宋宇麗三個(gè)點(diǎn)子做大芹菜文章

膠州市膠西鎮(zhèn)宋家村宋宇麗,兩年前放棄了高薪的外貿(mào)工作,回老家宋家村種起了有機(jī)芹菜。日前,她帶著芹菜參加了山東名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品擂臺(tái)賽,因?yàn)槲兜勒?、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富,宋家村芹菜獲得了“省級(jí)特產(chǎn)王”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

為了讓更多的人知道宋家村的芹菜,宋宇麗的第一個(gè)點(diǎn)子是成立青島鵬宇蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社,開(kāi)始時(shí)只有6戶(hù)農(nóng)民加入合作社。帶著這6戶(hù)村民的信任,宋宇麗帶著芹菜開(kāi)始到各大酒店、超市推銷(xiāo)。功夫不負(fù)有心人,不少高檔酒店試用后紛紛打電話(huà)訂購(gòu)。于是,她將芹菜芯兒包裝成禮盒銷(xiāo)售,拓寬了銷(xiāo)路。

芹菜芯兒做禮盒了,芹菜梗浪費(fèi)掉太可惜。宋家村芹菜是實(shí)心的,外梗的纖維含量更豐富,宋宇麗的第二個(gè)點(diǎn)子就是把外梗脫水深加工,制成即食芹。她又帶上脫水加工成的產(chǎn)品到有關(guān)單位走訪(fǎng),找自己的朋友、朋友的朋友征求意見(jiàn),再根據(jù)大家的意見(jiàn)進(jìn)行調(diào)整?，F(xiàn)在該村即食芹已開(kāi)始批量加工,再過(guò)一個(gè)月就能上市了。

芹菜葉含酸性降壓成分,臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。宋宇麗第三個(gè)點(diǎn)子是把菜葉炒成茶葉。宋宇麗說(shuō),她會(huì)將這一研發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行下去。