本刊訊(特約通訊員許志強(qiáng)) 4月以來(lái),國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系石家莊綜合試驗(yàn)站對(duì)2013年河北省中南部地區(qū)蘋(píng)果貯存與銷售情況進(jìn)行了抽樣調(diào)查,發(fā)現(xiàn)多數(shù)經(jīng)營(yíng)者不再盲目追求高價(jià)位與高收益,銷售壓力相對(duì)去年較小,至4月底銷售量達(dá)總貯藏量的75%以上。收益上優(yōu)質(zhì)、品牌果品與普通果品產(chǎn)生了較大分離。
本次調(diào)查主要以河北省中南部地區(qū)石家莊市的辛集、行唐,衡水市的深州、武邑,邢臺(tái)市的清河、邢臺(tái)(縣),邯鄲市的肥鄉(xiāng)、曲周等,共10個(gè)縣25個(gè)經(jīng)營(yíng)主體。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),貯存的蘋(píng)果品種主要以紅富士系列品種為主,如長(zhǎng)富2號(hào)、優(yōu)良短枝、石富短枝等,另有少量的其他品種,如新紅星、華冠等,富士系列品種占90%以上。多數(shù)經(jīng)營(yíng)者吸取了上年度的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不再盲目追求高價(jià)位、高收益,減小了后期的銷售壓力。春節(jié)前銷售量占入庫(kù)總量的52.2%,節(jié)后銷售占23.3%,到4月底銷售總量已達(dá)到庫(kù)貯存量的75.5%,存余量為24.5%。25個(gè)經(jīng)營(yíng)主體平均入庫(kù)價(jià)格3.90元/kg,節(jié)前銷售價(jià)格4.50元/kg,節(jié)后銷售價(jià)格4.30元/kg,總體有一定的收益。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),不同的經(jīng)營(yíng)主體間存在較大的收益差異,產(chǎn)生了兩極分化。優(yōu)質(zhì)的品牌蘋(píng)果收益較高,如邢臺(tái)富崗蘋(píng)果入庫(kù)6 320 t,入庫(kù)價(jià)8.60元/kg,第一次、二次出庫(kù)銷售量為427萬(wàn)kg,出庫(kù)價(jià)格 16.4元/kg,第三次出庫(kù)205萬(wàn)kg,出庫(kù)價(jià)格8.60元/kg,產(chǎn)值達(dá)3 330.6萬(wàn)元;而普通蘋(píng)果收益較低,甚至虧損,辛集劉宗建貯存蘋(píng)果1萬(wàn)kg,入庫(kù)價(jià)格為2.80元/kg,第一次出庫(kù)量8 t,出庫(kù)價(jià)格2.20元/kg,第二次出庫(kù)2 t,出庫(kù)價(jià)格1.40元/kg,直接虧損7 600元。