淺談如何做好水稻的高產(chǎn)栽培與病蟲害防治措施

黃運欽

【摘 要】水稻的種植需要根據(jù)自然氣候選擇合適的稻種，同時要采取正確的栽培技術，做好病蟲害防治措施，才能實現(xiàn)高產(chǎn)的目標。文章結合筆者多年生產(chǎn)實踐經(jīng)驗， 對如何做好水稻高產(chǎn)栽培與病蟲害防治技術進行了分析。

【關鍵詞】水稻；高產(chǎn)栽培；病蟲害防治

0.前言

水稻高產(chǎn)的形成，決定于品種、栽培措施和環(huán)境之間的協(xié)調統(tǒng)一，隨著三者之間關系的逐步完善，產(chǎn)量將進一步提高。水稻主要經(jīng)濟產(chǎn)量構成因素是有效穗、穗實粒數(shù)和千粒重， 在栽培過程中要使三因素達到協(xié)調發(fā)展才能獲得高產(chǎn)。水稻的生產(chǎn)過程中， 應掌握好選用良種、播期安排、合理密植、科學排灌、合理施肥、科學調控有效分孽以及防治病蟲害等生產(chǎn)技術環(huán)節(jié)。

1.優(yōu)良水稻品種（組合）的選擇

優(yōu)良的水稻品種（組合）選擇，是保證水稻高產(chǎn)的首要條件。目前，水稻品種（組合）繁多，質量參差不齊。保亭農(nóng)技部門積極做好引種、試種、示范推廣，幫助農(nóng)戶選好種、用好種。目前海南早稻推廣的雜交稻組合主要有Ⅱ優(yōu)128、特優(yōu)128、特優(yōu)721、粵雜922等組合；晚稻主要有博Ⅱ優(yōu)15、博優(yōu)225、博Ⅱ優(yōu)134等組合，常規(guī)品種主要有特秈占25、桂農(nóng)占、科選13等。根據(jù)適應性不同，我們堅持優(yōu)中選優(yōu)，而且選擇的品種（組合）耐肥、抗倒，耐熱性好，抗病性強，并且在不斷嘗試新品種（組合）。

2.培育壯秧

培育壯秧是壯稈的基礎。壯秧的基部粗扁，葉挺直硬朗，光合作用強，含營養(yǎng)物質高，抗逆性強。

2.1選好秧田

保亭縣早稻播種時間較早， 一般于2月初進行。2月初氣溫比較低，為減少低溫對秧苗的影響， 秧田宜選擇背風向陽、排灌方便、土壤肥沃且犁冬曬白的沙壤土田塊。在播種前10d灌水漚田， 除凈雜草， 實行三犁三耙，做到秧地平整。

2.2合理密植

要培育壯稈必須合理密植：即密度決定有效穗數(shù)，密度過大，禾苗長勢弱或徒長，莖稈細小，分蘗也少，如果密度過小，禾苗長勢雖然好，但是基本苗數(shù)少，最后也導致產(chǎn)量不高。

2.3科學用肥

施足基肥，早施分蘗肥，促進早生早發(fā)形成壯稈，其次是在拔節(jié)長穗期合理施肥，控制氮肥的施用，施用磷鉀肥，這樣改善田間光照條件，有利于壯稈。

2.4適時曬田

曬田不僅能抑制禾苗的無效生長，使禾苗過渡到生殖生長，促進莖稈，葉鞘的物質積累，促進新根長出和根系深扎，可減輕倒伏現(xiàn)象，還能改善水稻的生長環(huán)境，增加土壤通透性，改善土壤理化性狀。

2.5種子處理

種子處理主要抓曬種、選種、消毒、浸種、催芽等技術環(huán)節(jié)。

2.5.1曬種

浸種前選擇晴天曬種1～2d，以提高種子的生活力和發(fā)芽勢。

2.5.2選種

浸種前將曬過的種子進行清水清選，選除空批粒和雜物，提高種子凈度。

2.5.3消毒

水稻的某些病害是通過種子傳染的，如稻瘟病、惡苗病、白葉枯病、胡麻斑病等是通過種子傳染的，通過種子消毒后可以有效地防治這些病害，種子消毒可用：強氯精1：600溶液浸種10小時，然后沖洗干凈即可。

2.5.4浸種

將消毒后的種子放人清水中浸泡24h左右，讓種子充分吸漲水分。

2.5.5催芽

目前我縣農(nóng)民催芽方法還比較簡單、缺乏科學性，在早稻遇到低溫時經(jīng)常出現(xiàn)爛種、出芽慢、質量差的情況。比較科學的催芽是采取多浸多晾。催芽的步驟為：1000倍的多菌靈泡種12h→清水洗干凈晾12h→清水浸12h→晾12h→清水浸12h→晾干催芽。催芽一般用潤濕麻袋包裹好，進行催芽，這種催芽方法雖然有些繁瑣，但難度不大，農(nóng)戶也容易接受，目的是使種子出芽一致，秧苗生長均勻。

2.6適時播種

適時播種是培育壯秧的關鍵，一般宜選擇在立春后，雨水前播種。但具體時間應根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、天氣變化情況以及不同品種生育期長短來確定。此外，在播種時應做到稀播、勻播，過稀則浪費秧地， 過密則會形成弱苗或徒長苗。一般早造常規(guī)種播種量500kg/hm2。雜交稻種播量為187.5kg/hm2。

3.做好田間管理

3.1插植疏密合理

目前，我縣農(nóng)民插秧普遍存在過密，而且一蔸多苗，這樣不利于管理，又浪費種苗。一般雜交稻采用單、雙苗插植，常規(guī)稻2～3苗插植；插植規(guī)格一般采用20cm×20cm、20.0cm×16.7cm、16.7cm×16.7cm等3種規(guī)格，山區(qū)可適當疏植。

3.2科學除草

在插秧后5～7d，配合本田第1次施肥，將60%丁草胺1500g/hm2和肥料混合均勻施，保水4～5d，并盡量避免田間農(nóng)活操作。

3.3肥水管理

施肥原則為：采用前攻中穩(wěn)后補。不同品種（組合），不同的生長環(huán)境、條件，根據(jù)禾苗長勢可酌情增減。

基肥：在拖拉機整地前施農(nóng)家肥7500kg/hm2、過磷酸鈣375kg/hm2（或拖拉機整地后施復合肥225kg/hm2，然后耙平）。

追肥：第1次追肥在插秧后5～7d，這時施復合肥75kg/hm2、尿素150kg/hm2，目的是促進早分蘗，而且早生快，發(fā)對抑制雜草生長有很好的效果；第2次追肥施復合肥75kg/hm2加尿素112.5kg/hm2，主要是進一步促進分蘗，并達到夠苗目的。鉀肥：海南土壤普遍缺鉀，鉀肥的合理使用很重要。一般在插秧35～40d追施氯化鉀或氧化鉀150kg/hm2，以達到壯稈、結實率高、增強抗性和米質的目的。穗粒肥：在水稻抽穗揚花時，根據(jù)水稻生長狀況，可以追施尿素60～75kg/hm2，并適當噴施磷酸二氫鉀，以達到促花護花養(yǎng)花、延遲功能葉衰老、促進子粒飽滿的目的。水分管理做到淺水插秧，深水扶秧，淺水促蘗，干濕交替管理。在秧苗達到600萬株/hm2后，開始曬田。曬田主要根據(jù)水稻生長狀況、水分管理情況、區(qū)域性土壤性質劃分：對于山區(qū)，土壤肥力好，水分充足、禾苗長勢過旺的田塊，要爭取重曬；對于肥力一般，缺水、禾苗長勢一般的田塊，可以輕曬。曬田過后回水，在幼穗分化至抽穗灌漿期，保持淺層水，灌漿后保持干干濕濕至成熟，收割前5～7d斷水，以便收割操作。

4.做好病蟲害的防治措施

病蟲害防治應以“防為主、治為輔”，植保部門應根據(jù)病蟲發(fā)生規(guī)律做好預防工作。一般在秧苗期，要注意稻薊馬、葉瘟，防治用藥主要有吡蟲啉、殺蟲雙、三環(huán)唑；在禾苗分蘗營養(yǎng)生殖期，要注稻縱卷葉螟、二化螟危害，這時期的病害主要有紋枯病、白葉枯、葉瘟，防治用藥主要有三唑磷、殺蟲雙、井岡霉素、葉青雙、三環(huán)唑；抽穗至成熟期，應當注意三化螟、稻飛虱危害，病害主要注意穗頸瘟，防治用藥主要有三唑磷、殺蟲雙、撲虱靈、三環(huán)唑。在苗期和插秧時，要注意田螺危害，主要防治農(nóng)藥有密達剎螺劑。

5.適時收獲

水稻成熟后，由于保亭風雨較多，所以要注意觀察天氣，收聽天氣預報，搶在晴天及時收割。水稻收獲分機械分段收割和人工收割，要根據(jù)收割方式采取相應的干燥方法。機械分段收割時，割茬高12-20厘米，曬鋪6-7天，及時拾禾脫谷，防止干后遭雨；人工收割，要捆小捆，直徑20-25厘米，堆成人字碼，抓緊翻曬干燥，及時上小垛，防止因風雨使稻谷反復干濕，增加裂紋米率、降低品質。 [科]