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      使用杯子有講究

      2013-12-29 00:00:00張明
      家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2013年12期

      ◆ 喝水首選玻璃杯

      在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯是屬于健康無害一類的,因?yàn)椴AП跓频倪^程中不存在有機(jī)的化學(xué)物質(zhì)。人們在用玻璃杯喝水、喝飲料的時候,不必?fù)?dān)心杯子中的化學(xué)物質(zhì)被喝進(jìn)肚子里。而且,玻璃表面光滑,容易清洗。細(xì)菌和污垢不容易在杯壁上滋生。但玻璃材質(zhì)本身導(dǎo)熱性強(qiáng),盛熱水時,容易讓使用者不慎燙到自己;而且如果水溫過高,還可能導(dǎo)致杯子爆裂,因此使用玻璃杯時,需盡量避免盛裝溫度過高的熱水。

      另外,要盡量購買杯口、杯底足夠?qū)掗煛⒉馁|(zhì)透明的玻璃杯,這樣的杯子很容易發(fā)現(xiàn)弄臟的地方,使用過后也易于清洗。

      ◆ 喝咖啡勿用金屬杯子

      不銹鋼、搪瓷等金屬材質(zhì)的杯子,其中含有的金屬元素在通常狀況下尚屬穩(wěn)定,但在酸性環(huán)境下有可能溶出,一旦喝入體內(nèi),就可以危害健康。所以,喝咖啡、喝橙汁等酸性飲料,用金屬杯子并不安全。

      ◆ 花哨的塑料杯最易藏污

      市場上造型各式各樣的塑料杯,不易摔碎,結(jié)實(shí)耐用,受到不少人的歡迎。但是,有些塑料制品中時常加有增塑劑,而增塑劑中就含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì)。因此,用這些塑料杯裝熱開水時,有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中,從而危害人體健康。

      此外,塑料內(nèi)部的微觀構(gòu)造有很多孔隙,孔隙中隱藏著污物,不易被洗凈,容易滋生細(xì)菌微生物。所以,在選購塑料杯時,要選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用級塑料所制的水杯,樣式也以簡單為好,不要一味追求造型好看的杯子,而忽略自身的健康。

      ◆ 彩釉杯子當(dāng)心重金屬

      五顏六色的彩釉杯子很吸引眼球,但中看不中用,老年人應(yīng)少用,最好別用。因?yàn)槟切r艷的顏料里或許藏著巨大的隱患。尤其是內(nèi)壁也涂有彩釉的杯子,這樣的杯子盛入開水或者盛入酸、堿性偏高的飲料時,這些顏料中的鉛等有毒重金屬就會容易溶解在飲料中。

      (摘自《養(yǎng)生保健》)

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