從《可食的女人》和《時(shí)時(shí)刻刻》看“食政治”

趙 麗

（廣播電影電視管理干部學(xué)院 基礎(chǔ)部，山西 太原 030013）

不論男女，食物都是其賴(lài)以生存的最基本的需求之一。而對(duì)于女性，食物有著特殊的意義。反映在文學(xué)文本上，就更加體現(xiàn)出食物與女性的緊密聯(lián)系。通過(guò)對(duì)瑪格麗特·阿特伍德的《可食的女人》和邁克爾·坎寧安的《時(shí)時(shí)刻刻》的分析，筆者認(rèn)為，“食政治”這種女性主義理論是一種壓迫女性的政治，但在某些方面，它又體現(xiàn)了女性的權(quán)力。［1］（P658）

一、進(jìn)食

作者在文本中借助對(duì)“進(jìn)食”問(wèn)題的描寫(xiě)，特別是進(jìn)食數(shù)量的逐漸變化，反映出女性被壓迫的過(guò)程。

在《可食的女人》中，女主人公瑪麗安是個(gè)受過(guò)高等教育的年輕女性，從表面上看，她的工作和愛(ài)情生活都很順利，但是，在她內(nèi)心深處，卻始終存在著自己從屬于未婚夫的感覺(jué)。這種心理上的壓力越來(lái)越嚴(yán)重，后來(lái)，她甚至無(wú)法正常進(jìn)食。第一次出現(xiàn)拒食的情況，是從她和未婚夫彼得共進(jìn)晚餐開(kāi)始的。在等待上菜的過(guò)程中，他們議論起兒童的教育問(wèn)題。兩人持有不同的見(jiàn)解，最后的結(jié)果是彼得哈哈大笑，對(duì)她的意見(jiàn)視而不見(jiàn)。事實(shí)上，這是司空見(jiàn)慣的，在他們相處的過(guò)程中，此類(lèi)事情頻頻發(fā)生。彼得提出訂婚時(shí)，瑪麗安便順從了他，盡管她的原則是反對(duì)結(jié)婚。對(duì)于彼得取消約會(huì)時(shí)的不耐煩和無(wú)故氣憤的情緒，瑪麗安也選擇了包容。彼得決定舉行晚會(huì)時(shí)，她并不愿意，但卻同意了。在客人到來(lái)之前，彼得要給身穿紅裙的瑪麗安拍照，她心里反感，但卻無(wú)法動(dòng)彈。彼得對(duì)她的控制導(dǎo)致了她對(duì)食物的排斥。越來(lái)越多的食物從她的菜單上被刪除，起初是肉類(lèi)，最后連蔬菜也無(wú)法進(jìn)食，能吃的東西越來(lái)越少。“她的身體拒絕接受任何東西，圈子越來(lái)越小，終于縮成了一個(gè)小圓點(diǎn)，一切食物都被排除在外了?！保?］（P68）這些描述體現(xiàn)了女性的渴望不斷被壓抑。從某種角度來(lái)說(shuō)，瑪麗安進(jìn)食的量是由她的未婚夫彼得控制的?，旣惏部梢猿缘氖澄镌絹?lái)越少，最后發(fā)展到對(duì)所有食物都產(chǎn)生了排斥。作者巧妙地把瑪麗安這種精神上無(wú)形的壓力通過(guò)其食欲表現(xiàn)了出來(lái)，體現(xiàn)了女性權(quán)力的失落。

二、供食

在提供食物這一重要的行為上，女性特有的性質(zhì)和在家庭生活中擔(dān)任的角色在文學(xué)文本中有特殊的意義，主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：女性作為被提供的食物本身和女性作為食物的提供者。

（一）作為被提供的食物本身

由于女性自身特有的性質(zhì)和生理結(jié)構(gòu)，女性在家庭生活中為家人提供食物的同時(shí)，自己本身也是被消費(fèi)的對(duì)象。在擔(dān)當(dāng)妻子或伴侶的角色時(shí)，男人在她們這里得到激情的釋放和情欲的滿(mǎn)足，所以，在性生活中，女性充當(dāng)著被男性品嘗的食物的角色。在《可食的女人》中，瑪麗安作為彼得的未婚妻，在兩人的性生活中處于被動(dòng)的地位，隨著彼得的喜好而選擇做愛(ài)的地點(diǎn)?，旣惏惨淮斡忠淮蔚胤谋说玫囊庵尽Ｊ聦?shí)上，彼得有很強(qiáng)的大男子主義，他一直無(wú)法擺脫“結(jié)婚恐懼癥”的困擾，單身朋友們一個(gè)個(gè)離他而去，奔上結(jié)婚的軌道。于是，瑪麗安成了他排遣壓抑的“食物”。這體現(xiàn)了女性在性生活中被支配和被消費(fèi)的地位，男人以“吃”她們?yōu)闃?lè)，或是滿(mǎn)足生理的需要，或是排遣精神上的壓抑，抑或僅僅是滿(mǎn)足他們征服女性的欲望。［3］（P191）

而當(dāng)女性擔(dān)任母親的角色時(shí)，給孩子哺乳這一特有的行為，對(duì)于孩子是養(yǎng)育；而對(duì)于自身則是一種消費(fèi)，母親作為孩子的食物而存在著?！稌r(shí)時(shí)刻刻》中的布朗太太，是兩個(gè)孩子的母親。作為母親，她毫無(wú)保留地把所有的愛(ài)都傾注在孩子的身上，體現(xiàn)了母愛(ài)的偉大。

（二）作為食物的提供者

盡管不是所有女性在家里都扮演家庭主婦的角色，但大多數(shù)女性在家里都是一日三餐的提供者。她們通過(guò)準(zhǔn)備宴會(huì)的形式，把家人聚到一起，是女性權(quán)力的一種體現(xiàn)。

在《時(shí)時(shí)刻刻》中，克拉麗莎·沃恩決定為榮獲卡魯塞斯獎(jiǎng)的、病入膏肓的朋友理查德舉辦一個(gè)晚會(huì)。理查德是她十八歲時(shí)的戀人，但他卻隨路易斯遠(yuǎn)赴歐洲。后來(lái)，理查德回來(lái)并得了艾滋病，克拉麗莎一直照顧著他?！爸劣诳死惿聿榈伦罾系呐笥押退牡谝粋€(gè)讀者——每天都來(lái)看他，還要為他舉行一個(gè)聚會(huì)，可他后交的一些朋友卻已開(kāi)始把他看作死人了?！睘榱藴?zhǔn)備晚會(huì)，克拉麗莎買(mǎi)了花并做了很多飯菜，她還親自為理查德做了螃蟹砂鍋，因?yàn)槟鞘抢聿榈伦類(lèi)?ài)吃的菜?？死惿M力照顧理查德，直到他生命的最后一刻。

三、被食

在《時(shí)時(shí)刻刻》中，布朗太太喪失了獨(dú)立的自我，從屬于丈夫，在巨大的壓力下無(wú)所適從，但她不甘心就這樣生活下去，開(kāi)始尋求擺脫的方法，烤了象征著自己的蛋糕，送給丈夫吃，想讓蛋糕來(lái)代替自己被吃掉，從而擺脫他的控制，擺脫社會(huì)強(qiáng)加在她身上的一切，最終把握自己的命運(yùn)，獲得自身的解放。

布朗太太是一個(gè)典型的家庭婦女形象。丈夫關(guān)愛(ài)并照顧著她，孩子聰明并依賴(lài)著她，并且她將迎來(lái)第二個(gè)寶寶。這是一個(gè)幸福的家庭，但事實(shí)上，布朗太太卻并不幸福。她不了解丈夫，有時(shí)甚至討厭他。“突然，她喉頭一緊，心頭火起。他真粗魯、惡劣，真愚蠢，……她算是被陷在了這里，作為他的妻子，永無(wú)出路?！钡齾s要裝出愛(ài)丈夫的樣子。她無(wú)法把握自我，無(wú)法按自己的意愿快快樂(lè)樂(lè)地過(guò)日子。因此，她的心游離在丈夫、孩子和家庭之外，感到有一條無(wú)法逾越的無(wú)形的線把她和家人分開(kāi)，為此，她有些內(nèi)疚。在丈夫生日那天早晨，她準(zhǔn)備親手做一個(gè)生日蛋糕送給他，作為對(duì)丈夫的補(bǔ)償。在和兒子一起做蛋糕的過(guò)程中，她漸漸看清了自己。做好蛋糕后，布朗太太覺(jué)得不滿(mǎn)意。其實(shí)，這與其說(shuō)是對(duì)蛋糕的不滿(mǎn)，不如說(shuō)是對(duì)自己以前生活的不滿(mǎn)。在做蛋糕的過(guò)程中，她決定要追求新的自我。所以，她決定把蛋糕扔掉，也把自己的過(guò)去扔掉，重新做一個(gè)精美的蛋糕，也同時(shí)塑造一個(gè)全新的自己。“剛把兒子安排停當(dāng)，她便回到廚房，毫不猶豫地端起盛蛋糕的橢圓形托盤(pán)，將蛋糕一股腦兒倒進(jìn)垃圾桶里。……她立即感到一陣寬慰，仿佛箍著她胸脯的一根鋼索松開(kāi)了一般?，F(xiàn)在她可以重新開(kāi)始了?！保?］（P112）之后，她重新烤了一個(gè)蛋糕。這暗示布朗太太在摒棄過(guò)去，獲得自我解放的道路上前進(jìn)。她希望丈夫把那個(gè)從屬于他的布朗太太吃掉，而解放出有真正自我意志的勞拉。勞拉通過(guò)這種做蛋糕給丈夫吃的方法，讓自己的過(guò)去被丈夫吃掉，從而解放了自我，是用被食換得獨(dú)立。

通過(guò)從不同角度分析瑪格麗特·阿特伍德的《可食的女人》和邁克爾·坎寧安的《時(shí)時(shí)刻刻》，著重討論文本中的“食”及其反映的問(wèn)題，從進(jìn)食、供食和被食三個(gè)層面，表現(xiàn)了食物與女性的特殊聯(lián)系，說(shuō)明“食政治”是一種壓迫女性的政治，但同時(shí)也使女性自身得到了解放，權(quán)力得到了體現(xiàn)。

［1］Gayatri Chakravorty Spivak.Three Women’s Texts and a Critique of Imperialism［C］.Beijing：Foreign Languages Teaching and Research Press，2002.

［2］Margaret Atwood.The Edible Woman［M］.Toronto：The Canadian Publishers，1987.

［3］（英）布萊恩·特納.身體與社會(huì)［M］.馬海良，趙國(guó)新，譯.沈陽(yáng)：春風(fēng)文藝出版社，2000.

［4］（美）邁克爾·坎寧安.時(shí)時(shí)刻刻［M］.劉新民，譯.南京：譯林出版社，2003.