劉明杉
浙江龍泉地區(qū)林木茂密,瓷土資源豐富,且位于甌江發(fā)源地,
為制瓷業(yè)發(fā)展提供了充足的原料和燃料,還為產(chǎn)品銷(xiāo)售提供了發(fā)達(dá)的水路運(yùn)輸條件。
該窯主要集中在浙南甌江上游兩岸,窯場(chǎng)眾多,產(chǎn)品沿甌江順流而下,
運(yùn)到麗水、溫州、寧波,再遠(yuǎn)銷(xiāo)至海內(nèi)外,連續(xù)燒造時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1500年之久,
是我國(guó)陶瓷史上燒制時(shí)間最長(zhǎng)、窯址分布最廣、生產(chǎn)規(guī)模最大、外銷(xiāo)地域最遠(yuǎn)的青瓷窯場(chǎng)。
北宋早期龍泉金村窯產(chǎn)品刻劃花紋流暢工整,立體感強(qiáng),與越窯風(fēng)格相近,圈足內(nèi)以石英土加瓷石墊白色墊條燒制。北宋中期以后,出現(xiàn)五管瓶、龍虎瓶、帶蓋盤(pán)口瓶等特色產(chǎn)品。此時(shí)金村開(kāi)始效仿耀州窯紋飾,圈足內(nèi)以泥質(zhì)墊餅燒制,產(chǎn)品相對(duì)粗糙。北宋晚期至南宋早期,窯口主要在金村,大窯也開(kāi)始燒造。出現(xiàn)了立體大蓮瓣紋的特色產(chǎn)品,器形厚重規(guī)整,體量明顯變小,釉色轉(zhuǎn)為青黃色,以碗、盤(pán)、壺、杯、粉盒等生活用瓷為主,也有仿青銅禮器造型。
人物塑像只發(fā)現(xiàn)龍泉大窯和溪口燒造,而金村未見(jiàn)。宋元時(shí)期,大窯燒制的塑像常見(jiàn)佛像、八仙和各類(lèi)神像等,溪口燒制一些體形較小的把玩人物塑像,數(shù)量極少?,F(xiàn)藏溫州博物館的北宋龍泉青瓷菩薩坐像(圖1),通高24厘米,1965年出土于溫州市郊梧埏白象塔。該塔建于北宋政和五年(1115年),因嚴(yán)重傾斜被文物部門(mén)拆除。坐像周身施青釉,釉層勻稱(chēng),釉色青黃,玻質(zhì)感強(qiáng),胎質(zhì)灰白,“朱砂底”。菩薩頭戴花冠,額有白毫,面如滿(mǎn)月,雙頰豐盈,雙目微睜,凝視前方,神態(tài)安詳。寶繒下垂及肩,頸、胸處掛飾瓔珞、寶珠。上身袒露,腹束結(jié)帶,臂、腕戴釧。左腿盤(pán)曲,右腿屈膝,跣足,半趺式坐于束腰須彌座上。一只祥鳥(niǎo)佇立菩薩右腳趾前。塑像造型優(yōu)雅,肌體豐腴,雍容華貴,有唐代遺風(fēng),又透出北宋佛教世俗化的審美意趣。此時(shí)龍泉窯已取代越窯地位,據(jù)《景德鎮(zhèn)陶錄》:“麗水窯:亦宋所燒。即處州麗水縣,亦曰處窯?!庇终f(shuō):“處窯:浙之處州府,自明初移章龍泉窯,于此燒造至今,遂呼處器?!?/p>
宋室南遷后,全國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)重心南移,江南人口激增,浙江、蘇南地區(qū)各類(lèi)手工業(yè)迅速發(fā)展,商業(yè)繁榮。南宋政府為解決財(cái)政問(wèn)題,大力提倡對(duì)外貿(mào)易,龍泉青瓷因此大量外銷(xiāo)。偏安一隅的安定局勢(shì)和繁榮的經(jīng)濟(jì)助長(zhǎng)了上層社會(huì)的奢靡之風(fēng)。南宋早期,那種厚胎薄釉、單面刻劃花、風(fēng)格樸素的青瓷已無(wú)法滿(mǎn)足皇室需求,他們開(kāi)始追求黑胎厚釉的開(kāi)片青瓷和白胎厚釉青瓷,這些產(chǎn)品的釉色將玉質(zhì)感推向極致。在皇室支持下,龍泉大窯等窯場(chǎng)在胎釉配方、上釉技法、造型裝飾、裝窯燒造等環(huán)節(jié)均取得重大技術(shù)突破,還出現(xiàn)了素?zé)に?。釉料以濃稠的石灰堿釉替代淡薄的重石灰釉,釉色具有瑩潤(rùn)如堆脂的玉質(zhì)感。胎體輕薄,因釉面采用多次施釉、多次燒制的工藝技法,刻劃紋飾不易在厚釉下顯露出來(lái),故改用模印、貼塑等裝飾。黑胎厚釉哥瓷只在龍泉大窯、溪口等少數(shù)窯場(chǎng)生產(chǎn),其器形、紋飾和胎釉特征均與杭州官窯相近。胎薄如紙,釉厚如玉,釉面布滿(mǎn)開(kāi)片,紫口鐵足,胎色灰黑,有些采用裹足滿(mǎn)釉的支釘墊燒工藝。以瓷石和紫金土二元配方為坯,其胎質(zhì)比杭州官窯堅(jiān)密,釉中玻璃質(zhì)更多,釉層也較透明。以琮式瓶、雙龍耳簋式爐等仿上古青銅禮器為多,它們是龍泉窯為南宋皇室生產(chǎn)的祭祀用瓷。
南宋晚期塑像的開(kāi)臉比元代精細(xì),此時(shí)窯溫控制技術(shù)高超,所以表現(xiàn)肌膚部位時(shí)大膽采用澀胎工藝,施用的護(hù)胎釉很薄,使肌膚顏色呈現(xiàn)出淺淡的自然質(zhì)感。而元代的窯溫控制技術(shù)衰退,塑像在表現(xiàn)肌膚等露胎部位只能施很厚的護(hù)胎釉,致使塑像面部、胸部等裸露處呈紅色或深紅色。塑像釉面開(kāi)片的產(chǎn)品有一件南宋龍泉窯何仙姑坐像(圖2),高17.1厘米,1960年龍泉大窯亭后山窯址出土,現(xiàn)藏浙江省博物館。何仙姑坐于山石座上,兩根長(zhǎng)辮盤(pán)在腦后,面容慈祥,雙目平視前方,左手持一支荷放在右肩,右手扶膝,交腳垂地,神態(tài)悠然。該像頭、手、腳部澀胎無(wú)釉,呈赭石紅色。余部施青釉,釉面開(kāi)片。
白胎厚釉青瓷胎土也使用瓷石和紫金土二元配方,但紫金土用量較少,胎色白中泛灰,產(chǎn)品無(wú)釉處呈朱紅色。雖然亦采用石灰堿釉多次上釉、多次素?zé)挤ǎ灾袖X、鈣含量比哥窯青瓷低,因胎、釉膨脹系數(shù)接近,所以多數(shù)產(chǎn)品釉層無(wú)開(kāi)片,胎質(zhì)白細(xì),底足及露胎處呈“朱砂底”。在白胎映襯下釉色青翠柔潤(rùn),以雨過(guò)天晴、淡青湖水般的粉青和嬌翠欲滴的梅子青為極品,翠青、豆青色次之,其他釉色更次之,泛黃、泛灰者為下品。上品薄胎厚釉,富于玉質(zhì)感,采用刻劃、模印和貼塑裝飾,紋飾清晰。胎體以竹刀刻劃出靈動(dòng)流暢的花卉、行云、游魚(yú)、蘆雁、嬰戲等紋飾,又有蓖紋、水波、花葉等輔紋,施釉后刻劃處形成深翠色積釉。
不開(kāi)片的塑像產(chǎn)品有南宋龍泉青瓷韓湘子坐像(圖3),高18厘米,與前者同為1960年龍泉大窯亭后山窯址出土,現(xiàn)藏浙江省博物館。該塑像通高18.4厘米,韓湘子端坐山石座上,頭戴方巾,身著博袖寬袍,腰系束帶。頭巾和衣袍施青釉,面部、雙腳及臺(tái)座澀胎。同時(shí)出土的還有一件鐘離權(quán)塑像,釉面也不開(kāi)片。南宋晚期,龍泉窯逐漸發(fā)展成為以大窯為中心產(chǎn)區(qū),輻射鄰近慶元、云和、景寧、麗水、遂昌、松陽(yáng)、縉云、武義、青田、永嘉、文成、泰順以及福建浦城、松溪等地的規(guī)模龐大的窯場(chǎng)。器型常見(jiàn)蓮瓣紋盤(pán)、碗、罐,動(dòng)物紋鳳耳瓶、魚(yú)耳瓶、雙螭耳瓶、雙魚(yú)盤(pán)、雙魚(yú)洗、云龍盤(pán),花果紋荷花碗、荷葉蓋罐,還有觚式瓶、琮式瓶、鬲爐、鼎爐、貫耳瓶、執(zhí)壺、文具、粉盒等,此時(shí)人物塑像少見(jiàn)。
元代蒙古貴族建立了地跨歐、亞的龐大帝國(guó),從而促進(jìn)了各民族之間更廣泛的經(jīng)濟(jì)文化交流。元朝政府重視對(duì)外貿(mào)易,龍泉青瓷作為一種重要商品大量外銷(xiāo)。1976年在韓國(guó)新安海底發(fā)現(xiàn)一艘元代沉船,共打撈各類(lèi)文物22000多件,其中龍泉青瓷約占三分之一,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的外銷(xiāo)規(guī)模。元代龍泉窯工藝技法總體來(lái)看不及南宋,但產(chǎn)量卻高,目前已發(fā)現(xiàn)窯址300余處,且分布很廣。為適應(yīng)蒙古貴族和外銷(xiāo)國(guó)家的生活習(xí)慣,此時(shí)只生產(chǎn)白胎青瓷,且器形較大,采用刻、劃、印、點(diǎn)彩、鏤雕、堆貼、模印、澀胎等裝飾技法,紋飾布局疏朗,刻劃自然流暢。產(chǎn)品胎體厚重,胎質(zhì)粗糙。改為一次上釉,釉層明顯變薄。因胎體含鐵量降低,釉中鉀、鈉含量增加,故釉面比北宋和南宋前期產(chǎn)品厚潤(rùn)光亮。
元代燒制塑像工藝技法走向成熟,數(shù)量顯著增多。1966年,北京昌平區(qū)出土一件元龍泉青釉釋迦牟尼佛坐像和一件騎犼觀音菩薩坐像。釋迦牟尼佛坐像(圖4),通高25.4厘米,現(xiàn)藏首都博物館。佛像胎體厚重,釉色青中泛綠。頭頂肉髻,法相莊嚴(yán),大耳垂肩,身穿長(zhǎng)衫,袒胸。上披雙領(lǐng)下垂式袈裟,下著僧裙,胸前飾表示吉祥的“卍”字。結(jié)跏趺坐于蓮花臺(tái)座上,雙手結(jié)禪定印。肉髻、衣飾、臺(tái)座施青釉,臉、胸及手等處施厚重護(hù)胎釉,裸露部分褚褐色。蓮花座下承以束腰六棱基座,基座上層的6個(gè)棱面印花卉,束腰處飾卷草紋,下為垂云紋。
元代龍泉窯燒制的觀音菩薩像造型多樣,其共同點(diǎn)是菩薩的臉、胸、手等肌膚裸露處均澀胎無(wú)釉,呈赭紅色;花冠、衣飾、臺(tái)座、坐騎犼等均施青釉。如與前者同時(shí)出土的騎犼觀音菩薩坐像(圖5),通高24厘米,現(xiàn)藏首都博物館。菩薩頭戴花冠,法相端莊,雙目微閉。上披雙領(lǐng)下垂式袈裟,下穿串珠紋紗裙,胸部袒露,胸前飾瓔珞,高雅華貴。結(jié)跏趺坐于仰蓮花座上,雙手結(jié)禪定印,座前有3條連珠垂飾。
元代觀音塑像中還有一種帶龕造型,天津博物館藏帶龕水月觀音坐像(圖6),高45厘米、寬26厘米、厚11.5厘米。拱形龕,龕頂一輪圓月,龕楣貼塑祥云,龕內(nèi)分為三層,觀音結(jié)跏趺坐于蓮臺(tái)座上,頭戴寶冠,面容慈祥。上披雙領(lǐng)下垂式袈裟,下著串珠紋裙,后有背光。袒胸,胸前佩瓔珞,衣紋簡(jiǎn)練。第二層左右側(cè)為善才童子和龍女,手捧貢品立于龕柱兩側(cè),下層左右兩側(cè)各立一供養(yǎng)人。龕前浮雕一束蓮花,底層中央浮雕浪濤海水。此塑像胎體厚重,工藝精湛繁縟,美中不足的是釉色青灰。
現(xiàn)藏浙江省博物館的元龍泉窯道士像(圖7)高30.8厘米。道士包頭束發(fā),面目清秀,手執(zhí)羽扇,博袖寬袍,衣袖垂膝,著如意紋翹頭鞋,右腿搭于左膝端坐石臺(tái)上。頭巾、大衣均施青釉,有開(kāi)片,塑像面部、額下、左衽內(nèi)衣、翹頭鞋、扇子、仙鶴、臺(tái)座均施厚重護(hù)胎釉,呈暗赭紅色。
責(zé)編 耕生
1. 北宋 政和五年龍泉青瓷菩薩坐像
高24厘米 溫州市郊梧埏北宋白象塔出土
2. 南宋 龍泉窯何仙姑像
高17.1厘米 浙江省博物館藏
3. 南宋 龍泉青瓷韓湘子坐像
高18厘米 浙江省博物館藏
4. 元 龍泉青釉釋迦牟尼佛坐像
高25.4厘米
1966年北京昌平區(qū)出土 首都博物館藏
5. 元 龍泉窯青釉騎犼觀音菩薩像
高24厘米 1966年北京昌平區(qū)出土
首都博物館藏
6. 元 龍泉窯帶龕水月觀音像
高45厘米 天津博物館藏
7. 元 龍泉道士像
高30.8厘米 浙江省博物館藏