高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式改進(jìn)探討

許榮龍

【摘 要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的特征之一，是高中化學(xué)新課程的重要內(nèi)容。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中以激發(fā)興趣、以人為本、自主學(xué)習(xí)、自主探究、主動(dòng)建構(gòu)、精簡(jiǎn)教學(xué)的教學(xué)策略，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作技能，提高學(xué)生的素質(zhì)，提高教學(xué)的有效性。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)；教學(xué)改革；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

眾所周知，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)當(dāng)中具有舉足重輕的重要地位與作用，它不僅僅是我們進(jìn)行化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的高效形式與載體，更是學(xué)生的化學(xué)能力與素養(yǎng)的顯性體現(xiàn)，甚至可以說，實(shí)驗(yàn)就是化學(xué)知識(shí)的本質(zhì)，沒有實(shí)驗(yàn)就沒有化學(xué)，這一點(diǎn)幾乎已經(jīng)得到了高中化學(xué)教師的一致肯定與認(rèn)可?？上У氖?，在當(dāng)前高考?jí)毫εc應(yīng)試教育理念的摧殘之下，我們化學(xué)教師對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的執(zhí)行理念都有所偏差，即很大程度上都忽略了實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生創(chuàng)新能力與綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，視野局限于課內(nèi)實(shí)驗(yàn)，目標(biāo)局限于完成教學(xué)目標(biāo)。新課改背景下，我們需要對(duì)于高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式作出改進(jìn)，以有效突破當(dāng)前化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的瓶頸，現(xiàn)陳述以下幾點(diǎn)，望批評(píng)指正。

一、學(xué)生為主體，參與實(shí)驗(yàn)

傳統(tǒng)教學(xué)方式是由教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，進(jìn)行分析、總結(jié)，得出結(jié)論。結(jié)果往往是教師唱獨(dú)角戲，處于主體地位，學(xué)生則被動(dòng)接受，容易遺忘，不利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。高中化學(xué)學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)探究是一種有效的學(xué)習(xí)方式，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的觀察、動(dòng)手、創(chuàng)新能力具有不可替代的作用。例如制備Fe（OH）3膠體的實(shí)驗(yàn)中，觀察老師做演示實(shí)驗(yàn)的學(xué)生課后往往只記得將飽和FeCl3溶液滴加到沸水中能制得Fe（OH）3膠體，至于膠體的顏色及其和Fe（OH）3沉淀的區(qū)別仍不清楚。而親自動(dòng)手的同學(xué)不僅能加以區(qū)別，有的同學(xué)在做實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)當(dāng)水接近沸騰時(shí)滴入飽和FeCl3溶液再加熱一會(huì)（此時(shí)水未沸騰）也會(huì)形成膠體，但上述現(xiàn)象的形成需要較高的溫度，即接近100℃。學(xué)生對(duì)此提出了疑問，并運(yùn)用鹽類水解的知識(shí)加以解釋：FeCl3在水中水解生成Fe（OH）3和HCl，水解反應(yīng)為吸熱反應(yīng)，當(dāng)溫度升高到接近100℃時(shí)有利于水解生成HCl，并使之氣化，從而在水中形成Fe（OH）3。

二、對(duì)學(xué)生的尊重與關(guān)注

多年的教學(xué)生涯使筆者懂得，我們要尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)某些具體的化學(xué)知識(shí)的過程中所凸顯出來的實(shí)驗(yàn)靈感與神來之筆，在看似荒謬的表象下面，也許潛藏著學(xué)生一顆顆求真、探索的心，化學(xué)發(fā)展史中，很多革命性的變革就是從這些也許看起來荒誕不經(jīng)的想法當(dāng)中產(chǎn)生的。譬如，我們?cè)谥v授關(guān)于CuSO4溶液能夠和堿反應(yīng)生成沉淀的時(shí)候，有的學(xué)生提出了這樣的疑問：“當(dāng)向CuSO4溶液中加入NH3·H2O時(shí)，是否也生成沉淀？”筆者在這里無意于探究學(xué)生的這種想法是否有根據(jù)，是否可行，我們更多地要樹立這樣的意識(shí)，就是在課堂教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，課前預(yù)設(shè)并不是不可改變的，我們要更多地根據(jù)課堂突發(fā)情況與資源進(jìn)行有效整合與改變，以順應(yīng)課堂趨勢(shì)的發(fā)展，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)更有效，將培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新素養(yǎng)與能力落在實(shí)處。再如，筆者在講解烷烴的鹵化反應(yīng)時(shí)，就有學(xué)生提出了“為什么鹵化反應(yīng)要光照和加熱？”“為什么各級(jí)氫原子與碳原子分離的相對(duì)速度是三級(jí)氫大于二級(jí)氫，二級(jí)氫又大于一級(jí)氫？”筆者沒有訓(xùn)斥學(xué)生為什么會(huì)提出這樣的問題，反而更加珍視學(xué)生那積極思考，善于發(fā)現(xiàn)的學(xué)習(xí)品質(zhì)，并反思自己在實(shí)驗(yàn)教學(xué)預(yù)設(shè)與思路打磨的過程中沒有全盤考慮，漏掉了這一問題出現(xiàn)的可能性，在優(yōu)化師生關(guān)系，以及高效課堂效果方面產(chǎn)生了良好的影響。

三、重視實(shí)驗(yàn)的教學(xué)作用

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的靈魂。欲提高化學(xué)教學(xué)的效率，就不能忽視實(shí)驗(yàn)教學(xué)。在傳統(tǒng)的應(yīng)試教學(xué)中，為了片面追求升學(xué)率，很多老師只重視實(shí)驗(yàn)習(xí)題的講解，不重視實(shí)際的操作的訓(xùn)練。有的干脆就讓學(xué)生背背實(shí)驗(yàn)的目的、操作步驟等。新課改強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生的發(fā)展負(fù)責(zé)，重視學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高。因此，在化學(xué)教學(xué)中要將實(shí)驗(yàn)教學(xué)落實(shí)到實(shí)處，尤其要重視通過探究實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的培養(yǎng)。比如，欲制得氫氧化亞鐵這種白色沉淀，可以直接讓學(xué)生自己親手做實(shí)驗(yàn)，但很多學(xué)生很難制到它，這時(shí)候就引導(dǎo)學(xué)生開展討論、分析原因，結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)：氫氧化亞鐵很容易被氧化成氫氧化鐵。這時(shí)候，老師不要直接告訴學(xué)生怎么做，而應(yīng)該讓學(xué)生積極的思考，分析它被氧化的原因，再尋找解決問題的方法。很多學(xué)生在思考后，能找到多種方法防止氫氧化亞鐵被氧化。

四、變結(jié)論性解釋為過程性探索

傳統(tǒng)意義的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，我們不僅僅看重實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，忽略實(shí)驗(yàn)的過程與學(xué)生的內(nèi)心感受與疑惑，我們更多地還將實(shí)驗(yàn)結(jié)果的目的定位在驗(yàn)證上，驗(yàn)證書本知識(shí)與課堂結(jié)論。新課改背景下，我們將學(xué)生的主體地位提升到了一個(gè)嶄新的高度，更加注重學(xué)生創(chuàng)新能力與素養(yǎng)的提升，為了較好地達(dá)到這一教學(xué)目標(biāo)，我們就要變結(jié)論性解釋為過程性探索，也許實(shí)驗(yàn)會(huì)失敗，我們也要搞清楚失敗的原因，為下次的繼續(xù)努力做好鋪墊，提供素材；也許成功，但我們要分析清楚成功的具體原因與必然因素，搞清楚兩者之間的知識(shí)脈絡(luò)與整體體系。在講解水解平衡的知識(shí)時(shí)，有的學(xué)生認(rèn)為是鎂與銅離子發(fā)生了置換反應(yīng)，使得溶液顏色變淺；有的學(xué)生認(rèn)為是硫酸銅水解生成了硫酸，鎂與硫酸反應(yīng)生成氣體，有藍(lán)色沉淀產(chǎn)生……各種看法唇槍舌戰(zhàn)，互不相讓。筆者首先肯定了他們的質(zhì)疑精神與積極思考的主動(dòng)性，但同時(shí)告誡學(xué)生，課堂上的口水仗對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)來說毫無意義，我們更需要學(xué)生們?cè)诰唧w的實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)問題與真理，更需要學(xué)生運(yùn)用事實(shí)和數(shù)據(jù)說話。課外活動(dòng)當(dāng)中，兩組學(xué)生再次認(rèn)真實(shí)驗(yàn)，積極思考，終于得出了這個(gè)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中外界條件對(duì)水解平衡的影響的真實(shí)結(jié)論，取得了令人滿意的效果。

總之，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們教師要尊重化學(xué)實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)與內(nèi)在規(guī)律，著眼于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新素養(yǎng)與實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神與探索能力，結(jié)合當(dāng)前的課改理念，從演示實(shí)驗(yàn)開始，到課外自主實(shí)驗(yàn)結(jié)束，我們要采取多種切實(shí)有效的教學(xué)措施，積極努力，開拓進(jìn)取，為培養(yǎng)全面發(fā)展的世紀(jì)建設(shè)人才不遺余力。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]張愛麗.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效策略探究[J].理科考試研究，2013，（1）.