核桃栽培管理技術(shù)詳解

宗文鵬

(甘肅省積石山縣林業(yè)局，甘肅 臨夏 731700)

1 育苗

1.1 播種育苗

播種育苗是繁育核桃苗木的有效措施之一，種子應(yīng)盡量選擇當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種，這樣育出來的苗木基本接近原品種性狀，否則，育出來的苗木長大后結(jié)出的果實(shí)品質(zhì)差。采種時(shí)應(yīng)比商品核桃晚采一星期，保證種子充分成熟。

種子處理:春季播種前應(yīng)先催芽，方法是用冷水浸泡7——10天，每天換一次水，讓其自然吸水，大部分核桃外殼裂口時(shí)，即可播種。

整地:育苗地應(yīng)選擇地勢平坦、土壤肥沃、背風(fēng)向陽、有灌溉條件的地方，施入農(nóng)家肥效果佳，少施磷肥和磷酸二銨，然后充分翻耕，耙磨平整。

播種:播種宜在土壤解凍后進(jìn)行，一般3—4月份。先做成1米寬的苗床，每床播3行，行距20厘米，株距15厘米，種子的放置方法是縫合線與地面垂直，尖部向一側(cè)擺放，這樣利于出苗，覆土5—10厘米，最后覆上農(nóng)用薄膜，以提高土壤溫度和保墑，加快苗木生長。播種量一般每畝150公斤左右，每畝產(chǎn)苗5000—7000株。

播后管理:核桃春播20天左右出苗，此時(shí)切記注意觀察，及時(shí)放苗，扎破嫩苗上部的薄膜，讓苗順利伸出，然后鏟土覆蓋住苗木基部扎破的薄膜，這樣既增加了膜下溫度，下部高溫高濕抑制了雜草的生長，達(dá)到除草的目的。苗木出齊后如遇干旱，要及時(shí)灌水，灌水前施入速效氮肥，一般每畝10公斤。7月施磷鉀肥，8月后停施一切肥料，以免影響苗木木質(zhì)化。苗期注意勤拔雜草，拔除頂破薄膜的雜草。

1.2 嫁接育苗

嫁接育苗是繁育優(yōu)質(zhì)苗木的有效途徑，優(yōu)良品種種子播種后會(huì)發(fā)生變異，通過嫁接可以保持優(yōu)良性狀，繁育優(yōu)良苗木。

接穗采集:枝接接穗采集的時(shí)間，從核桃落葉后到芽萌動(dòng)前都可進(jìn)行，但以春季芽萌動(dòng)前采集最佳。接穗枝條應(yīng)將上年新生枝作為采集對象，枝條要求生長健壯，發(fā)育充實(shí)，穗心較小，芽飽滿，無病蟲害。

嫁接時(shí)間;核桃嫁接宜在砧木呀萌動(dòng)后至展葉期進(jìn)行，一般4月上旬至4月下旬。

嫁接方法:與果樹嫁接一樣，核桃嫁接方法分為枝接和芽接，只不過枝接在春季，芽接在夏季生長季節(jié)。①劈接:選3厘米左右粗的砧木，離地面10厘米左右剪去上部，用刀在砧木中間垂直劈入5厘米，接穗兩邊各削成斜面，注意芽著生的一面厚一些，對面削薄，易于插入，然后迅速將接穗插入砧木中，讓芽著生面形成層與砧木形成層對齊，最后用柔性較大的塑料條將接口綁嚴(yán)實(shí)，用農(nóng)用地膜包住整個(gè)砧木接口和接穗。②芽接:芽接方法很多，有方塊形芽接，丁字形芽接，工字形芽接等，值得注意的是芽片均取自當(dāng)年生健壯枝中下部，砧木以當(dāng)年生枝為佳。削芽片時(shí)切記少帶上點(diǎn)木質(zhì)部(芽與枝條的連接點(diǎn)，芽下韌皮部處有小點(diǎn)凸起)，砧木切口不可過大，要與所削芽片相適應(yīng)，將芽片塞入枕木切口中，芽片上端與砧木上切口相挨吻合，用塑料包扎嚴(yán)實(shí)。③嫁接后的管理:嫁接后謹(jǐn)防碰撞，勤掃除砧木上萌發(fā)的幼芽，枝接新梢長到30厘米左右時(shí)解除綁扎物，并用木棍等將新梢固定住，以防風(fēng)折。嫁接苗苗期管理與播種育苗一樣。

2 造林

2.1 園地選擇

核桃樹根系很發(fā)達(dá)，喜光，怕凍，栽植地點(diǎn)應(yīng)選擇背風(fēng)向陽的緩坡地、平地、河谷，并且土壤深厚，土質(zhì)疏松，壤土為宜。

2.2 整地

栽植穴的大小規(guī)格為1×1×1，栽前每穴施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥50公斤左右，磷肥5公斤，回填熟土。

2.3 栽植技術(shù)

栽植時(shí)間:春夏秋三季均可，大規(guī)模造林多選在春季，小規(guī)模造林選在秋季，若就近隨挖隨栽，可以在生長期雨季進(jìn)行，要點(diǎn)是密切注意天氣預(yù)報(bào)，遇著連綿陰雨天，盡量多帶上土，少動(dòng)根系，一次一株，提前挖好栽植穴，將整個(gè)苗和根部放入，天轉(zhuǎn)晴表皮土壤變干時(shí)澆水，苗葉子一直挺直表明成活。

栽植密度:株行距一般4×5和5×6，畝栽植22—33株。

栽植技術(shù):栽植時(shí)對苗木主根過長者剪去一部分，對受傷根系也應(yīng)剪去受傷部位。將處理好的苗子放入穴中，用熟土填埋，然后輕提苗子，在填土，踩實(shí)，澆水，最后用農(nóng)用塑料薄膜覆蓋，以保持墑情。

栽后管理:為提高造林成活率，遇著干旱，半月后澆一次水，以后酌情澆水，防止苗木枯死。

3 綜合管理技術(shù)

3.1 土肥水

幼樹定植后要加強(qiáng)土肥水管理，每年深翻耕土壤兩次，分別在秋季和春季，結(jié)合翻耕施入一定量的農(nóng)家肥和磷肥，耙磨平整;在生長季節(jié)里要追肥，肥料有尿素、磷酸二銨等，追肥施兩次，一次在5月上旬，核桃開花授粉時(shí)，另一次在6—7月，果實(shí)膨大期，核桃喜歡大肥大水，有條件時(shí)灌水兩次，在兩次追肥期進(jìn)行，追肥工作與澆水相結(jié)合效果極佳。整個(gè)生長季節(jié)里要勤拔雜草，結(jié)合松土，清理掉雜草。

3.2 整形修剪

修建季節(jié):核桃樹修剪季節(jié)在果實(shí)采收后到落葉前，此時(shí)修剪沒有傷流，不會(huì)對樹體造成危害。

主要樹形:核桃樹主要樹形有兩種，分別是自然開心形和主干疏層形。自然開心形:一般干高1米左右，有2—4個(gè)主枝，各主枝基部相距20—40厘米，每一個(gè)主枝選留3個(gè)側(cè)枝，第一側(cè)枝距主枝基部60厘米，第二側(cè)枝距離80厘米。

修剪技術(shù):①.定干:定植第一年要定干，高度60—100厘米;2—3年時(shí)，在定干高度上留3—4個(gè)飽滿芽，按不同方位選留主枝;3—4年時(shí)，開始在各主枝上選留側(cè)枝，注意側(cè)枝要錯(cuò)生;定植4—5年，要培養(yǎng)成基本骨架。②.結(jié)果樹修剪方法:控制二次枝，采取疏除、摘心、短截措施，減緩二次枝的過旺生長;利用徒長枝，通過摘心、短截等措施，將其培養(yǎng)成結(jié)果枝組;疏除過密枝，抽枝量大時(shí)酌情疏除一些枝條，以防相互遮陰;處理好背下枝，背下枝一般向下生長，容易使原枝頭形成“倒拉”而變?nèi)?，處理方法是一般在春季將其剪掉?/p>

3.3 病蟲害防止

核桃病蟲害主要有腐爛病和白粉病，腐爛病發(fā)生在樹干分叉處、陽面、鋸口和其它傷口處，發(fā)病時(shí)流出大量黑水，常造成樹干枯死，防治方法是用石硫合劑噴灑，或?qū)⑹蚝蟿┡c土混合成稀泥，覆于傷口處。白粉病危害葉、幼芽和新梢，引起落葉和苗木枯死，防治方法是噴灑石硫合劑溶液。