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      紅燒慢燉四重奏

      2013-09-21 08:45:36
      食品與生活 2013年9期
      關(guān)鍵詞:牛肚牛筋私房

      逢品牌成立七周年之際,康師傅私房牛肉面別出心裁,將美味與趣味融于一體,用“紅燒慢燉四重奏”演繹“牛肉面專(zhuān)家”的風(fēng)范。

      作為康師傅私房牛肉面成立七周年的招牌饗宴,“紅燒慢燉四重奏”由一碗清燉面,一碗牛肉“全家?!保ㄅk?、牛筋、牛肚、牛肋)、一碟小菜和一杯青梅果醋酸組成?!凹t燒慢燉四重奏”別致的名字來(lái)源于其精益求精的制作方法和精心的選材?!八闹刈唷币庵甘巢闹小芭k?、牛筋、牛肚、牛肋”的用心組合:精選口感最佳的2歲育肥黃牛,并融“牛腱、牛筋、牛肚、牛肋”于一款美食中,為食客營(yíng)造無(wú)與倫比的滿(mǎn)足感。而歷經(jīng)3小時(shí)的文火慢燉使得成品牛肉既大塊又酥爛,入口即化;長(zhǎng)達(dá)8小時(shí)足料慢熬的牛骨湯則香氣四溢,口感醇厚。種種精準(zhǔn)周到的制作工藝方濃縮成“紅燒慢燉”四字,體現(xiàn)于美食名稱(chēng)之中。

      如果您也是牛肉面的粉絲,不妨到康師傅私房牛肉面門(mén)店,親身體驗(yàn)最美味、最創(chuàng)意的新派牛肉面。

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