奶牛分娩前后護理和擠奶技術要點

洪 茜 李新貴

（1.云南省鶴慶縣畜牧工作站；鶴慶 671500；

2.鶴慶縣金墩鄉(xiāng)農業(yè)綜合服務中心，鶴慶 671500）

奶牛分娩前后護理和擠奶技術要點

洪 茜1李新貴2

（1.云南省鶴慶縣畜牧工作站；鶴慶 671500；

2.鶴慶縣金墩鄉(xiāng)農業(yè)綜合服務中心，鶴慶 671500）

加強對奶牛分娩前后的飼養(yǎng)管理，對于奶牛產奶、健康狀況和犢牛的生長發(fā)育有著重要的作用。

1 分娩護理

1.1 產房

奶牛產前2周進入產房，對出入產房的奶牛應進行健康檢查。產房必須干燥衛(wèi)生，同時要加強產期的護理。母牛分娩前，要注意觀察分娩預兆，乳房從分娩前10 d開始增大，分娩前2 d極脹，皮膚發(fā)紅，乳頭飽滿:分娩前1～2 d子宮頸粘液軟化變稀呈線狀流出；骨盆韌帶從分娩前1周開始軟化，臨產前母牛精神不安，不斷徘徊，食欲減退，不時作排尿狀。母牛分娩前應對其后軀、外陰用2%～3%的來蘇爾進行清洗。對于正常分娩的母牛不得實施人工助產，如遇難產，獸醫(yī)應及時處理。

1.2 分娩

當胎兒露出時，可撕破羊膜接取羊水，但不應過早破水。胎兒在破水后30 min一般均能正常娩出。當胎兒頭部露出外陰后，用消毒過的毛巾清除其口、鼻的粘液。臍帶沒有斷開的，可移動胎兒使其自然斷開，斷開后用手擠出內容物，用碘酒對臍帶稍進行消毒，及時清除被污染的墊草。初生犢牛放在新干草上，擦去全身粘液，去掉軟蹄，稱重后放入犢牛欄內，并在出生后30 min內喂給初乳。使犢牛盡快產生母源抗體。

1.3 生產母牛飼養(yǎng)管理

奶牛分娩后要喂溫熱麩皮、鹽、紅糖水湯，以補充分娩時體內水分、能量的損失，增腹壓，有利胎衣的排出，應及早驅使母牛和犢牛站起，以減少出血，有利于生殖器官的復位。為防子宮脫出，可牽引奶牛緩行15 min左右，以逐漸增加運動量，同時用溫水或消毒液清洗母牛的乳房、后軀和尾部，然后清除糞便，更換清潔柔軟的褥草。分娩后30 min內進行第1次擠奶并盡快喂給新生犢牛，但不要擠凈。擠奶前應熱敷并按摩乳房，適當增加擠奶次數(shù)，同時觀察母牛食欲、糞便及胎衣的排出情況，發(fā)現(xiàn)異常應及時診治。分娩2周后，應進行酮尿病等檢查，如無疾病，食欲正常，可轉入大群管理。

2 擠奶技術

2.1 擠奶次數(shù)

在泌乳高峰期（或初產牛），日產奶15～20 kg的?？蓴D奶3～4次/d；在泌乳中期，日產奶15～20 kg的?？蓴D奶3次/d；在泌乳后期，日產奶15 kg以下的牛，可擠奶2次/d。

2.2 擠奶員

必須身體健康，經(jīng)常修剪指甲。擠奶前應穿好工作服，洗凈雙手。每擠完1頭牛應洗凈手臂，洗手的水中應按0.1%的比例投放漂白粉。每次擠奶后，擠奶桶、盛奶桶、洗乳房桶、毛巾要洗凈，并定期進行消毒。

2.3 乳房洗滌方法

先用涼水沖洗，后用溫水清洗，先后擦洗乳房、乳頭、乳房底部中溝、左右區(qū)與乳鏡，每擦洗3～4頭牛換水1次，最后將乳房擦干。洗凈乳房后應進行按摩，待乳房膨脹、乳靜脈怒脹、出現(xiàn)排乳反射時，即應開始擠奶。前3把擠出的奶含細菌多，應舍棄。擠奶時嚴禁用牛奶或凡士林擦抹乳頭，擠奶后還應再次按摩乳房，然后一手托住乳區(qū)底部，另一手把牛奶擠凈。初孕牛在妊娠5個月以后應進行乳房按摩，但不得擦拭乳頭，分娩前15 d應停止按摩。

2.4 按摩方法

每次擠奶前按摩乳房1次，應先用雙手捧住乳房右半部，兩拇指放在右外側，其余手指放在乳房中溝，自上而下再自下而上按摩乳房，自上而下時稍用力，自下而上時要輕柔。然后，用同樣方法按摩左側，再雙手向上輕推各乳區(qū)，模仿犢牛吃奶動作。擠奶后應按左前右后的順序對四個乳區(qū)進行按摩，并用拇指壓迫乳房，迫使乳汁流向乳池。

2.5 手工擠奶

應采用拳握式，開始用力宜小，速度稍慢，待排乳旺盛時應加快速度，擠壓80～120次/min，每分鐘擠奶量不少于1.5 kg。擠奶時不閑談、不吸煙、不打牛，生人嚴禁進入擠奶房。每次擠奶必須擠凈，先擠健康牛，后擠病牛。牛奶擠凈后擦干乳房，用4%的碘甘油浸泡乳頭。機器擠奶真空壓力應控制在340～380 mm汞柱，搏動器搏動次數(shù)應控制在60～70次/min。出奶少時，應自上而下按摩乳房，防止空擠。擠奶結束后，擠奶機應全部拆洗消毒，然后放干燥柜內備用。對于初產牛（10 d內）、患乳房炎的?；蛘谑褂每股睾屯Ｋ? d內的病牛應改用手擠，待病愈后再用機器擠奶。

2.6 擠奶管理

認真做好產奶記錄，剛擠出的牛奶應立即，用過濾器或多層紗布進行過濾，過濾后的牛奶應在2 h內冷卻到4℃～8℃，入庫保存。過濾用的紗布每次用后應洗滌消毒，并定期更換，保持清潔。變質奶、初奶、病牛奶及停奶超過24 h的奶不要混入正常牛奶內，應另行處理。

2.7 重視對擠奶人員的培訓：

①加強擠奶人員衛(wèi)生知識、衛(wèi)生習慣培訓。

②加強擠奶人員操作技術培訓，包括：手法、異常乳與正常乳分裝、機器擠奶時要防止空吸、掌握擠奶設備的標準真空壓力等。