海法白三葉草的生物學特點、應(yīng)用價值及栽培技術(shù)

摘 要：白三葉草具有適應(yīng)性廣，侵占性強，再生力強，自繁力強，耐寒、耐熱、耐旱、耐濕、耐蔭、耐瘠、耐酸、耐踐踏、耐重牧，返青早，青綠期長，病蟲害少，持久性好，產(chǎn)草量高，飼草品質(zhì)好，利用年限長等特點，推廣應(yīng)用白三葉草是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)之一。該文介紹了“海法（Haifa）白三葉草”的生物學特點、應(yīng)用價值及栽培技術(shù)

關(guān)鍵詞：海法（Haifa）白三葉草；生物學特點；應(yīng)用價值；栽培技術(shù)

中圖分類號 S541+.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）11-111-02

白三葉草（Ttifolium repens L.）是全世界應(yīng)用最廣泛的豆科牧草之一，既可單播又可與禾本科牧草混播，主要用于經(jīng)濟林間作、畜禽魚飼草、水土保持和景觀綠化。長江以南最適宜栽培的品種為“海法（Haifa）白三葉草”，該品種從澳大利亞引進，2002年經(jīng)全國牧草品種審定委員會審定通過，具有適應(yīng)性廣，侵占性強，再生力強，自繁力強，耐寒、耐熱、耐旱、耐濕、耐陰、耐瘠、耐酸、耐踐踏、耐重牧，返青早，青綠期長，病蟲害少，持久性好，產(chǎn)草量高，飼草品質(zhì)好，利用年限長等優(yōu)點。推廣應(yīng)用白三葉草是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)之一。績溪縣扶貧開發(fā)辦公室從2011年開始在全縣推廣山核桃、油茶、茶葉等經(jīng)濟林間作白三葉草，以及單作白三葉草用于畜禽魚養(yǎng)殖，取得了顯著成效。筆者總結(jié)3a來的栽培經(jīng)驗，現(xiàn)將海法白三葉草的生物學特點、應(yīng)用價值及栽培技術(shù)介紹如下。

1 生物學特點

1.1 形態(tài)特征 白三葉草為豆科三葉草屬多年生草本植物，葉層高25cm。主根短，株叢基部側(cè)根和不定根發(fā)達。莖分枝5～10個，匍匐生長，節(jié)節(jié)生根，長30cm左右?；ò咨?，莢有3～4粒種子，種子千粒重0.6g。

1.2 生態(tài)特性 最喜充足陽光，也耐蔭蔽，能在30%透光率的經(jīng)濟林下正常生長。喜溫暖，也耐熱耐寒，種子在1～5℃時開始萌發(fā)，生長最適溫度19～24℃，管理得當可持續(xù)生長10a以上。夏季平均溫度35℃時，能安全越夏。冬季最低氣溫-15℃時，能安全越冬。喜濕潤，也耐潮濕，適應(yīng)性廣，侵占性強，在道旁、渠旁、溝邊、田埂、山坡、林下等生態(tài)環(huán)境條件下都能正常生長。在亞熱帶濕潤地區(qū)，可形成單一群落，播后第二年即可利用。根系發(fā)達，匍匐莖可以節(jié)節(jié)生根，最適宜pH值為5.5～7。根部根瘤多而大，易于積累有機養(yǎng)分和固定氮素，可大大降低氮肥投入。經(jīng)濟林間作種植白三葉草可少施或不施氮肥。再生力強，自繁力強，收割后可以迅速長成后茬草層覆蓋地面。種子成熟后可以落地萌發(fā)生長。耐踐踏，最適于放牧。返青早，青綠期長，持久性好，3月上旬開始返青，生育期為220～230d，綠色期為210～220d。

2 應(yīng)用價值

2.1 用于經(jīng)濟林間作 要在山核桃、核桃、油茶、板栗、銀杏、茶樹、桑樹、竹、杜仲、楊樹、花椒、葡萄、柑橘、獼猴桃、蘋果、櫻桃、桃、李、梨、杏、柿、棗、樹莓、藍莓等經(jīng)濟林果經(jīng)營中，大力推廣耐蔭性強的白三葉草進行間作，減少化肥、農(nóng)藥特別是除草劑的使用，發(fā)展生態(tài)化可持續(xù)經(jīng)營。經(jīng)研究，經(jīng)濟林間作白三葉草，可以增產(chǎn)30%以上，改善林果品質(zhì)，同時結(jié)合養(yǎng)殖業(yè)，以短養(yǎng)長，能大幅度提高經(jīng)濟林綜合效益。

2.1.1 改良土壤，培肥地力 林間播種淺根系白三葉草后長成綠色草層覆蓋地面，既能防止水土流失，又能不與樹木爭土壤深層肥水。林間覆蓋3a后，土壤全氮和有機質(zhì)分別能提高100%以上。白三葉草根上生有根瘤能固氮，經(jīng)測定，667㎡白三葉草每年可固氮10～13kg，相當于667㎡每年施用尿素22～28kg，減少了氮肥投入。如果進行割草，就要將割下的草鋪在樹樁下并覆土，使其腐熟成有機肥。

2.1.2 調(diào)節(jié)地溫，改善環(huán)境 在白三葉草茂密覆蓋下，不僅地表變得冬暖夏涼，土溫保持相對平穩(wěn)，而且土壤水分蒸發(fā)減少，有很好的抗旱保墑作用，有利于土層養(yǎng)分穩(wěn)定循環(huán)，促進樹木吸收養(yǎng)分和生長發(fā)育。

2.1.3 抑制雜草，省工省本 白三葉草匍匐莖節(jié)節(jié)生根，侵占性好，競爭力強，林間成片覆蓋后能強烈抑制多種雜草生長，一般除種植當年的苗期需拔除其他雜草外，以后年份就基本不需要人工除雜草，從而減少了化學除草劑的使用，節(jié)省了鋤地除草的用工成本。

2.1.4 增強抗病力，減少病蟲害 白三葉草既能改良地表生態(tài)環(huán)境，增強樹木抗病力，又能招引多種害蟲天敵生存繁殖，有利于害蟲生物防治。

2.1.5 吸引授粉昆蟲，提高受粉率 白三葉草是優(yōu)良蜜源植物，花期4～6月，吸引了蜜蜂等授粉昆蟲，提高了花果的受粉結(jié)實率。

2.2 用于畜禽魚飼草 白三葉草萌發(fā)早，衰退晚，再生力強，供草期長，產(chǎn)草量較高，適口性好，消化率高，營養(yǎng)成分特別是粗蛋白含量高，是優(yōu)質(zhì)畜禽魚飼料，適宜養(yǎng)殖牛、羊、馬、驢、鹿、麝、兔、豬、雞、鴨、鵝、食草魚等。

2.2.1 營養(yǎng)成分 據(jù)測定，每100kg白三葉鮮草可曬成干草15kg。據(jù)分析，干草營養(yǎng)成分為：含水量10%，粗蛋白質(zhì)24%、粗脂肪3.4%、粗纖維12%、無氮浸出物39%、粗灰分10%、鈣1.3%，磷0.3%。例如：用白三葉草飼養(yǎng)土雞、鵝可以取代50%的精飼料，降低了養(yǎng)殖飼料成本，增強了抗病能力，從而大幅度提高產(chǎn)品品質(zhì)和銷售價格。

2.2.2 收割草地 白三葉草可以單播或混播建立收割型草地，多次收割用于飼養(yǎng)畜禽魚等，割草5次左右（3月、4月、5月、6月、7月、10月），當葉叢達25cm高未開花時割草，間隔30d再收割。割草時留茬5cm，以利再生。8～9月高溫季節(jié)，白三葉草停止生長，不要割草。10月下旬以后生長的莖葉不要收割，以利越冬。合理追肥情況下，667m2每次平均收割鮮草1 300kg，第一年667㎡產(chǎn)鮮草1 500～2 500kg，第二年以后667m2產(chǎn)鮮草4 000～5 000kg（折合667m2產(chǎn)干草600～750kg），高產(chǎn)的667m2產(chǎn)量可達6 000kg以上。

2.2.3 放牧草地 白三葉草適宜與禾本科牧草混播建立放牧型草地，混播協(xié)調(diào)性最好的有多年生黑麥草、扁穗牛鞭草、鴨茅、羊茅等，一般白三葉草與禾本科草的產(chǎn)量以1∶2為好，既可保持單位面積上干物質(zhì)和蛋白質(zhì)的最高產(chǎn)量，又可防止牛羊等反芻動物過多采食粗蛋白含量較高的白三葉草引起鼓脹病和繁殖障礙?；觳ゲ莸卦诓輰痈叨冗_20cm時開始放牧，高度在5～8cm時結(jié)束放牧。每次放牧后停牧21d，以利再生。一般667m2草地上可放養(yǎng)鵝25只、鴨50只或土雞50只。

2.2.4 制作青干草 收割后快速曬干或烘干，干燥后及時打包堆垛貯存，要防止潮濕雨淋導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)。

2.3 用于水土保持 白三葉草是優(yōu)良護坡地被植物，它的根、莖蔓延于地表層，形成茂密草層，能有效減少地表徑流，減輕土壤被暴雨沖刷和侵蝕，大大減少水土流失，起到護坡固沙固土作用。常用于保護新墾幼林地、河堤、公路、鐵路沿線、運動場及土地復(fù)墾等。

2.4 用于景觀綠化 白三葉草開花早，花期長，葉形美觀，不需修剪，自然更新，管理粗放，經(jīng)久不衰，建成草坪后觀賞價值高。常用于園林、公園、高爾夫球場、機場、坡地、庭院等草坪建植。

3 栽培技術(shù)

3.1 整地除草 播種前整地時要滅茬除雜，破碎松土，整平地面，將多年生樹木、雜草等根莖撿出。白三葉草種子細小，幼苗頂土力弱，整平耙細有利于出苗。白三葉草播種前可以進行化學除草，以降低播種后雜草發(fā)生量。一般在雜草基本出齊時噴灑除草劑，選擇晴天667m2用10%草甘膦水劑750g、30%草甘膦水劑250g或50%草甘膦可溶粉劑150g（667m2施用草甘膦有效成分75g），兌水45kg（分3桶）噴霧。噴藥后第2～3d就可以播種白三葉草。草甘膦與土壤接觸后約8h就鈍化失效，不影響第二天播種的白三葉草種子萌發(fā)出苗。

3.2 施用基肥 白三葉草是豆科植物，長有根瘤有固氮能力，長成后以補施磷肥為主。播前667m2撒施三元（15-15-15）復(fù)合肥25kg，整地或播種時施入。

3.3 種子播種 播種期分春播（4月上旬至5月中旬）和秋播（8月下旬至9月下旬），春季和夏季各種雜草生長旺盛，秋季墑情好雜草少，秋播比春季更易成功。由于白三葉草播種量少，播前667m2可拌和25kg三元復(fù)合肥。裸露種子播種量0.5kg/667m2，包衣種子播種量1kg/667m2。播種方法有撒播或條播，播后覆細土1cm，覆土不能超過1.5cm，播種過深不易出苗。一般把種子撒于播種溝或地表后用釘齒耙、草耙輕耙，或用粗竹掃帚掃勻即可（參考芝麻或莧菜的播種），連綿陰雨時播種也可不覆土。不論是春播還是秋播，條播比撒播好。條播行距為30cm，條播比撒播更方便于行間鋤草。白三葉草可以留種，9～10月份當頭狀花序變?yōu)楹稚珪r，就可采收種子。

3.4 播種簡易程序 播前一定要除草松土→25kg三元復(fù)合肥拌和1kg白三葉草種子后撒施→用木耙或竹掃帚耘掃土面蓋種蓋肥（像播種芝麻或莧菜那樣）→播種后30d用“蓋草能”噴一遍→播種后60d再用“蓋草能”噴一遍→手工拔除剩下的闊葉雜草。

3.5 分株移栽 由于白三葉草種子細小，成活率低，苗期生長緩慢，收種困難等原因，影響了大面積播種，如采取根莖扦插移栽則可彌補種子播種的缺陷。采用分株和匍匐枝進行扦插移栽，最適宜的株行距為25cm×25cm。如遇夏季高溫干旱導(dǎo)致缺苗，可在秋季分株補栽。一般在雨后移栽定植，667m2根莖可以扦插擴種5 000～15 000㎡。

3.6 播后管理

3.6.1 苗期肥水 白三葉草播種后保持土壤濕潤，3～5d出苗。白三葉草苗期生長緩慢，抗旱性差，如遇干旱要噴水保持土壤濕潤，以利種子萌發(fā)和幼苗生長。苗期根瘤菌還未生成，需補充少量氮肥。出苗后，株小葉黃的，用100g尿素加50g磷酸二氫鉀兌15kg水進行噴霧，以促進壯苗快長。

3.6.2 播后除草 白三葉草種小苗小，播種后，生長速度緩慢，苗期長，趕不上大多數(shù)惡性雜草，常因為雜草危害造成白三葉苗期不能正常生長，從而嚴重影響定植覆蓋。小面積栽培最好采用條播，苗期鋤去行間雜草。特別是春播時雜草更多，更要數(shù)次鋤草。草層覆蓋后2～3a間只需及時清除少量的高大雜草。大面積栽培時，苗期手工除草費時費力，要應(yīng)用化學除草劑進行除草，特別是選擇性防除禾本科雜草。播種后30d，選擇晴天667m2用10.8%（108g/L）的蓋草能（高效氟吡甲禾靈）乳油30mL，兌水25kg，均勻噴霧于3～5葉期、株高5cm左右的雜草莖葉。天氣干旱或雜草較大時，須適當加大用藥量至40mL，同時兌水量也相應(yīng)加大至30kg。在第1次用藥后30d再施藥1次，才能達到理想的防治效果。不能用蓋草能防除的闊葉雜草，要手工拔除或鏟除。

3.6.3 追肥灌溉 每次收割或放牧后應(yīng)及時追肥灌溉，夏季（7、8月）要注意澆水灌溉，防止高溫干旱造成大面積枯死。為保證白三葉草多年穩(wěn)定持續(xù)高產(chǎn)，最主要是每次收割或放牧后補施適量肥料，一般每次收割或放牧后，667m2撒施15kg過磷酸鈣混合5kg尿素，或者撒施三元（15-15-15）復(fù)合肥12～15kg。注意不能單施尿素、碳銨等氮肥，防止白三葉草生長受到抑制。如果是不收割或每年只收割1次的間作草地，每年只需施用15kg過磷酸鈣，不必施用氮肥（注意：追肥不能單用尿素）。

3.7 病蟲害防治 常見蟲害有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、粘蟲、地老虎、菜青蟲、蚜蟲、蠐螬、潛葉蠅、葉蟬、葉螨、蝸牛等，常見病害有銹病、褐斑病、白粉病、白絹病、菌核病和病毒病。平時注意觀察，發(fā)現(xiàn)病蟲害發(fā)生量多時，要及時用藥防治。 （責編：張宏民）