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      世上最偉大的廚師

      2013-04-29 00:44:03閆濤
      文苑·感悟 2013年7期
      關(guān)鍵詞:內(nèi)文石磊離家

      閆濤

      小時候,最盼望的就是過年,每到過年的時候,全家人都可以吃上父親做的年夜飯,現(xiàn)在回想起來,那真是一件很幸福的事??墒牵綍r父親是輕易不下廚的,這就使得我們對年的盼望也就更加強烈。

      后來,我上了大學,又有了工作,于是就開始了客居他鄉(xiāng)的日子。離家在外的日子里,我喜歡用吃來丈量那些離家的距離。可是,吃遍了大街小巷所有店鋪,并沒有吃到我想要的那種味道。那些飯菜雖然可口,可是它們除了滿足口福之外,并沒能牽動我心中那條敏感的琴弦。時間一長,我倒有了一種厭煩之感。那一刻,我不禁長嘆,世間能夠調(diào)制美味的廚師究竟在哪里呢?

      為了能吃上真正的美味,我打算自己動手。我買回了需要的材料,然后打電話向父親求助。父親不厭其煩地給我講解,我則一手拿著電話,一手緊張地忙碌。兩盤家鄉(xiāng)的小炒片刻呈現(xiàn)在了眼前,同樣的顏色,同樣的氣味,也同樣牽出了我的記憶。我輕輕地夾了一口慢慢地送進嘴里,希望能夠吃出盼望已久的味道??蛇z憾的是味道和父親做的差了一些。究竟是什么原因呢?我可是完全按照父親的指導做的呀,該不會是落下了什么調(diào)料吧,我把調(diào)料重新檢查了一遍,然而并沒有發(fā)現(xiàn)什么。這使我更加不理解。

      借一次出差的機會,我回了趟老家。父親雖然已經(jīng)腿腳不靈便,可還是像過年一樣為我做了一桌子可口的飯菜。父親做菜的時候,我特意站在一旁,發(fā)現(xiàn)他的做法與我的做法并沒有什么不同。我想味道肯定和我做的沒什么區(qū)別??墒?,事實卻正好相反。吃一口父親做的菜,我頓時有一種感覺,那就是自己終于到家了。為什么會有這么大的不同呢?后來,我才漸漸發(fā)現(xiàn),原來我做的菜少了一種調(diào)料,那個調(diào)料就是父親的味道。

      吃上父親做的菜,我幸福極了。那一刻,我才真正懂得,原來世上最偉大的廚師并沒有顯赫的名字,他的名字很普通,僅有兩個字,那就是父親!

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