24小時之旅“設(shè)計之光” 發(fā)現(xiàn)上海別樣創(chuàng)意

茜雯

古老斑駁的石庫門、風(fēng)云變幻的外灘、小資店調(diào)的梧桐樹，還有高腳杯、咖啡吧和老唱片，處處都流淌著香艷的上海風(fēng)情……然而在這一切之外，還有別樣的美感與創(chuàng)意隱藏在上海的大道弄堂間。從清晨到深夜，只需24小時的親密體驗，或許你就能發(fā)現(xiàn)這座城市最不同凡響的秘密。

am 10：00

上海的清晨總是慵懶的，陽光曬到里弄的斑駁石墻，映射出令人驚喜的圖案。喚醒了身體，還得喚醒心靈，不妨就從設(shè)計共和旗艦店開始一天的發(fā)現(xiàn)之旅吧！由著名設(shè)計師郭錫恩（Mr.Lyndon Neri）和胡如珊（Ms.Rossana Hu）創(chuàng)建的“設(shè)計共和”正以它嶄新的創(chuàng)作理念，不動聲色地吸引著大批設(shè)計發(fā)燒友前來“朝圣”。

設(shè)計共和

在老建筑里發(fā)掘生活真義

60年前，法國偉大的設(shè)計師Chrisan Flensted和他的妻子Grethe開始設(shè)計并制作出更符合現(xiàn)代風(fēng)格的一系列掛飾。不論是幾何結(jié)構(gòu)的鏈接變化，還是可愛充滿童趣的圖案，一經(jīng)推出都大受歡迎。60年后，著名設(shè)計師郭錫恩和胡如珊一起成立了“設(shè)計共和”：從建筑、到室內(nèi)、到家具，以一杯一盞或是一把椅子來發(fā)掘生活的美。

一踏進展廳，Cherner Chair I Norman Cherner代表座椅就映入眼簾：椅背椅身一片成形，轉(zhuǎn)折處仿佛美女纖腰，看似細(xì)膩，但椅面卻能輕易與身體貼合，著實呈現(xiàn)了其工法精細(xì)中的厚實堅固與實在耐用。從椅背延伸至椅身前緣，婀娜的姿態(tài)與完美的弧度使雙臂自然而然地落在扶手上，由此得到最放松的休息。“設(shè)計共和”匯聚了世界頂級設(shè)計師的家居系列作品，并通過中外頂級設(shè)計師的設(shè)計作品來探討新現(xiàn)代中國美學(xué)的發(fā)展方向。

“設(shè)計共和是一種時尚風(fēng)格的共和——一種以獨特的現(xiàn)代中國審美觀在設(shè)計、零售與商業(yè)推廣領(lǐng)域中創(chuàng)造出來的全新時尚風(fēng)格；它將突破傳統(tǒng)束縛，融合舊與新、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、簡樸與奢華，最終打造出設(shè)計的完美境界?！焙缟赫f。靜下心來，整個“設(shè)計共和”打造的完美之境，是不是能給你一些突如其來的創(chuàng)意靈感呢？

am 11：00

在古老建筑中探尋完美境界之后，就該去不遠(yuǎn)處的“旋”陶藝工作室，在陶藝的世界中感受古老與創(chuàng)新的撞擊，捕捉古典與現(xiàn)代的創(chuàng)意之魂。

“旋”陶藝工作室陶瓷的人間游戲

與其說“旋”陶藝工作室（Spin）是商業(yè)品牌，倒不如說它更像是個義無反顧的理想家。作為上海的陶瓷設(shè)計老招牌，spin ceramics——“人間陶瓷”已成為“簡單，優(yōu)雅，有機，流暢”的代名詞。

2003年，“旋”陶藝工作室的設(shè)計部正式成立；2004年到2008年，上海店、北京分店、墨爾本專賣店陸續(xù)開張。“旋”陶藝工作室的設(shè)計總監(jiān)Gary王老師是一位跨界藝術(shù)家和設(shè)計師。有著深厚藝術(shù)修養(yǎng)和多元文化背景的Gary，其設(shè)計的作品每每成為客人家中的典藏或餐桌愛物。而他更重要的工作是指導(dǎo)設(shè)計師團隊工作：其他設(shè)計師大部分來自景德鎮(zhèn)專業(yè)設(shè)計院校，他們年輕、刻苦、嚴(yán)謹(jǐn)、自由，以全新的嘗試打開了中國日用陶瓷設(shè)計新的領(lǐng)域和視角。

“我們明白自己的目標(biāo)很遠(yuǎn)很長，也深諳當(dāng)今社會的物欲橫流與人心浮躁，然而我們?nèi)匀者x擇了堅持：堅持做簡單優(yōu)美的設(shè)計，堅持培養(yǎng)年輕設(shè)計師，堅持走與眾不同的道路，堅持尋找真正喜愛Spin的人?！盙ary說。就這樣，“旋”陶藝工作室的作品帶著設(shè)計師們的堅持，在滬上寧靜而芳香的清晨，散發(fā)出游戲人間的自由光彩。

am 12：00

豐富的創(chuàng)意料理、舒適前衛(wèi)的用餐環(huán)境，享受愜意的美食時光。在觥籌交錯中慢慢享用各式美食，在禪意的境界中得到大快朵頤的體驗。

Sushi Abuse

車間里的日式創(chuàng)意與環(huán)保

老廠房改建這件事，在上海早已經(jīng)不新鮮了。而由AOO建筑事務(wù)所設(shè)計的Sushi Abuse入圍了國際餐廳和酒吧設(shè)計大獎（Restaurant&Bar; Desian Awards）還是第一次。這是世界上最具權(quán)威的餐飲建筑與室內(nèi)設(shè)計大獎，Sushi Abuse成為今年中國大陸地區(qū)唯一入圍的餐廳。Sushi Abuse位于靜安區(qū)延平路98創(chuàng)意園區(qū)，這里之前是建于60年代的上海電器廠。Sushi Abuse原址為日工廠的車間，空間高聳，線條簡潔，內(nèi)部十分開淘明亮。大廳的設(shè)計及改造由AOO建筑公司——3位來自加拿大的建筑設(shè)計師在上海創(chuàng)立——完成，在項目開始之前，設(shè)計師曾多次前往日本，尋找有關(guān)日式空間設(shè)計的記憶與線索。通過混凝土、白色大理石、竹桌、木椅、墻上的圖案營造出平衡的現(xiàn)代日式風(fēng)格空間。作為舒適前衛(wèi)的用餐環(huán)境，既體現(xiàn)了開闊的LOFT空間，又融入日本的裝修材料，而在空間布局上卻又完全不同于傳統(tǒng)日式餐廳的緊密與封閉。

Sushi Abuse的LOGO形象是一條無限符號畫出的魚。通過無限符號和魚形圖像的結(jié)合，把無限循環(huán)的菜單和生生不息的海洋環(huán)境清晰地表達出來。Sushi Abuse的無限度菜單里沒有瀕危魚種，在讓客人盡情用餐的同時，不用擔(dān)心對自然資源的過度損耗。

在這個充滿動感的前衛(wèi)用餐空間里，時而竊竊私語，時而觥籌交錯，充滿了創(chuàng)意玩趣。背景墻上播放的日本動漫以及周末的DJ駐場給空間增添了幾分動感。

棟梁

獨立服裝之苑

棟梁（Dong Liang）上海店開在富民路的一幢老洋房里，三層懷舊建筑，超過200平方米的展示空間，每一層都傳達著不同的視覺和設(shè)計感受：而寬敞的后花園和精致的小露臺，更是將多元的時尚體驗與舒緩的生活節(jié)奏緊密地融合在一起。

這家由設(shè)計人Charles和南朗共同創(chuàng)立于2009年底的原創(chuàng)設(shè)計商店，已經(jīng)與10多位國內(nèi)獨立設(shè)計師建立了合作關(guān)系，其中包括HEYAN（何艷）、Yes（葉謙）、VEGA ZAISHI、WANG（VEGA WANG）、SANKUANZ（上官哲）、（NA）TOO張娜、JL、NEITHER NOR（王楚翹）等。每位新晉設(shè)計師占據(jù)了一個小區(qū)域，作品風(fēng)格鮮明。不難發(fā)現(xiàn)，他們的作品大多以素色和單色為主，甚少有亮色和大印花服裝，顯得格外矜持素雅。

與北京店不同，“棟梁”上海店還發(fā)布了“棟梁DECO”的第一個實木家具系列。所有作品均由棟梁創(chuàng)始人之一的南朗親自設(shè)計完成。這些選材精良的實木榫卯家具，線條簡單挺拔，質(zhì)感扎實厚重，與“棟梁”一貫以來的低調(diào)但溫暖的個性一脈相承。南朗說：“我的靈感來自父親。小時候父親特別希望我跟他學(xué)習(xí)木匠活兒，繼承他的手藝。如果他知道我現(xiàn)在的工作，一定會很開心。”試圖用一顆純粹的、質(zhì)樸的心，在這個充滿各種浮華的圈子里創(chuàng)造一份寧靜，這不僅是棟梁D0ng Liang的設(shè)計宗旨，也是許多人追求的精神境界吧。

pm 2：00

吃罷午飯，是不是想繼續(xù)別具一格的視覺盛宴？在潮牌集散地上海，服飾風(fēng)格和種類一直都走在時尚前沿。如果你不想與大眾品牌撞衫、又想穿出自己的風(fēng)格，不如的國內(nèi)獨立設(shè)計師的棟梁Dong Liang轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，體會大師們那巧奪天下的一針一線。

pm 4：00

購置過美美的新衣，到環(huán)境幽靜的桑格水療會所Subconscious Dav Spa休息小憩是個不錯的選擇：體驗溫泉和自然帶來的力量，忙碌的身體也會隨之“逍遙”起來。更何況，桑格水療會所的內(nèi)部設(shè)計也充滿陽光的味道，讓你的心在不知不覺中充溢了溫暖。

桑格水療會所

讓自然溫泉治愈身心

在寧靜的溫泉里，保持精神和靈魂的平衡——這就是桑格水療會所Subconscious Dav Spa的養(yǎng)生理念。一旦置身于這個簡單而寬松的室內(nèi)，身、心、靈似乎也回歸原處，那份天然的治愈力令你感受到可持續(xù)的“有機”精神。

桑格水療會所所用的材料皆經(jīng)過精心挑選，包括本地采購的材料、無毒漆、天然面料、有機按摩油和有機產(chǎn)品等。這里擁有1間貴賓套間、8間單人房、2間情侶套房、可容納12人的美甲護理室、1間足部舒緩按摩室以及1間多功能瑜伽館，無論是中式按摩、日式指壓、特色桑格熱石按摩，還是成系列的面部護理、排毒方案，都會為客人提供最自然的“有機式”滿足。

法國知名編劇Jules Renard曾說：“在地球上，即使沒有天堂，SPA也是天堂的一部分?！奔兲烊坏纳鷳B(tài)環(huán)境，在繁忙的快節(jié)奏城市愈發(fā)顯得彌足珍貴。我們的身、心、靈，或許應(yīng)該在忙碌的日子里沉靜下來，于SPA的溫柔呵護中好好體驗一番來自生命和自然的力量。

pm 6：00

在上海這座最具包容性文化的城市，晚餐的選擇似乎繁多得令人為難。無論是本幫菜，還是川魯粵淮，抑或是法式大餐，都有一連串的餐廳后備在等候挑選。而提到最具創(chuàng)

新都里無二

別有深意的料理創(chuàng)作

日劇《深夜廚房》完全是愛好日料的吃貨們最愛也最恨的電視劇——愛的是無限美味，恨的是怎樣才能在中國把美味嘗鮮。第九集的菜式是“烤竹莢魚干”：老板站在爐邊，把冒著油汁滋滋作響的竹莢魚翻過身來。在“新都里無二”（Shintori），有一道料理在賣相上與之一模一樣，的確也是同一道料理，不過名字叫做“風(fēng)味竹莢”?！靶露祭餆o二”的美食源于日本昂貴的懷石料理，卻添加了幾分現(xiàn)代的創(chuàng)意。餐廳的裝修雖然低調(diào)，卻別有洞天。穿過竹林和木移門入內(nèi)，開放式的高頂廳堂和廚房伴著灰色的水泥墻面映入眼簾，透明送餐的電梯、由劇場改造的日式樣倉庫，配著低壓壓的音樂，設(shè)計得不像餐廳，似乎更像武俠片里的密室機關(guān)。它的名字也別有深意：所謂人間系列餐館，分別是竹一、無二、硯三、龍四、泉五、穹六、螢七，是新都里集團名下的七家餐廳。其中只有無二、穹六和螢七開在上海，另外四家通通都在臺灣。

而耍酷的不單單是室內(nèi)設(shè)計，還有創(chuàng)意的菜肴：生魚片裝在瓦片一樣的盤子里，由四種生菜及三文魚、刺身加上黑醋、洋蔥汁、日本醬油拌在一起，很開胃。勺勺甜點將小塊的芝士蛋糕、芝麻豆腐、紅豆糕、巧克力蛋糕裝在調(diào)羹里，每套甜品還贈送一杯竹葉茶解膩。還等什么呢？十指大動恐怕是你唯一的選擇了！

pm 9：00

滿城的霓虹與喧囂，行走于滬上怎能不好好感受下不夜城的浪漫？Kartel擁有原法租界區(qū)域最大的360度景觀露臺，嚴(yán)絲合縫地對接了最正宗的法式小酌。就讓今天的上海發(fā)現(xiàn)之旅定格在這個極具風(fēng)情的夜晚吧！

Kartel

360度法式小酌

從Katiel側(cè)門走樓梯上天臺，你將會發(fā)現(xiàn)一個無比驚艷的秘密——頭頂是寧靜的星空，面前是氣氛熱烈、談笑風(fēng)生的天臺酒吧，兩者的混搭與映襯讓濃郁的歐洲風(fēng)情撲面而來。無論你是不是第一次來到上海，這樣的視覺沖擊對于你都會是一個經(jīng)典的夜生活亮點。

三層樓高的Ka rtel酒吧，其室內(nèi)設(shè)計由法國創(chuàng)意機構(gòu)Dariel and Arfeuillere——A Lime 388 Company擔(dān)當(dāng)。“摧毀別致”的設(shè)計概念是由兩位設(shè)計師Thomas Dariel和Benoit Arfeuillere提出的，他們希望使Katiel在這片充滿歷史記憶的地域里，展現(xiàn)優(yōu)雅而又發(fā)人深省的強烈對比。大量的撞色設(shè)計元素、彰顯著Kartel格調(diào)的黃藍兩色、偏向歐式的內(nèi)裝，這一切又融入了不少中國元素。更為有趣的是，你能在臨窗的柱子上發(fā)現(xiàn)掛著衛(wèi)浴間的龍頭；裸露的線條顯示了上海art deco建筑風(fēng)格時期的容貌，只在底端保留一段裝飾效果。除此之外，大面積保留樓梯口的墻面也讓人好似穿越了時光。

Kartel的意思是“美好的”，或許Vincent Landais是想將自己這份對酒的激情傳遞給來此的每位顧客。天臺酒吧里，一大排的酒架成為整個房司的亮點，讓人突然醒悟：即使“法式別致”已經(jīng)被刻意淡化，可深具年代感的法式浪漫與美酒，在這里仍然是主題。