來自海南的牛奶蓮霧、楓木苦瓜、榕籽文昌雞等農(nóng)產(chǎn)品今后將在京直銷。減少中間環(huán)節(jié)后,這些海南特色農(nóng)產(chǎn)品在京的銷售價(jià)格有望下降20%左右。
三月初,海南品牌農(nóng)產(chǎn)品(北京)直銷配送中心在新發(fā)地揭牌。通過直銷配送中心,海南農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)抵新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場后,新發(fā)地的蔬菜水果直通車將可以直接配送至社區(qū)菜市場、超市等零售終端,不再經(jīng)過二級批發(fā)商。
“根據(jù)統(tǒng)計(jì),農(nóng)產(chǎn)品從新發(fā)地到二級批發(fā)商,價(jià)格會(huì)增加10%-15%?!毙掳l(fā)地董事長張玉璽表示,采用直銷形式后,未來海南農(nóng)產(chǎn)品在北京市場的銷售價(jià)格將會(huì)下降20%左右。
直銷模式還可以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。據(jù)悉,直銷配送中心銷售的農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)過海南方面檢測并帶著相關(guān)證明進(jìn)京的。它將加強(qiáng)海南供京瓜果菜的質(zhì)量安全溯源管理?!皼]有出島證明的,我們將不準(zhǔn)其進(jìn)入新發(fā)地市場?!睆堄癍t強(qiáng)調(diào)。
同時(shí),北京市農(nóng)委還與海南省農(nóng)業(yè)廳簽訂《海南品牌瓜果菜供京產(chǎn)銷合作框架協(xié)議》,搭建北京企業(yè)到海南投資蔬菜基地建設(shè)的服務(wù)平臺(tái),引導(dǎo)和鼓勵(lì)北京企業(yè)在海南合作建立瓜果菜供京生產(chǎn)基地,積極推動(dòng)北京大型餐飲企業(yè)、連鎖超市、機(jī)關(guān)團(tuán)體與海南生產(chǎn)基地的有效對接,提高海南品牌瓜果菜供京保障能力。據(jù)悉,目前新發(fā)地已經(jīng)在海南建立了50多萬畝的蔬菜生產(chǎn)基地,并且每年保持10%左右的擴(kuò)展速度。
據(jù)了解,海南蔬菜瓜果多為冬季上市,在北京冬季市場蔬菜瓜果供應(yīng)量的比重超過20%。2012年新發(fā)地銷售海南瓜果蔬菜72萬噸,占新發(fā)地全年蔬菜瓜果交易總量的5.5%。海南直銷配送中心成立后,新發(fā)地的海南瓜果蔬菜銷量將提升到每年百萬噸以上。
筆者還了解到,盡管蔬菜價(jià)格一直保持高位,但是豬肉價(jià)格卻持續(xù)走低。據(jù)新發(fā)地統(tǒng)計(jì),3月8日白條豬的批發(fā)均價(jià)是7.5元/斤,比2月8日下降三成。
據(jù)新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通分析,近期肉價(jià)繼續(xù)下降,需求不足、供應(yīng)充足這兩大原因使得肉價(jià)下滑較快?!按舜稳鈨r(jià)快速下滑,預(yù)示著肉價(jià)新一輪波動(dòng)開始,這種下滑的趨勢有可能導(dǎo)致肉價(jià)在低位徘徊數(shù)月?!眲⑼ㄖ赋觥?/p>
另外,近日新發(fā)地市場雞蛋的批發(fā)價(jià)是3.69元/斤,價(jià)格也較上月有15%的下降。此外,由于遼寧地區(qū)雞蛋積壓,已經(jīng)出現(xiàn)“北蛋南運(yùn)”現(xiàn)象。