豬肉檢測(cè)出禁藥沙丁胺醇 消費(fèi)者吃肉要留心

近期豬肉的價(jià)格大幅度上升，業(yè)內(nèi)人士說下半年豬肉的價(jià)格仍將呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。在這樣誘人的利潤面前，很多人開始轉(zhuǎn)行賣豬肉。但是一些不法商販利用化學(xué)制劑，不僅增加了豬的體重，還讓豬肉看起來更加鮮艷。不久前武漢就曝光了以下事件。

（1）“神奇”藥水增重量。據(jù)了解，被注射了這種“神奇”藥水后，生豬會(huì)拼命喝水，然后倒地不起，而喝進(jìn)去的水會(huì)凝固在生豬體內(nèi)，使豬肉的顏色看起來非常鮮亮。注射“神奇”藥水，可使生豬增加體重6 至7 斤。

（2）生豬體內(nèi)檢出國家違禁藥。經(jīng)檢測(cè)，警方查獲的這些生豬及豬肉中均含有國家禁止在食用農(nóng)產(chǎn)品中使用的藥物“沙丁胺醇”。

據(jù)了解，“沙丁胺醇”是一種腎上腺素受體激動(dòng)藥，屬我國農(nóng)業(yè)部、原衛(wèi)生部及藥品監(jiān)督管理部門禁止在畜禽養(yǎng)殖中添加的藥物，該藥品食用過量對(duì)人體危害較大。國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室《“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》規(guī)定的“瘦肉精”品種目錄中，即包括“沙丁胺醇”。

經(jīng)查，涉案屠宰點(diǎn)的豬肉被銷往武漢市江岸、江夏、武昌區(qū)等多個(gè)肉制品批發(fā)市場，而后流入市內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場的豬肉攤點(diǎn)。不法商販已被批捕。