太湖縣柑橘園土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀與施肥對策

摘 要：太湖縣有種植柑橘的傳統(tǒng)優(yōu)勢，柑橘產(chǎn)業(yè)是庫區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的支柱產(chǎn)業(yè)之一。目前，該縣柑橘產(chǎn)業(yè)滑坡嚴(yán)重，單產(chǎn)低，經(jīng)濟(jì)效益不高等問題亟待解決。在分析太湖縣柑橘園土壤養(yǎng)分狀況的基礎(chǔ)上，指出了目前柑橘施肥存在的主要問題，闡述了太湖縣柑橘生產(chǎn)中土壤管理、采樣測試、施肥量和施肥技術(shù)等，以供參考。

關(guān)鍵詞：柑橘；土壤養(yǎng)分管理；對策

中圖分類號 S666 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）11-57-02

太湖縣位于安徽省西南部、大別山區(qū)南緣，面積

2 031km2。太湖縣歷史悠久，環(huán)境優(yōu)美。如全國農(nóng)業(yè)旅游示范點花亭湖，享有“大別山中第一湖”的美譽。我縣有種植柑橘的傳統(tǒng)優(yōu)勢，柑橘產(chǎn)業(yè)是庫區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的支柱產(chǎn)業(yè)之一，如桔子洲示范園就是成功的典范。太湖縣庫區(qū)是柑橘生長的最適宜的生態(tài)區(qū)，柑橘種植面積常年保持在1 333.33hm2左右，柑橘產(chǎn)量約2萬t，果園產(chǎn)值1 200萬元以上，柑橘產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)是太湖庫區(qū)經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一。但目前該產(chǎn)業(yè)滑坡嚴(yán)重，柑橘單產(chǎn)較低、優(yōu)質(zhì)果品率不高、質(zhì)量徘徊不前、經(jīng)濟(jì)效益低下已成為限制柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。通過測土配方平衡施肥，可以使柑橘在達(dá)到其產(chǎn)量目標(biāo)和品質(zhì)要求的前提下，肥料的施用量最少而且科學(xué)合理，可提高經(jīng)濟(jì)效益，減少肥料浪費，避免因施肥過量而造成環(huán)境污染，實現(xiàn)柑橘的優(yōu)質(zhì)高效無公害生產(chǎn)。

1 太湖縣柑桔園土壤養(yǎng)分和施肥現(xiàn)狀

太湖縣柑桔多分布在丘陵區(qū)和沿湖區(qū)，土壤質(zhì)地較粗，保水保肥能力較弱。實施測土配方施肥項目以來，全縣柑桔園土壤化驗結(jié)果為：酸堿度（pH值）5.45、有機(jī)質(zhì)11.2g/kg、速效氮53.32mg/kg、有效磷23.46mg/kg、速效鉀93.25mg/kg。土壤pH值由西北向東南呈逐漸降低的趨勢，其中84%的桔園土壤pH值適合柑橘生長。全縣有64%的柑桔園土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低，土壤速效氮、磷、鉀缺乏比例分別為85%、56%和62%，中量元素養(yǎng)分鈣、鎂、硫的缺乏比例分別為9%、10%和47%。部分柑桔園土壤缺乏有效鐵、錳、銅、鋅和硼。優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)果園面積僅占20%左右。

農(nóng)戶調(diào)查結(jié)果表明，柑桔氮肥施用量普遍偏高，磷肥施用不足與過量施用并存，鉀肥用量偏低，氮、磷、鉀養(yǎng)分比例不平衡；各時期養(yǎng)分分配不適當(dāng)，壯果肥比例偏低，難滿足柑桔結(jié)果對養(yǎng)分的大量需求；不同地域、不同果園養(yǎng)分投入差異較大；柑橘園有機(jī)肥施用量低，有81%的果園不施用有機(jī)肥。太湖縣柑橘氮磷鉀肥平均施用量為14kg/667m2、5kg/667m2和6kg/667m2，施用比例為N∶P2O5∶K2O=1∶0.35∶0.43，養(yǎng)分投入以化肥為主，化肥氮、磷、鉀肥平均施用量為占總施肥量的73%、68%和69%。

2 柑橘園土壤管理措施

由于橘農(nóng)知識有限和缺乏對柑橘園土壤肥力狀況的了解，大多橘農(nóng)施肥僅憑經(jīng)驗，柑桔大小年較普遍，許多桔農(nóng)通常只施用1～2次追肥，采果前后肥很少施或基本不施。產(chǎn)區(qū)鋅和硼的缺乏已相當(dāng)普遍，明顯地制約了柑桔生產(chǎn)的發(fā)展。在肥料品種方面，重化肥、輕有機(jī)肥，重大量養(yǎng)分肥料、輕微量養(yǎng)分肥料，影響了柑橘產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。弄清太湖縣柑橘園土壤養(yǎng)分豐缺狀況，為橘園土壤的改良培肥和建立基于土壤養(yǎng)分測試的推薦施肥技術(shù)是太湖縣柑橘園土壤管理的主要措施。

2.1 取土測試 果實采收后，取土化驗，劃區(qū)取土，每區(qū)取5個點（至少）混合，一般要求取樹冠投影內(nèi)的土。所取的土壤樣品應(yīng)該是按施肥區(qū)域面積與非施肥區(qū)域面積的比例采取的混合樣品，取土深度0～50cm。土壤樣品的測試執(zhí)行全國統(tǒng)一的測試方法，測定土壤的有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀、鈣、鎂、硫及有效微量元素鋅、錳、硼、鐵等。

2.2 確定土壤養(yǎng)分豐缺 通過220個土樣的系統(tǒng)調(diào)查和室內(nèi)分析、田間試驗，太湖縣柑橘園土壤養(yǎng)分豐缺臨界值為：當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)<10g/kg或土壤質(zhì)地偏沙時，堿解氮的臨界濃度值取120mg/kg，磷的臨界濃度值取15mg/kg，鉀的臨界濃度值取100mg/kg；當(dāng)土壤質(zhì)地偏粘時或土壤有機(jī)質(zhì)>10g/kg時，氮的臨界濃度值取100mg/kg，磷的臨界濃度值取10mg/kg，鉀的臨界濃度值取80mg/kg。

2.3 確定施肥的種類和數(shù)量 試驗結(jié)果表明，20a樹齡的溫州蜜柑（密度：60株/667m2），采用每株每年N0.5kg、P2O50.5kg、K2O0.4kg的施用量，分發(fā)芽肥（3月）、壯果肥（7月）和采果肥（11月）3次施用，分配比例為30%、40%和30%，與橘農(nóng)習(xí)慣施肥相比，增產(chǎn)幅度可達(dá)27%。不同地力水平，根據(jù)太湖縣3a田間試驗結(jié)果，可將土壤基礎(chǔ)地力劃分為高、中、低肥力水平（空白產(chǎn)量小于1 000kg/667m2為低，1 000～1 500kg/667m2為中，大于1 500kg/667m2為高），按最佳經(jīng)濟(jì)施肥計算出不同地力水平下推薦施肥量，氮磷鉀配比分別為：高肥力地塊目標(biāo)產(chǎn)量2 750kg/667m2，N為10.17kg、P2O5為5.82kg、K2O為8.67kg，配比為1∶0.57∶0.85；中肥力地塊目標(biāo)產(chǎn)量2 250kg/667m2，N為11.91kg、P2O5為5.11kg、K2O為6.99kg，配比為1∶0.43∶0.59；低肥力地塊目標(biāo)產(chǎn)量1 250kg/667m2，N為12.04kg、P2O5為6.53kg、K2O為8.60kg，配比為1∶0.54∶0.71。

2.4 采取適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藝措施 按照用地與養(yǎng)地相結(jié)合、改土養(yǎng)根與施肥相結(jié)合的原則，為使地力不斷得到提高，可有針對性的對柑橘園進(jìn)行清耕、生草、覆蓋、間作、免耕等操作，改善土壤結(jié)構(gòu)、保持水土；提高土壤肥力、減少水分蒸發(fā)；防止水土流失、穩(wěn)定地溫、以短養(yǎng)長；使土壤有機(jī)質(zhì)緩慢分解、減少勞動強度。

3 施肥技術(shù)和方法

太湖縣柑橘測土配方施肥田間試驗結(jié)果表明，與習(xí)慣施肥模式相比較，連續(xù)2a實行測土配方施肥，柑橘產(chǎn)量分別提高21%和16%，果實的果型指數(shù)增大，品質(zhì)好轉(zhuǎn)，風(fēng)味變濃。測土配方施肥管理明顯促進(jìn)了春梢營養(yǎng)枝的生長和主莖的生長，減少了生理落果數(shù)，對柑橘健壯生長、提高產(chǎn)量和品質(zhì)有明顯作用。

3.1 肥料的選擇和施肥方法 （1）施肥要求：以有機(jī)肥為主，化肥為輔。提倡施用農(nóng)家肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥、配方肥等。柑橘對氯比較敏感，要控制含氯化肥的施用。農(nóng)家肥料包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等；商品肥料包括商品有機(jī)肥、腐殖酸類肥、微生物肥、有機(jī)復(fù)合肥、無機(jī)（礦質(zhì)）肥、葉面肥、有機(jī)無機(jī)肥等。禁止使用未經(jīng)無害化處理的生活垃圾、硝態(tài)氮肥和未腐熟的人糞尿以及未獲準(zhǔn)登記的肥料產(chǎn)品；（2）施肥方法：主要有土壤施肥（環(huán)溝狀施肥；條溝狀施肥；輻射溝狀施肥）、根外追肥和灌溉施肥等。

3.2 施肥技術(shù) 從春季的4月到秋季10月是柑橘1a中吸肥最多的時期，柑橘對磷的吸收高峰出現(xiàn)在8～9月，氮鉀的吸收高峰稍晚在9～10月，以后趨于平穩(wěn)。根據(jù)柑橘養(yǎng)分理論吸收量（生產(chǎn)1 000kg柑橘果實，需N6.0kg、P2O51.1kg、K2O4.0kg、CaO0.8kg、MgO0.2kg，氮、磷、鉀之比約為1.0∶0.2∶0.7）和栽培實踐，柑橘的施肥應(yīng)與產(chǎn)量水平、樹齡大小、柑橘種類和土壤條件相結(jié)合。

3.2.1 化肥的施用 根據(jù)柑橘的需肥規(guī)律，施肥可分3次進(jìn)行，即發(fā)芽肥、保果壯果肥和冬施采果肥。（1）發(fā)芽肥：占1a總施肥量的20%～25%。在春季萌發(fā)前1～2周或春梢轉(zhuǎn)綠時施用，可株施專用肥1Kg，商品有機(jī)肥2～3Kg。以速效氮肥為主，配合施用磷肥。（2）保果壯果肥：占1a總施肥量的20%～25%。保果肥在第1次生理落果后5月下旬施用。壯果肥在停止落果后，約在7～9月施用。一般可選用N、P、K比例為2∶1∶2或高鉀性專用肥，每株2kg。（3）冬施采果肥：占1a總施肥量的50%～60%。施肥時間為采果前后，早熟品種一般邊采邊施，晚熟品種在采前1周內(nèi)施用，是克服大小年結(jié)果的有力措施。采果肥以早施為宜，施肥時期一般在10～11月份。當(dāng)土壤有效鋅<2.0mg/kg，有效硼<1.0mg/kg，有效鐵<15.0mg/kg時，應(yīng)補充微量元素肥料，一般結(jié)合病蟲防治進(jìn)行葉面噴施。

3.2.2 有機(jī)肥的施用 采果肥以有機(jī)肥為主，單株施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥40～50kg，同時配施專用肥1.0～1.5kg。當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量<20g/kg時，必須施用有機(jī)肥，結(jié)果樹按每生產(chǎn)1 000kg產(chǎn)量施有機(jī)肥1 000～1 500kg計算。當(dāng)果園施用有機(jī)肥時，氮、磷、鉀的施用量要相應(yīng)減少30%～60%。若缺乏有機(jī)肥，施肥的重點應(yīng)放在夏秋肥。在生長季節(jié)還可以通過葉面施肥加以補充。

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