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      淺談物流運(yùn)輸合理化途徑

      2013-04-29 11:28:09童曉翡
      中國校外教育(中旬) 2013年7期
      關(guān)鍵詞:家樂福運(yùn)輸成本合理化

      童曉翡

      被譽(yù)為“21世紀(jì)最具發(fā)展?jié)摿Α毙袠I(yè)之一的物流業(yè),已經(jīng)成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長點。運(yùn)輸被人們稱之為“物流的支柱”,在物流中占有重要地位。

      物流運(yùn)輸 合理化途徑 流通方式

      一、案例分析

      案例一:成立于1959年的法國家樂福集團(tuán)是大型超級市場概念的創(chuàng)始者,目前是歐洲第一,全球第二的跨國零售企業(yè),也是全球國際化程度最高的零售企業(yè)。

      家樂福中國在運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)設(shè)計方面主要體現(xiàn)為運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)分散度高,一般流通企業(yè)都是自己建立倉庫及其配送中心,而家樂福的供應(yīng)商直送模式?jīng)Q定了它的大量倉庫及配送中心事實上都是由供應(yīng)商自己解決的,受家樂福集中配送的貨物占極少數(shù)。這樣的經(jīng)營模式不但可以節(jié)省大量的建設(shè)倉庫和管理費(fèi)用,商品運(yùn)送也較集中配送更方便,而且能及時供應(yīng)商品或下架滯銷商品,不僅對家樂福的銷售,對供貨商了解商品銷售情況也是極有利的。在運(yùn)輸方式上,除了較少數(shù)需要進(jìn)口或長途運(yùn)送的貨物使用集裝箱掛車及大型貨運(yùn)卡車外,由于大量商品來自本地生產(chǎn)商,故較多采用送貨車。這些送貨車中有一部分是家樂福租的車,而絕大部分則是供應(yīng)商自己長期為家樂福各店送貨的車,家樂福自身需要車的數(shù)量不多,所以它并沒有自己的運(yùn)輸車隊,也省去了大量的運(yùn)輸費(fèi)用,從另一方面提高了效益。在配送方面,供應(yīng)商直送的模式下,商品來自多條線路,而無論各供應(yīng)商還是家樂福自己的車輛都采用了“輕重配載”的策略,有效利用了車輛的各級空間,使單位貨物的運(yùn)輸成本得以降低,進(jìn)而在價格上取得主動地位。

      案例二:百勝全球餐飲集團(tuán)是世界上最大的餐飲連鎖集團(tuán),總部設(shè)在美國肯塔基州的路易斯維爾市。百勝餐飲集團(tuán)擁有并經(jīng)營著五大世界著名連鎖品牌,包括肯德基、必勝客、塔可鐘以及剛剛收購不久的艾德熊(A&W)和Long John Silvers(LJS)。目前在全球100多個國家擁有超過30000家的連鎖餐廳。

      作為肯德基、必勝客等業(yè)內(nèi)巨頭的指定物流提供商,百勝物流公司通過合理地安排運(yùn)輸,降低配送頻率,實施歇業(yè)時間送貨等優(yōu)化管理方法,有效地實現(xiàn)了物流成本的“縮水”。首先是合理安排運(yùn)輸排程,意義在于盡量使車輛滿載,只要貨量許可,就應(yīng)該做相應(yīng)的調(diào)整,以減少總行駛里程。在主班表確定以后,就要進(jìn)入每日運(yùn)輸排程,也就是每天審視各條路線的實際貨量,根據(jù)實際貨量對配送路線進(jìn)行調(diào)整,通過對所有路線逐一進(jìn)行安排,可以去除幾條送貨路線,至少也能減少某些路線的行駛里程,最終達(dá)到增加車輛利用率、增加司機(jī)工作效率和降低總行駛里程的目的。其次是減少不必要的配送,配送頻率增加會影響配送中心的幾乎所有職能,最大的影響在于運(yùn)輸里程上升所造成的運(yùn)費(fèi)上升。對于產(chǎn)品保鮮要求很高的連鎖餐飲業(yè)來說,盡力和餐廳溝通,減少不必要的配送頻率,可以有效地降低物流配送成本。再次是提高車輛的利用率,提高卡車的時間利用率可以從增大卡車尺寸、改變作業(yè)班次、二次出車和增加每周運(yùn)行天數(shù)四個方面著手。運(yùn)輸成本是最大項的物流成本,所有別的職能都應(yīng)該配合運(yùn)輸作業(yè)的需求。改變作業(yè)班次可以改變倉庫和別的職能的作業(yè)時間,適應(yīng)實際的運(yùn)輸需求,提高運(yùn)輸資產(chǎn)的利用率。最后是嘗試歇業(yè)時間送貨。目前我國城市的交通限制越來越嚴(yán),卡車只能在夜間時段進(jìn)入市區(qū)。利用餐廳的歇業(yè)時間送貨避開了城市交通高峰時間,既沒有顧客的打擾,也沒有餐廳運(yùn)營的打擾。由于餐廳一般處在繁華路段,夜間停車也不用像白天那樣有許多顧忌,可以有充裕的時間進(jìn)行配送。由于送貨窗口拓寬到了下半夜,使卡車可以二次出車,提高了車輛利用率。

      對于餐飲業(yè)、商業(yè)企業(yè)來說,由于原材料、進(jìn)貨價格相差不大,物流成本始終是企業(yè)成本競爭的焦點。據(jù)有關(guān)資料顯示,在許多餐飲業(yè)、商業(yè)企業(yè)的總體配送成本中,運(yùn)輸成本占到60%左右,而運(yùn)輸成本中的55%到60%又是可以控制的。因此,降低物流成本應(yīng)當(dāng)緊緊圍繞運(yùn)輸這個核心環(huán)節(jié),而要降低物流運(yùn)輸成本,最重要的是運(yùn)輸?shù)暮侠砘?/p>

      二、運(yùn)輸合理化的途徑

      1.合理選擇運(yùn)輸方式

      各種運(yùn)輸方式都有各自的使用范圍和不同的技術(shù)經(jīng)濟(jì)特征,選擇時應(yīng)進(jìn)行比較和綜合分析,首先,要考慮運(yùn)輸成本的高低和運(yùn)行速度的快慢甚至還要考慮商品的性質(zhì),數(shù)量的大小,運(yùn)距的遠(yuǎn)近,貨主需要的緩急及風(fēng)險程度。

      2.選擇合理的運(yùn)輸線路

      運(yùn)輸線路的選擇,一般應(yīng)盡量安排直達(dá)、快速運(yùn)輸,盡可能縮短運(yùn)輸時間,否則可安排沿路和循環(huán)運(yùn)輸,以提高車輛的容積利用率和車輛的里程利用率,從而達(dá)到節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用,節(jié)約運(yùn)力的目的。

      3.提高運(yùn)輸工具的實載率

      實載率的含義有兩個:一是單車實際載重與運(yùn)距之乘積和標(biāo)定載重與行駛里程之乘積的比率,在安排單車、單船運(yùn)輸時它是判斷裝載合理與否的重要指標(biāo);二是車船的統(tǒng)計指標(biāo),即在一定時期內(nèi)實際完成的貨物周轉(zhuǎn)量(噸公里)占載重噸位與行駛公里乘積的百分比。

      提高實載率如進(jìn)行配載運(yùn)輸?shù)?,可以充分利用運(yùn)輸工具的額定能力,減少空駛和不滿載行駛的時間,減少浪費(fèi)從而求得運(yùn)輸?shù)暮侠砘?/p>

      4.減少勞力投入,增加運(yùn)輸能力

      運(yùn)輸?shù)耐度胫饕悄芎暮突A(chǔ)設(shè)施的建設(shè),在運(yùn)輸設(shè)施固定的情況下,盡量減少能源動力投入。從而大大節(jié)約運(yùn)費(fèi),降低單位貨物的運(yùn)輸成本,達(dá)到合理化的目的。如在鐵路運(yùn)輸中,在機(jī)車能力允許的情況下,多加掛車皮;在內(nèi)河運(yùn)輸中,將駁船編成隊行,由機(jī)運(yùn)船頂推前進(jìn);在公路運(yùn)輸中,實行汽車掛車運(yùn)輸,以增加運(yùn)輸能力等。

      5.提高技術(shù)裝載量

      依靠科技進(jìn)步是運(yùn)輸合理化的重要途徑。它一方面是最大限度的利用運(yùn)輸工具的載重噸位,另一方面是充分使用車船裝載容量。其主要做法有如下幾種:專用散裝及罐車,解決了粉狀、液體物運(yùn)輸損耗大,安全性差等問題;袋鼠式車皮,大型托掛車解決了大型設(shè)備整體運(yùn)輸問題;集裝箱船比一般船能容納更多的箱體,集裝箱高速直達(dá)加快了運(yùn)輸速度等。

      三、結(jié)語

      目前,以新型流通方式為代表的連鎖經(jīng)營、物流配送、電子商務(wù)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,尤其是物流業(yè),已經(jīng)成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長點。運(yùn)輸被人們稱之為“物流的支柱”在物流中占有重要地位。如何能夠有效的來降低企業(yè)運(yùn)輸成本,增強(qiáng)企業(yè)的競爭力,要求我們要合理的、有效的組織物流運(yùn)輸,提高物流運(yùn)輸?shù)馁|(zhì)量與效益,使物流能夠真正的實現(xiàn)企業(yè)第三利潤源泉的目的。

      參考文獻(xiàn):

      \[1\]毛寧莉.運(yùn)輸作業(yè)實務(wù).機(jī)械工業(yè)出版社,2010.

      \[2\]李如姣.運(yùn)輸作業(yè)實務(wù).化學(xué)工業(yè)出版社,2012.

      \[3\]李洪奎.運(yùn)輸作業(yè)實務(wù).化學(xué)工業(yè)出版社,2009.

      \[4\]闞祖平.物流案例分析.人民交通出版社,2005.

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