淺談電視教材測(cè)定苯甲酸溶液摩爾濃度的制作

孫必華，王 軍

（珠海市衛(wèi)生學(xué)校，廣東 珠海 519020）

1 制作目的

隨著國(guó)家對(duì)藥品、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)要求的不斷加強(qiáng)，基層單位對(duì)檢驗(yàn)員的素質(zhì)和能力要求也不斷提高。中職學(xué)校醫(yī)藥技術(shù)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生是基層檢驗(yàn)工作的主力軍。以就業(yè)為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體，著眼于學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展，注重學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，這是課程教學(xué)改革的方向。由于中職學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)薄弱，文字閱讀能力不強(qiáng)，若實(shí)驗(yàn)教學(xué)采用形象、生動(dòng)的電視教材，則會(huì)更受學(xué)生歡迎?！氨郊姿崛芤旱哪枬舛葴y(cè)定”是藥劑專(zhuān)業(yè)核心課程藥物分析的重要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之一。

2 制作過(guò)程和技巧

2.1 拍攝前的準(zhǔn)備

2.1.1 攝像機(jī) 拍攝的工具，有模擬與數(shù)碼之分。因數(shù)碼攝像機(jī)的圖像、聲音質(zhì)量及功能都比模擬攝像機(jī)好，所以我們選用數(shù)碼攝像機(jī)拍攝。

2.1.2 多媒體計(jì)算機(jī) 多媒體計(jì)算機(jī)是視頻編輯的主要工具，需要配有聲卡、耳麥或音箱（用于監(jiān)聽(tīng)）、IEEE1394接口控制卡（用于數(shù)碼攝像機(jī)與計(jì)算機(jī)連接）、DVD刻錄機(jī)（因制作完成后通常要刻錄到光盤(pán)上，方便使用和保存），并安裝非線(xiàn)性編輯軟件（如Adobe Premiere）。

此外，還需準(zhǔn)備攝像機(jī)用的三腳架、數(shù)碼錄像帶、可刻錄的光盤(pán)、數(shù)碼攝像機(jī)專(zhuān)用電池、適配器及連接線(xiàn)等。

2.2 拍攝過(guò)程及技巧

2.2.1 拍攝過(guò)程 拍攝素材是制作電視教材的第一步。拍攝前應(yīng)調(diào)好攝像機(jī)的白平衡，保持拍攝現(xiàn)場(chǎng)光線(xiàn)充足；若是現(xiàn)場(chǎng)錄音，環(huán)境應(yīng)保持安靜，最好使用外接麥克風(fēng)；拍攝時(shí)，盡量使用交流適配器，若用電池，一定要先充足電；盡量不要邊走邊拍，以免造成畫(huà)面的抖動(dòng)；切忌將鏡頭反復(fù)推拉、來(lái)回?fù)u動(dòng)；拍攝動(dòng)作細(xì)節(jié)時(shí)要適當(dāng)運(yùn)用特寫(xiě)鏡頭；盡量使用三腳架，以保持畫(huà)面穩(wěn)定、無(wú)晃動(dòng)。

2.2.2 拍攝技巧[2]拍攝技巧是拍攝時(shí)人為施加的一種有目的的動(dòng)作，常用的有：（1）推：攝像機(jī)靠近景物，使局部變大，用于引導(dǎo)觀眾去看什么，以便引起下文。（2）拉：攝像機(jī)遠(yuǎn)離景物，以便能看到更寬的范圍，常用于用局部引出全局。（3）搖：保持?jǐn)z像機(jī)機(jī)位固定不變，改變攝像機(jī)鏡頭拍攝位置。（4）移：讓攝像機(jī)沿著一個(gè)畫(huà)面作緩慢移動(dòng)。（5）跟：指攝像機(jī)鏡頭緊隨運(yùn)動(dòng)著的人和物進(jìn)行拍攝。

2.3 視頻輸入、編輯、輸出及技巧

2.3.1 視頻輸入（或素材采集） 素材采集是將拍攝好的錄像轉(zhuǎn)換成視頻文件的過(guò)程，采集前先用火線(xiàn)（IEEEl394）將數(shù)碼攝像機(jī)與計(jì)算機(jī)連接，接著開(kāi)啟攝像機(jī)和計(jì)算機(jī)，打開(kāi)Adobe Premiere軟件，新建項(xiàng)目（Newproject），根據(jù)需要設(shè)置參數(shù)，然后在項(xiàng)目（Project）窗口中，點(diǎn)擊文件（File），選擇捕獲（Capture），在彈出窗口可看到攝像機(jī)播放的視頻，點(diǎn)擊該窗口中的錄像按鈕，開(kāi)始捕獲視頻。當(dāng)視頻采集完成后，拍攝的錄像就轉(zhuǎn)換成視頻文件了。采集視頻文件最好選AVI格式，這樣可直接導(dǎo)入到Premiere中編輯，而不會(huì)出現(xiàn)畫(huà)面抖動(dòng)、圖像不清晰的現(xiàn)象。

2.3.2 視頻編輯 通過(guò)視頻編輯軟件Adobe Premiere對(duì)需要捕獲的視頻進(jìn)行分段、剪切、合并等，還可為視頻添加字幕、畫(huà)中畫(huà)、解說(shuō)及轉(zhuǎn)場(chǎng)效果等。下面主要介紹如何在視頻中添加轉(zhuǎn)場(chǎng)效果、字幕、畫(huà)中畫(huà)、配音等。

（1）素材的剪切和組接。將素材導(dǎo)入到Project窗口后（導(dǎo)入方法：在Project窗口中點(diǎn)擊文件File，輸入Import，找到需編輯的文件并打開(kāi)），雙擊導(dǎo)入的素材，該素材的第一幀畫(huà)面顯示在該窗口中的監(jiān)視器（Monitor）窗口左側(cè)的素材（Source）視窗中，單擊該視窗下方的“播放”按鈕，播放素材內(nèi)容，在需要的內(nèi)容處單擊“停止”按鈕，單擊“入點(diǎn)按鈕”，再單擊“播放”按鈕或者拖動(dòng)時(shí)間滑條到需要的片段結(jié)束處，單擊“出點(diǎn)按鈕”，入點(diǎn)與出點(diǎn)間的影片就是剪切的所需片段。用這種方法可將原始素材剪切為若干個(gè)小片段，再將需要的小片段按順序拖動(dòng)到時(shí)間線(xiàn)（Timeline）窗口中。

（2）添加轉(zhuǎn)場(chǎng)效果。電視教材各個(gè)片段之間的銜接，可根據(jù)需要進(jìn)行硬切（即各片段首尾相接）或軟切（即在相鄰的兩個(gè)片段間加特技，產(chǎn)生豐富多彩的過(guò)渡方式）。例如：加“淡入淡出”效果，其操作步驟如下：在Project窗口中單擊Effects（特效），切換到Effects面板，展開(kāi)VideoTransitions文件夾，單擊文件夾Dissolve左邊的卷展控制，展開(kāi)該文件夾，在Dissolve文件夾中選擇CrossDissolve切換，按住鼠標(biāo)左鍵，拖動(dòng)到Timeline窗口中兩個(gè)片段的相接處。用這種方法可根據(jù)需要在各片段間加入各種轉(zhuǎn)場(chǎng)效果。

（3）添加字幕。為了增強(qiáng)觀看效果，常在視頻中添加字幕。其操作步驟如下：在Project窗口中點(diǎn)擊Files/New/Title，在彈出窗口中命名，輸入相關(guān)文字，設(shè)置字體（Font）、字號(hào)（Fontsize）、顏色（Color）等。

（4）添加畫(huà)中畫(huà)。畫(huà)中畫(huà)是指在同一屏幕上顯示兩個(gè)不同的畫(huà)面，用這種方式展示重點(diǎn)或細(xì)節(jié)操作，可讓人一目了然。例如：插入的子畫(huà)面從主畫(huà)面需特寫(xiě)的內(nèi)容處，由小到大移動(dòng)到主畫(huà)面中的指定位置，演示結(jié)束后淡出主畫(huà)面。其操作步驟如下：在視頻軌道上選中需特寫(xiě)的一段視頻，點(diǎn)擊預(yù)覽窗口，縮小該畫(huà)面，拖其中心點(diǎn)“⊕”到主畫(huà)面需特寫(xiě)處，再點(diǎn)擊效果選項(xiàng)卡（Effectcontrols），設(shè)置移動(dòng)方式（Motion）、位置（Position）、大?。⊿cale）等，見(jiàn)圖1。

（5）添加聲音。聲音是影片的靈魂。添加音樂(lè)和解說(shuō)，可使電視教材表現(xiàn)得更加完美。加聲音的方法是：在Project窗口中點(diǎn)擊Files/Import，找到需導(dǎo)入的音頻文件并打開(kāi)，導(dǎo)入音頻素材到Project窗口后，按住鼠標(biāo)左鍵，將其拖動(dòng)到音頻軌道上，并使其“入點(diǎn)”與相應(yīng)的視頻片段開(kāi)始處對(duì)齊，再拖動(dòng)到音頻素材的右邊，使其“出點(diǎn)”與相應(yīng)的視頻片段結(jié)束處對(duì)齊。如配樂(lè)、配音分別拖到音頻軌道1和2上（Audio1和Audio2），見(jiàn)圖2。

視頻編輯是將所拍攝的素材串接成所需的節(jié)目。在編輯過(guò)程中，應(yīng)注意組接在一起的畫(huà)面一般不能跳軸（即不能第一個(gè)鏡頭向左運(yùn)動(dòng)，下一個(gè)組接的鏡頭向右運(yùn)動(dòng)）。要?jiǎng)咏觿?dòng)、靜接靜（即前一個(gè)鏡頭的主體是運(yùn)動(dòng)的，組接的下一個(gè)鏡頭的主體也應(yīng)該是運(yùn)動(dòng)的）。如果一個(gè)固定鏡頭要接一個(gè)搖鏡頭，則搖鏡頭開(kāi)始要有“起幅”；相反一個(gè)搖鏡頭接一個(gè)固定鏡頭，那么搖鏡頭要有“落幅”，以免給人畫(huà)面跳動(dòng)的感覺(jué)，還要注意保持編輯素材的影調(diào)和色調(diào)統(tǒng)一。若兩個(gè)鏡頭的色調(diào)反差強(qiáng)烈，會(huì)給人生硬和不連貫的感覺(jué)；如果部分素材較暗，可使用Premiere中的濾鏡，改變影片的亮度（brightness）和對(duì)比度（contrast）。

2.3.3 視頻輸出 電視教材編輯完成后，可生成視頻文件或刻錄成DVD光盤(pán)。生成視頻文件的方法是：在Project窗口中點(diǎn)擊File/Export/Adobe Media Encoder，在彈出的窗口中根據(jù)需要設(shè)置參數(shù)和存放位置，見(jiàn)圖3，若刻錄DVD光盤(pán)，則點(diǎn)擊File/Export/Exportto DVD，在彈出的窗口中設(shè)置參數(shù)和存放位置。

刻錄時(shí)要注意光盤(pán)的容量，DVD光盤(pán)的容量通常是4.7G。如果視頻過(guò)長(zhǎng)，須分段處理，以免刻盤(pán)中出錯(cuò)導(dǎo)致盤(pán)片報(bào)廢。計(jì)算機(jī)最好配備UPS不間斷電源，由于影片合成需要時(shí)間較長(zhǎng)，中途斷電將會(huì)前功盡棄。

3 體會(huì)

電視教材“測(cè)定苯甲酸溶液的摩爾濃度”制作完成后，除上傳到校園視頻點(diǎn)播系統(tǒng)中方便教師上課時(shí)點(diǎn)播外，還可刻成DVD光盤(pán)給每個(gè)教學(xué)班，讓學(xué)生業(yè)余時(shí)間能自己在教室反復(fù)觀看，以強(qiáng)化知識(shí)點(diǎn)，提高自主學(xué)習(xí)性。

學(xué)生反映“看別人做一遍，比聽(tīng)老師講很多遍還明白”。過(guò)去在實(shí)驗(yàn)中許多細(xì)節(jié)教師反復(fù)強(qiáng)調(diào)，學(xué)生還是注意不到，看了視頻后，學(xué)生會(huì)模仿視頻中操作者的動(dòng)作，相互討論，糾正不規(guī)范的操作，有助于學(xué)生實(shí)驗(yàn)積極性和操作技能的提高。

本電視教材中的操作者和配音分別由本校學(xué)生和主講教師擔(dān)任，既有親切感，又節(jié)約了制作成本。

電視教材不僅可以提高教學(xué)效果，也能緩解教學(xué)資源不足、現(xiàn)場(chǎng)演示受局限的問(wèn)題。電視教材的制作是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的工作，只有了解了相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)、積累和創(chuàng)新，才能制作出滿(mǎn)足教學(xué)所需的優(yōu)秀電視教材。

[1]李濤，郝兵.Adobe Premiere Pro1.5 標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)教材[M].北京：人民郵電出版社，2004.

[2]尚紅林.Adobe Premiere基礎(chǔ)與使用 [M].北京：人民郵電出版社，1998.