文 沈理
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代流行一句話:“羊毛出在豬身上”,意思是在新經(jīng)濟(jì)模式下一款產(chǎn)品或服務(wù)的支付主體會(huì)發(fā)生改變,很多用戶可以享受“免費(fèi)待遇”。但仔細(xì)想想,這句話其實(shí)有誤,因?yàn)闊o論如何豬身上是長(zhǎng)不出羊毛的,當(dāng)你在優(yōu)酷免費(fèi)看電視劇的時(shí)候,你可能會(huì)被一段插播廣告帶去買一臺(tái)超級(jí)本;當(dāng)你在新浪免費(fèi)“織圍脖”的時(shí)候,你可能會(huì)不小心點(diǎn)進(jìn)了淘寶而一發(fā)不可收。所謂的免費(fèi)只是一層美麗的外衣,最終支付主體還是用戶,那些替你買單的品牌商只是花錢買了你的關(guān)注和購(gòu)買力而已。
由此可見,不管是在新經(jīng)濟(jì)模式還是舊經(jīng)濟(jì)模式下,市場(chǎng)營(yíng)銷的核心并沒有改變,都是一場(chǎng)“捕捉用戶需求”的狩獵游戲。唯一不同的是,在菲利普科特勒時(shí)代,營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)的是滿足用戶的需求,當(dāng)時(shí)最經(jīng)典的一句話就是“消費(fèi)者不是要買鉆頭而是要買墻上的洞”;而在喬布斯時(shí)代,營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)的是取悅用戶,即所謂“體驗(yàn)至上”。所以,當(dāng)我們要討論營(yíng)銷時(shí),必須討論如何取悅你的用戶,這才是營(yíng)銷的“初心”。
既然營(yíng)銷的核心并沒有改變,所以傳統(tǒng)的營(yíng)銷4P理論依然有效,只是這4P必須要和營(yíng)銷的核心目標(biāo)相一致,那就是“取悅客戶”。
第一個(gè)P是產(chǎn)品(Product)。過去,眼鏡行業(yè)對(duì)于產(chǎn)品的關(guān)注度是不強(qiáng)的,認(rèn)為“賣什么都是賣”,雖然現(xiàn)在一些企業(yè)開始重視商品結(jié)構(gòu)和商品競(jìng)爭(zhēng)力,但依然是從“企業(yè)”需求出發(fā),努力“取悅”自己而非消費(fèi)者,比較典型的表現(xiàn)就是對(duì)毛利的過度關(guān)注。當(dāng)然不是說毛利不重要,但必須是在滿足消費(fèi)者對(duì)款式、品質(zhì)、功能、價(jià)格等各個(gè)方面需求的前提下追求合理的毛利。例如,近幾年一些企業(yè)開始把銷售重心引向功能性鏡片,但也有一些企業(yè)對(duì)此不以為然,他們認(rèn)為功能性鏡片的銷售比較“麻煩”而且毛利也不夠高。事實(shí)上,只有能夠給顧客帶來愉悅體驗(yàn)的產(chǎn)品才能把顧客的注意力從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手身上拉回來,而且即使顧客到了其他門店,購(gòu)買了其他商品,一旦發(fā)現(xiàn)體驗(yàn)下降了,愉悅感消失了,那么,顧客又會(huì)回來。
第二個(gè)P是價(jià)格(Price)。人們一直說“要讓顧客占便宜而不是賣便宜”,就是指定價(jià)的策略。顯然,一些企業(yè)并不善于運(yùn)用定價(jià)的技巧來贏得顧客。比如眼鏡行業(yè)推了近10年的一人多鏡,為什么收效甚微?因?yàn)轭櫩蜎]有覺得今天買下兩副眼鏡和過段時(shí)間再來買一副相比占到任何便宜。如果你告訴顧客,今天為自己多配一副太陽鏡,體驗(yàn)一下從未有過的體驗(yàn),并且只需要花平時(shí)一半的價(jià)錢,我想,顧客會(huì)欣然接受。
第三個(gè)P是渠道(Place)。眼鏡零售企業(yè)對(duì)于裝修的重視程度是非常高的,這一點(diǎn)充分體現(xiàn)在裝修造價(jià)方面,從每平方米1000元、2000元一直攀升到每平方米8000元甚至上萬元??上В櫩褪莵碣I眼鏡的而非買裝潢的,良好的購(gòu)物環(huán)境當(dāng)然是取悅顧客的一個(gè)重要途徑,但這不是靠堆金砌銀來實(shí)現(xiàn)的,而是需要研究消費(fèi)者的購(gòu)物過程,觀察他們?cè)诘陜?nèi)的一舉一動(dòng),了解他們的感受,才可以實(shí)現(xiàn)。
第四個(gè)P是促銷推廣(Promotion)。眼鏡是一門小生意,最適合眼鏡店的營(yíng)銷推廣方式不是去報(bào)社電臺(tái)和電視臺(tái)賣廣告,而是商圈的精耕;如果連隔壁小區(qū)的老大爺都不認(rèn)識(shí)你,你還想讓10公里外的消費(fèi)者擠公交、打出租到你這里配眼鏡,那是不可能的。不久前我在微信朋友圈里看到一家眼鏡店,裝修升級(jí)之后,全體員工都帶著宣傳單頁挨家挨戶地走訪“左鄰右舍”,不僅包括居民小區(qū),還有美容院、蛋糕店、手機(jī)店、房產(chǎn)中介所等等,只要在一公里范圍內(nèi)的,一個(gè)也不放過。我覺得,這就是O2O——outdoor to ontable。要做到這一點(diǎn),需要的是勇氣和毅力。
簡(jiǎn)而言之,營(yíng)銷的核心就是站在消費(fèi)者的角度去思考營(yíng)銷,思考如何“取悅”他們。
前不久,一個(gè)人口僅20多萬的偏遠(yuǎn)城市的眼鏡零售商突然給我打來電話,說他在當(dāng)?shù)刈罘比A的購(gòu)物中心里租到一個(gè)店面,大約有100平方米。他問了我兩個(gè)問題:是否可以把這家店做成當(dāng)下熱門的快時(shí)尚模式?如何就這家店展開營(yíng)銷活動(dòng)?
在此,我先幫他把“快時(shí)尚眼鏡“的定義理清楚:目前我國(guó)國(guó)內(nèi)所謂的快時(shí)尚眼鏡其實(shí)就是單一品牌眼鏡專賣店,并且以套餐形式銷售。國(guó)內(nèi)最早出現(xiàn)的快時(shí)尚眼鏡店是來自日本的“佐夫”和“睛姿”,這兩個(gè)品牌在日本都已經(jīng)有十余年的經(jīng)營(yíng)歷史以及數(shù)百家連鎖店,他們?cè)谥袊?guó)國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)的成功,一方面得益于其成熟的運(yùn)營(yíng)模式與經(jīng)驗(yàn),另一方面則是靠準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位。直到目前,佐夫和睛姿都還未進(jìn)入我國(guó)二線以下的城市,這未必是拓展速度的問題,他們更多地是顧慮市場(chǎng)成熟度。這種模式實(shí)質(zhì)上是對(duì)傳統(tǒng)眼鏡零售店的業(yè)務(wù)做減法——放棄隱形眼鏡和老花鏡業(yè)務(wù);放棄低端用戶和高端用戶;放棄品牌識(shí)別較強(qiáng)的客戶;減小店面面積,簡(jiǎn)化服務(wù)。明白了上述情形,接下來的問題是:如果這位眼鏡零售商也想對(duì)業(yè)務(wù)做減法,那么他要考慮的問題是:你的生意額是否可以打平這家店的成本呢?
成功營(yíng)銷的關(guān)鍵首先是定位,而定位就是“取舍”。取舍的原則我認(rèn)為有兩點(diǎn):第一,能夠充分發(fā)揮自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),也就是所謂的聚焦;第二,可以贏得足夠的市場(chǎng),也就是市場(chǎng)容量能夠滿足企業(yè)盈利的需求。而對(duì)于這位眼鏡零售商而言,選擇快時(shí)尚模式無疑是兩點(diǎn)均不占:這位零售商原有的眼鏡店是以專業(yè)和服務(wù)見長(zhǎng)的,進(jìn)入快時(shí)尚模式之后,相當(dāng)于“棄長(zhǎng)就短”、“自廢武功”,并且在產(chǎn)品規(guī)劃、成本優(yōu)勢(shì)以及營(yíng)銷推廣方面與佐夫、睛姿等企業(yè)相去甚遠(yuǎn);而在市場(chǎng)規(guī)模方面,要養(yǎng)活這家店,意味著每天要至少賣出10副均價(jià)為400元左右的套餐眼鏡,全年不少于4000副,這顯然是有難度的。
經(jīng)過我的一番溝通,這位零售商放棄了原先想從事快時(shí)尚模式的念頭。隨即他又問我:“那么,我應(yīng)該開什么類型的眼鏡店呢?”我給他的建議是開一家“品牌集合店”,也就是鎖定成年人配鏡為主要客戶群體,以開放式柜臺(tái)為主,以方便顧客自由選擇,產(chǎn)品中60%為中低價(jià)位套餐、40%為千元以上的國(guó)際知名品牌,同時(shí)經(jīng)營(yíng)隱形眼鏡業(yè)務(wù)。我的理由是:充分發(fā)揮購(gòu)物中心客流量大、以年輕顧客為主體,并且顧客更相信大商場(chǎng)和購(gòu)物中心的品牌商品等優(yōu)勢(shì)。
接著,這位零售商又咨詢關(guān)于營(yíng)銷推廣的問題,我給他的答案是:充分利用現(xiàn)有資源,只做有效的營(yíng)銷。所謂“有效的營(yíng)銷”無外乎3個(gè)層面:帶來更多顧客;促進(jìn)銷售達(dá)成;推動(dòng)單價(jià)提升和連帶購(gòu)買。具體說,包括以下幾個(gè)層面:
1.進(jìn)店客數(shù)層面。既然選擇了商場(chǎng)店,單位租金肯定高于街鋪,那么,就應(yīng)該充分利用商場(chǎng)本身的集客能力,門店要做的是“最后100米的工作”,即如何把商場(chǎng)的客流引到你的專賣廳,為此,就要做好人員引導(dǎo)、免費(fèi)體驗(yàn)、異業(yè)聯(lián)合、限時(shí)促銷、CRM營(yíng)銷等方面的工作。當(dāng)然,店鋪形象和產(chǎn)品組合本身也非常重要??傊?,要集中有限的營(yíng)銷費(fèi)用于精確的營(yíng)銷,切記如果不能把從你門前溜過的顧客帶進(jìn)來就不要試圖去帶千里之外的顧客了(指大眾媒體營(yíng)銷推廣)。
2.促進(jìn)成交率層面。商場(chǎng)店的顧客很多是隨意性顧客,這一點(diǎn)與街鋪顧客具有很強(qiáng)的購(gòu)買目的性不同,所以配鏡顧問的個(gè)人能力就變得尤為重要,要能夠用優(yōu)質(zhì)和專業(yè)的服務(wù)留住顧客,通過豐富的產(chǎn)品知識(shí)、品牌知識(shí)以及溝通技巧激發(fā)顧客的購(gòu)買興趣。除了人員營(yíng)銷之外,店鋪的合理規(guī)劃布局、商品的豐富與新鮮也都會(huì)促進(jìn)成交。這時(shí),推出具有吸引力的促銷活動(dòng)也會(huì)促進(jìn)顧客最后作出購(gòu)買決定。
3.客單價(jià)層面。提升客單價(jià)最有效的方式是設(shè)計(jì)有競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力的產(chǎn)品組合,俗話說“要讓顧客占便宜而不是賣便宜”,通過一些高性價(jià)比的商品鼓勵(lì)顧客“升級(jí)”,這是每個(gè)行業(yè)通用的法則,眼鏡行業(yè)也不例外。用變色鏡片取代無色鏡片,用抗疲勞鏡片取代單焦點(diǎn)鏡片,用純鈦鏡架取代合金材料,用最新的品牌設(shè)計(jì)取代陳舊的款式……這些方法都是屢試不爽的。當(dāng)然,時(shí)下的消費(fèi)者已經(jīng)越來越精明,要想讓他們輕易地掏出更多的錢并非易事,我們還可以嘗試用一人多鏡的方法來實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)提升,也就是“讓顧客買一副1000元的眼鏡有困難,我們就引導(dǎo)顧客買兩副600元的”。
過去我們講營(yíng)銷,許多人第一時(shí)間聯(lián)想到的是廣告和促銷,而上述案例中我們提到的是員工素質(zhì)、服務(wù)流程、商品組合、店鋪形象,聽起來這些工作都是稀松平常,是我們每天都在做的事,而事實(shí)上,營(yíng)銷的成敗就決定于這些平常事。