木雕專業(yè)技能教學學業(yè)評價研究——以浙江廣廈建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院木雕制作與設(shè)計專業(yè)為例

張嵐

（浙江廣廈建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院建筑工程學院，浙江 東陽 322100）

浙江廣廈建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院木雕設(shè)計與制作專業(yè)作為教育部特批的高職院校中唯一的木雕專業(yè)，在木雕教學中進行了多方面有益的嘗試，學生首次參加2011年的“盛世天工”木雕杯，即勇奪二等獎的好成績，畢業(yè)生也得到用人單位的一致好評。因為木雕制作是一種特別強調(diào)技能、技藝的專業(yè)，實踐教學在其專業(yè)教學中占很大的比重，而技能教學的學業(yè)評價作為整個教學系統(tǒng)的有機組成部分，所以如何更好地發(fā)揮評價的作用，不斷提高教學質(zhì)量，服務(wù)于學生的職業(yè)發(fā)展，顯得尤為重要。

一、木雕專業(yè)技能教學學業(yè)評價的理實基礎(chǔ)

1.理論基礎(chǔ)

評價的尺度：標準化與個性化相結(jié)合。標準化就是技能要求中的硬性規(guī)定必須達標；個性化一方面是對學生作品的藝術(shù)性和美學屬性所做的點評，要既能發(fā)現(xiàn)學生作品的亮點，又能給學生指出進步的方向和動力，另一方面是學生自我決定在木雕制作中的各種創(chuàng)作題材偏好，教師幫助學生找到學生的擅長和興趣所在，重在發(fā)揮評價的導(dǎo)向性作用。

評價主體的多樣化。除了發(fā)揮木雕技能教學中實訓指導(dǎo)教師在評價中的主導(dǎo)作用外，還要重視學生在評價中的主體作用，通過學生技能學習過程中的自我反省、發(fā)現(xiàn)問題、自我調(diào)整，同時反饋給教師以改進教學，最后還要善于發(fā)揮企業(yè)技師在評價中的第三方作用，使學生對木雕技能的學習不與社會需求脫節(jié)。

評價方法的多維性和靈活性。操作考試是實踐教學中檢查學生技能掌握情況最常用的評價方法，同時在示范教學中，評價存在于整個教學過程之中。階段性教學結(jié)束或期末底，通過學生提供的木雕作品，完整了解學生知識技能掌握情況，并給予學生發(fā)展性評價。

2.實踐基礎(chǔ)

浙江廣廈建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院木雕制作與設(shè)計專業(yè)的實訓指導(dǎo)教師都是從木雕企業(yè)經(jīng)過嚴格選拔而來。他們都有豐富的實踐經(jīng)驗，是企業(yè)里面的技術(shù)骨干，有的教師還在木雕企業(yè)擔任過產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)的管理工作，對于木雕企業(yè)的運作模式、管理模式、生產(chǎn)方式等非常熟悉，再經(jīng)過教育教學理論培訓，達到了高校教師任職資格水平，符合雙師型的教師標準。

亞洲工藝美術(shù)大師陸光正是專業(yè)負責人，把自己的經(jīng)驗應(yīng)用于專業(yè)教學，對該專業(yè)的人才培養(yǎng)有宏觀的指導(dǎo)，同時學院邀請其他木雕大師如馮文土、徐土龍等參與專業(yè)建設(shè)、課程設(shè)置等環(huán)節(jié)，為人才培養(yǎng)奠定了良好的師資保障。

定期調(diào)研東陽博物館、東陽國際木雕城、木雕一條街、東陽盧宅等單位，了解企業(yè)用工情況、用工標準、木雕職業(yè)資格證書制定等信息，使學院的人才培養(yǎng)與木雕企業(yè)的生產(chǎn)、崗位標準、社會需求對接。

二、木雕專業(yè)技能教學學業(yè)評價的操作思路

1.理清評價目標，分析課程結(jié)構(gòu)

社會、企業(yè)需要什么樣的人才，決定了學校要培養(yǎng)怎樣規(guī)格的人才，學校的培養(yǎng)目標則決定了用何種標準評價學生。根據(jù)在相關(guān)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會的調(diào)研，總結(jié)出人才需求所呈現(xiàn)的特點：第一，急需具有獨立設(shè)計木雕作品能力的人才；第二，具有開發(fā)木雕周邊產(chǎn)品的復(fù)合創(chuàng)新型人才備受青睞；第三，良好的溝通交流能力非常重要；第四，木雕行業(yè)的人才成長特點決定了其相關(guān)從業(yè)人員必須具備“耐得住寂寞，坐得住板凳”的素質(zhì)；第五，企業(yè)尤其歡迎那些木雕基本工扎實、善于學習的學生，調(diào)研結(jié)果對課程設(shè)置、評價導(dǎo)向具有重要的意義。

如何實現(xiàn)人才培養(yǎng)的目標，最重要的體現(xiàn)在木雕專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)設(shè)置上，哪些課程應(yīng)該設(shè)置為主干課？哪些課程作為專業(yè)選修課等等？都是不可回避的問題。在課程具體設(shè)置中，圍繞木雕專業(yè)人才的核心職業(yè)力把課程分為三類:第一類是與木雕技能直接相關(guān)的課程，如《木雕基礎(chǔ)》、《木雕制作工藝》、《電腦雕刻》、《計算機木雕輔助設(shè)計》，這些課程的學習關(guān)系到學生是否能順利就業(yè)并適應(yīng)木雕企業(yè)的崗位要求。第二類是有關(guān)學生基本素養(yǎng)和理論掌握的課程，這類課程的學習有助于學生更好地理解核心課程，對核心能力的掌握起到先導(dǎo)和鋪墊的作用，如《素描》、《雕塑基礎(chǔ)》、《工筆白描》、《木雕線描設(shè)計》、《國學基礎(chǔ)知識》等課程。第三類是對木雕專業(yè)技能進行延伸的課程，因為目前我國還沒有這方面的先例，我們以專題的形式開設(shè)課程，重在與學生的討論、發(fā)揮學生的積極性、啟發(fā)學生對木雕的更多思考，具體的課程有《木雕與房屋裝飾》、《古建筑中的木雕開發(fā)與保護》、《明清家具與木雕作品設(shè)計》、《木雕在生活、商業(yè)、創(chuàng)意領(lǐng)域的應(yīng)用舉例》等。

在課程考評中，核心課程被賦予最高的權(quán)重，考評不合格不予以畢業(yè)，同時又鼓勵學生進行木雕制品的創(chuàng)新式開發(fā)，對優(yōu)秀的創(chuàng)作作品申報外觀設(shè)計專利，并可兌換成學分，作為學生評價的一部分計入學業(yè)檔案。

2.分解能力結(jié)構(gòu)，確定考核權(quán)重

木雕專業(yè)畢業(yè)生對應(yīng)的核心崗位是中級雕刻工，拓展崗位有木雕設(shè)計員、電腦雕刻員、木雕產(chǎn)品營銷員。木雕專業(yè)相對應(yīng)的職業(yè)資格分別是初級、中級、高級木雕職業(yè)資格證書，對應(yīng)的社會職稱有助理工藝美術(shù)師、省級工藝美術(shù)師、國家級工藝美術(shù)大師。

從木雕專業(yè)學生對應(yīng)的工作崗位、職業(yè)資格證書及社會職稱可以看出，木雕人才的能力成長呈現(xiàn)出層級的增長過程。從滿足基本的崗位需求，到熟練應(yīng)對工作環(huán)境的挑戰(zhàn)并有所創(chuàng)新，再到具有一定的社會貢獻；從掌握基本的木雕工夫，到能熟練運用，再到自成一派，集原創(chuàng)性、藝術(shù)性、美學價值于一體。

因此，針對高職院校的人才培養(yǎng)目標，分解出木雕專業(yè)學生能力結(jié)構(gòu)：第一，熟悉木雕流派并能說出基本特點，熟練掌握木雕刀具。第二，掌握打坯、修光的要點。第三，經(jīng)過三年的學習獨立完成自選題材的木雕作品制作。其中，打坯、修光是木雕專業(yè)學生必須掌握的能力，其中最難的部分在于具體雕刻工夫的訓練，由每個學生的實訓指導(dǎo)教師對學生的掌握情況進行真實性評價，根據(jù)在整個實訓教學過程中表現(xiàn)給出最終的評價。

3.剖析工作過程，列出學習單元

依據(jù)木雕工的工作流程，把教師教學、學生學習分為四個最重要的過程，即“草圖”、“粗坯”、“細坯”、“修光”，然后對照每個過程中需要掌握的典型工作任務(wù)的不同，從木雕題材的山水亭臺樓閣、花鳥動物、人物三大教學內(nèi)容模塊中，選取最能反應(yīng)每個工作過程核心要素者作為學習單元，進行教學并依此對學生評價，使考評的項目具體、可操作化。

各個工作過程的教學核心要素及考評要點分別為：

“草圖”：掌握從不同角度去觀察人、物、景等的立體透視法，對于畫稿中各種對象的大體處理及構(gòu)圖要略。

“粗坯”：由表及里、層層剝進的銳減方式打鑿形體，重點在于掌握各種刀具的用途，把握運刀的走勢方向，對草圖中各種對象的大小、前后層次、比例關(guān)系、重心位置形成一種初步感覺，最終做到胸有成竹。

“細坯”：細坯是在粗坯的基礎(chǔ)上，從整體入手，進一步調(diào)整比例，使作品的具體形象得到刻畫，讓形象在線、面、體關(guān)系上趨于明朗，并以此為要點對學生進行評價。

“修光”：屬于雕刻的后道工序，體現(xiàn)出作品的質(zhì)感、木藝之美。重點在于對小平刀、小圓刀、斜刀、三角刀等工具的掌握，學生評價要素在于刀跡是否細致明快、形態(tài)是否清晰、細微末節(jié)是否干凈利索。

4.定性定量結(jié)合，服務(wù)學生發(fā)展

首先，把評價貫穿于教學始終，并有機融入教學，師傅手把手教學生，對學生在學習過程中表現(xiàn)出來的問題及時指導(dǎo)。其次，通過對每個學習單元學生做成的半成品以及學期末的完整作品的評價，對學生的能力做出完整的評價，對學生未來的職業(yè)發(fā)展提出建議。

通過將評價嵌入教學，避免了多次專門形式考評造成的教學時間浪費及學生產(chǎn)生厭煩心理，實現(xiàn)了教學高效及以評促教、以評促學的目的。在評價的方向性把握上，在職業(yè)教育課程中融入職業(yè)資格的內(nèi)容，挖掘?qū)W生的職業(yè)興趣、愛好，讓學生在獲得職業(yè)能力的同時，具有自我實現(xiàn)的心理滿足感。

同時，課程的實施、教學、教師素質(zhì)等因素在一定程度上均影響評價的效果，導(dǎo)致評價的效果與預(yù)期有出入，但總的來說，評價在于學生的職業(yè)能力掌握，在于學生在職業(yè)成長中的自我覺醒，自我成才的大方向是不變的。

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