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      山楂的由來

      2013-12-31 00:00:00徐忠利
      新課程·中學(xué) 2013年11期

      我在闡述植物無性生殖的過程中,安排了運用嫁接的實踐活動,充分說明植物具有無性生殖的能力。其實嫁接的技術(shù)由來已久,特別在廣大農(nóng)村早已普遍

      應(yīng)用。例如,蘋果梨、山楂等都是嫁接的產(chǎn)物。在學(xué)習(xí)這一知識點的過程中,通過課前和同學(xué)們的交流了解到

      學(xué)生中根本沒有人能說出山楂、蘋果梨到底是怎樣獲得的,更談不上親身去做嫁接植物了。這就更加堅定了要和學(xué)生一起完成這一實踐的決心。

      一、前期的準備

      1.教師的準備工作

      我校是一所農(nóng)村中學(xué),居于山區(qū)的腹地,植物資源豐富。因此,把這堂課選在課外,一方面有利于砧木的選定(山楂樹的砧木俗稱“刺針”,我校周圍的小荒山極易找尋)。另一方面,對學(xué)生更有吸引力,能極大調(diào)動他們的熱情。

      2.學(xué)生的準備工作:知識儲備

      學(xué)生要掌握什么是砧木、接穗。嫁接技術(shù)的關(guān)鍵是什么。掌握什么是形成層,它有什么功能。

      3.操作器具及材料的準備

      相關(guān)的刀具實驗室已具備,每個實驗小組自行準

      備接穗(山楂樹的新枝條)3~5棵。

      4.實驗小組的安排

      每四人為一組,組長一名。

      二、實踐操作

      山楂樹是如何形成的呢?讓我們來共同見證吧。

      1.示范

      第一步:選擇自然生長的砧木(直徑2厘米左右),從距地面高度10厘米左右處用剪刀水平剪斷,并在斷面中央垂直劈開一道裂口(深度1~2厘米);第二步:用刀子將接穗的斷面處削成楔子狀,仔細地把它插入砧

      木的斷裂處,并使砧木的形成層與接穗的形成層緊密相接;第三步:固定。用膠帶在接口處緊密纏繞。注意查看二者的形成層是否偏離。

      2.防護

      特別強調(diào)在操作的過程中一定要注意刀具的使用,以免傷手和被荊條劃傷皮膚。絕對禁止學(xué)生在山坡上瘋鬧。

      3.分組操作

      學(xué)生在認真觀察老師的操作后,很快行動起來,并作了詳細的分工:有的選砧木,有的削接穗。這樣,在學(xué)生認真的操作下,一株株小山楂樹形成了。每位同學(xué)的臉上都充滿了成功的喜悅,仿佛一個小小的山楂園已在他們的手下誕生了。

      4.現(xiàn)場點評,學(xué)生安全有序地離場回校

      三、反思

      很顯然,植物的嫁接技術(shù)學(xué)生極易掌握,從學(xué)生參與本課的熱情看出他們對實踐課的渴求。而以往的教學(xué)我們恰恰丟掉了原本可以更加生動活潑的“自然課堂”,在對課本知識泛泛的說教中,更多的是抱怨學(xué)生低迷的學(xué)習(xí)熱情。而在“山楂樹的嫁接”這堂課上,我被學(xué)生的極大熱情和廣泛參與所感動,讓我看到了蕩漾在學(xué)生臉上的久違的笑容和獲得新知識的愉悅??磥恚绾翁岣邔W(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,增加他們對生物知識的學(xué)習(xí)興趣確實需要每個生物教師付出更多的關(guān)愛和努力。

      (作者單位 遼寧省岫巖滿族自治縣窯鎮(zhèn)中學(xué))

      編輯 尹 軍

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