雖然北京市蔬菜已進(jìn)入秋季產(chǎn)地輪換期,但價(jià)格依舊保持下降趨勢(shì)。近日,筆者從新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和八里臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)獲悉,上周(9月10日至16日),北京市蔬菜價(jià)格周環(huán)比下降9.36%,加權(quán)平均價(jià)再次降到每斤1元以下。同時(shí),市民關(guān)注的大蒜、雞蛋價(jià)格也逐漸走低。
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,雖然月初北京市周邊連續(xù)出現(xiàn)了1次大范圍降雨,菜價(jià)也隨之有所波動(dòng),使得北京市場(chǎng)上剛剛回落的蔬菜價(jià)格重新抬頭。在經(jīng)過(guò)一周左右的調(diào)整、恢復(fù)之后,上周蔬菜的整體價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)下降。上周本市蔬菜周加權(quán)平均價(jià)為每斤0.97元,環(huán)比下降9.36%,大部分水菜和大路菜的價(jià)格再次降到了每斤1元以下。其中黃瓜、絲瓜、西葫蘆降幅最為明顯,周價(jià)格降幅分別為35%、20%和34.7%,至每斤1元、0.9元和0.8元。
新發(fā)地市場(chǎng)部分析人員表示,最近北京市大部分時(shí)間天高云淡,光照充足,為蔬菜的生長(zhǎng)提供了良好的氣象條件,黃瓜、茄子等價(jià)格連續(xù)下降,有些品種的價(jià)格大幅度地低于去年同期。大白菜、菜花、萵筍、西葫蘆價(jià)格連續(xù)下降,北京生產(chǎn)的菜花開(kāi)始取代河北張家口的菜花,山東聊城的西葫蘆取代張家口、大同的西葫蘆,供應(yīng)鏈銜接得比較理想,降價(jià)成為蔬菜價(jià)格走勢(shì)的主流。
此外,上周大蒜和雞蛋的銷售價(jià)格也均回穩(wěn)走低。目前,大蒜市場(chǎng)批發(fā)價(jià)已降至每斤2元至3元,周環(huán)比下降5.17%;雞蛋價(jià)格為每斤4.74元,周環(huán)比下降1.25%。