吃的變化

何斯艨

編輯導(dǎo)語

吃得好，不代表吃得健康。吃是藝術(shù)，更是學(xué)問。想要有個健康的體魄，我們不但要吃，還要會吃。綠色食品，那是餐桌上必備的?？停桓叩鞍?、高營養(yǎng)的東西，我們也要敢于嘗試，哪怕是那些令人作嘔、毛骨悚然的——蟲子……

現(xiàn)如今，“吃”也變成了一種文化，會吃的人懂得怎么吃才健康，怎么吃才長壽?！俺浴痹诮裉彀l(fā)生了翻天覆地的變化。

綠色之風(fēng)暴

綠色食品席卷了當(dāng)今人們的餐桌，玉米面大餅子和小蔥拌豆腐取代了山珍海味的地位。二叔家的表弟從小生活在大城市里，嬸嬸對表弟的健康很上心，從來不給他吃一點小食品和有污染的東西，表弟吃的飯菜都是從農(nóng)村親戚家中“運”來的。表弟喝的是自家燒的白開水，吃的是純天然的玉米面大餅子。他的確很健康，而且沒生過幾次病，綠色食品的威力還真是大。

現(xiàn)在，綠色大米、綠色蔬菜、綠色水果都是市場上的搶手貨。我想用不了多久，綠色食品就會走上各家各戶的餐桌，成為家家戶戶的?？?。

蟲類大風(fēng)暴

現(xiàn)在，世界上的可吃的蟲類不只有蠶蛹，又多出了好多品種，都成為了人類飯桌上的食物。真是越來越奇怪，人們不吃肉改吃蟲了。有的可吃的蟲類甚至讓人感到毛骨悚然，一個個令人作嘔的蟲子成為了人們喜愛的食物，而且人們還都嚷嚷著“蟲子是高蛋白、低脂肪，好消化、易吸收”，吃蟲子在現(xiàn)如今也成了一種時尚了。有些人還不惜高價買來為數(shù)不多的蟲子，看著他們那細細品味，如同吃到美味珍饈的樣子，還真會使旁觀者垂涎三尺呢。

21世紀(jì)的今天，人們的吃法是越來越獨特了，但無論怎樣變化，吃都是建立在健康的基礎(chǔ)上的。社會不斷發(fā)展，“吃”在不斷變化，再過幾十年人們又會吃些什么呢？

教師點評

時代進步了，“吃”也隨之進步了。文章選取了“綠色之風(fēng)暴”、“蟲類大風(fēng)暴”作為小標(biāo)題，具體展現(xiàn)了人類“吃”的變化。小作者選取的視角比較獨到，文章中沒有把“現(xiàn)在的吃”與“過去的吃”進行對比，而是把目光集中在今天的餐桌上，抓住“綠色”和“蟲類”具體展現(xiàn)今天人們“吃”的特點。

“綠色風(fēng)暴”突出綠色食品在人們生活中的重要性。選取生活中二叔家的真實故事來表明人們對綠色食品的重視，突出綠色食品的威力之大。

“蟲類風(fēng)暴”突出可食蟲類出現(xiàn)在人們餐桌上的必然性。小作者用一個細節(jié)——“嚷嚷著”表現(xiàn)了人們對蟲子作為食物的肯定，又用“細細品味”、“垂涎三尺”對蟲子的“高蛋白、低脂肪”加以佐證，喚起讀者的共鳴。

文章筆法靈活，語言生動。雖然短小，卻突出了“吃的健康”的主題。

（指導(dǎo)教師：李 輝）