淺談旅游工藝品的產(chǎn)品化開發(fā)研究

李煒

【摘 要】我國的旅游紀念品以傳統(tǒng)工藝品為主體，因此本文以旅游工藝品作為研究對象，分析了旅游工藝品與工業(yè)設計一脈相承的關(guān)系，提出從品牌戰(zhàn)略、情感表達、特色實用等角度進行旅游工藝品的產(chǎn)品化開發(fā)，以期生產(chǎn)制造出符合旅游者需求的實用、經(jīng)濟、美觀的旅游紀念產(chǎn)品。

【關(guān)鍵詞】旅游工藝品；產(chǎn)品開發(fā)

一、工藝品占據(jù)我國的旅游紀念品的主導地位

旅游紀念品是指消費者在旅行途中所購買的富有地域文化特色和民族特點并且具有一定的收藏價值和紀念意義和的一切物品。它多以當?shù)氐膫鹘y(tǒng)工藝為載體，以體現(xiàn)旅游地的自然風光及人文特色為題材設計并制作的獨特商品。我國的旅游紀念品種類繁多，從產(chǎn)品的功能進行分類，可分為陳設性旅游紀念品、日用性旅游紀念品和收藏性旅游紀念品；從美學角度進行分類可分為藝術(shù)品、工藝品、土特產(chǎn)品；從消費者購買目的進行分類，可分為收藏型、禮品型、實用型旅游紀念品。不難看出，工藝品在旅游市場上占據(jù)著重要的主導地位。究其原因，主要是工藝品大多傳承和體現(xiàn)了當?shù)氐奈幕厣揖哂幸欢ǖ乃囆g(shù)性，比較容易引起消費者情感上的共鳴，從而產(chǎn)生一定的認同感，勾起消費者的購買欲望。因此，如果將旅游工藝品的藝術(shù)特征和文化元素進行深層次的挖掘，將其更新?lián)Q代，一定能得到旅游者的認同，成為優(yōu)秀的旅游商品。

二、傳統(tǒng)工藝與工業(yè)設計的關(guān)系

2.1傳統(tǒng)工藝與工業(yè)設計的屬性都為造物活動

傳統(tǒng)工藝指的是在傳統(tǒng)的手工藝時代，人類為自身生存而運用工藝方法和專業(yè)技巧所進行的活動。工業(yè)設計，是指對所有的工業(yè)產(chǎn)品進行的設計。其核心是對工業(yè)產(chǎn)品的功能、材料、構(gòu)造、形態(tài)、色彩、表面處理、裝飾諸要素，從社會的、經(jīng)濟的、技術(shù)的、審美的角度進行綜合處理。[1]可見，從屬性上而言傳統(tǒng)工藝與工業(yè)設計都是造物活動。

2.2傳統(tǒng)工藝與工業(yè)設計的目的都是為人的生活服務

無論是傳統(tǒng)工藝還是現(xiàn)代工業(yè)設計，雖然其生產(chǎn)方式、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)流程等都不經(jīng)相同，但從生產(chǎn)的目的和屬性而言，兩者都是從審美與實用統(tǒng)一的角度以及技術(shù)與藝術(shù)結(jié)合的角度出發(fā)，為人的生活而服務。雖然從手工業(yè)時代向大機器大生產(chǎn)時代的變革中，在實際生活的功能和價值方面，大機器工業(yè)引領時代的進步，而手工藝術(shù)則退居其次，但這只是產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)調(diào)整，并非本質(zhì)的變革，兩者相互依存的關(guān)系一直存在，只是主次關(guān)系發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，而后的發(fā)展也是螺旋形的協(xié)調(diào)前進。

2.3傳統(tǒng)工藝與工業(yè)設計的歷史相符相承

在18世紀以前，在相當長的歷史時期內(nèi)藝術(shù)的存在形式處于較為混沌的狀態(tài)。到啟蒙運動時代，法國的美學家阿貝·巴托將藝術(shù)分開，提出“美的藝術(shù)”和“機械的藝術(shù)”，至此作為“美的藝術(shù)”的工藝美術(shù)單獨站立與世人面前。19世紀威廉·莫里斯的藝術(shù)與手工藝術(shù)運動，重新確立了在大機器生產(chǎn)的社會條件下工藝美術(shù)的重要地位。而后包豪斯的出現(xiàn)雖然將更多的目光投注到機器化生產(chǎn)的設計之中，但它也非常重視手工技術(shù)的獨特價值，將其視為表達設計的一種手段和方式。到了當代，包括后現(xiàn)代藝術(shù)在內(nèi)的各種新型的藝術(shù)設計思潮中，不再是淺表的工藝形式運用，而是將對工藝的作用進行了的吸取和融合，并且是以繼承和整合傳統(tǒng)為基石，以體現(xiàn)文化脈絡為軸心，以表現(xiàn)深刻內(nèi)涵品質(zhì)為目標的一種全新的認識和發(fā)揚。

三、旅游工藝品的產(chǎn)品化開發(fā)措施

我國的傳統(tǒng)旅游工藝品是我國優(yōu)秀民族文化的重要體現(xiàn)，也是體現(xiàn)我國為世人稱道的工藝藝術(shù)與技術(shù)的重要載體。但隨著時間的流逝、科學技術(shù)的發(fā)展，大機器時代下的生產(chǎn)日趨規(guī)模化和效率化，而傳統(tǒng)旅游工藝品慢工細活的生產(chǎn)方式出現(xiàn)了瓶頸。與此同時，消費者也希望旅游工藝品能以全新的姿態(tài)出現(xiàn)在人們面前，滿足人們對于旅游消費求新求異的要求。那么如何讓突破枷鎖，成為從業(yè)者關(guān)注的重要課題。

3.1制定品牌戰(zhàn)略，建立多元的產(chǎn)品系列

饋贈是旅游者購買旅游工藝品的一個重要目的。在饋贈過程中，旅游者都非常愿意與人分享自己的旅游經(jīng)歷，這時彰顯當?shù)靥厣穆糜喂に嚻肪统蔀橐粡埅毺孛?，無形中展現(xiàn)和宣傳了旅游品牌，使更多的旅游者慕名而去。因此，在開發(fā)旅游工藝品時，需要從產(chǎn)品的系統(tǒng)層面上進行周密策劃，針對不同的消費人群制定不同的產(chǎn)品系列，建立具有當?shù)靥厣穆糜喂に嚻返漠a(chǎn)品系列，從而增加消費者的挑選余地，促進購買力的持續(xù)增長。

3.2注重產(chǎn)品情感，全面提升產(chǎn)品的形象

旅游活動的核心是“游”，游覽大自然的美麗景色、體驗豐富多彩的民俗民風，但這都是帶不走、看不長的，具有被動性和短暫性的特點[2]。而旅游者在游歷過后購買的旅游工藝品，能彌補旅游者心理上的失落感。因為旅游工藝品多以旅游地的自然風光及人文特色為題材進行設計并制作，是旅游內(nèi)容的物化體現(xiàn)。在旅游工藝品的開發(fā)過程中，尋找具有情感特征的形態(tài)，通過材質(zhì)、色彩及狀態(tài)的變化增加其感性色彩，從而引起消費者情感上的共鳴，全面的提升產(chǎn)品形象。與此同時，旅游者通過長期并主動的擁有旅游工藝品，使其經(jīng)歷過的旅游體驗得到的延伸和拓展。

3.3強調(diào)地區(qū)特色，兼顧產(chǎn)品的實用功能

旅游紀念品大多傳承和體現(xiàn)了當?shù)氐奶卣餍晕幕?，是旅游者重溫旅游?jīng)歷承載信息的媒介，且具有一定的藝術(shù)性，比較容易引起對旅游過程的美好記憶和聯(lián)想。因此旅游工藝品的設計上，要注重地區(qū)特的體現(xiàn)。同時也需要注重其實用功能，一方面讓旅游者挑選時，更具購買性，另一方面在日后的使用過程中，讓旅游者不斷的回憶旅游過程中的點點滴滴，懷念當時、當?shù)亍斒碌拿篮?。這樣的旅游工藝品一定會受到旅游者的青睞。

結(jié) 語

從傳統(tǒng)工藝與工業(yè)設計的歷史淵源不難看出，兩者實相輔相成的互補關(guān)系，因此可以從產(chǎn)品化的旅游工藝品角度出發(fā)，挖掘傳統(tǒng)工藝的技術(shù)和藝術(shù)內(nèi)涵，在品牌戰(zhàn)略、情感表達、特色實用等方面著手。對現(xiàn)有的旅游工藝品進行重新審視和設計，從而重現(xiàn)旅游工藝品市場輝煌。

【參考文獻】

[1]柳冠中.工業(yè)設計概論[M].北京：中國科學技術(shù)出版社，1994.

[2]鐘志平.旅游購物理論與開發(fā)實務[M].北京：中國市場出版社，2005.