廖莎莎
(克拉瑪依職業(yè)技術(shù)學院 新疆 克拉瑪依 833600)
導游服務主要包括向?qū)А⒅v解服務及生活服務三項。其中,導游講解是導游服務的核心內(nèi)容。在旅游過程中,游客,尤其是外國游客主要靠導游的講解來認識和了解目的國的風土人情。通過導游對景區(qū)景觀形象的闡述,使游客們欣賞景區(qū)的景觀和人文特點,使景區(qū)的美景與游客的感受相融合、統(tǒng)一。因此,既能真實反映景區(qū)美景,又符合外國游客語言習慣(這里主要指來自說英語國家的游客),文字通暢優(yōu)美,又充滿導游人員個性特征的英語導游詞是十分重要的。
因此,在高職高專旅游英語專業(yè)中,英語導游詞課程是其專業(yè)基礎課之一,是培養(yǎng)提高學生現(xiàn)場講解能力以及英語聽、說、讀、寫全面能力的主干課程。英語導游詞的撰寫不同于一般的英語說明文、議論文寫作。它是讓導游通過口頭表達的方式向游客們介紹景區(qū)景點,因此寫作中應多采用描述性語言,用詞口語化,語句流暢,語言節(jié)奏朗朗上口,語篇易于游客理解。
筆者從目前新疆地區(qū)使用較多的英語導游詞教程中發(fā)現(xiàn):有些教材只注重新疆景區(qū)的介紹,但僅僅是將景區(qū)的漢語導游講解詞譯成英文,缺乏對英文寫作基本知識的講解,也沒有針對某種寫作技巧進行專門的訓練,這種教材只能讓學生訓練英文閱讀能力。另外,一些教材是強調(diào)寫作技巧的英文課本,它們將英文寫作中所有文體的寫作方法一一詳述而忽略景區(qū)景點的介紹,而且這些教材都普遍傾向于本科層次的學生,對學生英語水平要求較高,不適用于高職高專學生。
由于沒有選取適合的教學內(nèi)容,教師在選擇教學方法時受到一定的限制,他們大都采用傳統(tǒng)的翻譯法,上課時只是將景區(qū)的英文介紹逐句翻譯成漢語,目的只是讓學生了解景區(qū)內(nèi)容,課后要求學生強行記憶英文導游詞,因此,課堂中學生自主性得不到體現(xiàn),學習興趣不濃,從而影響了該門課程的教學效果。
筆者從以往學生創(chuàng)作的英文導游詞中了解到,學生受英語水平、漢語水平、文化修養(yǎng)等方面的影響,在他們創(chuàng)作的英語導游詞中突出表現(xiàn)出以下幾方面的困擾:首先,在導游詞寫作過程中最易出現(xiàn)死錯誤,包括單詞詞形、詞性錯誤,連詞使用錯誤,句法錯誤等。例如,單數(shù)第三人稱在一般現(xiàn)在時中的運用,由于英語導游詞的寫作是對景點的真實描述,很多時候都采取一般現(xiàn)在時,但學生往往忽視了主謂一致,容易犯錯。其次,學生欠缺基本的謀篇布局能力,由于英漢存在差異,漢語注重“意合”,英語強調(diào)“形合”。漢語是通過意義銜接,注重邏輯順序,文章中即使不使用任何連接詞,行文依然流暢。然而,英語要求通過連接詞或短語,將文章有機聯(lián)系在一起,聽者需要抓住語篇中的連接詞才能正確解讀文章的內(nèi)容,才能理解上下文的邏輯聯(lián)系。中國學生習慣了漢語的思維方式,反映在寫作中,不注重連詞的使用,造成句子之間缺少聯(lián)系和照應,所以文章意義不連貫,聽者不知所云。再次,在我國的英語教學中,長期存在著重知識輕能力、重語言輕文化的現(xiàn)象。因此,造成大多數(shù)學生知識面狹窄,對本國的民俗和傳統(tǒng)文化知之甚少。在創(chuàng)作導游詞時,語句簡單,描述性內(nèi)容少而不準確,景點表達平淡,乏味,不能引起游客的共鳴,從而影響導游服務的整體質(zhì)量。
通過近三年的實踐,筆者認為,要切實提高學生英語導游詞寫作能力,提高英語導游服務質(zhì)量,首先要提高英語導游詞課堂教學效果。提高教學效果,鍛煉學生英語綜合運用能力,就應該做到教學內(nèi)容重實用,教學方法重實踐,教學評價有特色。
首先,教學內(nèi)容實用化。筆者認為,要做到教學內(nèi)容實用化,教師應根據(jù)各地所要求掌握的景區(qū)內(nèi)容以及本校學生的實際英語水平,自行選取教學內(nèi)容。以新疆地區(qū)旅游英語專業(yè)為例,新疆地區(qū)旅游局規(guī)定該專業(yè)學生在參加英語導游證考試時,需掌握10個主要景點的英文講解,教師就應將這些景區(qū)仔細分析,確定其寫作文體的側(cè)重點,如天池景區(qū)和喀納斯景區(qū),它們都是以自然風光而聞名,對于景區(qū)四季的不同美景,導游要用語言加以描述,所以在導游詞中,文體應主要以描述性語言為主;要觀光沙漠綠洲吐魯番時,少不了介紹其地下灌溉工程——坎兒井,但坎兒井不是秀麗的風光,它只是由一些豎井、暗渠、明渠、澇壩構(gòu)成的土質(zhì)工程,在教學中,應側(cè)重于說明文體的寫作和練習,創(chuàng)作的導游詞應具體說明坎兒井各組成部分及其功能;至于克孜爾千佛洞,則一定要介紹佛教在新疆的發(fā)展,所以應根據(jù)時間順序采用傳記文體,將佛教在新疆歷史各個階段的主要事件加以闡述,以方便游客在游覽過程中看懂景區(qū)內(nèi)的佛教壁畫,更好地了解其厚重的歷史文化。另外,由于本校學生英語水平不高,許多學生根本不知如何進行寫作,更不用說創(chuàng)作有特色的導游詞,因此,教師在準備教學內(nèi)容時,應在考慮學生英語水平的基礎上,將寫作基本知識和相關文體的寫作技巧與景區(qū)實際內(nèi)容相結(jié)合進行授課。
其次,在課堂教學中,教學方法應實踐化。英語導游詞課程設置的目的是希望學生能在真實的工作環(huán)境中對實景進行現(xiàn)場英文講解,因此,教師應以此為目標,將課程設置為以工作過程為基礎,即在課堂教學中模擬導游講解實景,將教學內(nèi)容細化為各項任務,以小組活動的形式,讓學生在完成任務的過程中,掌握教學內(nèi)容,熟悉工作場景。除此以外,在以實踐為基礎的課堂中,學生通過自主學習,發(fā)揮主觀能動性,不僅有利于學生對景區(qū)景點內(nèi)容的記憶,也有利于學生寫作水平的提高,創(chuàng)作出具有自己個性特色的英語導游詞。而且學生通過在小組活動中承擔各項任務,可學會查找資料,制作PPT,鍛煉與人溝通、交流等寫作能力之外的社會能力。
再次,教師對學生學習進行評價時,應做到特色化。以往的評價主要是以期末試卷評價課程學習效果,有的教師也做出相應改革,如將測試分為口試和筆試,但口試只是簡單地要求學生對所學導游詞進行背誦,教師檢查其語音語調(diào)的準確度和背誦的流利程度,這些并不能反映學生的綜合學習效果。
經(jīng)實踐,在我院的英語導游詞課程中,筆者設置了一套較完善的評價體制。首先,我們采用了翻譯理論中的“信、達、雅”標準來總體評價學生對該門課程的學習效果。所謂“信”,要求導游詞忠實于景點的實際,忌有欺騙游客或過度夸張的內(nèi)容;“達”是考查的核心內(nèi)容,主要考查學生英語寫作水平,即考查學生是否能熟練掌握同義詞、英語上下義詞、反義詞等方法來擴充其旅游專業(yè)的詞匯量,是否能書寫完整的英文句子,并且能將句組合成篇。“達”要求寫出的導游詞用詞準確,語句通暢,語篇融合統(tǒng)一;“雅”考查文章是否優(yōu)美流暢,條理清晰,結(jié)構(gòu)嚴謹,內(nèi)容充實,學生講解時語音、語調(diào)是否準確優(yōu)美及綜合整體表現(xiàn)。其次,在考試形式上采用口試和筆試。筆試只是負責考查學生對景區(qū)景點知識的掌握情況,考試形式比較固定??谠噭t測試學生的綜合導游能力,分為模擬導游講解和現(xiàn)場提問兩個環(huán)節(jié)。在進行模擬導游講解之前的一周,讓學生明確評分細則,根據(jù)評分細則,學生結(jié)合自身的實際情況,自己選擇要進行講解的景點,提前準備講解的相關資料,創(chuàng)作導游詞。待學生講解完畢后,評委充當游客向?qū)W生提出2~3個關于景區(qū)的問題,以考察學生英語語言自由運用能力和學生對該景區(qū)的熟悉程度。最后由教師、外教、學生三方評委就學生的綜合表現(xiàn)進行評分,同時,評委進行點評,指出學生在模擬導游環(huán)節(jié)中的優(yōu)缺點,以便讓學生明確自己努力的方向。
總之,英語導游詞是一門既培養(yǎng)學生英語寫作能力、擴展學生旅游專業(yè)知識,又鍛煉學生語言獨立表達能力、團隊合作能力、社會協(xié)調(diào)能力等多方面能力的綜合課程。實踐證明,教師通過適當選取教學內(nèi)容,模擬實景講解,采用小組活動以及教學評價多樣化等手段,能有效提高學生課堂學習效果,增強學生自主學習的積極性,使學生的英語導游能力得到提升。
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