從提升學(xué)生動(dòng)手能力談加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

唐愛蘭 張懷生

1 壽光市田柳鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué) 山東壽光 262713 2 壽光市第二高級(jí)中學(xué) 山東壽光 262713

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，它的一些結(jié)論是經(jīng)過了大量的實(shí)驗(yàn)和生活實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的，與當(dāng)前的科學(xué)技術(shù)也有著密不可分的聯(lián)系。隨著我國(guó)教育形式的轉(zhuǎn)型，培養(yǎng)高素質(zhì)、應(yīng)用型人才已經(jīng)成為國(guó)家和社會(huì)對(duì)人才的基本要求，此時(shí)培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力是強(qiáng)化技能的前提與基礎(chǔ)。所謂化學(xué)學(xué)習(xí)中的動(dòng)手能力，是指學(xué)生自己動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)的能力，是一種理論聯(lián)系實(shí)際，理性轉(zhuǎn)化為感性認(rèn)識(shí)，或?qū)⒏行哉J(rèn)識(shí)提升到理性認(rèn)識(shí)的能力，其主要表現(xiàn)形式往往是看是否能獨(dú)立完成驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)與探索性實(shí)驗(yàn)。而當(dāng)前的化學(xué)教學(xué)還只是局限于教師講授，學(xué)生死記硬背公式定律，實(shí)驗(yàn)演示很少，即便有實(shí)驗(yàn)課，也基本上是教師做、學(xué)生看，達(dá)不到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本目標(biāo)，更不用說提高學(xué)生的動(dòng)手能力。由此可見，加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生動(dòng)手能力勢(shì)在必行。那么，如何通過加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提高學(xué)生的動(dòng)手能力呢？

1 教師要充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，做好實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣

教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課之前要充分了解該節(jié)實(shí)驗(yàn)課的目的和基本要求，同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過程有充分的準(zhǔn)備，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的一些問題提前做好備案，以便在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課講課時(shí)做好實(shí)驗(yàn)。教師演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，注意教導(dǎo)學(xué)生多進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn)后思考，這樣可以為學(xué)生提供感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立觀察能力和實(shí)驗(yàn)分析能力。因此，教師要精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)實(shí)驗(yàn)，合理安排好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，做好充分的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度去影響學(xué)生，決不敷衍了事。同時(shí)為了激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手興趣，教師可適當(dāng)選擇一些趣味實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生多動(dòng)手，設(shè)置一些趣味化學(xué)問題，把學(xué)生帶入精彩的絢麗多姿的化學(xué)世界。

如在能量變化教學(xué)中不用火柴能不能點(diǎn)燃酒精燈？學(xué)生置疑，然后教師用玻璃棒蘸取濃硫酸后再蘸取高錳酸鉀，立即放到酒精燈的燃蕊上，酒精燈點(diǎn)燃，如此一定會(huì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，也提高學(xué)生的動(dòng)手能力。在激發(fā)學(xué)生興趣方面要做到以下幾點(diǎn)。

1）教師要提前讓學(xué)生做好預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備意識(shí)。當(dāng)前很多學(xué)生在參加化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，經(jīng)常左手拿課本、右手做實(shí)驗(yàn)，這是沒有進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，不熟悉具體操作程序引起的。這樣不僅容易造成儀器損壞、藥品和時(shí)間浪費(fèi)，還會(huì)導(dǎo)致教師對(duì)實(shí)驗(yàn)課的效果無(wú)法把握，無(wú)法掌握學(xué)生掌握的程度。提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，首先要有充分的準(zhǔn)備，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的根本目的和主要內(nèi)容，幫助學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，弄清?shí)驗(yàn)的具體內(nèi)容、基本原理以及操作步驟，以便學(xué)生能獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，養(yǎng)成實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的習(xí)慣，提高實(shí)驗(yàn)的效率。

2）開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生課后回家自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。教學(xué)實(shí)踐表明，家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外，它對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識(shí)技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。家庭小實(shí)驗(yàn)的開發(fā)，不僅豐富了學(xué)生課余生活，使學(xué)生開闊了視野，培養(yǎng)了動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察分析能力，而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步，也對(duì)知識(shí)的理解和鞏固起到促進(jìn)作用。

3）開展形式多樣的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。組織化學(xué)興趣小組是開展課外活動(dòng)的很好方式，興趣小組活動(dòng)除了舉辦擴(kuò)展課內(nèi)所學(xué)過的知識(shí)內(nèi)容的專題講座外，還可以做化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)、制作實(shí)驗(yàn)教具、組織參觀、進(jìn)行社會(huì)調(diào)查等多種形式展開。

2 加強(qiáng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作和理論知識(shí)的有效結(jié)合，真正強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手能力

毋庸置疑，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作離不開化學(xué)理論的指導(dǎo)，因此，化學(xué)教師在開展和進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，必須時(shí)刻以化學(xué)理論知識(shí)為基礎(chǔ)。同時(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、周密地進(jìn)行觀察和探究的好機(jī)會(huì)，理應(yīng)大力加強(qiáng)。教師要適時(shí)更新化學(xué)教學(xué)理念，改變傳統(tǒng)化學(xué)教育重理論知識(shí)傳授、輕實(shí)踐能力培養(yǎng)的傾向，充分認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，嚴(yán)格按照課程標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，開足開好所有學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)課，充分做好儀器的準(zhǔn)備工作，積極創(chuàng)造條件，讓學(xué)生人人都能動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。要重視實(shí)驗(yàn)中的操作指導(dǎo)：講清實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?，幫助學(xué)生明確操作正確步驟，規(guī)范操作動(dòng)作，加強(qiáng)巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，指導(dǎo)學(xué)生掌握各種觀察方法，提高觀察能力。通過加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生的觀察能力、探究能力將會(huì)大大提高。

再次，化學(xué)教師要重視“實(shí)驗(yàn)育人，事實(shí)勝于雄辯”的觀點(diǎn)。教書育人是教師的天職，那么可以說實(shí)驗(yàn)育人是化學(xué)教師的職責(zé)。進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作時(shí)，化學(xué)教師要自覺地將必要的思想教育滲透到每個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中，以自己嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)潛移默化地影響學(xué)生。因此，教師的演示實(shí)驗(yàn)非常重要，當(dāng)教師給學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，不管是儀器安裝的順序，還是試劑的取用方法，都必須規(guī)范動(dòng)作、有章可循，給學(xué)生留下一個(gè)良好的印象，真正起到示范作用，逐步培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)來(lái)發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的能力。此外，在實(shí)驗(yàn)的過程中，教師還要當(dāng)好幫扶者的角色，鼓勵(lì)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)分析產(chǎn)生這些現(xiàn)象的原因、變化的實(shí)質(zhì)、為什么這樣操作以及用它能解決何種問題等，從而讓學(xué)生能夠自發(fā)地形成一種觀念：化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的培養(yǎng)是一件非常認(rèn)真嚴(yán)肅的事情，不能有一丁點(diǎn)兒的馬虎，必須堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度，采用科學(xué)方法，否則將難以獲得準(zhǔn)確的結(jié)論，實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的強(qiáng)化也會(huì)流于形式，成為一紙空文。

3 建立合理的適合學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核體系，鞏固學(xué)生的動(dòng)手能力

科學(xué)地公平公正地對(duì)學(xué)生的操作實(shí)驗(yàn)進(jìn)行考核，是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本要求，是促使學(xué)生重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程、端正實(shí)驗(yàn)態(tài)度、認(rèn)真學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效手段?？梢酝ㄟ^4個(gè)方面實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的考核：1）從學(xué)生的預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)課堂的討論與提問以及最后的實(shí)驗(yàn)報(bào)告考核學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)以及基本原理的理解與掌握情況；2）通過觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程考核對(duì)實(shí)驗(yàn)基本技能和實(shí)驗(yàn)方法的掌握與熟練程度；3）通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和原始數(shù)據(jù)的記錄情況、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確度和精密度以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的質(zhì)量等考核對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理情況；4）通過在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)報(bào)告中所表現(xiàn)出來(lái)的觀察問題、分析問題和創(chuàng)造性解決問題的能力來(lái)考核學(xué)生的思維和創(chuàng)新能力的水平。

4 結(jié)語(yǔ)

總之，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力是化學(xué)教學(xué)的一個(gè)必然要求，也是化學(xué)教育發(fā)展的一個(gè)必然結(jié)果，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的有效途徑。強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生動(dòng)手能力，需要化學(xué)教師不斷探索和實(shí)踐。

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