用藥中的飲食7忌

忌油

驅(qū)蟲(chóng)藥（如驅(qū)蛔靈）多為油溶性藥物，腸內(nèi)不被吸收，可以保持較高濃度，從而起到驅(qū)蟲(chóng)作用。而高脂肪飲食促進(jìn)油溶性驅(qū)蟲(chóng)藥的吸收，增加對(duì)人體的毒性，也降低了藥物的驅(qū)蟲(chóng)作用。因而服驅(qū)蟲(chóng)藥時(shí)，應(yīng)該忌油、油膩性食物及高脂肪食物。

忌酒

酒精（乙醇）具有抑制中樞、擴(kuò)張血管、增加酶促作用等功能，因而要求忌酒的藥物也較多。

1.解熱鎮(zhèn)痛藥 如服用阿司匹林、復(fù)方阿司匹林、水楊酸鈉等藥物時(shí)，不可飲酒。因?yàn)檫@些藥物對(duì)消化道有刺激性，若同時(shí)飲酒能增加這種刺激性。

2.中樞神經(jīng)抑制藥 如巴比妥類(lèi)藥物、安定、安寧等，內(nèi)服期間若同時(shí)飲酒，可能使中樞神經(jīng)抑制作用增強(qiáng)，增加患者對(duì)這類(lèi)藥物的敏感性，引起藥物中毒。

3.抗驚厥藥 如服苯妥英鈉時(shí)若同時(shí)飲酒，乙醇會(huì)起到酶促作用，使藥物代謝酶顯著增加，而使苯妥英鈉代謝加速，會(huì)降低抗驚厥作用（編者注：苯妥英鈉也是治療癲癇的常用藥物之一）。

4.降糖藥 應(yīng)用降血糖藥物，如胰島素、降糖靈、優(yōu)降糖等時(shí)不能飲酒。因?yàn)橐掖季哂幸种铺钱惿淖饔?，使血糖濃度降低；同時(shí)胰島素等降糖藥也有抑制糖異生、降血糖作用，二者協(xié)同作用，可引起低血糖或頭暈、嘔吐等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

另外，呋喃唑酮（痢特靈）、優(yōu)降靈、滅滴靈、鹽酸氯丙嗪、奮乃靜等藥物也需忌酒。

忌茶葉與咖啡

茶葉與咖啡中含有大量咖啡因、茶堿，這兩種物質(zhì)可以興奮神經(jīng)，另外茶葉中還含有鞣酸，可能破壞一些藥物的藥用成分。因此，使用不少藥物時(shí)需忌茶與咖啡。

1.中樞系統(tǒng)抑制藥 如苯巴比妥、安定、利眠寧、水合氯醛等，不可同時(shí)飲茶及咖啡。因?yàn)椴枞~與咖啡中的咖啡因、茶堿，具有興奮神經(jīng)活動(dòng)的能力，使中樞神經(jīng)興奮與上述中樞抑制藥產(chǎn)生對(duì)抗作用而降低藥效。經(jīng)常失眠的老年人，也應(yīng)該少飲茶與咖啡，特別是在服用上述藥物期間更應(yīng)慎重。

2.消化酶制劑 服用含多酶、胰酶、胃蛋白酶合劑等制劑期間，不可同時(shí)飲茶。因?yàn)槊甘且环N特殊的蛋白質(zhì)，而茶中的鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合成大分子物質(zhì)產(chǎn)生沉淀，降低藥物的消化作用。因而服用上述藥物不應(yīng)用茶沖服，更忌服后飲茶。

3.鐵劑 服用鐵劑要禁茶，因?yàn)椴枞~中的鞣酸可與鐵劑如硫酸亞鐵、枸櫞酸鐵銨、人造補(bǔ)血糖漿等藥物中的鐵離子結(jié)合，產(chǎn)生鞣酸鐵沉淀，影響吸收。缺鐵性貧血患者也應(yīng)少飲茶，以防鐵吸收減少。

另外，生物堿類(lèi)藥物如鹽酸麻黃堿、硫酸阿托品、顛茄合劑及碳酸氫鈉、小兒消食片、去痛片等藥物都應(yīng)忌茶。

忌糖

龍膽酊、健胃散、舒肝健胃丸等苦味健胃藥，其作用是通過(guò)苦味刺激末梢神經(jīng)，從而反射性地增加胃液分泌，以達(dá)到助消化，增加食欲的目的；而糖及甜食會(huì)掩蓋上述藥物的苦味而降低藥效，因而上述藥物需忌糖，且應(yīng)飯前服用。

忌鹽

服用保泰松等藥物期間，應(yīng)控制食鹽量。因保泰松本身具有抑制鈉離子和氯離子自腎臟排出，引起水腫和高血壓等不良反應(yīng)。另外高血壓患者應(yīng)限制氯化鈉的攝入量，特別是在服用降壓藥期間更應(yīng)少吃鹽。

忌豆腐、牛奶

豆腐、牛奶、咸魚(yú)等食物富含鈣、鎂、鐵離子，而四環(huán)素類(lèi)抗生素能與上述食物中的二價(jià)、三價(jià)金屬離子如鈣離子等結(jié)合而降低吸收，減弱抑菌作用。

忌辛竦、油膩食物

桃花散、舒肝和胃丸等中成藥屬于寒涼性藥物，不應(yīng)與熱性食物如辣椒、油條等同用，否則二者因性味相反，影響藥物作用。