提高規(guī)模養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的三個(gè)關(guān)鍵

賴(lài)賢信

（廣西荔浦縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，廣西荔浦 546600）

提高規(guī)模養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的三個(gè)關(guān)鍵

賴(lài)賢信

（廣西荔浦縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，廣西荔浦 546600）

母豬的繁殖率 （母豬年分娩胎次、豬場(chǎng)胎均產(chǎn)仔數(shù)、母豬發(fā)情率、受胎率、分娩率、窩產(chǎn)仔數(shù)）、成活率 （哺乳仔豬、保育豬、生長(zhǎng)豬、中大豬）、生長(zhǎng)率 （商品豬達(dá)100 kg體重的時(shí)間）是養(yǎng)豬場(chǎng)減少虧損，降低成本，取得良好經(jīng)濟(jì)效益的三個(gè)關(guān)鍵。本文介紹了規(guī)模豬場(chǎng)在解決這三個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題時(shí)應(yīng)采取的主要措施及辦法。

繁殖率；成活率；生長(zhǎng)率；措施

當(dāng)前，養(yǎng)豬行業(yè)虧損嚴(yán)重，提高豬場(chǎng)的生產(chǎn)效率就成為減少虧損、增加收入的關(guān)鍵。豬場(chǎng)除做好日常的疫病防治工作外，1頭母豬的投入成本相對(duì)固定，一項(xiàng)都不能減少：妊娠期飼料約750 kg，哺乳期飼料300 kg，豬舍設(shè)備折舊費(fèi)用，如產(chǎn)床2 300元，按5年折舊，每年折舊費(fèi)為460元，母豬的免疫費(fèi)用1年160元左右，母豬的管理費(fèi)用（人工、水電費(fèi)用）1年約300元左右，1頭母豬分?jǐn)偣i費(fèi)用約30元左右。1頭母豬1年的總投入為3 360～3 500元。提高母豬的繁殖率（母豬年分娩胎次、豬場(chǎng)胎均產(chǎn)仔數(shù)、母豬發(fā)情率、受胎率、分娩率、窩產(chǎn)仔數(shù)）、成活率（哺乳仔豬、保育豬、生長(zhǎng)豬、中大豬）、生長(zhǎng)率（商品豬達(dá)100 kg體重的時(shí)間）就成為養(yǎng)豬場(chǎng)減少虧損，降低成本，取得良好經(jīng)濟(jì)效益的三個(gè)關(guān)鍵。

1影響母豬繁殖率的因素及對(duì)策

1.1 后備母豬不發(fā)情或發(fā)情率低

后備母豬不發(fā)情或發(fā)情率低的原因主要有以下幾個(gè)方面。

一是后備母豬的飼養(yǎng)方式不科學(xué)。一些人用肉豬料喂后備母豬，肉豬料的高銅高鐵不僅不符合后備母豬的生長(zhǎng)發(fā)育要求，還會(huì)損傷后備母豬的生殖系統(tǒng)，抑制生殖器官的發(fā)育。后備母豬40 kg前應(yīng)自由采食，不限飼。40～70 kg應(yīng)改喂后備母豬料，讓骨骼和生殖系統(tǒng)充分發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)。70 kg至配種前應(yīng)限飼以防止膘情過(guò)肥。體重100 kg以上、年齡8月齡以上的后備母豬參加配種。配種前2周，每天飼喂4 kg哺乳母豬料，給每頭母豬補(bǔ)喂5 g富奶精，實(shí)施超短期催情補(bǔ)飼，保證胰島素分泌，保證正常發(fā)情。

二是豬場(chǎng)免疫程序不合理。有些養(yǎng)豬戶(hù)對(duì)后備母豬只免疫豬瘟疫苗，不免疫偽狂犬疫苗、藍(lán)耳病疫苗、乙腦疫苗、細(xì)小病毒疫苗及圓環(huán)病毒疫苗，導(dǎo)致母豬產(chǎn)死胎、木乃伊胎、弱仔，甚至發(fā)生流產(chǎn)現(xiàn)象。因此，后備母豬配種前一定要做好上述幾種影響母豬繁殖性能疫病的免疫工作，并在疫苗的有效期內(nèi)配上種，預(yù)防流產(chǎn)、死胎的發(fā)生。

三是豬群密度不合理。群體密度大，沒(méi)有活動(dòng)空間，后備母豬體格發(fā)育不好，膘情過(guò)肥，影響生殖器官發(fā)育。

四是后備母豬從未接觸過(guò)公豬。一些養(yǎng)豬戶(hù)的后備母豬從不與公豬接觸，也不用公豬入圈誘情，導(dǎo)致后備母豬發(fā)情推遲。飼養(yǎng)有公豬的養(yǎng)豬戶(hù)應(yīng)最遲在后備母豬7月齡時(shí)放入公豬接觸，使后備母豬正常發(fā)情，靜立反應(yīng)明顯并接受公豬爬跨，以便于查情或今后配種輸精。無(wú)公豬的養(yǎng)殖戶(hù)可在后備母豬7月齡時(shí)注射1頭份PG600，10天內(nèi)發(fā)情的，再發(fā)情時(shí)配種輸精；不發(fā)情的淘汰。

1.2斷奶母豬的發(fā)情率低或不發(fā)情

斷奶母豬的發(fā)情率低或不發(fā)情的原因主要有以下幾個(gè)方面。一是母豬哺乳期營(yíng)養(yǎng)水平低，飼料中維生素營(yíng)養(yǎng)和能量不足，特別是當(dāng)維生素A、維生素E、維生素B1、葉酸和生物素含量較低時(shí)，經(jīng)常導(dǎo)致母豬斷奶后發(fā)情不正常。哺乳期母豬采食量不足，體重?fù)p失過(guò)多，導(dǎo)致母豬斷奶后發(fā)情延遲或乏情，初產(chǎn)母豬尤為嚴(yán)重。初產(chǎn)母豬產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)性乏情在瘦肉型豬種中表現(xiàn)較為突出。據(jù)統(tǒng)計(jì)有50%以上的初產(chǎn)母豬在仔豬斷奶1周后不發(fā)情，而經(jīng)產(chǎn)母豬僅為20%，因此，提高哺乳期母豬采食量至關(guān)重要。

二是初產(chǎn)母豬配種過(guò)早，往往會(huì)導(dǎo)致第二胎發(fā)情異常、卵巢發(fā)育不良，這主要跟母豬后備期的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素飼喂不足有關(guān)，主要是維生素A、維生素E、葉酸、生物素、?；撬岬炔蛔?。

三是公豬刺激不足、氣溫與光照及運(yùn)動(dòng)不足、飼料原料霉變、妊娠期母豬便秘、母豬存在繁殖障礙性疾病（乳房炎、子宮內(nèi)膜炎、無(wú)乳癥）等。

解決上述問(wèn)題的辦法，包括加強(qiáng)哺乳期母豬的營(yíng)養(yǎng)，配制符合哺乳期母豬營(yíng)養(yǎng)需要的飼料，盡量讓母豬多采食，減少失重，并嚴(yán)格控制原料的質(zhì)量，杜絕霉菌毒素的危害；加強(qiáng)哺乳期母豬的飼養(yǎng)管理，特別是分娩時(shí)的護(hù)理，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，嚴(yán)格消毒，產(chǎn)后1周內(nèi)每天觀察母豬的精神、食欲、體溫、糞便、陰戶(hù)分泌物數(shù)量及顏色，預(yù)防母豬產(chǎn)后“三聯(lián)癥”的發(fā)生。做好免疫工作，減少繁殖性疾病的發(fā)生，使母豬斷奶后及時(shí)發(fā)情。讓斷奶母豬合欄，小群（3～5頭/欄）管理，斷奶后繼續(xù)喂哺乳期飼料，并自由采食，適當(dāng)與公豬接觸，縮短母豬斷奶到發(fā)情的間隔時(shí)間。加強(qiáng)妊娠期飼養(yǎng)管理，預(yù)防便秘的發(fā)生，對(duì)減少哺乳期“三聯(lián)癥”發(fā)生有較好的效果。豬舍要做到冬暖夏涼，防止冷、熱應(yīng)激導(dǎo)致母豬發(fā)情延遲。

1.3 母豬的受胎率低

母豬的受胎率受多種因素影響。一是營(yíng)養(yǎng)因素。脂溶性維生素E、維生素A的缺乏或失效會(huì)導(dǎo)致飼料中維生素缺乏或不足，其是導(dǎo)致受胎率低或胚胎發(fā)育異常的基本原因之一。二是季節(jié)因素。夏季母豬散熱困難，采食量減少，母豬繁殖所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入量不足，出現(xiàn)不規(guī)律的發(fā)情和排卵，影響配種和受孕，出現(xiàn)死胎和弱胎。三是熱應(yīng)激。熱應(yīng)激使公豬的精液品質(zhì)下降，影響受胎率。四是人為因素。未能把握最佳配種時(shí)間，錯(cuò)過(guò)了最佳的配種期。五是疾病的因素（包括子宮炎）和霉菌毒素。

應(yīng)加強(qiáng)母豬的飼養(yǎng)管理，促其早發(fā)情，提高受胎率。一是多喂優(yōu)質(zhì)青飼料。二是母豬欄應(yīng)設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，以加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)母豬體質(zhì)。三是按母豬的不同生長(zhǎng)階段給予不同的全價(jià)料。妊娠前期母豬料營(yíng)養(yǎng)要求為：能量3 200 kCal/kg、蛋白質(zhì)14%～15%、葉酸15 g/噸、生物素5 g/噸及?；撬岬取＝ㄗh配方為：玉米55%、豆粕18%、麥麩23%、預(yù)混料4%；從配種第一天起，每天給配種母豬飼喂50 g育胎寶，受胎率可以提高6%～15%。四是適齡配種，根據(jù)母豬的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，應(yīng)以后備母豬達(dá)到一定體重，第三次發(fā)情配種較為適宜。二元雜交母豬的適配年齡，如“長(zhǎng)大”、“大長(zhǎng)”大致為7.5～8.5月齡、體重為120～140 kg。五是仔細(xì)觀察母豬發(fā)情，防止漏配。成年母豬一般隔21天左右發(fā)情一次，每次持續(xù)40～70小時(shí)，發(fā)情表現(xiàn)為：陰戶(hù)紅腫，陰道有大量稀分泌液，食欲減退，嘶叫，相互爬跨，頻頻排尿；隨后轉(zhuǎn)變?yōu)榘察o，打之不叫，手觸背部時(shí)即靜立，陰戶(hù)充血紅脹轉(zhuǎn)消退，色呈紫紅暗色，此時(shí)即可輸精。六是適時(shí)輸精。母豬的適時(shí)配種時(shí)間大約是允許公豬爬跨后10～25小時(shí)，但母豬的排卵時(shí)間又因品種、年齡不同而出現(xiàn)個(gè)體差異，一般情況下初產(chǎn)母豬早些配，經(jīng)產(chǎn)母豬或壯年母豬晚些配。

1.4 公豬的精液品質(zhì)

種公豬不能過(guò)老或過(guò)幼，要求營(yíng)養(yǎng)狀況良好，不肥不瘦；使用合理，要給予適當(dāng)?shù)膽?hù)外運(yùn)動(dòng)；定期檢查精液品質(zhì)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，對(duì)精液質(zhì)量經(jīng)常表現(xiàn)不良的公豬要及時(shí)淘汰更新，同時(shí)要使用合適的精液稀釋液配方。

1.4.1后備公豬的飼養(yǎng)

后備公豬要經(jīng)過(guò)2月齡、4月齡、6月齡3階段繁殖性能指標(biāo)選留。體重達(dá)到60 kg以后應(yīng)調(diào)整到一起，每欄3～5頭，用專(zhuān)業(yè)公豬料或妊娠母豬中期料飼養(yǎng)。6月齡后2頭公豬一欄，7月齡后1頭公豬一欄。60 kg后的飼料要求：消化能3 000 kCal/kg，粗蛋白15%左右，日飼喂量2～2.5 kg，要根據(jù)膘情調(diào)整飼喂量。應(yīng)注意的是60 kg后不能用商品豬料飼養(yǎng)，不宜使用過(guò)量粗飼料，導(dǎo)致公豬腹部過(guò)大，影響采精配種。適當(dāng)讓公豬與母豬接觸，提高后備公豬的性欲，7月齡開(kāi)始配種調(diào)教，每周1～2次，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，待到9月齡、體重120 kg以上時(shí)，正式使用。正式使用前，要補(bǔ)充豬哥壯或雅士勇。

1.4.2成年公豬的飼養(yǎng)

成年公豬一般每2周使用5次。使用專(zhuān)業(yè)的公豬料或哺乳期母豬料飼喂，每天的飼喂量為2.5～3 kg。過(guò)肥的公豬要增加運(yùn)動(dòng)，過(guò)瘦的或者天氣較寒冷時(shí)每天的飼喂量增加0.3～0.5 kg。飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)在17%以上，能量3 200 kCal/kg左右；每周4天補(bǔ)充豬哥壯或雅士勇，50 g/天，同時(shí)補(bǔ)充核苷酸、葉酸、生物素、牛磺酸、維生素B1、維生素B2等維生素；每個(gè)月適當(dāng)用藥物預(yù)防弓形體、附紅體、喘氣病等。但應(yīng)注意，配種公豬在每次配種后喂料；正常精液呈乳白色（不含血液）；年老公豬一次可射精150 m L（年輕公豬60 m L）；高質(zhì)量的精液，每毫升含的2×108～4×108個(gè)精子，正常精子比例大于80%。

1.5 母豬的分娩率

對(duì)已配的母豬要認(rèn)真做好記錄，在配后三周前后要注意觀察有無(wú)再次發(fā)情征兆，已受孕的母豬要做好保胎工作，未受孕的要及時(shí)查明原因并及時(shí)復(fù)配。

1.6 母豬的窩均產(chǎn)仔數(shù)

影響母豬產(chǎn)仔數(shù)的因素較多，如豬的品種、胎次、胎盤(pán)性狀、環(huán)境溫度、產(chǎn)仔月份、妊娠期、公豬性狀、葉酸與生物素的補(bǔ)充等。

1.6.1品種

杜長(zhǎng)大三個(gè)品種中，大白的產(chǎn)仔數(shù)最高，其次為長(zhǎng)白，杜洛克相對(duì)較低。大白和長(zhǎng)白在第6胎，杜洛克在第4胎產(chǎn)仔數(shù)達(dá)到高峰，之后下降（表1）。

1.6.2胎盤(pán)性狀

胎盤(pán)性狀指胎盤(pán)面積、胎盤(pán)厚度等，這些性狀決定了胎盤(pán)重量，仔豬初生窩重與胎盤(pán)重量之比為母豬胎盤(pán)效率，母豬胎盤(pán)效率越高，窩均總產(chǎn)仔數(shù)越高。育胎寶可提高母豬的胎盤(pán)效率、胎盤(pán)面積與厚度。選擇胎盤(pán)效率高的母豬有利于提高產(chǎn)仔數(shù)。

1.6.3環(huán)境溫度

母豬產(chǎn)仔時(shí)需要適宜的溫度，溫度過(guò)高和過(guò)低對(duì)產(chǎn)仔數(shù)都有很大影響。熱應(yīng)激對(duì)母豬產(chǎn)仔的影響可長(zhǎng)達(dá)半年之久，應(yīng)重視母豬夏季的防暑降溫和冬季保暖工作。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2月起平均產(chǎn)仔數(shù)和平均產(chǎn)活仔數(shù)逐月上升，6月達(dá)到全年最高，7月以后明顯下降，下半年各月的平均產(chǎn)仔數(shù)普遍低于上半年，8月的平均窩產(chǎn)死仔數(shù)達(dá)到1.08頭，為全年最高值。使用育胎寶可顯著降低應(yīng)激，提高產(chǎn)仔數(shù)。

表1 不同品種豬最高平均窩產(chǎn)仔數(shù)和平均窩產(chǎn)活仔數(shù)

表1 不同品種豬最高平均窩產(chǎn)仔數(shù)和平均窩產(chǎn)活仔數(shù)

2 提高成活率

2.1 哺乳期仔豬成活率

提高哺乳期仔豬成活率，首先應(yīng)養(yǎng)好妊娠母豬，防止妊娠母豬發(fā)生流產(chǎn)、死胎，在不發(fā)生難產(chǎn)的情況下，產(chǎn)下健康、初生重大的仔豬，提高生活力。豬舍應(yīng)做到冬暖夏涼，舍內(nèi)溫度在15～25℃，努力提高哺乳期母豬的采食量，使母豬能提供足夠數(shù)量的高質(zhì)量母乳，最大限度地提高仔豬個(gè)體重和成活率。妊娠期應(yīng)做好哺乳期易發(fā)生高死亡率的疾病的免疫工作，如偽狂犬病、傳染性胃腸炎及流行性腹瀉、輪狀病毒病和大腸桿菌病，保護(hù)仔豬安全渡過(guò)哺乳期；影響生長(zhǎng)豬飼料報(bào)酬的疾病，如萎縮性鼻炎、副豬嗜血桿菌病，要讓仔豬獲得母源抗體的保護(hù)。二是養(yǎng)好仔豬，做好接產(chǎn)、消毒工作，及時(shí)搶救假死仔豬。產(chǎn)出的仔豬及時(shí)擦干，冬季及時(shí)保溫，讓仔豬吸足初乳，獲得足夠的母源抗體，提高抵抗力；弱小仔豬注射1～2m L科特壯，提高其生活力，有足夠的體力吸吮更多的初乳，最大限度提高其成活率。做好固定奶頭工作，多余的仔豬做好寄養(yǎng)工作，保證每頭仔豬能夠吃到充足的母乳，健康生長(zhǎng)。及時(shí)補(bǔ)鐵補(bǔ)硒，仔豬出生3～5天口服百球清，預(yù)防豬球蟲(chóng)感染，保護(hù)腸絨毛不受破壞，為今后提高生長(zhǎng)速度打下基礎(chǔ)。加強(qiáng)管理，保證產(chǎn)房溫度濕度條件符合仔豬要求，使仔豬溫暖、舒適、干燥、衛(wèi)生，夏季防止母豬壓死仔豬；及時(shí)補(bǔ)料，爭(zhēng)取最大斷奶重，為保育、生長(zhǎng)階段打好基礎(chǔ)。仔豬還應(yīng)做好支原體肺炎、藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病、豬瘟、偽狂犬病等影響成活率和生長(zhǎng)率的疾病的免疫工作。

2.2 保育豬成活率

提高保育豬成活率可采取以下措施：一是做到全進(jìn)全出，豬舍空欄徹底清洗消毒后再進(jìn)下一批豬，減少疾病發(fā)生率。二是過(guò)好斷奶關(guān)，原欄、原料、原管理制度，最大限度降低斷奶應(yīng)激，可在飲水、飼料中加入黃芪多糖、多維等降低應(yīng)激，提高采食量，提高斷奶日增重。三是在飲水和飼料中加入免疫增強(qiáng)劑如黃芪多糖、美賜能等增強(qiáng)保育豬的抵抗力，提高疫苗的免疫效果。四是保育期免疫好豬瘟、藍(lán)耳病、偽狂犬病、副豬嗜血桿菌或鏈球菌病及口蹄疫，預(yù)防高死亡率疾病的發(fā)生。五是加強(qiáng)管理，保證保育舍的溫度濕度條件符合保育豬要求，做到溫暖、舒適、干燥、衛(wèi)生，及時(shí)治療有病豬只，爭(zhēng)取最大保育重，為生長(zhǎng)階段打好基礎(chǔ)。六是保持舍內(nèi)環(huán)境的安靜，避免高噪音對(duì)豬的不良影響，注意豬舍的空氣質(zhì)量，保持舍內(nèi)空氣新鮮。

2.3 生長(zhǎng)豬成活率

提高生長(zhǎng)豬成活率可采取以下措施：一是做到全進(jìn)全出，豬舍空欄徹底清洗消毒后再進(jìn)下一批豬，減少疾病發(fā)生率。二是每月保健一次，在飲水中加入黃芪多糖或美賜能，提高豬的免疫力。三是預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生，在9～10周齡和18～20周齡加藥預(yù)防呼吸道綜合征的發(fā)生。四是加強(qiáng)對(duì)口蹄疫、豬肺疫、豬傳染性胸膜肺炎等疫病的免疫預(yù)防工作。

3 生長(zhǎng)率

提高生長(zhǎng)率可采取以下措施：一是采用三元雜交或配套系，充分利用雜交優(yōu)勢(shì)，提高生長(zhǎng)率；提高母豬群中2～5胎的比例，可達(dá)80%，1胎或6胎以上母豬占20%左右；公豬采用日增重高的優(yōu)秀公豬作父本，提高后代的日增重。二是妊娠期母豬做好萎縮性鼻炎等影響生長(zhǎng)豬飼料報(bào)酬疾病的免疫工作。三是飼養(yǎng)好妊娠期母豬，爭(zhēng)取仔豬最大初生重，為最大斷奶重、保育重、出欄重打好基礎(chǔ)，縮短飼養(yǎng)天數(shù)，提高生長(zhǎng)速度，提高生長(zhǎng)率。四是哺乳期仔豬免疫好支原體肺炎疫苗、圓環(huán)病毒疫苗，解決豬的免疫抑制問(wèn)題，提高疫苗的免疫保護(hù)效果，同時(shí)提高保育和生長(zhǎng)豬的整齊度、降低淘汰率，提高飼料報(bào)酬。五是養(yǎng)好哺乳期母豬，提供充足的高質(zhì)量母乳，爭(zhēng)取最大斷奶重，為保育豬和生長(zhǎng)豬打好基礎(chǔ)。六是產(chǎn)房、保育、生長(zhǎng)豬做到全進(jìn)全出，減少疾病發(fā)生，提高生長(zhǎng)率。七是采用優(yōu)質(zhì)符合各階段生長(zhǎng)需求的飼料，最大限度提高采食量、日增重。八是預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生，在9～10周齡和18～20周齡加藥預(yù)防呼吸道綜合征的發(fā)生。九是保持合理的飼養(yǎng)密度，保持豬舍冬天溫暖，夏天涼爽舒適，溫度力爭(zhēng)控制在保育豬23～28℃，生長(zhǎng)豬18～20℃，濕度40%～70%，并保持豬舍的安靜，避免人為干擾，影響生長(zhǎng)。十是免疫好偽狂犬病、藍(lán)耳病等影響生長(zhǎng)速度的疫病，減少疾病的發(fā)生。

另外，要加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作的主動(dòng)性。所有的工作都要靠員工去完成，提高他們的業(yè)務(wù)水平和執(zhí)行力，充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性，是取得優(yōu)異生產(chǎn)成績(jī)的前提。因此，一定善待員工，讓他們發(fā)揮主人翁精神，全力工作，爭(zhēng)取最佳成績(jī)。

S815.4

B

1673-4645（2013）10-0057-04

2013-07-15