花瑤民居的建設(shè)場(chǎng)地與建筑材料的選擇

歐陽(yáng)國(guó)元

(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，湖南長(zhǎng)沙410128)

一 花瑤民居的環(huán)境因素與歷史背景

湖南省隆回縣虎形山瑤族鄉(xiāng)，位于縣域最北端，距縣城105公里(見(jiàn)圖1。注:文中圖片、表格除注明外，均為筆者自攝或制作)，土地面積92.29平方公里，人口14 046人，其中瑤族近6 000人。因其服飾獨(dú)特、色彩艷麗，人稱“花瑤”。他們獨(dú)立于其他瑤族分支，封閉在這荒野大山里，忠實(shí)地傳承著先祖最為古樸純真的生活。

虎形山瑤族鄉(xiāng)地處隆回與溆浦交界的雪峰山脈中段東麓，平均海拔1350米，屬偏遠(yuǎn)高寒山區(qū)，全年平均氣溫11℃，降雨豐富。山高林密，溪河眾多，森林覆蓋率達(dá)78%，河流落差大，蘊(yùn)藏著豐富的水力資源，有“小西藏”之稱。

據(jù)人類學(xué)、民族學(xué)學(xué)者的多方考察與研究，證實(shí)虎形山花瑤的先祖是來(lái)自于中原地區(qū)的民族部落，后來(lái)輾轉(zhuǎn)遷移，過(guò)江西，入湘南湘西，其中一個(gè)分支沿雪峰山進(jìn)入虎形山地區(qū)后，就定居于此。這一民族遷徙史，時(shí)間跨度幾百年，空間范圍數(shù)萬(wàn)里。在這個(gè)氣勢(shì)恢弘的時(shí)空背景下，由于族群的長(zhǎng)期積弱，不斷未能融入較為先進(jìn)的經(jīng)濟(jì)文化主流地帶，反而受到極大的排擠打壓，導(dǎo)致族群生存空間進(jìn)一步縮小，并被迫向偏遠(yuǎn)山區(qū)發(fā)展，導(dǎo)致花瑤族群的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、文化的自我發(fā)展能力與周邊漢族族群之間的距離逐步加大，長(zhǎng)期處于一種弱勢(shì)族群的地位。

族群的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、文化的弱勢(shì)，必然會(huì)在民族的住屋文化上體現(xiàn)出來(lái)。在虎形山花瑤地區(qū)，花瑤人聚居的地方，土地不如漢人的耕地平坦、肥沃，房屋場(chǎng)址不如漢人的便利寬敞，房屋建筑不如漢人的高大美觀，建筑用材也不如漢人的考究精巧。

即使是在這樣一種長(zhǎng)期受到制約的歷史背景下，花瑤人依然對(duì)生活充滿熱情，在困境中自發(fā)的向周邊主流文明學(xué)習(xí)，在積累中形成自己的民族特色。其中，民族建筑和住居文化就是如此，尤其是在建設(shè)場(chǎng)地的選擇和材料的使用上，因地制宜、隨形就勢(shì)的布局手法，就地取材、因材施用的取材原則，簡(jiǎn)單而實(shí)用、感性而又不失科學(xué)性的鄉(xiāng)土技術(shù)，對(duì)當(dāng)前的傳統(tǒng)民居更新與改造，甚至對(duì)當(dāng)前的新農(nóng)村建設(shè)，都具有重要的借鑒意義。

二 因地制宜的布局手法

據(jù)說(shuō)，花瑤人和漢人差不多是在同一時(shí)期到達(dá)虎形山地區(qū)來(lái)拓荒營(yíng)生的，甚至有說(shuō)法是花瑤人來(lái)得更早一些，而且在數(shù)量上也要多于漢人。但是由于長(zhǎng)期的居無(wú)定所，并飽受欺凌打壓，花瑤人在發(fā)展基礎(chǔ)條件(不論是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)還是技術(shù)基礎(chǔ)，不論是文化觀念還是經(jīng)營(yíng)策略)方面是落后于漢人的。因此，一段不長(zhǎng)的時(shí)期之后，花瑤人很快就失去了數(shù)量上的優(yōu)勢(shì)，并逐步受制于漢人，最終，一步一步地，被驅(qū)趕——既有族群之間矛盾沖突下的顯性武力驅(qū)趕，也有良田好土或房產(chǎn)被漢人收購(gòu)的隱性驅(qū)趕——到深山密林，在高山陡谷的間隙艱難度日。因此，現(xiàn)存年代久遠(yuǎn)的瑤寨，一般都處在大山深坳之內(nèi)，總體環(huán)境封閉，即便是到相鄰較近的寨子都有可能要翻越高山。在這樣一個(gè)總體惡劣的條件下，住宅的選址就很受局限了。為數(shù)不多的平地或者緩坡，必須開(kāi)辟成耕地，碰到坡度較為平坦的山坡，也是盡量開(kāi)墾為梯田。因?yàn)楦呱街?，日照少、氣溫低，糧食產(chǎn)量低，為保障族群或者家庭的溫飽，就必須有足夠的田土才能產(chǎn)出滿足基本溫飽需要的糧食。所以，建房就只能上山，一般都選址于山體坡度相對(duì)較小的半山，條件好一點(diǎn)的地方，也是在坡腳，盡可能不占用好地(圖2)。

花瑤村寨的具體布局，在手法上是非常靈活自如的，一般根據(jù)地形地勢(shì)，建筑組合形態(tài)往往按地形走向而隨形就勢(shì)，因此，花瑤民居單體形態(tài)是簡(jiǎn)單甚至是單調(diào)的，但是村寨整體格局卻顯得前后錯(cuò)落有致，景觀層次感非常強(qiáng)烈。花瑤民居內(nèi)部空間的組合利用上，也以家庭實(shí)際情況而略有不同，主體正屋與廚房、廁所，以及牲畜圈房等輔助用房的位置關(guān)系，都會(huì)依據(jù)場(chǎng)地的大小、具體形態(tài)和地質(zhì)穩(wěn)定性等方面而靈活布置(圖3)。

上世紀(jì)90年代以來(lái)，地方政府加大了對(duì)花瑤地區(qū)的扶持力度，積極引導(dǎo)村民做活山水文章，以地生財(cái)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，組織村民外出學(xué)習(xí)中藥材栽培技術(shù)，組建中藥材合作社，建成中藥材示范基地。2011年，全鄉(xiāng)金銀花總產(chǎn)量2500多噸，總產(chǎn)值近8000萬(wàn)元，單戶最高產(chǎn)值近20萬(wàn)元。近年來(lái)，該鄉(xiāng)將旅游業(yè)作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，與中藥材生產(chǎn)加工、反季節(jié)無(wú)公害蔬菜一同確定為該鄉(xiāng)的三大產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展，加速構(gòu)建面向21世紀(jì)的優(yōu)勢(shì)特色經(jīng)濟(jì)新格局，引領(lǐng)地方經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁發(fā)展。

社會(huì)經(jīng)濟(jì)與文化的進(jìn)步，必然影響到人們對(duì)于房屋建設(shè)的觀念和具體做法。

現(xiàn)在，花瑤人修屋建房對(duì)場(chǎng)地的選擇已經(jīng)變得方便自由。只要不違反地方政府的相關(guān)土地政策，并與土地周邊的相關(guān)聯(lián)的所有人協(xié)調(diào)好利益關(guān)系，基本上都能夠按照自己的意愿來(lái)決定場(chǎng)地的選址。再加上現(xiàn)在交通比較便利，各種工程機(jī)械業(yè)也能進(jìn)入到瑤鄉(xiāng)，為道路建設(shè)、房屋場(chǎng)地平整等土方工程帶來(lái)了方便，這就為房屋選址帶來(lái)了更大的自由。慶幸的是，這種自由并沒(méi)有破壞掉花瑤村寨的傳統(tǒng)，花瑤人依然保持著非常自律的態(tài)度，非常珍惜每一寸沃土肥田，立寨建房還是保持依山而建的傳統(tǒng)，盡量不占或少占良田好土。

現(xiàn)在，曾經(jīng)與世隔絕的茫茫山區(qū)，在新農(nóng)村建設(shè)的大潮中，在通村公路政策的扶持下，瑤鄉(xiāng)的主要通道都已經(jīng)鋪設(shè)了混凝土路面，大部分村寨聚落也有了能夠通車的道路。隨著旅游事業(yè)的發(fā)展，獨(dú)特的民族風(fēng)情，淳樸的民風(fēng)，好客的瑤胞，吸引了越來(lái)越多的外地游客，成為瑤鄉(xiāng)發(fā)展的新機(jī)遇。因此，房屋能夠靠近通車的道路，就有更多的接近游客的機(jī)會(huì)，也就意味著有更多的商機(jī)，當(dāng)然，日常生活和出行也更加便利。所以，現(xiàn)在的花瑤人在建房時(shí)，都會(huì)盡量選擇靠近交通方便的道路(圖4)。

三 因材施用的取材原則

花瑤人建設(shè)房屋時(shí)，對(duì)材料的選擇是富于智慧的，一般都是就地取材，充分利用身邊一切可用之材料，木材、石材、竹子、樹(shù)皮、小青瓦，甚至連廢棄的包裝材料都可以拿來(lái)使用。其中，最能體現(xiàn)花瑤民居特色的是木材、杉木皮和小青瓦。

在大山深處，木材是最容易獲得、也是使用舒適度最好的建筑材料，因此，木材成為瑤寨建材當(dāng)中用量最大、使用歷史最久、最體現(xiàn)花瑤民居特色的一種傳統(tǒng)材料，而木材當(dāng)中用量最大的又屬杉木。杉木紋理通直，結(jié)構(gòu)均勻，不翹不裂，材質(zhì)輕韌，強(qiáng)度適中，是一種非常理想的建筑用材。

花瑤民居的屋面材料最初是用茅草、杉木皮。茅草因?yàn)槁┯?、容易損毀而逐漸被淘汰。杉木皮是把杉樹(shù)砍伐后未干燥之前，沿樹(shù)干分段將樹(shù)皮剝離成一整片，然后將其鋪于平地壓平，待干燥成平整片狀即可使用(圖5)。由于樹(shù)皮上樹(shù)枝等形成的破洞，所以鋪蓋屋面時(shí)要注意把破洞錯(cuò)開(kāi)，一般以3張樹(shù)皮重疊在一起形成一鋪，上下鋪搭接以“四六搭”和“三七搭”為多見(jiàn)(圖6)。由于杉木皮成本低廉(幾乎可以忽略)，且防水效果尚可，因此在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，擔(dān)當(dāng)起花瑤民居屋面材料的主角，直到今天仍有較多應(yīng)用，尤其是在牲畜、廁所等附屬用房上依然大量使用(圖7)。

杉木皮雖然經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但是需要經(jīng)常維護(hù)，而且不夠美觀，所以一旦經(jīng)濟(jì)條件允許，人們便會(huì)尋求更好的替代材料。小青瓦便是這樣一種替代品，它既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，防水效果好，又具有良好的視覺(jué)效果，成為花瑤民居使用歷史最久的屋面材料。然而，這樣一種在江南地區(qū)廣泛使用的材料，到了虎形山卻也存在“水土不服”的情況?；⑿紊降貐^(qū)以紅土、黃壤為主，含砂量高，又是以木材為熱源來(lái)燒制，難以達(dá)到較高的燒制工藝水平，所以本地?zé)频男∏嗤咭恢庇衅焚|(zhì)不高的問(wèn)題，尤其是吸水率較高而影響最大。因?yàn)榛⑿紊降貐^(qū)海拔較高，冬季多陰雨寒凍天氣，容易使瓦凍裂。

自解放以來(lái)，花瑤人與周邊漢族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化交流日漸密切，與雪峰山下本縣的金石橋鎮(zhèn)、新化縣、溆浦縣的聯(lián)系異常緊密，物資、技術(shù)、信息交流頻繁，在建筑材料方面也帶來(lái)了新鮮空氣。近60年來(lái)，先后引進(jìn)和使用過(guò)塑料薄膜、玻璃、水泥瓦、水泥磚、石棉瓦、機(jī)平瓦、陶土小瓦等多種建筑材料(圖8)?，F(xiàn)在，陶土小瓦雖然只有3～5年的使用經(jīng)歷，但從使用效果看，因其質(zhì)輕品優(yōu)美觀的良好表現(xiàn)，大有取代傳統(tǒng)小青瓦的勢(shì)頭。

四 簡(jiǎn)單而實(shí)用的鄉(xiāng)土技術(shù)

花瑤人對(duì)于建筑材料的選擇沒(méi)有“門檻”，對(duì)于構(gòu)造技術(shù)的把握也同樣自由，毫無(wú)局限，可謂“物盡其用”。他們可以把身邊所能獲得的一切材料以最簡(jiǎn)便卻又恰到好處的加以運(yùn)用，巧妙的取得經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、生態(tài)、美學(xué)等多方面的綜合效益。前文所述的杉木皮就是一例典型代表，其他部位或構(gòu)件的類似處理手法，也隨處可見(jiàn)。

因?yàn)樯絽^(qū)多雨水，地面潮氣是影響健康的一大主要因素。為了隔離來(lái)自地面土層的潮氣，一般利用石質(zhì)柱礎(chǔ)抬高地面，并使用架空木地板。為了進(jìn)一步加強(qiáng)地面潮氣的排出，地腳梁下、柱礎(chǔ)之間的空間一般都不會(huì)全部封閉，往往要留出較大的孔洞(如圖9)，以加強(qiáng)地板下部空間的空氣對(duì)流。

坡屋面下部空間不高，一般不做居住使用，為降低造價(jià)，減少木材的使用量，四周墻壁就利用竹篾條編制墻面基體，再雙面抹石灰膏，有的甚至是用泥漿、秕谷、截成小段的稻草等拌合物來(lái)抹墻，成本更低。

五 結(jié)語(yǔ)

虎形山花瑤民族文化與住屋文化，就像隱藏在茫茫雪峰山脈深處的一顆璀璨明珠，很久以來(lái)，都不為外人所識(shí)。直到近十年來(lái)，在地方政府的大力扶持下，隨著高山藥材種植等特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，瑤鄉(xiāng)與外界的相互聯(lián)系才逐漸加強(qiáng)，使廣大的花瑤人真正的走出了茫茫雪峰山，并以其獨(dú)特的民族文化吸引了世人的目光，吸引了全國(guó)各地的朋友前來(lái)觀光旅游，極大的促進(jìn)了瑤鄉(xiāng)旅游事業(yè)的發(fā)展，極大地改善了花瑤人的經(jīng)濟(jì)條件，也極大地改變了花瑤人的一些固步自封的傳統(tǒng)觀念。這些變化，對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活條件的改善，無(wú)疑是具有積極意義的，但是，我們也不能不提防突然之間強(qiáng)勢(shì)出現(xiàn)的外來(lái)文化、外部觀念對(duì)這樣一個(gè)比較封閉的族群帶來(lái)傳統(tǒng)價(jià)值觀的巨大沖擊。這種沖擊力，也許會(huì)超出我們的想象，也值得各界學(xué)人加以關(guān)注。

［1］董 珞.湖南虎形山花瑤探源［J］.中南民族大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)，2005(1):20-21.

［2］龐麗君.湖南虎形山花瑤歷史文化初探［D］.武漢:中南民族大學(xué)，2003.