咖啡館只準(zhǔn)煙民進(jìn)

為了保護(hù)人們的身體健康，日本國內(nèi)的大部分公共場所，包括許多城市街道都已經(jīng)明文規(guī)定：禁止吸煙。不過，這個規(guī)定，卻讓許多煙癮比較大的煙民頗為頭疼：抽吧，既違反規(guī)定，又影響他人的健康；不抽吧，實在是憋得難受。

東京新橋地區(qū)有一位老板堀口忠史，他了解到這一情況后，靈機(jī)一動，反其道而行，專門開了一家“煙草咖啡館”。他在咖啡館門口掛出“只準(zhǔn)煙客進(jìn)入”標(biāo)志，規(guī)定只準(zhǔn)煙民進(jìn)入消費，其他人則禁止入內(nèi)。同時，為了保護(hù)未成年人的身心健康，咖啡館外面還貼著醒目的告示，所有煙民的年齡都必須在20歲以上。

煙民們知道這條喜訊后，紛至沓來。尤其是那些上班族和白領(lǐng)，空閑時都三五成群地跑來一解煙癮。他們在咖啡館內(nèi)一邊吞云吐霧，一邊喝著冰咖啡、吃著休閑小點心，悠然自得。凡是來這里消費過的煙民，無不夸口稱贊說：“這里棒極了！像星巴克和其它許多咖啡館都不準(zhǔn)抽煙，否則就是只有少量的抽煙席，而且還常常被占用，真是讓人郁悶至極。相比之下，來煙草咖啡館仿佛就像來到了天堂，這種感覺真讓人享受呀！”

現(xiàn)在，“煙草咖啡館”每天能吸引約600個顧客上門，比附近一般的咖啡館多出了好幾倍。因為生意非常紅火，店里經(jīng)常爆滿，不少顧客來晚了都沒有了座位，于是，沒過多久，老板又在東京開了另一家分店，同樣只為煙民服務(wù)。

經(jīng)營該咖啡館的東和食品服務(wù)公司董事堀口忠史說：“雖然政府規(guī)定公共場所禁止抽煙，但煙民們也有吸煙的權(quán)利和自由。我們只是希望在不妨害其他人健康的前提下，為抽煙者提供一片綠洲?！睂Υ?，日本當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生部官員也表示，這是商家的正常營銷策略，我們當(dāng)局無權(quán)干涉。

在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)低迷、大家都抱怨生意難做時，堀口忠史的咖啡館生意卻紅紅火火。其實，商場如戰(zhàn)場，只有擺脫大眾思維、另辟蹊徑，才能出奇制勝。再者，不管商場如何變化，但有一點是永遠(yuǎn)不會改變的，那就是：需求就是市場。抓住了消費者的需求，也就等于抓住了商機(jī)！

（梁小美薦自《啟迪與智慧》）

責(zé)編：我不是雨果