麥套花生地膜覆蓋增產(chǎn)機(jī)理及高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

朱建中

（淮陽縣種子管理站，河南 淮陽 466700）

淮陽縣是全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣，也是油料生產(chǎn)先進(jìn)縣，花生常年種植面積2.13萬hm2左右，主要是以麥壟套種為主，占花生常年種植面積的70%以上。近年來國內(nèi)外市場對花生的需求量增加，花生價格上揚(yáng)，種植花生的效益不斷提高，農(nóng)民種植花生的積極性高漲。為了解決糧、油爭地矛盾，根據(jù)淮陽縣的氣候特點(diǎn)、土壤狀況、耕作制度、生產(chǎn)條件及農(nóng)民的種植習(xí)慣，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)狀況，經(jīng)過幾年的試驗(yàn)、示范，總結(jié)出麥套花生地膜覆蓋高產(chǎn)栽培配套技術(shù)規(guī)程，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

1 麥套花生地膜覆蓋栽培的增產(chǎn)機(jī)理

1.1 改善生態(tài)條件

麥套花生地膜覆蓋栽培，改善了花生田土壤的水、肥、氣、熱條件，為花生生長發(fā)育創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。

1.1.1 保墑提墑 由于地膜覆蓋切斷了水分與大氣的主要交流通道，使水分只能在膜內(nèi)循環(huán)，因而水分能較長時間地儲存于土壤中，大大提高了花生對土壤中水分的有效利用。當(dāng)天氣干旱時，耕層水分減少，土壤深層的地下水通過毛細(xì)管向地表移動，不斷補(bǔ)充和積累耕層土壤水分，起到了提墑作用。在發(fā)生雨澇的情況下，雨水又從地膜外流走，在一定程度上還有防澇的作用。

1.1.2 改良土壤結(jié)構(gòu) 麥套花生地膜覆蓋能使花生田土壤在全生育期內(nèi)處于免耕狀態(tài)，表土層躲避風(fēng)吹、降水及灌溉的沖擊，減少中耕除草、施肥、人工或機(jī)械踐踏所造成的土壤硬化板結(jié)，從而使耕層土壤始終處于良好的疏松狀態(tài)，有利于根系發(fā)育和果針下扎及莢果膨大。主要表現(xiàn)為土壤中三相比率發(fā)生變化，即固相下降，液相和氣相提高，土壤緊實(shí)度變小。

1.1.3 增加土壤有效養(yǎng)分 麥套花生地膜覆蓋能夠均衡調(diào)節(jié)土壤水、肥、氣、熱狀態(tài)，使土壤保持濕潤、疏松、溫暖、肥沃的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)土壤微生物繁殖，提高生物活性。由于地膜覆蓋土壤微生物作用加強(qiáng)，有機(jī)質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化加速，可使土壤中氮、磷、鉀等有效養(yǎng)分增加，使土壤保持較高的肥力水平，為花生生長發(fā)育提供了充足的養(yǎng)分。

1.1.4 增加近地層的光照強(qiáng)度 由于地膜對陽光的反射作用，使覆膜花生植株行間及近地層光量增加，增加了植株下部葉片的光照強(qiáng)度，增強(qiáng)了光合作用，進(jìn)一步提高了光能利用率。

1.2 促進(jìn)生長發(fā)育

1.2.1 改變生育進(jìn)程 一是麥套花生提早播種10～15d，充分利用生長季節(jié)，相對延長了花生的生長期，有效利用了光熱資源；二是生育期提前，花生生理代謝活動加強(qiáng)，生育速度加快，提前進(jìn)入結(jié)實(shí)期，飽果期的時間得到相對延長；三是利于培育壯苗，麥壟套種由于播種早，當(dāng)“伏旱”來臨之前，麥套的花生根系已基本形成，葉片光合能力增強(qiáng)，易形成壯苗。

1.2.2 利于開花結(jié)實(shí) 麥套花生開花早，開花量大，單株結(jié)果數(shù)、飽果數(shù)較多，雙仁果率、出仁率均較高。

1.3 麥套花生實(shí)行地膜覆蓋的可行性

1.3.1 土壤的適耕期長 淮陽縣的花生主產(chǎn)區(qū)分布在劉振屯、王店、馮塘、朱集、新站等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該區(qū)域大部分土壤為沙土和砂壤土，透氣性好，適耕期長，小麥?zhǔn)斋@后能及時進(jìn)行中耕滅茬、覆瞙，不受土壤干濕的限制。

1.3.2 土壤適宜 花生和其他豆科作物一樣，根上生有根瘤，根瘤內(nèi)生有根瘤菌，根瘤菌的形成需要良好的透氣性。同時，疏松的土壤利于果針的下扎入土、莢果的膨大和花生的收獲。

1.3.3 具有良好的生產(chǎn)條件和技術(shù)基礎(chǔ) 一是該區(qū)域農(nóng)民種植花生的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)高于種植玉米和大豆，具有良好的生產(chǎn)條件，農(nóng)民舍得投資；二是多年的實(shí)踐，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民掌握了一定的花生種植技術(shù)并積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，且接受新技術(shù)快；三是該項(xiàng)技術(shù)從試驗(yàn)到示范以及花生的高產(chǎn)創(chuàng)建均在該區(qū)域進(jìn)行，為推廣該項(xiàng)技術(shù)奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。

1.3.4 增產(chǎn)效果顯著 經(jīng)多年的推廣實(shí)踐證明，麥套花生地膜覆蓋栽培技術(shù)是提高淮陽縣夏花生產(chǎn)量的一項(xiàng)投資小、見效快，增產(chǎn)效果顯著的技術(shù)措施。該項(xiàng)技術(shù)從小面積試驗(yàn)到大面積的示范推廣，特別是近三年花生高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目實(shí)施以來，花生生產(chǎn)取得了顯著的社會和經(jīng)濟(jì)效益。以2010年試驗(yàn)示范為例：麥套花生地膜覆蓋技術(shù)實(shí)施田每公頃平均產(chǎn)量5699.4kg，平均收入3.4萬元（花生按6元／kg計(jì)算），較不蓋膜每公頃增產(chǎn)1328.1kg，增收7968.6元。2012年，通過花生高產(chǎn)創(chuàng)建，帶動全縣推廣麥套花生地膜覆蓋面積1.37萬hm2，增收1.1億元，社會與經(jīng)濟(jì)效益極其顯著。

2 麥套花生地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

2.1 品種選擇

選用早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種是奪取麥套花生高產(chǎn)高效的重要條件，應(yīng)選用豫花9327、花育22、濮科花1號、豫花15、豫花16、花育16等適應(yīng)廣、開花結(jié)果集中，飽果率和出籽率、含油率高的優(yōu)良品種。

2.2 種子處理

2.2.1 曬種 提倡帶殼曬種，播種前5～10d曬種2～3d。曬種既能利用日光殺死種子表皮上攜帶的病菌，又能降低花生種子含水量，提高種子的吸水能力和發(fā)芽率，可提前出苗1～2d。晾曬時，一定要注意不要傷及果皮，選擇晴天上午，在土地上（杜絕在水泥面）鋪一層塑料布進(jìn)行晾曬。天氣好、氣溫高，曬1d即可播種。

2.2.2 種子分級 剝殼后選擇色澤新鮮、粒大飽滿、無霉變損傷的籽仁，按照籽粒大小進(jìn)行分級粒選，分級播種，避免混粒播種出現(xiàn)的大苗欺小苗現(xiàn)象，以利苗勻苗壯。

2.2.3 拌種 藥劑拌種是一項(xiàng)集防病治蟲、固氮于一體的配套技術(shù)，具有投資小、效果好，方法簡單易行特點(diǎn)。一是衛(wèi)福10g＋勁苗20mL＋助劑50mL＋鉬酸銨15～20g，拌種20～25kg；二是用根瘤菌劑拌種。花生根瘤菌劑是用科學(xué)的方法從土壤和植株中分離出來的生活力強(qiáng)、固氮能力高，經(jīng)人工繁殖培養(yǎng)制成的粉劑和液體細(xì)菌肥料。使用方法是：濕菌拌干種，或濕種拌干菌，或沾種子丸衣，若采用藥劑拌種可采用濕種拌干菌。

2.3 適時套種

播種時間以麥?zhǔn)涨?0～15d套種為宜，套種過早，會導(dǎo)致花生植株基部節(jié)間細(xì)長，側(cè)枝不發(fā)達(dá)，根系弱，基部花芽分化少；套種過晚，全生育期有效積溫減少，后期莢果飽滿度差。播種時應(yīng)足墑下種，確保一播全苗。

2.4 合理密植

套種密度要根據(jù)所選品種的特征特性、土壤肥力、、栽培條件等因素來決定。其原則是：“肥地宜稀、薄地宜密；株型松散宜稀，株型緊湊宜密；大棵型宜稀，小棵型宜密；實(shí)行單穴雙粒播種，適當(dāng)增加密度”。一般高肥力地每公頃種植12～13.5萬穴，中等肥力地種植13.5～15萬穴，可根據(jù)品種類型和土壤肥力酌情增減。

2.5 加強(qiáng)田間管理

2.5.1 中耕滅茬，平衡施肥 麥?zhǔn)蘸笠皶r中耕滅茬，清除田間秸稈和雜草，便于覆膜。由于麥套花生不能施基肥，又有一定的共生期，為防止脫肥，應(yīng)盡快追施苗肥，促進(jìn)根系發(fā)育和根瘤的形成，起到壯苗早發(fā)、苗肥花用，為花生中后期生長發(fā)育奠定基礎(chǔ)。一般每公頃施尿素225～300kg、過磷酸鈣450～600kg，或花生專用肥525～600kg，有條件的還可施腐熟的有機(jī)肥15～22.5t，石膏粉225～300kg。

2.5.2 化學(xué)除草 結(jié)合中耕滅茬，視花生田草害發(fā)生情況，每公頃用花生專用除草劑克草星（花生寶）600～750mL，對水600kg均勻噴霧，可防治花生田禾本科和闊葉雜草混發(fā)田。防治禾本科雜草：每公頃用10.8%高效蓋草能乳油600～900mL；或5%精禾草克乳油，或5%快鋤乳油，或5%草通靈乳油900～1200mL，對水525～750kg噴霧。防治闊葉雜草：在花生三個復(fù)葉前，每公頃用24%克闊樂乳油390～490mL，或10%闊鋤乳油300～450mL，對水450kg均勻噴霧。

2.5.3 及時覆膜 小麥?zhǔn)斋@后，在及時進(jìn)行中耕滅茬的基礎(chǔ)上，視土壤墑情，及時施肥、澆水、噴施除草劑，然后及時覆膜，一般在6月10日前完成。采取邊覆膜、邊打孔破膜放苗，隨后用土把膜孔壓嚴(yán)蓋實(shí)，以解決高溫?zé)绾团軌剢栴}。地膜覆蓋行數(shù)視地膜寬窄而定，一般采取雙行覆蓋，便于中后期追肥施藥。

2.5.4 防寒排澇 花生是耐旱怕澇作物，苗期一般不澆水。但花莢期是水分臨界期，對水分非常敏感。初花期土壤墑情不足時，要及時澆水，以小水潤澆或溝澆為宜。雨季積水應(yīng)及時排澇。

2.5.5 合理化控 由于土壤生態(tài)環(huán)境條件的改善，花生前期生長發(fā)育加快，中期生長旺盛，易造成旺長。因此，對有旺長趨勢的地塊，在盛花期每公頃用多效唑750g，對水450kg進(jìn)行均勻噴霧，間隔15d，視花生田長勢情況可再噴一次。

2.5.6 科學(xué)追肥，預(yù)防早衰 花生追肥應(yīng)根據(jù)地力、前茬施肥量和花生生長狀況而定。（1）苗期：肥力低或前茬施肥量不足，幼苗生長不良，應(yīng)早追苗肥，促苗早發(fā)。一般結(jié)合中耕滅茬在覆膜前，每公頃施花生專用肥225～300kg。（2）花針期：應(yīng)根據(jù)長相及時追肥。但此時花生根瘤菌固氮能力強(qiáng)，固氮量基本能夠滿足自身的需要，而對磷、鈣、鉀肥需求迫切，氮肥施用量不宜過多，以免引起徒長。一般每公頃施石膏粉300～450kg，酸性土壤可施熟石灰225～375kg或過磷酸鈣150～300kg。（3）結(jié)莢期：結(jié)莢期是花生果分化發(fā)育期，如果基肥少，前期追肥不足，會造成植株發(fā)育不良，影響莢果發(fā)育，此時每公頃可補(bǔ)施尿素60～75kg。（4）飽果期：此時植株逐漸衰老，根葉代謝機(jī)能下降，若缺肥會引起早衰，嚴(yán)重影響莢果的發(fā)育和充實(shí)。因此，應(yīng)結(jié)合花生葉部病害防治，進(jìn)行葉面施肥，補(bǔ)充營養(yǎng)防早衰。

2.5.7 防治病蟲害 一是病害的防治：苗期用50%多菌靈1000倍液防治根腐病、莖腐??；7月中旬用50%多菌靈1000倍液，或75%百菌清700倍液，或70%甲基托布津800倍液，防治葉斑病、銹病、網(wǎng)斑病，連噴2～3次，每次間隔7～10d。二是蟲害防治：地下害蟲防治可于播種時用辛硫磷拌種或于小麥?zhǔn)斋@后，結(jié)合中耕滅茬，每公頃用5%辛硫磷顆粒劑37.5～45kg＋細(xì)土225～300kg拌勻撒施進(jìn)行防治。7月中下旬蠐螬卵孵盛期，此時是防治的關(guān)鍵時期，每公頃用40%辛氯乳油750mL隨水沖施。蚜蟲、薊馬危害嚴(yán)重時，可噴施10%吡蟲啉1000～1500倍防治?；ㄡ樒诜乐蚊掴徬x和造橋蟲，可噴灑40%辛氯乳油1000倍液。

2.5.8 適時收獲 當(dāng)植株長相衰退，頂端停止生長，下部葉片干枯開始脫落，花生70%莢果飽滿，網(wǎng)紋清晰，果殼變硬變薄，外觀呈現(xiàn)原品種的固有特性時，表明花生已經(jīng)成熟?；ㄉ墒旌笠皶r收獲，避免出現(xiàn)落果、爛果、霉果現(xiàn)象，同時要搶時晾曬，安全儲藏，防止霉變和黃曲霉菌污染，達(dá)到豐產(chǎn)豐收。

［1］袁新社，荊建國，李振華.麥套花生高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)七要點(diǎn)［J］.種業(yè)導(dǎo)刊，2010（05）：34－35.

［2］王廷波.麥套花生低產(chǎn)原因及增產(chǎn)技術(shù)［J］.種業(yè)導(dǎo)刊，2010（10）：20－21.