玉米：市場供應(yīng)充足價格穩(wěn)中偏弱

◇習銀生

玉米產(chǎn)量再創(chuàng)新高

由于玉米種植效益相對較好，農(nóng)民生產(chǎn)積極性較高，近年來，我國玉米播種面積持續(xù)增加，已成為我國種植面積最大的農(nóng)作物。

2013年，玉米面積繼續(xù)保持穩(wěn)中有增，實現(xiàn)連續(xù)10年增加，預(yù)計全國玉米播種面積約3 533.3萬hm2，比上年增加1%左右。從氣候條件來看，雖然受低溫春澇影響，東北產(chǎn)區(qū)玉米播種推遲1周左右，但后期雨水充足，光溫匹配較好，總體氣候適宜，玉米長勢普遍較好。8～9月份東北遭受洪災(zāi)，低洼地帶發(fā)生內(nèi)澇，但崗地和干旱地區(qū)普遍增產(chǎn)，總體影響不大。國內(nèi)外一些機構(gòu)都預(yù)計全國玉米產(chǎn)量將再創(chuàng)新高，總產(chǎn)量將達2.1億～2.15億t，比上年增產(chǎn)2%～5%。

國內(nèi)玉米消費持續(xù)低迷

在國內(nèi)玉米產(chǎn)量連創(chuàng)紀錄、市場供應(yīng)明顯改善的情況下，受宏觀經(jīng)濟環(huán)境及突發(fā)事件等多重因素的影響，玉米消費需求卻持續(xù)低迷不振，市場供求關(guān)系已由前些年的持續(xù)趨緊轉(zhuǎn)為階段性寬松。

玉米消費主要包括飼料和深加工兩方面。從飼料消費來看，2013年上半年豬肉價格持續(xù)走低使生豬養(yǎng)殖受到一定影響，H7N9流感疫情的發(fā)生更是給養(yǎng)禽業(yè)造成了巨大損失，玉米飼料消費也因此大受影響。

從深加工消費來看，2013年以來，受宏觀經(jīng)濟形勢的影響，玉米深加工產(chǎn)品下游需求減少，銷售不暢，玉米淀粉和酒精價格持續(xù)走低，企業(yè)效益持續(xù)低迷，開工率低，限產(chǎn)停產(chǎn)現(xiàn)象普遍。據(jù)中國玉米市場網(wǎng)數(shù)據(jù)，10月全國玉米淀粉平均批發(fā)價為2 989元/t，比年初跌2.9%，比上年同期跌5.5%；酒精平均批發(fā)價更是連跌11個月，目前為5 780元/t，比年初跌7.8%，比上年同期跌幅達9.8%。許多大型深加工企業(yè)玉米加工量比上年同期明顯減少。

市場價格穩(wěn)中偏弱

在供求關(guān)系寬松的情況下，2013年以來，國內(nèi)玉米價格一直呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的態(tài)勢。到10月份，全國玉米產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)平均批發(fā)價格分別比上年同期下降2.6%、2.8%。新玉米上市后，企業(yè)和貿(mào)易商入市收購較為謹慎，各地開秤價大多較低，東北產(chǎn)區(qū)開秤價不僅低于去年同期，也低于國家臨時收儲價格。目前，吉林、黑龍江深加工企業(yè)開秤收購價分別為2.1元/kg、2.02元/kg，比上年同期價格低0.06～0.12元，比國家臨時收儲價格低0.14～0.2元。

后期有望趨穩(wěn)

由于東北產(chǎn)區(qū)新玉米即將大量上市，市場供應(yīng)壓力將明顯加大，短期內(nèi)市場價格存在一定的下行壓力，但東北各地將陸續(xù)啟動臨時收儲政策，將對市場起到明顯的托市作用。由于目前價格明顯低于國家臨時收儲價格，因此，臨儲政策啟動后，預(yù)計將對玉米市場產(chǎn)生明顯的提振作用，市場價格將逐步趨穩(wěn)，并可能回升至臨儲價格附近。

從2014年來看，國內(nèi)玉米消費需求將逐步恢復(fù)，價格走勢有望穩(wěn)中趨強。一方面，隨著H7N9流感疫情影響消退，禽業(yè)生產(chǎn)將恢復(fù)到正常水平，而目前出欄一頭肥豬盈利在100元以上，生豬養(yǎng)殖已基本處于正常盈利狀態(tài)，玉米飼料消費將恢復(fù)正常；另一方面，深加工消費雖然低迷，但隨著宏觀經(jīng)濟環(huán)境的逐步好轉(zhuǎn)，明年有望呈現(xiàn)一定程度的復(fù)蘇。從長期看，玉米消費仍將持續(xù)增長，當前相對寬松的供求關(guān)系又會向趨緊方向轉(zhuǎn)變。

因此，國內(nèi)玉米價格總體上將保持基本穩(wěn)定，建議農(nóng)民對玉米市場不要盲目悲觀，應(yīng)根據(jù)自身的存儲條件決定玉米銷售策略。存儲條件較好的農(nóng)戶可以避開上市高峰，選擇價格較高的時候出售。存放“地趴糧”的農(nóng)戶，應(yīng)采取一些簡易辦法加設(shè)防雨雪裝置，改善通風條件，防止霉變造成損失。企業(yè)和貿(mào)易商也不應(yīng)過分看空玉米價格，應(yīng)根據(jù)自身的存儲能力和運輸條件選擇適當時機。