張 杰
(遂平縣農(nóng)業(yè)局,河南 鄭州 463100)
近年的栽培實(shí)踐證明,線絲瓜、河南白玉絲瓜和南京絲瓜等絲瓜品種在溫室中生長(zhǎng)好,產(chǎn)量高,這些品種的主要優(yōu)點(diǎn)是耐寒、早熟、豐產(chǎn),耐陰、耐濕、喜肥水,對(duì)光照不敏感,最適合日光溫室栽培。
冬春栽培的絲瓜育苗期一般在12月下旬,每平方米用種子2.2~3.7g。為防止絲瓜種子帶菌,提高發(fā)芽整齊度,播種前一定要搞好種子處理。種子處理主要包括以下三方面工作:一是曬種。曬種可促進(jìn)種子后熟,有利于發(fā)芽,一般浸種之前要曬種1~2d。二是種子消毒??捎?0%多菌靈500倍液浸種1h,然后用清水洗凈。三是浸種。將選好的種子放入60~80℃的熱水中,不斷攪拌,當(dāng)水溫降到常溫時(shí),用清水浸泡24h,再洗去種子表面的膠狀物,待種子充分吸水后取出,用潔凈的紗布包裹,置于28~30℃溫度下保溫催芽24~48h,大部分種子露白后即可播種。
床土中加入30%腐熟有機(jī)肥共同過(guò)篩,然后回填備用。苗床應(yīng)提前澆透水并蓋膜提溫,播后扣好拱棚蓋好薄膜,出苗前溫度可保持在30~35℃,一般7d左右即可出苗,苗齡35~40d。
當(dāng)絲瓜苗齡達(dá)35~40d,長(zhǎng)出2~3片真葉時(shí)即可定植(2月上旬)。定植時(shí)注意選擇晴天上午進(jìn)行。定植密度為株距30~40cm,栽培深度比移栽苗帶土坨略深些,最好采用“穩(wěn)水坐苗”方式,在起苗、運(yùn)苗和栽植過(guò)程中要防止散坨傷根。定植后,將壟面修整,然后覆蓋地膜,并打孔把苗引出膜外,以利保墑提溫。
早春絲瓜定植時(shí)處在較寒冷的季節(jié),溫度低是影響緩苗的重要因素,在管理上要重點(diǎn)加強(qiáng)溫度管理,以提高棚溫。在定植后10~15d內(nèi),白天溫度保持在30~35℃,此期一般不通風(fēng)或小通風(fēng),創(chuàng)造高溫高濕條件,以利緩苗。如晴天中午前后棚溫過(guò)高幼苗出現(xiàn)萎蔫時(shí),可蓋花苫遮蔭。幼苗期一般不澆水,壟間要中耕保墑增溫。緩苗后,白天溫度保持在25~30℃,夜溫保持在15~20℃,不要低于12℃。
定植后,壯苗大約55d左右開第一朵雌花。從開花至商品瓜采收期約需10~15d。在管理上主攻目標(biāo)是促進(jìn)植株早發(fā)穩(wěn)長(zhǎng),搭好高產(chǎn)骨架,提高坐果率,防止落花落果,栽培措施如下:
一是加強(qiáng)棚溫調(diào)控,使棚溫白天保持在25~30℃,若超過(guò)32℃可進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng)換氣。夜間要加強(qiáng)保溫,加蓋草苫,使棚內(nèi)溫度維持在16~20℃,最低不低于12℃,如果溫度持續(xù)高于35℃或低于12℃,將會(huì)引起落花或出現(xiàn)畸形果。
二是整枝吊蔓和肥水管理。為利用棚內(nèi)空間,多用“S”形吊蔓方式,蔓長(zhǎng)50cm時(shí)開始扯繩吊蔓,每株一繩。當(dāng)主蔓20~23片葉時(shí)進(jìn)行第一次摘心,要保留頂葉的側(cè)芽,當(dāng)這個(gè)側(cè)芽6~7片葉時(shí)進(jìn)行第二次摘心,去側(cè)蔓。根據(jù)植株的強(qiáng)弱,第一次摘心時(shí)每株選留3~4個(gè)雌花,將其余雌花去掉。在肥水管理上,根瓜坐瓜之前一般不澆水,應(yīng)多進(jìn)行中耕保墑,如遇干旱,可澆小水,以防水分過(guò)多造成植株徒長(zhǎng)導(dǎo)致落花、化瓜。根瓜坐住后,要加強(qiáng)肥水管理,結(jié)合澆水每公頃施尿素150~225kg、硫酸鉀150kg。
三是提高坐瓜率。為防止落花落果,除要針對(duì)性的加強(qiáng)管理外,使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是提高坐瓜率行之有效的方法,使用的最佳時(shí)期是花朵剛剛開放時(shí),處理后一般不落果,不易出現(xiàn)畸形,且絲瓜生長(zhǎng)速度快。
根瓜采摘之后絲瓜進(jìn)入結(jié)瓜盛期,此期絲瓜生長(zhǎng)量大,結(jié)瓜數(shù)量增加,不僅要求有充足的肥水,而且要有充足的光照和適宜的溫度。在管理過(guò)程中具體落實(shí)以下措施:
一是肥水管理。追肥可結(jié)合每10d左右一次的澆水進(jìn)行,每次每公頃可沖入人糞尿45~75t,或氮素化肥225~300kg,間隔追施三元復(fù)合肥150~225kg,同時(shí)可進(jìn)行1~2次葉面噴肥。
二是溫度管理。絲瓜性喜高溫,結(jié)瓜期間,應(yīng)控制夜間溫度不低于15℃,白天不超過(guò)32℃為宜。
三是光照管理。此期要堅(jiān)持早揭草苫,爭(zhēng)取每天有較長(zhǎng)的光照時(shí)間,注意陰天也要及時(shí)揭苫,爭(zhēng)取多見一些散射光。在棚膜覆蓋期間,要經(jīng)常擦拭薄膜上的灰塵,以提高透光率。盡量減少棚膜上的水滴,保持無(wú)滴膜的透光性??赏ㄟ^(guò)選用無(wú)滴膜、棚膜防水劑,以及覆蓋地膜,灌水后及時(shí)排濕,降低棚內(nèi)濕度等措施,來(lái)改善棚內(nèi)的光照條件。
四是整枝摘老葉。在盛瓜期,植株封壟,田間郁蔽,因此要及時(shí)摘除多余的雄花蕾、卷須和畸形瓜,同時(shí)要及時(shí)摘除植株下部變黃的老葉及病葉。
一般絲瓜早春開花后15d左右,瓜長(zhǎng)50cm時(shí)可以采收,盛瓜期開花后7d左右即可采收,每1~2d采收一次。采收時(shí)宜用剪刀剪下,整齊地?cái)[放在紙箱內(nèi)或裝筐待售。
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