隴南核桃低效園的改造技術(shù)

郭 敏

（甘肅省小隴山林業(yè)實(shí)驗(yàn)局云坪林場(chǎng)，甘肅 兩當(dāng) 742403）

甘肅省隴南地區(qū)為我國(guó)秦巴山地最佳核桃適生區(qū)之一，在我國(guó)核桃6個(gè)分布區(qū)、12個(gè)亞區(qū)中屬黃土高原分布區(qū)陜南、甘南亞區(qū)。核桃是隴南規(guī)模最大、最具資源優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一。核桃在隴南栽培歷史悠久，栽植面積較大，截止2011年9月底，全市核桃種植面積已達(dá)到308萬(wàn)畝，約6000萬(wàn)株，但基本上還是實(shí)生繁殖，良種率還很低（僅為10%左右）。開(kāi)展低效園改造，做到品種化栽培、園藝化管理，對(duì)于有效提高提高核桃產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，加快農(nóng)村小康社會(huì)建設(shè)工程都具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 實(shí)生樹(shù)或劣種樹(shù)高接換優(yōu)

1.1 高接換優(yōu)園確定

選擇立地條件好、土層深厚、樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺盛、無(wú)病蟲(chóng)害、樹(shù)齡3～15年的實(shí)生或劣種樹(shù)。對(duì)于立地條件較差、樹(shù)勢(shì)較弱的實(shí)生樹(shù)或劣種樹(shù)，先擴(kuò)穴改土，加厚土層，增施有機(jī)肥，樹(shù)勢(shì)由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)后再進(jìn)行改接；否則在改接后由于產(chǎn)量提高較快，營(yíng)養(yǎng)跟不上，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)早衰。對(duì)于過(guò)密的核桃園，可以進(jìn)行隔株改接，未改接的樹(shù)，待高接樹(shù)成活后予以間伐，利用早實(shí)品種改接留450～600株／hm2為宜，晚實(shí)品種保留225～300株／hm2較好。

1.2 品種選擇

選擇在當(dāng)?shù)卦囋员憩F(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗性強(qiáng)的品種，如綠波、中林5號(hào)、薄豐、香玲，各品種間可互為授粉。高接時(shí)不同品種分行安排或按比例呈帶狀或交叉狀配置，以提高授粉能力。

1.3 高接方法

1.3.1 嫩枝芽接換種

（1）早春修剪截枝。萌芽前，對(duì)計(jì)劃采用芽接換優(yōu)的核桃園，可先行粗略修剪，選留3～5個(gè)方向、位置較適宜，直徑10cm以下的主枝作為骨干枝，去掉無(wú)用的交叉大枝、重疊枝、密擠枝、病蟲(chóng)枝，同時(shí)注意平衡樹(shù)勢(shì)，樹(shù)冠上部擋光的大枝、外圍枝要適當(dāng)疏除。對(duì)主干上的輔養(yǎng)枝或骨干枝上的側(cè)枝在距主干或骨干枝5～10cm處截枝，促發(fā)新梢。主干或骨干枝上有較長(zhǎng)光禿帶，可通過(guò)刻、鋸等造傷，促使隱芽萌發(fā)新梢，便于嫁接。當(dāng)新梢長(zhǎng)到10～15cm時(shí)，每個(gè)截留枝上選取1～2個(gè)健壯新梢，其余全部抹除。

（2）適時(shí)嫁接。當(dāng)嫁接枝上新梢長(zhǎng)到60cm以上，基部基本木質(zhì)化時(shí)，即可進(jìn)行芽接，以5月下旬至6月下旬嫁接為宜。芽接的接穗在優(yōu)質(zhì)健壯的良種母樹(shù)上采取，剪下的接穗要立即去掉復(fù)葉，保濕貯存，運(yùn)到目的地陰涼處備用。芽接采用大方塊芽接法。芽接好后，在砧木接口上留2片復(fù)葉剪砧，促接芽萌發(fā)，并及時(shí)抹去砧木上的萌蘗。

1.3.2 多頭枝接改優(yōu)

（1）枝接部位選擇。萌芽前，選留3～5個(gè)方向、位置較適宜，直徑在10cm以下的主枝和直徑3～5cm的側(cè)枝，在距主干或主枝15～20cm處截去，鋸口保持平滑。

（2）枝接時(shí)期與方法。嫁接時(shí)期以萌芽期至展葉期最佳。嫁接方法采用多頭插皮舌接法。一般在秋末冬初選擇母樹(shù)上髓芯小、芽子飽滿、生長(zhǎng)健壯的當(dāng)年生發(fā)育枝作接穗，冷藏或埋在濕砂中備用。嫁接前把接穗剪成15～20cm枝段，在95～100℃石蠟中速蘸進(jìn)行蠟封。同時(shí)在砧木基部間隔5cm用鋸鋸2刀，深達(dá)木質(zhì)部，進(jìn)行放水處理。

1.4 接后管理

改造樹(shù)根系發(fā)達(dá)，樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)旺，嫁接成活的新梢生長(zhǎng)量大，需及時(shí)除萌、解綁，新梢長(zhǎng)到50cm左右時(shí)，要綁縛支柱，以防風(fēng)折。春季枝接成活后，特別注意分3次放風(fēng)，切忌放風(fēng)過(guò)猛影響成活率。接后要注重肥水管理，接穗萌芽后，結(jié)合澆水追施尿素0.5kg／株；6～7月根據(jù)不同枝的位置，選留好主枝，對(duì)留作側(cè)枝的，可摘心促使分枝，增加枝量，同時(shí)去除雜亂枝，保持良好骨架。

2 放任核桃樹(shù)的改造

2.1 放任生長(zhǎng)樹(shù)的特點(diǎn)

大枝過(guò)多，層次不清，結(jié)果部位外移，內(nèi)膛空虛，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，樹(shù)勢(shì)衰弱，坐果率低，落花、落果嚴(yán)重，產(chǎn)量低且隔年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。

2.2 放任樹(shù)改造修剪的方法

2.2.1 調(diào)整樹(shù)形。根據(jù)放任樹(shù)的樹(shù)形、樹(shù)齡和大枝分布情況，確定適宜改造的樹(shù)形。先疏除過(guò)多的大枝，改善通風(fēng)透光條件，然后調(diào)整結(jié)果枝組，使各枝組交錯(cuò)排列，互不影響。對(duì)內(nèi)膛萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝，采取先放后縮或先截后放的方法，經(jīng)2～3年培養(yǎng)成健壯的結(jié)果枝組。在去大枝的同時(shí)，對(duì)外圍枝要適當(dāng)疏間，以疏外養(yǎng)內(nèi)，疏前促后，使整個(gè)樹(shù)體上小下大，外疏里密。樹(shù)形改造1～2年完成。

2.2.2 平衡樹(shù)勢(shì)。樹(shù)體結(jié)構(gòu)調(diào)整完成后，要進(jìn)一步調(diào)整結(jié)果母枝與營(yíng)養(yǎng)枝的比例，約為3∶1，對(duì)過(guò)多的結(jié)果母枝可根據(jù)空間去弱留強(qiáng)，充分利用空間。在枝組內(nèi)調(diào)整結(jié)果母枝留量的同時(shí)，應(yīng)預(yù)留1／3左右交替結(jié)果的結(jié)果母枝；對(duì)冗長(zhǎng)的細(xì)弱枝、下垂枝，以三抬一或五抬二的方法進(jìn)行適度回縮，抬高角度，增強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)于較旺的壯齡樹(shù)，大枝應(yīng)分年疏除，以穩(wěn)定整個(gè)樹(shù)體生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡。

3 加強(qiáng)核桃園管理

于每年秋末春初，在核桃樹(shù)周?chē)M(jìn)行深翻擴(kuò)樹(shù)盤(pán)，深度為20～40cm。山地核桃園還可通過(guò)客土來(lái)增加土層厚度，為以后豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。