淺談高?！段锢砘瘜W(xué)》課程教學(xué)改革的實(shí)踐與探討

吳會(huì)杰 李 元 柳紅東

（[1]重慶文理學(xué)院材料科學(xué)與工程學(xué)院 重慶 402160；[2]西南大學(xué)材料與能源學(xué)院 重慶 400715）

0 引言

伴隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的飛速發(fā)展和科技的突飛猛進(jìn)，高校不斷地深化課程教學(xué)改革，大大提高課程教學(xué)質(zhì)量和效果，全面提升人才培養(yǎng)水準(zhǔn)，積極適應(yīng)當(dāng)代社會(huì)對(duì)大學(xué)生知識(shí)文化水平、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)不斷提高的要求。在這樣的背景下，《物理化學(xué)》課程作為材料科學(xué)與工程專業(yè)的一門(mén)基礎(chǔ)課，不僅要求學(xué)生掌握該課程的基礎(chǔ)理論知識(shí)，還要求掌握課程中相關(guān)的科學(xué)研究方法，并且將其運(yùn)用于實(shí)際問(wèn)題的分析、解決中。所以，通過(guò)《物理化學(xué)》課程的學(xué)習(xí)，對(duì)培養(yǎng)和提高學(xué)生的獨(dú)立思考能力，動(dòng)手能力，分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，及其創(chuàng)新能力等方面產(chǎn)生很重要的影響。但是，《物理化學(xué)》課程與大學(xué)物理、化學(xué)、高等數(shù)學(xué)等課程密切相關(guān)，牽涉到大量的物理、化學(xué)知識(shí)和數(shù)學(xué)推理公式，具有理論性、邏輯性強(qiáng)，概念抽象，公式繁多等學(xué)科特點(diǎn)，學(xué)生學(xué)起來(lái)普遍感到困難并且枯燥乏味，導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性逐漸喪失。傳統(tǒng)的教學(xué)模式已無(wú)法適應(yīng)當(dāng)前形勢(shì)下《物理化學(xué)》課程的教學(xué)要求。因此，亟需推進(jìn)《物理化學(xué)》課程教學(xué)改革，充實(shí)并更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，完善教學(xué)手段和考核制度，進(jìn)而逐步達(dá)到全面提高《物理化學(xué)》課程的教學(xué)質(zhì)量和效果，為培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 目前高?！段锢砘瘜W(xué)》課程教學(xué)中存在的一些問(wèn)題

1.1 課程教學(xué)內(nèi)容較多，教學(xué)課時(shí)量卻很少

《物理化學(xué)》是一門(mén)具有理論性、邏輯性強(qiáng)，概念抽象，公式繁多等特點(diǎn)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。本校選用的教材是印永嘉主編的第四版簡(jiǎn)明教程，總共十章。第一章是緒論，簡(jiǎn)要的介紹了物理化學(xué)的研究對(duì)象、物理化學(xué)的重要意義以及如何學(xué)好物理化學(xué)這門(mén)課。后面九章分別詳細(xì)的講述了熱力學(xué)第一定律，熱力學(xué)第二定律，化學(xué)勢(shì)，化學(xué)平衡，多相平衡，統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)初步，電化學(xué)，表面現(xiàn)象與分散系統(tǒng)，化學(xué)動(dòng)力學(xué)基本原理，以及復(fù)合反應(yīng)動(dòng)力學(xué)?！段锢砘瘜W(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容較多，理論知識(shí)比較抽象、難懂，與學(xué)生所學(xué)專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容和知識(shí)介紹的較少，這就造成了課程理論知識(shí)與所學(xué)專業(yè)脫節(jié)的現(xiàn)象，使得學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣缺失和學(xué)習(xí)積極性大大降低，學(xué)生課堂注意力不集中，對(duì)教學(xué)內(nèi)容不感興趣。再加上該課程課時(shí)量比較少，只有48學(xué)時(shí)，這也造成了任課教師課堂上“滿堂灌”，學(xué)生被動(dòng)的接受學(xué)習(xí)，久而久之，產(chǎn)生厭學(xué)情緒。

1.2 教學(xué)手段比較單一，傳統(tǒng)板書(shū)和多媒體不能有效結(jié)合

傳統(tǒng)教學(xué)主要是指教師站在講臺(tái)上講解知識(shí)要點(diǎn)并以板書(shū)為輔助，學(xué)生在課堂上聽(tīng)講并做練習(xí)。傳統(tǒng)教學(xué)法的特點(diǎn)是教師是整個(gè)課堂教學(xué)的主宰，是知識(shí)的傳授者，學(xué)生是被動(dòng)接受者，是知識(shí)的傳授對(duì)象。黑板板書(shū)是傳統(tǒng)教學(xué)不可或缺的一部分，教師把教學(xué)內(nèi)容以及重難點(diǎn)用粉筆標(biāo)注在黑板上，讓學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握。這種粉筆加黑板的單一的教學(xué)方式會(huì)使一些學(xué)生覺(jué)得知識(shí)的枯燥，從而思想開(kāi)小差，注意力不集中，學(xué)習(xí)效率低。

多媒體教學(xué)擁有信息傳遞快，信息量傳遞大等優(yōu)點(diǎn)，能在短時(shí)間內(nèi)迅速播放所要學(xué)習(xí)的教學(xué)內(nèi)容，節(jié)約了教學(xué)時(shí)間，提高了教學(xué)效率；多媒體教學(xué)圖文聲像并茂，活躍課堂氣氛，能夠多角度調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生能夠主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)，感受到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣；課間活動(dòng)或休息時(shí)，利用多媒體播放一些搞笑視頻或音樂(lè)等節(jié)目，使學(xué)生的身心得到調(diào)節(jié)和放松，做到勞逸結(jié)合，從而可以精力充沛的投入到下一堂課中；然而多媒體教學(xué)并不是完美無(wú)缺的，也存在著一些弊端，例如由于多媒體課件的播放速度較快，重難點(diǎn)不突出，就會(huì)使得一些學(xué)生遺漏一些知識(shí)點(diǎn)，跟不上課堂學(xué)習(xí)進(jìn)度，對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容掌握不夠扎實(shí)。

《物理化學(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容較多，但課時(shí)量較少，所以任課教師大都利用多媒體課件進(jìn)行課堂教學(xué)，從而忽略了與傳統(tǒng)教學(xué)的有效結(jié)合。這樣就致使教學(xué)速度較快，課堂知識(shí)點(diǎn)以及重難點(diǎn)不突出，學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握不扎實(shí)，課堂教學(xué)質(zhì)量不高。

2 我?！段锢砘瘜W(xué)》課程教學(xué)改革實(shí)踐與探討

2.1 教學(xué)方法多元化

2.1.1 啟發(fā)式教學(xué)

由于《物理化學(xué)》課程本身具有一定的學(xué)習(xí)難度，所以任課教師在課堂上的知識(shí)講授就顯得至關(guān)重要。但一節(jié)課只有45分鐘，教師在課堂上就不能夠面面俱到，而應(yīng)該突出重難點(diǎn)，傳授學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法，循序善誘引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)。課堂教學(xué)要做到重點(diǎn)知識(shí)講透，難點(diǎn)知識(shí)使之變?nèi)菀祝幸庾R(shí)、有目的地采取提問(wèn)或設(shè)疑的方式，正確引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。對(duì)于課本上難度較小的內(nèi)容就放手教給學(xué)生自主學(xué)習(xí)，這樣就培養(yǎng)和鍛煉了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，從而達(dá)到較好的學(xué)習(xí)效果，提高了課堂教學(xué)效率。

2.1.2 合作性學(xué)習(xí)

合作性學(xué)習(xí)的目的就是在學(xué)習(xí)過(guò)程中讓學(xué)生互相幫助、資源共享以及分工合作來(lái)提高學(xué)習(xí)樂(lè)趣和積極性，并對(duì)學(xué)生的情感、學(xué)習(xí)態(tài)度以及人生觀、價(jià)值觀等產(chǎn)生有利的影響，有益于學(xué)生發(fā)揮自身特點(diǎn)、揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，進(jìn)而形成并提高整體優(yōu)勢(shì)，達(dá)到較好的學(xué)習(xí)效果。在分組學(xué)習(xí)的過(guò)程中，教師在課堂教學(xué)中可以提出一些開(kāi)放性課題供小組討論，并要求每個(gè)組員給出自己的見(jiàn)解，教師負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)小組間不同的意見(jiàn)，分析問(wèn)題，并提出解決問(wèn)題的正確途徑，最終使問(wèn)題得到有效解決。在小組討論過(guò)程中，每個(gè)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)有了深刻的理解，獲取了知識(shí)，增強(qiáng)了自信心，提高了學(xué)習(xí)興趣，形成了有效學(xué)習(xí)。在教學(xué)中穿插合作性學(xué)習(xí)，體現(xiàn)了以學(xué)生為主、教師為輔的教學(xué)理念，有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題以及歸納總結(jié)的能力。此外，還能夠培養(yǎng)和提高學(xué)生的溝通能力、人際交往能力以及團(tuán)隊(duì)合作能力。

2.2 重難點(diǎn)突出

《物理化學(xué)》課程共有十章，教學(xué)內(nèi)容較多，教師要根據(jù)教學(xué)大綱要求，做到重難點(diǎn)突出。比如講授第1章熱力學(xué)第一定律，首先要詳細(xì)講授熱力學(xué)概論，使學(xué)生對(duì)系統(tǒng)、環(huán)境、狀態(tài)函數(shù)、熱力學(xué)平衡等基本概念有準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)；重點(diǎn)講授熱力學(xué)第一定律，要求同學(xué)們熟練掌握不同條件下系統(tǒng)體積功、理想氣體的熱力學(xué)能和焓的計(jì)算以及理想氣體定溫可逆膨脹、理想氣體定壓可逆膨脹、理想氣體絕熱過(guò)程中功、熱力學(xué)能、焓的計(jì)算；詳細(xì)講授化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)，要求學(xué)生熟練計(jì)算反應(yīng)的生成焓和燃燒焓。講授第2章熱力學(xué)第二定律，首先簡(jiǎn)單講授自發(fā)過(guò)程的共同特點(diǎn)；詳細(xì)講授熱力學(xué)第二定律的經(jīng)典表達(dá)；重點(diǎn)講授卡諾循環(huán)的四個(gè)過(guò)程和卡諾定理，要求學(xué)生掌握卡諾循環(huán)中四個(gè)過(guò)程中熱量、功、熱力學(xué)能以及卡諾熱機(jī)效率的計(jì)算；詳細(xì)講授熵、吉布斯函數(shù)的概念和計(jì)算公式。講授第3章化學(xué)勢(shì)，詳細(xì)講授偏摩爾量、化學(xué)勢(shì)的概念及計(jì)算；重點(diǎn)講授理想液態(tài)混合物中物質(zhì)的化學(xué)勢(shì)的計(jì)算，使學(xué)生掌握拉烏爾定律和亨利定律的概念和計(jì)算公式，并能夠根據(jù)不同的條件，準(zhǔn)確計(jì)算溶液的化學(xué)勢(shì)；最后簡(jiǎn)單介紹下不揮發(fā)性溶質(zhì)理想稀溶液的依數(shù)性。講授第4章化學(xué)平衡，先簡(jiǎn)單介紹化學(xué)反應(yīng)的方向和限度；詳細(xì)講授反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)吉布斯函數(shù)變化及其計(jì)算公式；重點(diǎn)講授范特霍夫等溫方程，使學(xué)生掌握反應(yīng)系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)吉布斯函數(shù)變化的計(jì)算，并準(zhǔn)確判斷反應(yīng)進(jìn)行的方向。

2.3 教師要提高自己的專業(yè)知識(shí)、科學(xué)素養(yǎng)

“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功”。教師要想上好課，就要在各個(gè)方面提前做好準(zhǔn)備。首先，任課教師要正確、充分把握課程教學(xué)內(nèi)容，仔細(xì)專研教材，對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深入思考和研究，認(rèn)真?zhèn)湔n并寫(xiě)好教案，明確教學(xué)重難點(diǎn)；除了教材以外，任課教師還應(yīng)結(jié)合自己的科研方向，上網(wǎng)或圖書(shū)館查閱國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)與資料，使物理化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與國(guó)際前沿科學(xué)研究相結(jié)合，提高教師的知識(shí)儲(chǔ)備并擴(kuò)大知識(shí)面。俗話說(shuō)“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”，只有任課教師本身具有淵博的知識(shí)、較強(qiáng)的科研能力，才能培養(yǎng)出知識(shí)面寬，科研能力強(qiáng)的學(xué)生。另外，任課教師要努力提高自己的授課技巧，提高課堂教學(xué)效果。多和優(yōu)秀的教師交流，多聽(tīng)聽(tīng)優(yōu)秀教師的課，多與同行交流學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)別人的授課方法和技巧，使之轉(zhuǎn)化為自己的教學(xué)特色。

2.4 考核方式多樣化，全面評(píng)價(jià)學(xué)生

傳統(tǒng)的課程考核主要是期末考試，這種考核方式過(guò)于注重期末成績(jī)，從而造成了不少學(xué)生在平時(shí)不好好學(xué)習(xí)，對(duì)課程知識(shí)掌握不牢，等到期末考試前突擊復(fù)習(xí)。等考完試，知識(shí)也基本忘光了。這種考核方式比較片面，不能全面評(píng)價(jià)學(xué)生，也不利于后續(xù)課程的學(xué)習(xí)?！段锢砘瘜W(xué)》課程考試可由平時(shí)成績(jī)、課堂討論、期中考試和期末成績(jī)四部分組成，其中平時(shí)成績(jī)占20%，課堂討論占10%，期中考試成績(jī)占30%以及期末考試成績(jī)占40%。平時(shí)成績(jī)主要考察學(xué)生的出勤率和作業(yè)情況。課堂討論主要采取課堂討論的方式，開(kāi)拓學(xué)生的創(chuàng)新思維，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的理解和掌握。這種考核方式不僅重視學(xué)生的平時(shí)學(xué)習(xí)，全面考核了學(xué)生對(duì)該課程的掌握情況，而且開(kāi)拓了學(xué)生的創(chuàng)新思維、激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣、提高了學(xué)習(xí)能力，促進(jìn)了學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展。

3 結(jié)束語(yǔ)

《物理化學(xué)》是材料科學(xué)與工程專業(yè)的一門(mén)基礎(chǔ)理論課程，由于課程特點(diǎn)，其教學(xué)改革任務(wù)仍然任重而道遠(yuǎn)。任課教師作為課堂教學(xué)的掌舵者，如何運(yùn)用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，合理編排教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開(kāi)拓學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率等，成為課程教學(xué)改革亟待解決的關(guān)鍵問(wèn)題，需要廣大任課師在課堂教學(xué)中不斷實(shí)踐探討，進(jìn)一步提高教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量。