基于知識(shí)市場(chǎng)的旅游管理本科校企合作機(jī)制探討

劉文濤

（廣東技術(shù)師范學(xué)院管理學(xué)院，廣東廣州 510065）

目前我國(guó)高等旅游教育已經(jīng)由最初的精英式教育發(fā)展成為大眾化教育。大眾化高等教育的根本宗旨就是為社會(huì)培養(yǎng)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的應(yīng)用型人才。毋容置疑，應(yīng)用性人才培養(yǎng)離不開(kāi)實(shí)踐，校企合作是旅游本科人才培養(yǎng)的重要實(shí)踐平臺(tái)。但是旅游高校和旅游企業(yè)在合作中一頭熱、一頭冷，企業(yè)缺少參與合作的責(zé)任感與積極性，校企合作往往流于形式。在洞察校企合作的各種問(wèn)題后引發(fā)思索：旅游企業(yè)與旅游高等本科院校之間是否存在合作的內(nèi)在動(dòng)力機(jī)制？如何構(gòu)建有效的校企合作動(dòng)力機(jī)制？本文從知識(shí)與知識(shí)市場(chǎng)的角度出發(fā)，探討如何構(gòu)建有效的校企合作知識(shí)市場(chǎng)機(jī)制，建立“互惠、互利、共贏”的旅游本科院校與旅游企業(yè)之間的合作模式。

1 知識(shí)的分類(lèi)與轉(zhuǎn)化

1958年，英國(guó)哲學(xué)家波蘭尼在《人的研究》一書(shū)中提出了“隱性知識(shí)”概念，將人類(lèi)知識(shí)劃分為顯性知識(shí)和隱性知識(shí)兩個(gè)部分。顯性知識(shí)能夠以系統(tǒng)方式表達(dá)和傳遞，是正式而規(guī)范的知識(shí)；隱性知識(shí)隱含在人們身體和頭腦中，難以用文字、語(yǔ)言、符號(hào)等方式表達(dá)，難以傳遞與共享。

日本知識(shí)管理專(zhuān)家野中郁次郎提出，知識(shí)轉(zhuǎn)化包括社會(huì)化、外在化、聯(lián)合化和內(nèi)在化四個(gè)過(guò)程。

1.1 顯性知識(shí)來(lái)源于隱性知識(shí)

顯性知識(shí)表達(dá)抽象概念，是人類(lèi)跨越不同情景將事物真實(shí)性反映在抽象概念上的編碼化認(rèn)識(shí)[1]。其形成包括外在化和聯(lián)合化兩個(gè)過(guò)程。首先，個(gè)體通過(guò)文字、語(yǔ)言等把零碎、雜亂的感悟與經(jīng)驗(yàn)外化為個(gè)體顯性知識(shí)；然后，通過(guò)聯(lián)合整理將跨越不同情景的個(gè)體顯性知識(shí)轉(zhuǎn)化為系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化顯性知識(shí)。

1.2 隱性知識(shí)來(lái)源于實(shí)踐

隱性知識(shí)必須通過(guò)個(gè)人直接參與而獲得。一是師徒傳授，在某個(gè)特定情景中，個(gè)體通過(guò)觀察、模仿形成隱含在個(gè)體身體和頭腦中的感悟，這種感悟是零散的、雜多的。二是通過(guò)做中學(xué)，將系統(tǒng)化的顯性知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，并創(chuàng)造出新的隱性知識(shí)。

1.3 知識(shí)轉(zhuǎn)化體現(xiàn)系統(tǒng)化思維

顯性知識(shí)與隱性知識(shí)都為對(duì)方提供存在條件，二者之間相互轉(zhuǎn)化并相互作用，從而使知識(shí)系統(tǒng)不斷螺旋式創(chuàng)新發(fā)展。隱性知識(shí)是人們獲得顯性知識(shí)的“基礎(chǔ)”和“向?qū)А?，隱性知識(shí)的有效共享是個(gè)體和組織成功的關(guān)鍵（圖1）[2]。

圖1 知識(shí)轉(zhuǎn)化過(guò)程

2 校企合作為旅游業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)搭建知識(shí)轉(zhuǎn)化平臺(tái)

在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，知識(shí)已成為組織制勝的支配性資源，只有科學(xué)知識(shí)才能激發(fā)組織及個(gè)體的巨大潛能，成為創(chuàng)新的原動(dòng)力。旅游業(yè)需要具備較強(qiáng)職業(yè)能力的應(yīng)用型人才，要求他們擁有良好的知識(shí)、技能、經(jīng)驗(yàn)、態(tài)度等方面的綜合素質(zhì)。這里面實(shí)際上就包含了顯性知識(shí)和隱性知識(shí)兩個(gè)部分。其中，專(zhuān)業(yè)理論、管理理論等顯性理論知識(shí)可以通過(guò)閱讀、課堂傳授、網(wǎng)絡(luò)等多種傳輸中介獲得，而能力、經(jīng)驗(yàn)、職業(yè)素養(yǎng)等隱性知識(shí)就必須在實(shí)踐中通過(guò)體驗(yàn)、領(lǐng)悟、反思、創(chuàng)新才能獲得，而且隱性知識(shí)越多，則越具有獨(dú)特性，其職業(yè)能力就越強(qiáng)。作為人才供方的旅游高校擁有系統(tǒng)性理論知識(shí)與技術(shù)信息優(yōu)勢(shì)，作為人才需求方的旅游企業(yè)，擁有技術(shù)能力、管理能力和市場(chǎng)能力優(yōu)勢(shì)，雙方通過(guò)合作建立知識(shí)轉(zhuǎn)化平臺(tái)，不僅有利于旅游業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)，還有利于提升雙方的整體知識(shí)存量，實(shí)現(xiàn)共贏。

過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)表明，建立在無(wú)私奉獻(xiàn)和外力強(qiáng)迫基礎(chǔ)上的校企合作基本上是不成功的，校企合作應(yīng)該建立在合理的內(nèi)在動(dòng)力之上。

3 基于知識(shí)市場(chǎng)的旅游企業(yè)與本科院校合作機(jī)制

3.1 知識(shí)市場(chǎng)構(gòu)成要素

1998年，美國(guó)德克薩斯州立大學(xué)教授Davenport和Prusak在“Working Knowledge”一書(shū)中提出了“知識(shí)市場(chǎng)”理論，認(rèn)為“知識(shí)市場(chǎng)如同其他任何市場(chǎng)一樣是一種機(jī)制，市場(chǎng)參與者通過(guò)交換有價(jià)值的商品而獲取利益”[3]。校企合作在旅游企業(yè)和本科院校之間建立開(kāi)放性的知識(shí)系統(tǒng)，在市場(chǎng)機(jī)制作用下雙方可以通過(guò)交換有價(jià)值的知識(shí)商品而獲取利益。校企合作知識(shí)市場(chǎng)構(gòu)成要素如圖2所示。

圖2 校企合作知識(shí)市場(chǎng)機(jī)制

市場(chǎng)參與者由知識(shí)供應(yīng)方、知識(shí)需求方與知識(shí)市場(chǎng)中介組成。知識(shí)供給方是在某些方面具有知識(shí)效用優(yōu)勢(shì)的一方，知識(shí)需求方是為解決問(wèn)題而尋找知識(shí)的一方。旅游本科院校與旅游企業(yè)具有雙重身份，既是知識(shí)市場(chǎng)的買(mǎi)方，也是知識(shí)市場(chǎng)的賣(mài)方。知識(shí)交易中介具體指政府、行業(yè)部門(mén)等，在知識(shí)市場(chǎng)中把知識(shí)買(mǎi)賣(mài)雙方聯(lián)系在一起，對(duì)知識(shí)交易行為進(jìn)行調(diào)控和激發(fā)。

知識(shí)商品：在校企合作知識(shí)市場(chǎng)中，旅游高校與旅游企業(yè)對(duì)存在效用價(jià)值的知識(shí)產(chǎn)生交易需求。知識(shí)商品包括顯性知識(shí)和隱性知識(shí)，以隱性知識(shí)為核心。

知識(shí)交易條件：隱性知識(shí)轉(zhuǎn)移是知識(shí)市場(chǎng)交易的終極目標(biāo)，需要根據(jù)隱性知識(shí)轉(zhuǎn)化特點(diǎn)設(shè)計(jì)有效的交易平臺(tái)，一是特定的情景、任務(wù)以及具體的項(xiàng)目，二是具體的方法與工具。旅游企業(yè)員工、旅游高校學(xué)生、教師共同參與到特定的情景、任務(wù)和項(xiàng)目中，運(yùn)用制度規(guī)范、經(jīng)驗(yàn)、理論知識(shí)、研究等方法和工具分析解決實(shí)踐問(wèn)題，使顯性知識(shí)與隱性知識(shí)在參與者之間有效轉(zhuǎn)化并實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。

支付機(jī)制：一般市場(chǎng)的商品交易以貨幣來(lái)支付，而知識(shí)市場(chǎng)交易通常以“效用”來(lái)支付，知識(shí)供給方通過(guò)交換獲得與知識(shí)創(chuàng)造“成本”相對(duì)應(yīng)的效用價(jià)值來(lái)作為回報(bào)。知識(shí)市場(chǎng)支付效用包括互惠性、聲譽(yù)、信任和利他主義等?；セ菪灾钢R(shí)一方付出知識(shí)后得到回報(bào)；聲譽(yù)是指知識(shí)賣(mài)方付出知識(shí)獲得對(duì)自身價(jià)值的認(rèn)可，贏得聲譽(yù)；利他主義希望通過(guò)付出知識(shí)達(dá)到助人為樂(lè)的目的；信任是買(mǎi)賣(mài)雙方進(jìn)行知識(shí)交易的基礎(chǔ)[4]。其中，互惠性是校企合作知識(shí)市場(chǎng)機(jī)制的核心動(dòng)力，只有當(dāng)交易主體擁有具備價(jià)值和使用效用的知識(shí)產(chǎn)品，買(mǎi)賣(mài)雙方才會(huì)投入資源和精力進(jìn)行知識(shí)交易。

3.2 基于知識(shí)效用互補(bǔ)的校企合作知識(shí)市場(chǎng)機(jī)制

知識(shí)效用是指知識(shí)的價(jià)值。旅游本科院校和旅游企業(yè)在知識(shí)效用上既存在差異又互惠互補(bǔ)，校企之間具有強(qiáng)烈的知識(shí)交流需要。

3.2.1 旅游企業(yè)知識(shí)效用

優(yōu)勢(shì)：旅游企業(yè)及從業(yè)人員的能力性隱性知識(shí)豐富，在市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中積累了職業(yè)崗位所要求的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)戰(zhàn)管理能力。

劣勢(shì)：利用已有知識(shí)以及快速獲取新知識(shí)并創(chuàng)造新知識(shí)的能力不足，制約了組織的應(yīng)變與創(chuàng)新。一方面，旅游企業(yè)從業(yè)門(mén)檻低，許多從事旅游行業(yè)的人員沒(méi)有受過(guò)正規(guī)、系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)教育，知識(shí)運(yùn)用能力薄弱，對(duì)企業(yè)現(xiàn)有知識(shí)運(yùn)用較少，難以發(fā)揮組織知識(shí)的應(yīng)有價(jià)值。另一方面，旅游企業(yè)面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，需要不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新、規(guī)范化管理、人力資源開(kāi)發(fā)和業(yè)務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)展，但是系統(tǒng)理論知識(shí)及實(shí)踐應(yīng)用方面的欠缺是旅游企業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)中的軟肋，制約了企業(yè)人力資源整體改善及技術(shù)與管理的不斷創(chuàng)新。

3.2.2 旅游本科院校知識(shí)產(chǎn)品效用

優(yōu)勢(shì)：旅游本科院校在系統(tǒng)化知識(shí)、前沿信息、研究能力方面具有知識(shí)效用優(yōu)勢(shì)，尤其是在研究素養(yǎng)與研究能力、知識(shí)傳授與教育能力方面具有明顯的智力優(yōu)勢(shì)。

劣勢(shì)：旅游本科院校由于缺乏完全的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，顯性化理論知識(shí)缺乏轉(zhuǎn)化為隱性知識(shí)的實(shí)踐平臺(tái)，科研成果得不到實(shí)踐的檢驗(yàn)，制約了人才培養(yǎng)質(zhì)量與科研水平的提高。具體表現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)教師與畢業(yè)生職業(yè)能力薄弱，科研方向與最終成果偏離市場(chǎng)需求。

由上可見(jiàn)，由于知識(shí)效用的互惠互利，旅游企業(yè)與旅游本科院校之間具備了知識(shí)市場(chǎng)形成的基本條件，運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制能快速、有效地實(shí)現(xiàn)知識(shí)資源配置。

4 構(gòu)建校企合作知識(shí)市場(chǎng)的策略

4.1 提升知識(shí)產(chǎn)品價(jià)值

隱性知識(shí)是校企雙方知識(shí)產(chǎn)品效用的核心，豐富隱性知識(shí)存量與提升知識(shí)效用價(jià)值才能在知識(shí)市場(chǎng)中進(jìn)行互惠交易。

旅游本科院校隱性知識(shí)價(jià)值提升的關(guān)鍵是要使社會(huì)服務(wù)和知識(shí)技術(shù)創(chuàng)新方向有更明確的市場(chǎng)指向性。強(qiáng)化社會(huì)服務(wù)意識(shí)，發(fā)揮教育培訓(xùn)的隱性知識(shí)優(yōu)勢(shì)，著力打造提高旅游企業(yè)人員的人文素質(zhì)與科學(xué)素質(zhì)的培訓(xùn)平臺(tái)；強(qiáng)化科研項(xiàng)目與科研成果的市場(chǎng)指向性，以實(shí)際現(xiàn)實(shí)問(wèn)題為主攻方向，加強(qiáng)應(yīng)用型研究，成為知識(shí)創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的重要力量；發(fā)揮智囊團(tuán)、思想庫(kù)作用，以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為平臺(tái)，開(kāi)展前瞻性、對(duì)策性研究，積極參與企業(yè)市場(chǎng)決策咨詢(xún)，加快科技成果轉(zhuǎn)化。

旅游企業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，認(rèn)識(shí)到校企合作有利于彌補(bǔ)自身知識(shí)與技術(shù)信息不完全的劣勢(shì)，對(duì)企業(yè)規(guī)范化管理、人力資源開(kāi)發(fā)、業(yè)務(wù)拓展具有積極的戰(zhàn)略意義。旅游企業(yè)應(yīng)充分發(fā)揮擁有比較完全的市場(chǎng)和生產(chǎn)信息的優(yōu)勢(shì)，不斷提升旅游企業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)、技術(shù)能力和管理能力等隱性知識(shí)效用價(jià)值。

4.2 構(gòu)建有效的知識(shí)交易平臺(tái)

隱性知識(shí)來(lái)源于實(shí)踐。構(gòu)建“教師—學(xué)生—管理者—員工”共同參與的實(shí)踐平臺(tái)，在具體的情景、項(xiàng)目、任務(wù)中使不能言表的技能、能力、經(jīng)驗(yàn)、領(lǐng)悟等隱性知識(shí)在參與者之間有效轉(zhuǎn)化。根據(jù)顯性知識(shí)與隱性知識(shí)的不同轉(zhuǎn)化過(guò)程，知識(shí)交易平臺(tái)應(yīng)體現(xiàn)出多元性與針對(duì)性。具體而言，(1)建立師徒傳授的隱性經(jīng)驗(yàn)共享平臺(tái)。高校教師與學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行觀摩實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)，在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中鍛煉職業(yè)服務(wù)技能與管理能力，提升職業(yè)素質(zhì)；同樣地，旅游企業(yè)服務(wù)人員與管理人員也能在合作中共享高校人員的隱性經(jīng)驗(yàn)。(2)共建學(xué)習(xí)教育平臺(tái)，促使隱性知識(shí)的顯性轉(zhuǎn)化和個(gè)體知識(shí)的組織轉(zhuǎn)化。一是旅游企業(yè)發(fā)揮市場(chǎng)信息優(yōu)勢(shì)，旅游高校發(fā)揮教育教學(xué)優(yōu)勢(shì)，對(duì)高校專(zhuān)業(yè)建設(shè)、課程設(shè)置、制定人才培養(yǎng)方案進(jìn)行研究，對(duì)旅游企業(yè)人才培訓(xùn)、人員職業(yè)能力提升等進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)劃。二是建立知識(shí)管理信息平臺(tái)，使個(gè)體經(jīng)驗(yàn)在更大范圍內(nèi)進(jìn)行傳播。(3)共建科學(xué)研究共同體，開(kāi)發(fā)應(yīng)用性科研項(xiàng)目，建立多層次、多方位的隱性知識(shí)內(nèi)在化平臺(tái)。旅游企業(yè)服務(wù)人員、管理人員、旅游高校教師、學(xué)生參與到相應(yīng)層次的應(yīng)用性研究項(xiàng)目中，在觀察思考中交流經(jīng)驗(yàn)、思想，提出新問(wèn)題、產(chǎn)生新想法，獲得新知識(shí)，提升核心能力。

4.3 完善校企合作知識(shí)市場(chǎng)的激勵(lì)機(jī)制

知識(shí)市場(chǎng)通常以“效用”支付，一方付出知識(shí)后希望獲得相應(yīng)價(jià)值的知識(shí)回報(bào)。但是隱性知識(shí)具有獨(dú)占性，深植于組織與個(gè)人的行為與經(jīng)驗(yàn)中，是核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵部分，一般不愿與他人分享。完善知識(shí)市場(chǎng)激勵(lì)機(jī)制包括三個(gè)層面：第一，營(yíng)造知識(shí)共享文化氛圍，強(qiáng)化對(duì)知識(shí)共享政策、事例的導(dǎo)向宣傳，鼓勵(lì)知識(shí)交流，打造知識(shí)創(chuàng)新的核心價(jià)值觀和文化氛圍；第二，從制度層面建立知識(shí)共享的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，包括知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度、知識(shí)共享考核體系、績(jī)效評(píng)估制度；第三，采取針對(duì)性的激勵(lì)手段，從互惠、聲譽(yù)、信任、利他主義的支付機(jī)制角度出發(fā)，根據(jù)不同的對(duì)象靈活采取相應(yīng)的方法手段進(jìn)行激勵(lì)，使參與知識(shí)共享的雙方獲得愉快體驗(yàn)。

4.4 充分發(fā)揮知識(shí)市場(chǎng)中知識(shí)管理中介的作用

知識(shí)交易中介在知識(shí)市場(chǎng)中把知識(shí)買(mǎi)賣(mài)雙方聯(lián)系在一起，政府、行業(yè)部門(mén)在校企合作知識(shí)市場(chǎng)中擔(dān)任了知識(shí)交易中介的角色，發(fā)揮著重要的向?qū)ё饔谩ＶR(shí)需求是知識(shí)轉(zhuǎn)移發(fā)生的基本前提，通過(guò)政府和行業(yè)部門(mén)的政策牽引，營(yíng)造知識(shí)轉(zhuǎn)移交流的環(huán)境氛圍，推行有效的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，有利于提高知識(shí)擁有者對(duì)知識(shí)市場(chǎng)的信任，提高校企雙方積極參與知識(shí)共享的積極性；同時(shí)，校企合作學(xué)習(xí)教育與項(xiàng)目研究平臺(tái)搭建往往存在經(jīng)費(fèi)不足的問(wèn)題，政府和行業(yè)部門(mén)提供一定的資金支持，有利于提升校企合作知識(shí)市場(chǎng)中知識(shí)轉(zhuǎn)移的效果與效率。

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