溫室大棚辣椒病蟲害綜合防治技術(shù)

□徐守剛

攀西地區(qū)無霜期長，可達3 0 0～3 3 0天，光熱資源特別豐富，即使在冬季，光照仍然十分充足。攀西地區(qū)的溫室大棚辣椒，一般于9于上旬至中旬播種育苗，1 1月下旬至1 2月下旬定植上棚，翌年1～5月為收獲期。

一、苗期病蟲害的防治

溫室辣椒大都采用育苗移栽技術(shù)，選擇優(yōu)良抗耐病蟲品種，培育無病蟲壯苗是防治辣椒病蟲害的基礎(chǔ)。

1.品種選擇 在攀西地區(qū)，當(dāng)前辣椒的主栽品種有兩大類，一類為圓椒，主要品種有海邁、洛椒、巨龍大風(fēng)等；另一類為尖椒，主要品種有龍旺1 0 0、龍旺2 0 1等。

2.種子消毒 為防止種子帶毒，減輕苗期病害，在播種前可將種子置于3 0％甲基托布津5 0 0倍液浸種2 0分鐘，撈出洗凈后再播種。

3.苗床地整理、消毒及育苗 選擇背風(fēng)、向陽、水源方便的地塊作苗床地。先將苗床地整細整平，按2 m寬開廂并起壟，將廂溝中的泥土撒于廂面，確保廂面寬度不低于1.6 m，并用多菌靈等廣譜殺菌劑對廂面進行消毒，防止土傳病害的發(fā)生。將5 c m×5 c m的5 0目或7 2目育秧盤整齊擺放于廂面，將配方營養(yǎng)土（工廠化生產(chǎn)的商品營養(yǎng)土）撒滿育秧盤穴眼，用平整的木條將育秧盤上多余的營養(yǎng)土刮除掉，澆透水分，然后用手指輕壓穴眼正中營養(yǎng)土，使其形成一個小窩，將辣椒種子撒種于小窩內(nèi)，再撒一層營養(yǎng)土將種子覆蓋，蓋好育秧膜。7～1 0天后，待8 0％出苗時揭膜。

4.間苗及苗期病蟲害預(yù)防 要培育壯苗，間苗是關(guān)鍵。一般在播種后3 0天左右，將多余的弱苗清除，可保留每個穴眼內(nèi)1～2苗。最常采用的是相鄰兩株為一單苗、一雙苗，稱為“一單一雙”。同時加強苗床地管理，用惡霉靈、多菌靈等防治猝倒病、灰霉病，每隔1 5天噴1次；用吡蟲靈等及時防治蚜蟲。加強苗床地水肥管理，盡量降低床土濕度，床土不現(xiàn)白不打水，促使幼苗根系下扎。

二、溫室大棚辣椒病蟲害綜合防治

當(dāng)幼苗達到1 0～1 2片真葉、9 0％以上秧苗開始出現(xiàn)花蕾時，就要及時移栽。在移栽時和移栽后，要注意病蟲害的綜合防治，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在病蟲害防治中，始終貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的有害生物防控方針。在化學(xué)防治辣椒病蟲害時，一定要根據(jù)病蟲種類、發(fā)生規(guī)律、危害部位的不同合理選擇藥劑及劑型，做到“對癥下藥”。

1.土壤消毒 一般在移栽前3 0天左右用拖拉機將地翻耕1次，1 5～2 0天后，畝施生石灰1 0 0 k g對土壤進行消毒，以殺滅土壤中的殘留病菌及害蟲。同時畝施腐熟有機肥1 5 0 0～3 0 0 0 k g、硫酸鉀5 0～1 5 0 k g、過磷酸鈣 3 0～5 0 k g，再進行1次翻耕，使肥料、生石灰與土壤混勻。

2.非傳染病的防控技術(shù) 非傳染性病害是指由不適宜的物理、化學(xué)等非生物環(huán)境因素直接或間接引起的植物病害，習(xí)慣上稱為生理性病害。在辣椒上，生理病害主要有凍害、灼（燒）傷、缺素等。

（1）凍害、灼（燒）傷的防控技術(shù)

為防止凍害，在定植前3～5天，溫室大棚一般要先上天膜。在辣椒定植后，一定要注意棚溫管理，一般要求棚內(nèi)溫度白天達到2 4～2 8℃，為防止棚溫過高燒苗，在棚溫高于3 0℃時要及時將裙膜絞起放風(fēng)降溫；夜間適宜溫度為1 5～2 0℃，低于1 0℃時要保溫抗寒，具體措施有在棚內(nèi)安放蜂窩煤、電燈等。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過1 5℃以上時，要加強揭膜通風(fēng)，在無雨的夜晚可進行敞棚，促苗穩(wěn)健生長。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過2 0℃以上時要大敞棚，但不拆天膜。在攀西地區(qū)，即使在冬季，只要是晴天，中午棚內(nèi)溫度都會超過3 0℃，因此要注意適時放風(fēng)降溫。在冬季，一般在上午1 0時左右開棚，下午5時左右關(guān)棚，隨氣溫的升高，開棚時間要逐步提前，關(guān)棚時間逐步縮后。

（2）缺素的防控技術(shù) 在辣椒生產(chǎn)中，由于冬季氣溫較低，包括磷、硼、鋅、鐵等元素活性較低，往往造成辣椒表現(xiàn)缺素，此時，就要通過葉面噴施磷酸二氫鉀、硼肥、鋅肥等，增加辣椒必需元素，消除缺素癥狀。

3.傳染性病害的綜合防控技術(shù) 傳染性病害是指由微生物侵染而引起的病害，習(xí)慣上稱為病理性病害。在辣椒上，傳染性病害主要有苗期的猝倒病、灰霉病，生長期的病毒病、疫病、炭疽病、青枯病等。

（1）選用抗病品種 選用抗耐病品種是有效預(yù)防傳染性病害的最有效、最經(jīng)濟的手段，能有效預(yù)防傳染性病害的流行。一般尖椒比圓椒抗病。

（2）間作 采用間作技術(shù)能有效控制傳染性病害流行。間作，就是指圓椒與尖椒輪流種植。溫室大棚一般以圓椒為主栽品種，尖椒為搭配品種。當(dāng)種植5～6株圓椒后，再種植2～3株尖椒，又再種植5～6株圓椒，2～3株尖椒，如此輪流種植?；蛘呤遣煌钠贩N之間輪流往復(fù)種植亦可。

（3）農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治主要是注意通風(fēng)，選晴天澆小水，嚴禁大水漫灌，適當(dāng)密植，避免連作，采用輪作。①水旱輪作：在早春種植辣椒的大棚中，待辣椒收獲后，大春種植水稻等水生作物，第二年早春再種植早春蔬菜。②不同作物間輪作：在當(dāng)年種植辣椒的大棚，次年要種植瓜類、豆類，盡量避免種植茄科植物。

4.化學(xué)防治 辣椒傳染性病害主要有猝倒病、灰霉病、炭疽病、疫病、病毒病、青枯病等。對于傳染性病害，重在預(yù)防，在苗期和移栽前，不管有無病害發(fā)生，都要及時噴藥預(yù)防。在發(fā)病初期，對于猝倒病、灰霉病、炭疽病、疫病等可用百菌清、代森錳鋅、大生等噴霧防治；病毒病可用病毒A或辣椒卷葉靈防治，同時加強蚜蟲防治。在發(fā)病較重的地塊，要及時清除病殘株，集中進行銷毀。青枯病重在預(yù)防，要加強土壤消毒，對已發(fā)病的要及時清除殘株，并用生石灰對病穴消毒。

5.辣椒蟲害防治 辣椒的蟲害主要有蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲等，蚜蟲除本身為害葉片和花蕾外，還可傳染病毒病，應(yīng)及早用吡蟲啉進行防治；棉鈴蟲、煙青蟲等為害辣椒果實，可用除蟲菊酯類農(nóng)藥防治。

6.科學(xué)用藥的探討 農(nóng)藥的使用，一般都會造成環(huán)境的污染，為了減少農(nóng)藥殘留及污染，科學(xué)用藥就顯得特別重要。首先，要確定病蟲的危害是否達到或可能達到經(jīng)濟損失允許水平，只有在預(yù)測經(jīng)濟損失可能達到允許水平以上時，才選擇用藥方案。其次，要對癥下藥，及時施藥，適量施藥，以減少經(jīng)濟損失和對環(huán)境的污染。再次，要注意施藥均勻，合理輪換，合理混用，特別應(yīng)注意劑型的選擇，充分提高藥效。在溫室大棚中選擇熏蒸劑和煙劑的防效高于其它劑型。合理輪換，合理混用，可達到延緩和減輕有害生物抗藥性的產(chǎn)生，又能提高勞動效率。最后特別要注意安全采收間隔期，以避免農(nóng)殘超標。