秋燥咳嗽 藥食同補

琳子

夏季過后，由于暑熱邪毒余留未清，加之秋高氣爽，燥熱易傷氣陰，孩子常出現(xiàn)皮膚干燥、口唇干裂、口渴、便秘。

藥食同補 更適宜

秋季，給孩子進行藥食調(diào)補應(yīng)以平補為原則，選用性味平和的中藥及食品，以生津、潤燥、養(yǎng)血、補肺、健脾為主，少用或不用溫燥辛辣之品。

常用的中藥有北沙參、百合、生地、龜板、鱉甲、玉竹、枸杞子、西洋參、太子參、石斛、核桃、烏梅、紅棗、山藥、蘆根、扁豆等，以上需根據(jù)中醫(yī)辨證加以選用。

食補可以用胡蘿卜、生梨、蜂蜜、獼猴桃、銀耳、黑木耳、鴿子、鴨、豬羊肺、蓮子、茨菰、豆制品等。蜂蜜也是秋季理想的滋補品。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。

秋燥咳嗽 4款食療方

冰糖杏仁梨

食材：梨1個，杏仁粉2克，冰糖5克

做法：

1. 洗凈梨，挖去梨核。

2. 在挖好的梨里加入2克杏仁粉、5克冰糖，蓋上梨蓋，放碗中，隔水蒸1～2小時食用。

有清熱、化痰、潤肺的作用，適合易咳多痰的孩子。

梨粥

食材：生梨2個，粳米100克

做法：

1. 洗凈生梨后去皮切成小片或小塊，備用。

2. 在梨塊里加入粳米100克，適量水，熬煮成粥食用。

有生津潤肺的作用，可防治孩子的口干、舌燥、燥咳。

銀耳粥

食材：白木耳10克，粳米100克，冰糖30克

做法：

1. 將10克白木耳用清水洗凈，用冷水浸泡1小時讓它脹開。

2. 加入粳米100克、冰糖30克、適量水，把米煮軟成粥食用。

有養(yǎng)陰潤肺生津作用，用于久咳、干咳的孩子。

芝麻核桃粥

食材：芝麻、核桃各30克，粳米100克

做法：

1. 把準(zhǔn)備好的芝麻和核桃炒熟后用攪拌機磨碎，備用。

2. 在芝麻核桃碎中加入100克粳米和適量水，熬煮成粥食用。

有滋潤五臟作用，用于孩子皮膚毛發(fā)干燥，秋燥久咳。