廣西·桂林市柑桔銷售工作提前進入尾聲

本刊訊 近期，筆者對桂林市當前的柑桔采收、銷售情況作了走訪和抽查，發(fā)現(xiàn)春節(jié)前后及期間，桂林市柑桔消費與銷售情況良好，柑桔等水果暢銷價揚，2012—2013產(chǎn)季比2011—2012產(chǎn)季柑桔類水果售價同比增長20%，截至2月下旬，桂林市柑桔采收銷售早于往年進入尾聲；現(xiàn)市面上零售的多是一些零星殘次柑桔。2012—2013產(chǎn)季桂林市柑桔暢銷價揚的主要原因：一是桂林市臍橙產(chǎn)量占柑桔類水果總產(chǎn)量的較大份額，其鮮果內(nèi)外品質比同時段采收的江西、湖南產(chǎn)的同一品種臍橙優(yōu)，而與桂林市毗鄰的江西省贛州市和湖南南部部分柑桔產(chǎn)區(qū)近兩年來遭受黃化病為害，產(chǎn)量和鮮果品質出現(xiàn)較大幅度下滑，以至多數(shù)果品運銷商和果品加工企業(yè)都爭相收購桂林市臍橙，還有椪柑、沙糖桔等。二是桂林市柑桔產(chǎn)業(yè)結構已基本實現(xiàn)優(yōu)化，呈早熟品種為主的多品種（系）、成熟期錯開又相互銜接的格局，近年來，桂林市早熟溫州蜜柑銷售順利。三是春節(jié)前夕連續(xù)多日溫暖放晴，對水果采收、流轉、銷售和消費有利。四是柑桔生產(chǎn)者充分抓住果市契機，及時把柑桔中晚熟品種——椪柑采收、脫手銷售，見好就收。2012年桂林市雨水偏多，尤其秋冬季，除了9月天氣與正常年份較干旱少雨外，其他各月雨水天明顯多于往年同期，如此多雨寡照的天氣狀況，使得椪柑成熟果實水分含量偏高、風味淡、可溶性固形物含量低、不耐貯運。如果一如往年的做法，將市價和銷售狀況一時不盡如人意的椪柑保鮮或果實留樹貯藏待價而沽，而不趁早脫手銷售掉，必然會導致大量的椪柑爛果、爛市，抑或將果實留樹貯藏，也必嚴重影響來年果樹的單位面積產(chǎn)量。五是桂林市2012—2013產(chǎn)季椪柑產(chǎn)量較大幅度下滑。