茗予
雙皮奶,顧名思義,含雙皮之奶也。據(jù)說當(dāng)年在廣東順德有一位叫何十三的農(nóng)家子弟,他在烹制早餐時不小心在牛奶里翻了個花樣,制出了雙皮奶。后來,有個識貨者買去了配方,開了間食檔,結(jié)果大受歡迎,至今長盛不衰。雙皮奶看似復(fù)雜,但制作起來卻非常簡單。本期小編就來教大家制作這一款既美味又美容養(yǎng)顏的美食。
學(xué)苑創(chuàng)造·C版2013年7期
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