集約化·標(biāo)準(zhǔn)化·精深化組織化·品牌化

編者按：改革開放30多年來，甘肅定西這個被人們認(rèn)為“苦甲天下”的貧瘠之地，不僅實(shí)現(xiàn)了整體解決溫飽，而且創(chuàng)出了享譽(yù)全國的“定西馬鈴薯”品牌。2011年全國出現(xiàn)了馬鈴薯嚴(yán)重滯銷，在許多主產(chǎn)區(qū)價(jià)格跌破0.40元/公斤的形勢下，定西馬鈴薯平均銷售價(jià)格達(dá)到0.61元/公斤。這是一個令人驚喜而又嘆服的奇跡！

定西位于甘肅中部，素有“甘肅咽喉、蘭州門戶”之稱，是古“絲綢之路”重鎮(zhèn)和新歐亞大陸橋必經(jīng)之地，全市總面積約2萬平方公里，總耕地面積770.2萬畝，全市大致分為黃土丘陵溝壑、高寒陰濕兩個自然類型區(qū)。黃土丘陵溝壑區(qū)為中溫帶半干旱區(qū)，包括安定區(qū)、通渭縣、隴西縣、臨洮縣和渭源縣北部，約占全市總面積的60%；高寒陰濕區(qū)為南溫帶半濕潤區(qū)，包括漳縣、岷縣和渭源縣南部，約占全市總面積的40%。境內(nèi)復(fù)雜的地質(zhì)地理和地形地貌決定了氣候類型的多樣性，為馬鈴薯不同品種的區(qū)域化布局創(chuàng)造了有利條件，得天獨(dú)厚的自然條件使定西成為中國乃至全世界馬鈴薯最佳適種區(qū)之一。

今年7月，正是馬鈴薯開花和地下塊莖形成期，由于降雨偏多，一場罕見的馬鈴薯“晚疫病”在甘肅定西、內(nèi)蒙古等主要產(chǎn)區(qū)集中暴發(fā)。據(jù)官方統(tǒng)計(jì)，定西全市范圍內(nèi)種植的324萬畝馬鈴薯中，已發(fā)生疫情237萬畝，平均病田率73.3%、病株率64.1%、病葉率36.6%。所幸的是，定西市政府反應(yīng)及時(shí)，農(nóng)業(yè)、氣象、植保、宣傳多部門通力合作，采取統(tǒng)防統(tǒng)治方式開展了三次免費(fèi)全覆蓋噴藥防治，晚疫病得到了有效遏制。

定西市市長常正國在接受記者采訪時(shí)表示：“總體上看，雖然今年受到晚疫病的侵害，但全市馬鈴薯總產(chǎn)量和去年比，不會有大的影響?！泵鎸κ暌挥龅膰?yán)重病害而能夠沉著應(yīng)對、有效控制，從一個側(cè)面反映出定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)盛和成熟。

集約化種植，全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)三分天下有其一

“定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)上升到了國家支持層面，發(fā)展機(jī)遇千載難逢?！?/p>

——定西市委常委、常務(wù)副市長、安定區(qū)委書記位志榮說

定西是中國乃至全世界馬鈴薯最佳適種區(qū)之一，馬鈴薯在定西的種植已有數(shù)百年歷史。1996年以來，定西馬鈴薯由自給自足到規(guī)模擴(kuò)張，再到產(chǎn)業(yè)培育，直到打造“中國薯都”，經(jīng)歷了不平凡的發(fā)展歷程。特別是2007年市委、市政府提出打造“中國薯都”目標(biāo)以來，馬鈴薯種植面積由100萬畝發(fā)展到300多萬畝，總產(chǎn)量由不足100萬噸提高到500萬噸，產(chǎn)業(yè)影響力由“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”向“中國薯都”嬗變，功能效用由解決溫飽躍升為支撐全市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型跨越的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。目前定西已成為全國馬鈴薯三大主產(chǎn)區(qū)之一和全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。

按照“圍繞龍頭建基地、突出特色建基地、依托市場建基地、連片開發(fā)建基地”的思路，定西借助科技驅(qū)動、企業(yè)帶動并輔之政府推動，全市馬鈴薯種植面積不斷擴(kuò)大，形成了洮、渭、漳河流域河谷川水區(qū)優(yōu)質(zhì)早熟菜用薯和加工專用薯、南部高寒陰濕區(qū)優(yōu)質(zhì)菜用薯和脫毒種薯、北部半干旱區(qū)高淀粉薯和優(yōu)質(zhì)菜用薯三個特色鮮明的區(qū)域化布局生產(chǎn)基地，規(guī)模優(yōu)勢已經(jīng)形成。近幾年全市馬鈴薯種植面積一直穩(wěn)定在300萬畝以上，總產(chǎn)量在500萬噸左右，外銷量140萬噸以上。2011年全市播種馬鈴薯323.45萬畝，總產(chǎn)量449萬噸，總產(chǎn)值38.2億元，人均產(chǎn)業(yè)收入685元，約占人均純收入的23%。特別是種植面積較大的安定區(qū)農(nóng)民人均產(chǎn)業(yè)收入超過人均純收入的一半。

馬鈴薯素有“能源植物”、“地下蘋果”、“第二面包”之美譽(yù)，發(fā)展?jié)摿薮?、市場廣闊。國務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步支持甘肅經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的若干意見》中明確提出：“要支持以定西為主的馬鈴薯貿(mào)工農(nóng)一體化示范區(qū)建設(shè)，扶持馬鈴薯良種繁育體系和貯藏庫建設(shè)，將馬鈴薯種植納入政策性保險(xiǎn)補(bǔ)貼范圍?！?/p>

“定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)上升到了國家支持層面，發(fā)展機(jī)遇千載難逢?！倍ㄎ魇形Ｎ?、常務(wù)副市長、安定區(qū)委書記位志榮告訴記者。為抓住這一發(fā)展機(jī)遇，定西市在安定區(qū)規(guī)劃建設(shè)了集生產(chǎn)、商貿(mào)、物流、加工、研發(fā)等為一體的甘肅定西馬鈴薯循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園（國家馬鈴薯貿(mào)工農(nóng)一體化示范區(qū)）。規(guī)劃包括巉口工業(yè)區(qū)、西川種薯繁育區(qū)和南川物流區(qū)“一園三區(qū)”，總面積約13.92平方公里，產(chǎn)業(yè)園已于2010年12月正式掛牌成立，目前被初步定為國家項(xiàng)目扶持園區(qū)，已有20家企業(yè)入駐發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值11.8億元。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，脫毒種薯+黑膜全覆蓋+標(biāo)準(zhǔn)化種植

“種薯質(zhì)量是最關(guān)鍵的因素，提高種薯生產(chǎn)水平馬鈴薯問題就解決了一半?！?/p>

——這是在采訪種薯企業(yè)過程中記者聽到最多的一句話

長期以來，我國馬鈴薯品種相對單一，育種的指導(dǎo)思想主要以追求高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)為目標(biāo)，所育成品種主要是以鮮食為主，缺乏優(yōu)良的加工品種，特別是適合生產(chǎn)馬鈴薯全粉及炸片、炸條的品種。馬鈴薯品種普遍存在干物質(zhì)含量低、薯形不規(guī)則、芽眼較深、表皮不夠光滑等缺陷，難以適應(yīng)加工企業(yè)需要。

為全面優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，定西市成立了甘肅省馬鈴薯工程技術(shù)研究中心，組建了馬鈴薯脫毒種薯病害檢測實(shí)驗(yàn)室，完成的“優(yōu)質(zhì)專用馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)技術(shù)體系研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項(xiàng)目，成果達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平；高產(chǎn)栽培技術(shù)模式、應(yīng)用生物工程技術(shù)、原原種霧培生產(chǎn)脫毒種薯技術(shù)在國內(nèi)處于一流水平；形成了具有國內(nèi)先進(jìn)水平的隴薯、渭薯、武薯、甘農(nóng)薯、青海薯等五大優(yōu)良品種系列，引進(jìn)適宜優(yōu)質(zhì)良種12個，良種化程度達(dá)到95%以上。

經(jīng)過近幾年的摸索和實(shí)踐，定西種薯擴(kuò)繁運(yùn)行機(jī)制不斷得到創(chuàng)新，市場機(jī)制進(jìn)一步健全，種薯擴(kuò)繁從組培苗、原原種、原種到一級種、二級種的逐級擴(kuò)繁體系進(jìn)一步完善。種薯生產(chǎn)已由政府推動為主向公司化、集約化、市場化、專業(yè)化方向發(fā)展，初步形成了“政府扶持、企業(yè)主導(dǎo)、市場運(yùn)作”的生產(chǎn)模式，種薯產(chǎn)業(yè)步入良性發(fā)展軌道。

經(jīng)過大力扶持培育，目前全市種薯企業(yè)已達(dá)29家，原原種生產(chǎn)能力和輻射帶動力進(jìn)一步增強(qiáng)。定西市農(nóng)業(yè)局局長許樹德告訴記者，愛蘭種業(yè)已發(fā)展成為全國第二大土豆種薯供應(yīng)企業(yè)，凱凱公司年銷售收入也達(dá)到6000萬元以上，更難能可貴的是，這兩家企業(yè)的創(chuàng)立者都是從當(dāng)?shù)仄胀ㄞr(nóng)技推廣員一步步成長起來的。定西馬鈴薯憑借自有的核心技術(shù)，已在市域內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)脫毒種薯全覆蓋，且原種和一級種還走向廣西、廣東等部分冬作區(qū)。2011年全市生產(chǎn)脫毒苗2.7億株，原原種3.8億粒；2012年建立原種擴(kuò)繁標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地4.45萬畝，一、二級種擴(kuò)繁基地38.7萬畝、122萬畝。

在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用方面，定西市先后制定下發(fā)了《馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)施方案》和《標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，通過召開種薯企業(yè)座談會、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)現(xiàn)場會，組織全市重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及種薯企業(yè)、種植大戶進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)，實(shí)行農(nóng)藝農(nóng)機(jī)結(jié)合，良種良法配套，大力推廣黑色地膜全覆蓋、小整薯坑種、芽栽、測土配方施肥、稀土旱地寶拌種等10多項(xiàng)抗旱增產(chǎn)技術(shù)，著力從原種、一級種、二級種、加工企業(yè)原料、優(yōu)質(zhì)商品薯等幾個生產(chǎn)環(huán)節(jié)抓好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2011年全市共落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地242.3萬畝，建立加工企業(yè)原料供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地28.67萬畝，優(yōu)質(zhì)商品薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地128.68萬畝。全市共建立馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化集約化生產(chǎn)片帶221個、示范點(diǎn)418個；實(shí)施農(nóng)業(yè)部高產(chǎn)創(chuàng)建基地13個、7.48萬畝；馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平逐年提高。

精深化加工，“點(diǎn)薯成金”增效益

“產(chǎn)地收購，土豆每噸價(jià)格不會超過一千塊錢，做成淀粉，能變成五六千塊錢，做成變性淀粉，就變成幾萬塊錢?！薄ゴ蠓街垴R鈴薯變性淀粉公司總經(jīng)理田映良說

綠色環(huán)保涂料、紡織印花糊料、墻紙專用黏合劑、污水處理劑，甚至還能用于油田鉆井……如果沒走進(jìn)圣大方舟馬鈴薯變性淀粉公司，記者無論如何也想不到小小馬鈴薯除了拿來吃還能有這么多的用途。

圣大方舟總經(jīng)理田映良博士是變性淀粉專家，2007年從加拿大回國創(chuàng)立了這家公司，他告訴記者，目前公司依托定西豐富的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯資源，正在實(shí)施生物質(zhì)基材循環(huán)利用及其衍生制品的產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，主要包括“年產(chǎn)7.6萬噸變性淀粉及其衍生物產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目”、“年處理6萬噸秸稈生物質(zhì)基材產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目”、“馬鈴薯淀粉/變性淀粉廢渣、廢水綜合利用項(xiàng)目”，“變性淀粉/生物質(zhì)基材產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展孵化器項(xiàng)目”。這些項(xiàng)目定位在引進(jìn)國際先進(jìn)變性淀粉技術(shù)，通過消化吸收和二次創(chuàng)新研究形成自主知識產(chǎn)權(quán)，已經(jīng)被甘肅省列為重大產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目。項(xiàng)目計(jì)劃生產(chǎn)的產(chǎn)品規(guī)格多達(dá)100多種，部分產(chǎn)品將填補(bǔ)國內(nèi)市場空白，可打破國外大公司對我國變性淀粉高端市場的壟斷局面。

安定區(qū)工信局局長于踩軍告訴記者，當(dāng)?shù)伛R鈴薯加工產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從無到有、從千家萬戶為主的小作坊式粗加工到大型加工企業(yè)精深加工、從生產(chǎn)單一粗淀粉到全系列產(chǎn)品的過度。近年來，市委、市政府大力實(shí)施龍頭企業(yè)培育計(jì)劃，一些重點(diǎn)企業(yè)在政府的強(qiáng)力支持下加大了設(shè)備、工藝的更新和改造力度，使精深加工水平有了顯著提升。

目前全市萬噸以上馬鈴薯加工龍頭企業(yè)發(fā)展到25家，定西薯峰公司等1 6家企業(yè)被認(rèn)定為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，臨洮騰勝公司、隴西清吉公司等企業(yè)被認(rèn)定為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，并依托骨干企業(yè)，組建了省級馬鈴薯淀粉加工工程技術(shù)研究中心和馬鈴薯變性淀粉工程技術(shù)研究中心。精淀粉及其制品生產(chǎn)能力達(dá)到35萬噸，產(chǎn)品發(fā)展到變性淀粉、全粉、粉皮、粉絲、薯?xiàng)l、薯泥、膨化食品等10多個品種系列。全粉、變性淀粉實(shí)現(xiàn)了直接出口，企業(yè)品牌的科技含量和知名度不斷提升，品牌效應(yīng)日漸顯現(xiàn)。

馬鈴薯加工業(yè)在縱向上促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，形成原料生產(chǎn)、簡單加工、精深加工的系列配套，在橫向上帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，呈現(xiàn)出包裝、運(yùn)輸、倉儲和流通業(yè)集中跟進(jìn)的勢頭，形成了“一業(yè)興、百業(yè)旺”的多贏局面，呈現(xiàn)出集群式、系列化、精深化發(fā)展的良好態(tài)勢。定西市政府預(yù)計(jì)到“十二五”末期，馬鈴薯精淀粉及其制品生產(chǎn)能力將穩(wěn)定在40萬噸以上，90%以上的產(chǎn)品達(dá)到國標(biāo)優(yōu)級或一級品以上，50%以上的精淀粉轉(zhuǎn)化為變性淀粉，屆時(shí)，定西將成為全國最大的馬鈴薯精深加工基地和全國重要的以馬鈴薯變性淀粉為主的新產(chǎn)品研發(fā)基地。

組織化銷售，市場流通體系日臻完善

“為穩(wěn)定市場價(jià)格，我們總結(jié)推廣了路地聯(lián)運(yùn)、銀地聯(lián)貸、協(xié)會聯(lián)貯、部門聯(lián)管的四聯(lián)營銷模式，2011年市場形勢極其不利，許多主產(chǎn)區(qū)價(jià)格跌破0.40元/公斤，而定西馬鈴薯平均銷售價(jià)格達(dá)到0.61元/公斤?！薄捕▍^(qū)商務(wù)局局長潘燕軍說

定西馬鈴薯收獲季節(jié)為秋季，國慶節(jié)前后大量上市，銷售期可延續(xù)到來年4-5月，與北方和南方主產(chǎn)省區(qū)上市時(shí)間基本一致，加之近年來全國馬鈴薯種植區(qū)域逐漸增加，主產(chǎn)區(qū)面積逐步擴(kuò)大，因而每到10月集中上市高峰期就會出現(xiàn)嚴(yán)重的階段性供過于求，產(chǎn)品銷售壓力很大。

“通過深入內(nèi)蒙古、陜西、寧夏等馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行專題考察，加上對主銷區(qū)東南沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)形勢的分析，我們判斷11月中旬之后市場形勢必將好轉(zhuǎn)，重點(diǎn)是科學(xué)把握銷售節(jié)奏，穩(wěn)住陣腳，避免拋售和惜售?！卑捕▍^(qū)商務(wù)局局長潘燕軍如是說。2011年全國出現(xiàn)了馬鈴薯嚴(yán)重滯銷，價(jià)格持續(xù)低迷的現(xiàn)象。針對這種情況，定西市及時(shí)果斷調(diào)整銷售對策，提出了“適時(shí)采挖、加大貯藏、拓展市場、擇機(jī)上市”的營銷策略，在價(jià)格最低谷的10月中下旬，嚴(yán)格控制向東南沿海市場發(fā)貨，耐心說服農(nóng)民搞好貯藏，等待市場回暖；市場出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)后，加大銷售力度，從而保證及時(shí)全部銷售。在許多主產(chǎn)區(qū)價(jià)格跌破0.40元/公斤的形勢下，定西馬鈴薯平均銷售價(jià)格達(dá)到0.61元/公斤。

完善的市場流通體系是實(shí)現(xiàn)“淡吞旺吐”戰(zhàn)略的必要保障。目前定西市已建成臨洮康家崖、隴西文峰、安定馬鈴薯綜合交易中心、安定巉口、渭源會川、岷縣梅川等6個較大規(guī)模的馬鈴薯專業(yè)批發(fā)市場，其中臨洮康家崖市場、安定馬鈴薯綜合交易中心、隴西文峰市場、渭源會川市場被農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)為全國重點(diǎn)馬鈴薯專業(yè)批發(fā)市場。全市有中、小型馬鈴薯交易市場50多個，參與馬鈴薯交易的農(nóng)貿(mào)市場192個，有2100多個收購網(wǎng)點(diǎn)遍布全市鄉(xiāng)村，3100多販運(yùn)大戶走南闖北，組建了鐵路運(yùn)輸“路、地聯(lián)運(yùn)辦公室”。初步形成了以6大專業(yè)市場為主體，中、小型市場和相關(guān)農(nóng)貿(mào)市場為補(bǔ)充，以各類營銷組織為依托，以農(nóng)村收購網(wǎng)點(diǎn)為基礎(chǔ)的馬鈴薯交易批發(fā)和購銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，運(yùn)用“品牌+專列+團(tuán)隊(duì)精神”的營銷手段，實(shí)施“穩(wěn)定占領(lǐng)低端市場、鞏固提高高端市場、積極開拓超級市場，逐步挺進(jìn)國際市場”的營銷策略，有效提高了定西馬鈴薯的市場占有率和競爭力。定西馬鈴薯鮮薯及加工品以專列形式挺進(jìn)華南、華東、華中及西南等各大終端市場，鮮薯市場份額在50%-80%。2011年全市馬鈴薯外銷總量160萬噸，其中鐵路外銷2562個車皮、15.37萬噸，發(fā)送專列1列、46個車皮、2760噸。

在加大馬鈴薯外銷和深加工的同時(shí)，為了調(diào)節(jié)市場需求的時(shí)空分布，延長鮮薯上市時(shí)間，確保馬鈴薯價(jià)格穩(wěn)定和企業(yè)加工原料供給充足，定西市提出了“深挖窖、廣積薯、均上市、穩(wěn)價(jià)格、保加工、增收入”的思路，認(rèn)真總結(jié)推廣農(nóng)戶、大戶和協(xié)會、企業(yè)創(chuàng)造的不同類型的有效貯藏模式，因地制宜、分類指導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，加快貯藏設(shè)施建設(shè)。全市已建各類貯藏窖（庫）93萬眼（座），貯藏能力達(dá)310萬噸。通過實(shí)施貯藏營銷戰(zhàn)略，提高了銷售價(jià)格，實(shí)現(xiàn)了鮮銷增值，解決了以往銷售期短、集中上市、無序競爭、壓級壓價(jià)的問題；同時(shí)為馬鈴薯加工企業(yè)均衡提供原料，有效地解決了企業(yè)生產(chǎn)周期短、不能滿負(fù)荷生產(chǎn)、難以達(dá)產(chǎn)達(dá)標(biāo)的問題。2011年全市按照《定西市馬鈴薯貯藏體系建設(shè)規(guī)劃方案》，重點(diǎn)抓了企業(yè)、大戶和協(xié)會以及農(nóng)戶三個層次貯藏設(shè)施的提升改造，全市改造、新建各類貯藏窖（庫）10.93萬眼（座），建設(shè)、提升貯藏能力124.6萬噸。

品牌化發(fā)展，產(chǎn)業(yè)核心競爭力不斷提升

占地總面積約1500畝的定西馬鈴薯專業(yè)批發(fā)市場今年將啟動，預(yù)計(jì)年馬鈴薯交易規(guī)模達(dá)500萬噸以上，年銷售收入達(dá)30億元，這將進(jìn)一步加快定西馬鈴薯生產(chǎn)、加工、流通等領(lǐng)域的轉(zhuǎn)型升級。

——農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司

定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，經(jīng)歷了從無標(biāo)準(zhǔn)、無品牌到重標(biāo)準(zhǔn)、多品牌，進(jìn)而向做大做強(qiáng)品牌的發(fā)展過程。目前，全市共制定審頒無公害馬鈴薯甘肅地方標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)，注冊馬鈴薯品牌商標(biāo)37個，“定西馬鈴薯”被國家工商總局認(rèn)定為馳名商標(biāo)，“渭源種薯”等5個產(chǎn)品獲國家原產(chǎn)地地理標(biāo)記注冊，臨洮“騰勝”牌等5個馬鈴薯產(chǎn)品獲得國家A級綠色食品證書，安定“大江”牌馬鈴薯獲國家有機(jī)食品認(rèn)證，“清吉”牌馬鈴薯精淀粉獲國際金獎；“愛蘭”、“騰勝”、“祥?！?個商標(biāo)獲得甘肅著名商標(biāo)。安定、渭源分別被命名為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”、“中國馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”。2008年以來，國家農(nóng)業(yè)部和甘肅省政府連續(xù)5年在定西舉辦了國家級馬鈴薯大會，推動定西馬鈴薯良種擴(kuò)繁、鮮薯營銷和精深加工走向全國。定西市連續(xù)三屆代表甘肅省參加了在北京和內(nèi)蒙古舉辦的國際薯業(yè)博覽會，在2011年第二屆展覽會上被農(nóng)業(yè)部貿(mào)易促進(jìn)中心展會組委會授予最佳組織獎。2009年10月17日，溫家寶總理到定西市視察指導(dǎo)工作時(shí)，專門考察了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，作出了“小土豆、大產(chǎn)業(yè)、管大用”的高度評價(jià)！

展望未來，定西市委常委、常務(wù)副市長、安定區(qū)委書記位志榮對記者表示：“定西將進(jìn)一步依托馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成的基礎(chǔ)優(yōu)勢，立足全國，放眼世界，以建設(shè)馬鈴薯循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園為抓手，以巉口精深加工區(qū)、西川種薯繁育區(qū)和南川綜合物流區(qū)為核心區(qū)，按照‘一園三區(qū)’的總體布局，努力把定西建設(shè)成為全國最大的馬鈴薯脫毒種薯擴(kuò)繁、商品薯標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工、倉儲四大基地和全國具有影響力的價(jià)格形成、信息發(fā)布、物流集散、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品宣傳展示五大中心，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)種植模式從粗放型向標(biāo)準(zhǔn)化、市場營銷從外銷鮮薯向推廣種薯、品種培育從菜用型向加工專用型、加工增值從粗加工向精深加工、發(fā)展方向從馬鈴薯大市向強(qiáng)市轉(zhuǎn)變，推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、跨越發(fā)展?！?/p>