí)，每逢高溫多雨的季節(jié)便有發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)果實(shí)落得滿地都是。特別是在延慶等遠(yuǎn)郊區(qū)縣，結(jié)果期和雨季相遇，發(fā)生得更為嚴(yán)重。隨著露地番茄減少，上述為害情況已很難見(jiàn)到。但是該病成了番茄的重要根部病害。目前的番茄疫霉根腐病就是由該菌引起，高溫多雨的季節(jié)在管理不善的設(shè)施內(nèi)常有發(fā)生。

綿腐?。罕本└邷囟嘤甑募竟?jié)在果實(shí)上偶有發(fā)生。但它和綿疫病都是番茄上重要的苗期病害。常見(jiàn)的猝倒病即由它們引起。該病隨著工廠化育苗技術(shù)的興起，已得到較好的控制。

3 番茄真菌性葉斑類病害

屬于這類的番茄病害較多。包括早疫病、斑枯病、葉霉病、白粉病、灰葉斑病等。

發(fā)生歷史較長(zhǎng)的是番茄早疫病，該病在北京以露地番茄為主的時(shí)期發(fā)生較重。特別是遠(yuǎn)郊菜區(qū)（如延慶）的露地番茄，每年6月開(kāi)始發(fā)生，7月上旬病株率可達(dá)100%。遠(yuǎn)郊菜區(qū)的番茄采收期一般在7、8月的多雨季節(jié)，適合該病發(fā)生，對(duì)果實(shí)的生長(zhǎng)影響極大，嚴(yán)重時(shí)損失可達(dá)一到兩成。隨著北京露地番茄的減少，因番茄早疫病發(fā)生成災(zāi)的情況也漸少。但是，該病目前仍是保護(hù)地中常見(jiàn)的病害之一，只是受害程度有所下降。

對(duì)番茄早疫病的防治目前多以化學(xué)防治為主。而且，只要用藥得當(dāng)，一些保護(hù)劑也會(huì)有較好的效果。使用保護(hù)劑，病菌一般不易產(chǎn)生抗藥性。不像防治灰霉病要不斷地更新藥劑種類。

在北京遠(yuǎn)郊發(fā)生較重的葉斑病還有番茄斑枯病，主要發(fā)生在露地。該病發(fā)生嚴(yán)重時(shí)也會(huì)引起下部葉片干枯，有時(shí)被誤認(rèn)為是早疫病。隨著露地番茄面積的縮減，該病已較少發(fā)生。

番茄葉霉?。簱?jù)說(shuō)在20世紀(jì)50年代北京即有發(fā)生，也是一個(gè)隨著北京設(shè)施發(fā)展而日趨嚴(yán)重的病害。筆者是1980年在海淀四季青公社（目前屬于四季青鎮(zhèn)）的設(shè)施內(nèi)初見(jiàn)，但發(fā)展迅速，很快成為番茄的主要病害。盡管該病一般不為害果實(shí)，但會(huì)引起大量的葉片變黃，造成減產(chǎn)。進(jìn)入90年代，隨著對(duì)葉霉病免疫的品種不斷被育成，番茄受葉霉病為害的程度大幅度下降。目前僅在一些新引進(jìn)品種上發(fā)生。因此，藥劑防治仍是防治葉霉病的重要措施。一些常用的殺菌劑，如百菌清、氟硅唑、苯醚甲環(huán)唑等對(duì)此病都有防效。

筆者在80年代初調(diào)查北京蔬菜病害時(shí)，尚未發(fā)現(xiàn)番茄白粉病，是引起注意較晚的一類病害。已知的番茄白粉病主要有兩個(gè)種：二胞白粉菌（Erysiphe cichoracearum DC.）及韃靼內(nèi)絲白粉菌〔Leveillula taurica（Lev）Arn〕。由于我們沒(méi)有找到它們的有性世代，僅能寫出無(wú)性世代（Oidium sp.）。目前番茄白粉病的發(fā)生沒(méi)有瓜類白粉病嚴(yán)重，僅少數(shù)地區(qū)在番茄葉片上發(fā)病，個(gè)別棚室發(fā)生嚴(yán)重。

番茄灰葉斑病：是筆者1980年 4月首次在北京盧溝橋發(fā)現(xiàn)。根據(jù)文獻(xiàn)當(dāng)時(shí)鑒定為由茄匐柄孢（Stemphylium solani G. F. Weber）引起。并著文發(fā)表在《北京植病》第1期上。該病多在5月中旬設(shè)施內(nèi)發(fā)生，露地一般7月中旬發(fā)生。為害時(shí)僅在葉片上形成零星小斑，個(gè)別情況病株率可達(dá)46%，為害不嚴(yán)重。

近些年來(lái)生產(chǎn)上發(fā)現(xiàn)番茄灰葉斑病在抗TYLCV品種明智上發(fā)生較重。但是，筆者在明智上見(jiàn)到的番茄灰葉斑與以前見(jiàn)到的有些不同：一是為害的葉斑較大，有輪紋；二是病菌的分生孢子的頂端細(xì)胞不是尖的，和大蔥黑斑病的孢子形態(tài)較接近。有可能是已報(bào)道的番茄匐柄孢〔Stemphlium lycopersici （Enjoji） Yamam.〕為害所致。

4 番茄真菌性土傳病害

這類病害中主要包括番茄枯萎病和番茄疫霉根腐病。番茄枯萎病在北京發(fā)生的不重，屬于偶發(fā)性病害。

5 番茄的果實(shí)病害

為害番茄果實(shí)的病害很多，前文提及的灰霉病、菌核病、晚疫病、早疫病、綿疫病、綿腐病都可以為害番茄果實(shí)。此外，還有兩種僅在果實(shí)上發(fā)現(xiàn)的病害。包括番茄炭疽病和一種由交鏈孢屬真菌引起的果實(shí)病害，擬為番茄釘頭斑病。在正常的管理下，這兩種果實(shí)病害在北京發(fā)生的不多。前者有時(shí)在露地番茄上可見(jiàn)，后者在成熟過(guò)度的番茄上可見(jiàn)，一般都不需要防治。

6 番茄的細(xì)菌性病害

番茄的細(xì)菌性病害種類較多。最重要的是番茄潰瘍病。該病在北京是1980年6月14日首見(jiàn)于朝陽(yáng)區(qū)十八里店。1981年7月，在同一地區(qū)又發(fā)現(xiàn)此病，發(fā)病面積擴(kuò)大為0.2 hm2（3畝）。1986年確認(rèn)了病原后又在延慶縣大栢老鎮(zhèn)有較大面積發(fā)生，此后豐臺(tái)、海淀、大興、平谷等地陸續(xù)有發(fā)現(xiàn)。

番茄潰瘍?。簽榉N傳病害，據(jù)說(shuō)是通過(guò)補(bǔ)償貿(mào)易隨種子傳入北京。長(zhǎng)期以來(lái)發(fā)生的面積都不大，而田間發(fā)生時(shí)比較集中。該病有一種特異的癥狀，即在果面形成許多“鳥(niǎo)眼斑”，更為嚴(yán)重的是造成髓部腐爛中空，引起整株枯死。又因其初發(fā)時(shí)比較隱蔽，發(fā)現(xiàn)時(shí)往往都是發(fā)病后期，防治效果不佳，引起的損失十分嚴(yán)重。隨著補(bǔ)償貿(mào)易的結(jié)束，近年來(lái)該病在北京的發(fā)生漸少。

但是近些年來(lái)在北京設(shè)施番茄上常見(jiàn)到一些早期發(fā)病的植株葉片黃枯，莖中、下部出現(xiàn)黑褐色病斑，最后全株枯死的一種病害。一般稱其為番茄細(xì)菌性髓部壞死病，該病有點(diǎn)像番茄潰瘍病，也可造成髓部壞死，但是在果實(shí)上不形成“鳥(niǎo)眼斑”。一般為種子帶菌，也比較難防治，如不加預(yù)防，當(dāng)見(jiàn)到發(fā)病時(shí)再防治已晚。

番茄瘡痂病是露地番茄上常見(jiàn)的細(xì)菌病害。除為害葉片外，在果實(shí)上形成瘡痂狀病斑。由于遠(yuǎn)郊的露地番茄結(jié)果期和雨季相遇，病害發(fā)生比較重。但是隨著近幾年北京露地番茄的減少，該病也逐漸減少。

番茄軟腐病應(yīng)當(dāng)說(shuō)是一個(gè)老病。多由棉鈴蟲(chóng)為害的傷口灌入雨水而引起。一旦發(fā)病，發(fā)展迅速，最后使番茄變成一兜臭水（果肉腐爛，果皮完整，并散發(fā)惡臭味）。該病的發(fā)病情況和棉鈴蟲(chóng)發(fā)生有關(guān)。因此，防治時(shí)一般是從防治棉鈴蟲(chóng)入手。

7 番茄的線蟲(chóng)病害

據(jù)1980年的調(diào)查，在番茄上發(fā)生的線蟲(chóng)病共有4種。即：番茄滑刃線蟲(chóng)病、番茄莖線蟲(chóng)病、番茄螺旋線蟲(chóng)病及南方根結(jié)線蟲(chóng)病。但是當(dāng)時(shí)為害都不嚴(yán)重。

線蟲(chóng)病的嚴(yán)重發(fā)生始于20世紀(jì)末。那時(shí)北京一些區(qū)縣從我國(guó)南方引種蘆薈，南方根結(jié)線蟲(chóng)也隨著蘆薈的種苗一起被帶到北京。據(jù)北京市植保站當(dāng)時(shí)在北京遠(yuǎn)郊93個(gè)點(diǎn)調(diào)查，有根結(jié)線蟲(chóng)病的發(fā)病點(diǎn)占比從2000年的6.5%，增加到2005年的65.5%。發(fā)生最多的是順義、密云和通州。受害的植物有38種，其中番茄是最主要的寄主之一。此后，根結(jié)線蟲(chóng)通過(guò)各種途徑，幾乎傳遍各郊區(qū)縣，成為困擾北京番茄的主要病害。根結(jié)線蟲(chóng)病的發(fā)生，促進(jìn)了抗根結(jié)線蟲(chóng)番茄品種的研究。目前市場(chǎng)上暢銷的仙客系列番茄，就是在此期間推出的抗根結(jié)線蟲(chóng)的新品種，滿足了各栽培季節(jié)番茄生產(chǎn)的需要。此外，還研發(fā)出多種防治根結(jié)線蟲(chóng)病的方法。其中包括使用石灰氮、壟鑫（棉?。?、大掃滅（二硫代氨基甲酸鉀和二甲基噻二嗪）、阿維菌素、噻唑膦（福氣多）、丁硫克百威和辣根素消毒土壤，使番茄根結(jié)線蟲(chóng)病得到一些控制，但番茄的生產(chǎn)成本有較大的提高。

8 番茄的生理病害

北京番茄生理病害數(shù)量較多?！侗本┦卟瞬∏橹尽分杏涊d的只有番茄烏心果?。ń罡。⒎涯毟煞N，實(shí)際上發(fā)生的比較多。特別是隨著設(shè)施面積增長(zhǎng)，反季節(jié)番茄種植，生理病害明顯增多。比較常見(jiàn)的還有芽枯病、空洞果、日灼病和頂葉皺縮。大都為管理中應(yīng)變不及時(shí)及力度不夠引起的。

李明遠(yuǎn)，研究員，E-mail：lizhendlmy@126.com

2014-05-05