薌城手抓面
2013-04-29 19:22:21
閩南風(fēng) 2013年5期
薌城手抓面，是薌城的獨(dú)有食譜之一。以面份裹著油榨豆干，抓在手里進(jìn)食而得名。進(jìn)食時(shí)在面份上抹上芥辣、甜醬、蒜葺醋、沙茶醬，或花生醬、辣醬等多種調(diào)味醬料，而這些醬料可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好選調(diào)，混在一起以手抓著吃，香、甜、酸、辣，冰涼、滑潤(rùn)，從吃法到口味均別具一格。雖然它很少在殿堂宴席上出現(xiàn)，但由于口味獨(dú)特、順隨意愿，所以在城鄉(xiāng)頗為風(fēng)行，深受百姓喜愛(ài)。
猜你喜歡
小學(xué)生優(yōu)秀作文·時(shí)尚版·中年級(jí)(2023年4期)2023-11-12 02:49:18
小學(xué)生優(yōu)秀作文(中年級(jí))(2023年4期)2023-05-06 14:12:18
作文小學(xué)高年級(jí)(2022年4期)2022-12-26 19:10:15
作文·小學(xué)中高年級(jí)(2022年4期)2022-06-02 07:27:47
食品工業(yè)(2020年5期)2020-06-03 08:21:26
閱讀與作文(英語(yǔ)初中版)(2019年8期)2019-08-27 03:59:25
作文·初中版(2017年7期)2017-09-04 16:58:12
中國(guó)調(diào)味品(2017年2期)2017-03-20 16:18:18
周末·校園文學(xué)(2015年6期)2015-05-30 10:48:04
食品工業(yè)科技(2014年13期)2014-03-11 18:16:45
