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      “青藏地區(qū)的自然特征與農(nóng)業(yè)”的教學(xué)

      2014-01-13 08:27:19鹿婷婷石瑩胡春波
      地理教學(xué) 2014年15期
      關(guān)鍵詞:酥油茶青藏松原

      鹿婷婷石 瑩胡春波

      (1.松原市前郭縣第一中學(xué), 吉林 松原 131100; 2.松原市濱江中學(xué), 吉林 松原 138000; 3.松原市教育學(xué)院, 吉林 松原 138000)

      “青藏地區(qū)的自然特征與農(nóng)業(yè)”的教學(xué)

      鹿婷婷1石 瑩2胡春波3

      (1.松原市前郭縣第一中學(xué), 吉林 松原 131100; 2.松原市濱江中學(xué), 吉林 松原 138000; 3.松原市教育學(xué)院, 吉林 松原 138000)

      自2006年7月1日青藏鐵路正式通車運(yùn)營以來,到青藏地區(qū)旅游的人數(shù)逐年增加,韓紅的一首《天路》唱遍大江南北、大街小巷,青藏地區(qū)變成人們夢(mèng)想的天堂。下面通過“天路”之旅,師生共同學(xué)習(xí)青藏地區(qū)的自然特征與農(nóng)業(yè)。

      “天路”行之準(zhǔn)備篇

      1.出行路線:以青藏鐵路沿線為主。

      2.出發(fā)時(shí)間:2014年5月1日。

      3.沿途觀光:景觀(青海湖、可可西里、措那湖、念青唐古拉山等);動(dòng)物(牦牛等)。

      4.物品準(zhǔn)備:通過查找資料,了解青藏高原特殊的自然環(huán)境特征(高寒),必帶以下物品。

      ①棉服(沖鋒衣褲);②防曬霜、墨鏡、遮陽帽;③氧氣袋(罐裝氧氣);④藥品。

      5.把學(xué)生分成五組,選好組長(zhǎng)和組員。通過教材和網(wǎng)絡(luò)查找相關(guān)資料,為“天路”之旅做準(zhǔn)備。

      ①“位置、范圍”之旅組;②“自然地理特征”之旅組;③“沿途景觀”之旅組;④“高寒牧業(yè)和河谷農(nóng)業(yè)”之旅組;⑤“吃、穿、住、行”之旅組。

      “天路”行之行動(dòng)篇

      師:下面將有一首歌曲把我們帶入一個(gè)美麗神秘的地方,開始我們的“天路”之行……播放視頻:“天路”歌曲,你都看到了高原的哪些風(fēng)光?歌詞中包含了哪些地理知識(shí)?歌曲畫面上是哪個(gè)高原?“天路”指的是什么?

      下面請(qǐng)“位置、范圍”之旅組,讓他們告訴我們將要去的目的地——青藏地區(qū)在哪里。

      一、位置和范圍

      代表播放幻燈片:我國的四大地理區(qū)域圖、青藏地區(qū)大致的經(jīng)緯線圖、青藏地區(qū)相對(duì)位置圖(周圍的山脈)、青藏地區(qū)包含的主要省區(qū)圖。在代表的指引下,同學(xué)一起在圖上指出青藏地區(qū)的位置和范圍。

      師:我們已經(jīng)知道了目的地的大致位置,那里的自然地理環(huán)境有哪些特征呢?

      請(qǐng)“自然地理特征”之旅組,讓他們告訴大家這里特殊的自然特征。

      二、自然特征

      代表播放多媒體(視頻和圖片),讓大家思考以下問題。

      1.通過資料總結(jié)出青藏高原的地勢(shì)、地形(地貌)特點(diǎn)。

      2.通過資料說出其河湖分布情況。

      3.結(jié)合P85教材,總結(jié)青藏地區(qū)“高寒”氣候的特點(diǎn)。

      4.對(duì)比教材P86圖9.5,成都和拉薩都位于北緯30°附近,但兩地1月和7月氣溫差別很大的原因。

      師:通過上面的學(xué)習(xí),我們對(duì)青藏地區(qū)的自然特征有了基本的了解,我們出行前必須準(zhǔn)備的物品有哪些呢?它們有什么用途呢?

      防曬霜、墨鏡、遮陽帽等物品:防紫外線,因?yàn)榍嗖氐貐^(qū)空氣稀薄,太陽輻射強(qiáng)烈(和氣候有關(guān))。

      氧氣袋:提供氧氣,因?yàn)榍嗖氐貐^(qū)海拔較高,空氣稀薄,氣壓低(和地形有關(guān))。

      棉服(沖鋒衣褲):御寒,因?yàn)榍嗖氐貐^(qū)氣候寒冷,日溫差大(和氣候有關(guān))。

      師:沿途你們看到了哪些景觀?

      下面請(qǐng)“沿途景觀”之旅組閃亮登場(chǎng),介紹一下他們所看到的景觀。

      三、沿途景觀

      代表讓大家閱讀教材P87的圖文資料,然后通過視頻資料向大家介紹以下景觀:青海湖、可可西里、念青唐古拉山、錯(cuò)那湖……提出思考問題。

      請(qǐng)大家考慮,被稱為“高原之舟”的牦牛是如何適應(yīng)高原獨(dú)特的環(huán)境的?

      師:農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),人類的生存更是離不開農(nóng)業(yè),青藏地區(qū)特殊的地理環(huán)境下的農(nóng)業(yè)又是什么樣呢?下面請(qǐng)“高寒牧業(yè)和河谷農(nóng)業(yè)”之旅組給大家介紹一下本地區(qū)的農(nóng)業(yè)情況。

      四、高寒牧區(qū)和河谷農(nóng)業(yè)區(qū)

      代表讓大家閱讀教材P88的圖文材料,思考以下問題。

      1.青藏地區(qū)發(fā)展農(nóng)牧業(yè)的有利條件及不利條件分別是什么?

      2.青藏地區(qū)適合發(fā)展什么牧業(yè)?為什么?

      3.青藏地區(qū)適合種植哪些作物,分布在哪里?

      4.大家閱讀教材P90和P85圖9.3,分析雅魯藏布江谷地發(fā)展農(nóng)業(yè)的自然條件,回答相關(guān)問題。

      (1)閱讀圖9.5,以拉薩為例概括雅魯藏布江中游谷地發(fā)展農(nóng)業(yè)所具備的熱量條件。

      (2)分析雅魯藏布江谷地發(fā)展農(nóng)業(yè)的水源條件。

      (3)從日照和溫差等條件,分析雅魯藏布江谷地農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良的原因。

      師:青藏地區(qū)的人們生活在這樣獨(dú)特的自然環(huán)境下,他們的衣食住行又是怎么樣的呢?

      請(qǐng)“衣、食、住、行”之旅組,為我們介紹一下本地區(qū)人們的衣食住行情況。

      五、衣食住行

      代表通過多媒體展示青藏地區(qū)人們的衣、食、住、行視頻和圖片,一邊觀看,一邊解說。

      衣:藏袍。

      在藏族集鎮(zhèn)與農(nóng)村,男女上身都以藏袍為主,男子下身穿長(zhǎng)褲,婦女下身穿長(zhǎng)裙。藏袍大多以氆氌、毛料或呢料制成,顏色多為黑、褐或深灰,大襟寬腰,領(lǐng)口袖口鑲有花邊,因袍長(zhǎng)過人,穿時(shí)將腰部提起系上腰帶。男式藏袍有兩個(gè)肥大的袖子,天寒時(shí)兩袖都穿在身上,天熱時(shí)則脫去一袖扎于腰間,成為藏族“袒露一臂”的獨(dú)特裝束;女式藏袍分有袖和無袖“背心式”兩種。

      食:酥油茶、青稞酒、糌粑等。

      酥油茶是藏族最普通的飲料。制作方法是,先將茶磚熬煮成濃稠的茶汁,然后與酥油、佐料一起倒入酥油茶桶中,攪至水乳交融后煮開飲用。青藏高原氣候干燥,缺少蔬菜,而藏民多以肉食為主,所以清熱敗火的酥油茶是他們?nèi)粘1夭豢缮俚娘嬃稀?/p>

      青稞酒用青稞釀成,酒精成分在10度左右,味道酸甜,似內(nèi)地的米酒。青稞酒是藏民喜慶宴會(huì)不可缺少的飲料,內(nèi)地入藏的游人,即使不會(huì)喝酒的,也能痛快地喝上幾大碗。

      糌粑是藏民的主食,一般將青稞、豌豆炒熟磨成炒面,以酥油茶或青稞酒拌和后捏成小團(tuán)食用。

      ?。旱飿?、平房、帳篷等。

      城市里,一般常見的住宅形式為2~3層的石砌碉樓,人住上層,一樓為倉庫或圈養(yǎng)牲口家畜。墻壁粉刷成白色,陽臺(tái)、窗前種植花草,在高原晴空萬里的襯托下顯現(xiàn)出一種迷人的油畫般的絢麗色彩。

      農(nóng)村的建筑多為木石結(jié)構(gòu)的平房,屋頂以夯土打?qū)嵞ㄆ?,堆放牦牛糞及木材等燃料,屋角還插有五顏六色的經(jīng)旗,在風(fēng)中飄揚(yáng)。

      帳篷是藏民夏天游牧期間的居所,為了便于游牧的搬遷,帳篷設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、拆遷容易,中央以木桿支撐,周圍以毛繩拉開釘在地上即可。帳篷內(nèi)的空間大約在10~15平方米,內(nèi)有以石頭圍成的灶臺(tái),可作簡(jiǎn)單炊煮。帳篷以氆氌縫制而成,質(zhì)地粗厚堅(jiān)韌,相當(dāng)保暖。

      行:除了現(xiàn)代工具以外,馬是牧民的交通工具,牦牛是青藏地區(qū)特有的運(yùn)輸工具。

      “天路”行之結(jié)尾篇

      運(yùn)用“串聯(lián)”和“并聯(lián)”,師生共同歸納總結(jié),提綱挈領(lǐng)。

      “天路”行之反思篇

      本節(jié)課以“天路”之旅為主線,對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行了微調(diào)、重組,把本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)融入到系列活動(dòng)中,潛移默化地完成了教學(xué)任務(wù)。通過視頻、圖片、文字資料,在五個(gè)“旅游小組”的帶領(lǐng)下,詮釋了青藏地區(qū)“高寒”的特殊地理特征及對(duì)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和生活的影響。體現(xiàn)“學(xué)習(xí)生活中有用的地理”和“構(gòu)建開放的地理課程”的理念。

      **本文胡春波為通訊作者。

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