論高中英語教學(xué)中的文化教學(xué)

李玲

摘 要：目前，對于我國在高中階段的英語課堂教學(xué)，社會各界已經(jīng)普遍意識到文化教學(xué)的重要性。但是我國在高中英語的教學(xué)現(xiàn)狀是并未進行相關(guān)的文化教學(xué)活動。也正因為如此，國內(nèi)高中生所學(xué)的內(nèi)容就停留在了對英語的詞匯量豐富、相關(guān)的短語句型或者語法知識等也較為精通上，而與此同時，對各個英語國家既有的文化知識卻并沒有進行深入了解，更別說與外國人用英語來進行交流了。為此，就高中階段英語課堂中關(guān)于文化的教學(xué)進行探究。

關(guān)鍵詞：高中英語；課堂教學(xué)；文化教學(xué)

在我國大部分高中學(xué)校的英語課堂中，越來越多的教師及專業(yè)人士都意識到一個問題：即如果不能在課堂教學(xué)中使學(xué)生深入了解外國文化，那么，就無法真正地使其學(xué)“會”英語。文化教學(xué)的主要目的是讓學(xué)生培養(yǎng)并提高自身在跨文化交際方面的意識及能力。除此之外，文化教學(xué)還可以刺激學(xué)生對于英語學(xué)習(xí)本身的興趣，同時增強自身對不同國家文化的認(rèn)識，將視野提升到國際水平。

一、文化教學(xué)的內(nèi)容及意義

現(xiàn)階段在國內(nèi)外，經(jīng)由各國學(xué)者進行長時間的研究、探討，文化教學(xué)在外語教學(xué)中的重要性和必要性已經(jīng)是毋庸置疑。但是文化教學(xué)究竟怎么來定義？文化教學(xué)的內(nèi)涵是什么？這些問題仍舊存在著不同的聲音。

二、文化教學(xué)中的“文化”指什么

在高中英語課堂上，有限的課時是無法將各國的文化萬象包羅其中的。而由于文化本身所具有的龐雜性，如果要定義文化教學(xué)，那么基本上可以從以英語作為母語的國家所具有的歷史地理、價值觀念、生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣、文學(xué)藝術(shù)等方面來進行具體的總結(jié)與歸納。

三、文化教學(xué)有什么意義

就理論上而言，如果想要學(xué)習(xí)一門語言，就必須要了解該語言背后的文化。但是在實際上，英語是世界上分布最廣的語言，而使用英語的國家除了英國、美國、加拿大、澳大利亞等大國外，還有很多其他國家、地區(qū)以及民族也在使用。而這樣導(dǎo)致的結(jié)果，就是英語背后的文化十分繁雜，而僅僅了解英國文化和美國文化等就顯得過于局限和狹隘。

盡管過程十分不容易，文化教學(xué)仍舊是必要的。因為一方面，良好的文化教學(xué)能夠讓學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)有一個更加清晰的梳理過程，而且就不同的英語國家所有的歷史地理、風(fēng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣等也不盡相同這點來看，學(xué)生在同時學(xué)習(xí)幾種國家的文化時，可以進行文化的比較與分析，從而讓學(xué)生以國際視野來看世界，有效地提高學(xué)生的審美水平。而另一方面，如果文化教學(xué)進行得當(dāng)，可以不斷提高學(xué)生對英語的實際把控能力，由于文化教學(xué)在本質(zhì)上揭示了不同國家、不同地區(qū)以及不同民族的交際文化，因此，也涵蓋與涉及了許多，諸如社交環(huán)境與禮儀、肢體手勢表情等不同于傳統(tǒng)教學(xué)模式下的內(nèi)容。而以上所提到的學(xué)習(xí)內(nèi)容無疑會對學(xué)生在對英語的實際跨文化交際以及自身的英語使用水平方面有極大的幫助，避免由于文化不同而鬧出的笑話甚至矛盾等。

除此之外，文化教學(xué)還能夠在學(xué)生自身的能力方面起到作用。即能夠提高學(xué)生對不同文化的理解能力以及激發(fā)起學(xué)生本身對于學(xué)習(xí)和接觸不同文化的興趣等。

四、現(xiàn)階段高中英語課堂教學(xué)的現(xiàn)狀

1.學(xué)生本身的文化基礎(chǔ)薄弱，缺乏較強的文化理解與接受能力

隨著我國進行改革開放的不斷深入，我國與西方先進國家的聯(lián)系也日益密切。而同時不斷發(fā)達的科技水平使學(xué)生能夠通過多種渠道，比如電影、歌曲、電視劇等來了解不同國家的風(fēng)土人情，因此學(xué)生本身對于國外的文化有一定的了解和興趣。

不過以上這些相對于新課標(biāo)下的要求仍舊遠遠不夠。究其原因如下：

（1）學(xué)生本身的文化知識并不系統(tǒng)，同時沒有一個集中點，因此學(xué)生在對外國文化的理解上，存在著一定的問題。

（2）電視、網(wǎng)絡(luò)等渠道盡管直觀，但是仍然不如親自跟外國友人進行交流直觀，同時電視和網(wǎng)絡(luò)等渠道不能根據(jù)學(xué)生自身的需求來提供資料，存在著一定的隨意性和盲目性。

2.知識與經(jīng)驗并不系統(tǒng)

學(xué)生即使經(jīng)常接觸西方的影視作品，也很難理解國外的一些特殊文化現(xiàn)象：如：公民可以私人佩戴槍支、同性戀合法甚至可以結(jié)婚等。而這類現(xiàn)象就需要教師在課堂教學(xué)中進行一定的引導(dǎo)。

五、如何在課堂上進行文化教學(xué)

1.文化共享

所謂“文化共享”主要存在教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生兩種形式。

（1）教師與學(xué)生的形式主要是教師將自身掌握的相關(guān)文化知識融入課堂教學(xué)內(nèi)容。這一點很重要，通常表現(xiàn)在開場白中。

比如，當(dāng)教師要講述巴西這個國家的時候，可以在開場時問學(xué)生：“宋丹丹說最揪心的運動是什么？”學(xué)生會說“足球！”老師接著問：“你心目中最厲害的足球運動員是誰？”學(xué)生會回答出不同的球星名字，教師隨后將諸如羅納爾多等名字聯(lián)系起來，問他們所在的國家，從而引出巴西這個國家的話題。

另外，教師常用的手法就是在進行課堂教學(xué)時經(jīng)常引經(jīng)據(jù)典來進行學(xué)習(xí)的拓展與補充，這一點需要教師本身有著較廣泛和淵博的知識以及一定的幽默感。另外，還要求教師能夠在課前進行相對充足的準(zhǔn)備。

比如，在談到關(guān)于美國的運動時，教師問學(xué)生知不知道歷史上最偉大的籃球運動員是誰。有學(xué)生回答“邁克爾·喬丹”（Michael Jordan）時，教師會說喬丹名字的簡寫是MJ，問學(xué)生還知道哪個MJ十分有名？于是引出美國已故歌手，世界流行之王邁克爾·杰克遜（Michael Jackson）的名字縮寫也是“MJ”兩個字母，而且兩個MJ曾經(jīng)在后者創(chuàng)作的反戰(zhàn)歌曲Jam的MTV中進行過合作。另外，在杰克遜的葬禮上出現(xiàn)的前湖人隊巨星：“魔術(shù)師”約翰遜（MagicJohnson）也是喬丹的好友，一起參加過1992年巴塞羅那奧運會，他的名字也是“MJ”。

總而言之，這個環(huán)節(jié)需要教師將所講述的內(nèi)容進行一定的擴充，力求有新意、有意思，同時能夠讓學(xué)生學(xué)習(xí)到一定的知識。但是在另一方面，教師應(yīng)該切記不能有放無收，要把握好尺度，不可使課堂教學(xué)原本應(yīng)該有的思路被學(xué)生帶跑。

（2）在學(xué)生與學(xué)生進行交流與共享時，通常教師在課堂上需要學(xué)生根據(jù)一定的順序進行準(zhǔn)備，并且能夠上臺將自身對英語文化的理解、體會、經(jīng)驗甚至所發(fā)生的趣事經(jīng)歷等進行講述，與同學(xué)進行分享。

比如：一名學(xué)生由于家境比較富裕，因此親戚朋友經(jīng)常帶著她出國旅游，她就將去的國家以及沿途的所見所聞進行分享。包括第一次在外國吃正式的西餐時所需要注意的禮節(jié)和發(fā)生的笑話；第一次與美國人和第一次與英國人打交道時體會到明顯的不同：美國人比較熱情，會主動來握手；而英國人則恰恰相反，會顯得比較“冷漠”等。

沒有相關(guān)經(jīng)歷的同學(xué)可以根據(jù)從圖書館和網(wǎng)絡(luò)等獲取的資源來進行整理和歸納，站在臺上向同學(xué)們進行講述和呈現(xiàn)。

比如，學(xué)生首先上臺畫一個大大的蘋果（“An Big Apple”），然后讓同學(xué)來猜測，猜這是哪個國家的哪個城市，可以給相關(guān)的提示：諸如“Is it one of the largest city all over the world？”（是世界上最大的城市之一）或者用當(dāng)?shù)氐拿朗娇谡Z口音來向大家打招呼等。然后公布正確答案：紐約市（New York City），激起了同學(xué)的興趣后，來向同學(xué)們來解釋為什么紐約是大蘋果，以及介紹紐約的特點和文化。

總之，在這一部分中，學(xué)生可以暢所欲言，可以交流自己最喜歡的體育明星或者是影視明星、歌手等；也可以交流自己最鐘情的西方服飾或者西方飲食等。盡管每堂課只有短短幾分鐘的呈現(xiàn)來進行共享，但是學(xué)生一旦產(chǎn)生了興趣，那么課后可以進行自主搜索和了解，學(xué)到更多的知識。

2.案例分析

這里指的案例主要來源于由于人與人之間缺乏相同的文化背景等共性而產(chǎn)生分歧、矛盾和沖突的小故事。通常要求簡短，并且能夠有一定效果（如幽默搞笑、抒情感人、引起思考等）。很多都是有一定的外國生活經(jīng)歷的人所講述的自己親身體驗過的故事。一般來說，良好、成功的案例分析能夠活躍課堂氛圍。

比如，當(dāng)教師帶學(xué)生談?wù)摰脚笥雅c友情等話題時，可以考慮使用由Davis與20世紀(jì)90年代末所撰寫的What is true friendship，跟同學(xué)們一起來了解對于中國人和西方人而言，他們所認(rèn)為真正的朋友究竟是什么樣子？是不是與同學(xué)所想和所期望的一樣？同時可以拓寬思路，教師跟學(xué)生一起來探索在不同文化背景與語言環(huán)境下不同的人對同樣的感情在理解和表現(xiàn)等方面有什么不同等。

又如，教師跟學(xué)生聊到吃飯話題時，就問學(xué)生知不知道西餐有哪些講究，并且將學(xué)生所講述的部分進行重組和整理，加以修改和補充，從而來系統(tǒng)地進行講解?？梢蕴摌?gòu)一個主人翁，讓他到不同的國家去吃飯，由英國、美國等國家在飲食方面的文化引申到其他國家（諸如日本等），然后與我國傳統(tǒng)的飲食文化進行比較。如此一來，一方面可以讓學(xué)生在歡樂的氣氛中學(xué)習(xí)到各國的飲食文化；另一方面也能夠讓學(xué)生對我國的傳統(tǒng)文化有一個全新的了解和深入認(rèn)識。

3.媒體資源

其實在本文一開始就提到過，由于科技的不斷發(fā)展，學(xué)生更多的是從以影視作品為代表的各個媒體渠道與資源來獲取信息。而現(xiàn)在所需要的就是教師應(yīng)該在課堂上予以引導(dǎo)。下面主要以影視作品為例。

比如，要看有中國人參與的外國人生活的話，教師可以播放中國小型電視劇《小留學(xué)生》。由主要講述幾名性格各異的大學(xué)生在加拿大留學(xué)，并且跟各自所接觸的外國人在生活中產(chǎn)生的交流、矛盾來看文化差異。教師要幫助學(xué)生理解為什么這個地方，明明中國留學(xué)生處理得很正常，但是外國人就是不高興等問題，讓學(xué)生進行思考。

又如，要看原汁原味的外國生活，教師可以選擇播放時下比較流行的美劇《生活大爆炸》。主要由于一集不到二十分鐘，比較容易控制時間，而且每集之間相對獨立，不用記住龐大的劇情；同時考慮到情景喜劇最能反映出生活百態(tài)，而且里面的臺詞十分具有教育意義。因此，能讓學(xué)生在歡笑中不知不覺地對國外的文化進行掌握。

就現(xiàn)階段我國的高中英語課堂教育，由于傳統(tǒng)教育方式的弊端，致使現(xiàn)在的學(xué)生主要趨向于“高分低能”。即可以輕松考出非常高的考試分?jǐn)?shù)，但是卻不能很好地在生活中利用英語，甚至都不敢開口說。因此，想要解決這一現(xiàn)狀，英語課堂就必須要注重學(xué)生實際運用的能力。而文化教學(xué)就決定了學(xué)生應(yīng)該怎么來運用，即如果學(xué)生不了解外國文化，就容易犯錯誤，甚至激發(fā)矛盾等。所以，教師要充分利用課堂時間，對學(xué)生進行文化的傳播，使學(xué)生喜歡上外國多姿多彩的文化，鍛煉自己的能力。

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（作者單位 陜西延安中學(xué)）